笨猪肉如何销售
笨猪肉如何销售，在农村什么时候买肉？
每年过年农村每家每户都是需要买猪肉过年的，就算家庭条件不好的人家也会买少许的猪肉过年，不然就称不上真正意义上的过年，家庭条件好的，会买很多猪肉过年，这种吃猪肉过大年习俗延续了几千年的历史，相信在农村基本上每个地方都有这种习惯，在农村大多都是在大年二十七八买猪肉，有的人家会买的早一些，有的家庭最晚也会在二十九买齐猪肉，因为年三十都是需要一家人团聚在一起吃吃喝喝看春晚的，我家每年过年都是在二十八买猪肉，二十九开始过油整理猪肉，不然太晚来不及猪肉做菜分类，每年我家还会多买一个猪头，整理好煮熟后先存放，用来招待贵客时使用，这种情况相信只有个别家庭有这种习俗，希望我的回答对你有所帮助，仅供参考
在老家的深山里打拼是什么感受？
你好！在大山里打拼不是一般人可以忍受的！需要恒心，更需要耐得住寂寞！人是社会的人，特别是年轻人，面对花花绿绿的世界，更有创造力和激情。如果不是性格上特别特立独行，有着坚定的意志和志向，在大山里是待不住的！但是，一旦一个年轻人下定了决心，看准了发展路子，瞄着目标不松劲 ，那他的未来一定也不会差！就像题主说的蜂蜜生产，刚开始人们不相信他的纯度也很正常！给顾客时间，给自己信心，坚持坚持再坚持，说服说服再说服，然后是坚持不懈的广告，就像今天你在问答上的提问，这些都应该是一种很好的广告形式，也希望你在问答之后能有所获！迈出了第一步就不愁有第二步了！
下面给你举一个身边的例子，也是一个在大山里创业的年轻人，如今已从艰难渐入佳境，希望对你有所启发。
下图这位叫毛旺正，个子不高，衣着简朴，脸上自始至终挂着微笑，看起来憨厚可爱。他出生于1970年，今年48岁，聊起天来，他没有高谈阔论，没有豪言壮语，只是满脸的土气和真诚写在脸上。
1998年开始，毛旺正夫妇在平遥县城火柴厂农贸市场经营卖猪肉的生意。他是个特别用心办事的人。2016年，细心的毛旺正发现一个商机，每次村里的农户把自家饲养的笨猪肉拿到市场销售，不仅能卖上高价而且特别畅销。她和妻子商量，决定放弃在市场卖猪肉的生意，回山上去养笨猪，绿色猪肉肯定抢手。就这样他们回到老家李家庄建起了养猪场，整日忙得不可开交，累并快乐着。
随着名气逐渐增大，看到市场前景后，毛旺正又成立了合作社。现在，他已把生意做得红红火火，养笨猪养出了名堂，而且名气越来越大，他的成功之处就在于抓住了"绿色"这张王牌。在山坡上养猪，都归于"顺其自然"。
猪场位于李家庄村，这里四周环山，空气清新，生态好，资源丰富。他所饲养的"巴克下"笨猪都是自繁自养，用最原始的农村喂养方法自然生长。一日三次采取科学管理喂养，饲养采用纯天然食物玉米，豆腐渣、红枣，还有土豆、胡萝卜等，保证了猪肉的绿色生态，让消费者吃上了放心肉。
纯原生态猪饲料
当走近棚圈，圈内干干净净，一头头猪膘肥体壮。光溜溜的皮毛，圆溜溜的屁股，长势喜人。
原生态养猪图片
中午吃着猪头肉、排骨和合碗子，口感就是绝对不一样。毛旺正介绍，他养的笨猪从出生到宰杀，要养一年左右时间，吃的都是绿色饲料，所以风味更浓，味道更好。这种笨猪肉肥膘厚，做红烧肉、扣肉是最好的材料。鲜嫩的猪肉炒出来味道香喷喷，肉质鲜嫩，肥而不腻。
毛旺正靠山吃山 ，靠水吃水，因地制宜，抢抓商机，逐步走出了一条饲养笨猪的成功之路。他白手起家，致富不忘贫困家庭，关注他们，帮助他们。
希望这样的故事能帮到题主。
您还有什么样的山村创业故事呢？敬请在评论区留言交流！
关注村姑说村事，更多精彩问题共分享！
冷鲜肉和笨猪肉有什么区别？
笨猪肉，因为吃的是无公害的饲料，它的品质可能好一些。不同于，组织结构不同，冷鲜肉从原料检疫、屠宰、快冷分割到剔骨、包装、运输、贮藏、销售的全过程始终处于严格监控下，防止了可能的污染发生。
笨猪肉不免要受到空气、昆虫、运输车和包装等多方面污染，而且在这些过程中肉的温度较高，细菌容易大量增殖
关于纯笨养猪肉的话语？
没钱的养猪，有钱的养狗。没钱的想结婚，有钱的想离婚。没钱的老婆兼秘书，有钱的秘书兼老婆。没钱的假装有钱，有钱的假装没钱。人都不讲实话，说股票是毒品都在玩，说金钱是罪恶都在捞。说美女是祸水都想要，说高处不胜寒都在爬。说烟酒伤身体就不戒，说天堂最好都不去。妈：你看你房间像猪窝一样，还不收拾！我：你见过猪会收拾房子么？不都是养猪的收拾？
养猪的是穷人，养狗的是富人；种稻的是穷人，种草的是富人；想娶老婆的是穷人，想找情人的是富人；欠个人钱的是穷人，欠国家钱的是富人；喝酒看度数的是穷人，喝酒看牌子的是富人；写书的是穷人，盗版的是富人；吃家禽的是穷人，吃野兽的是富人；耕种土地的是穷人，买卖地的是富人。
没钱的养猪，有钱的养狗。没钱的想结婚，有钱的想离婚。没钱的老婆兼秘书，有钱的秘书兼老婆。没钱的假装有钱，有钱的假装没钱。人都不讲实话，说股票是毒品都在玩，说金钱是罪恶都在捞。说美女是祸水都想要，说高处不胜寒都在爬。说烟酒伤身体就不戒，说天堂最好都不去。
五花肉皮上的猪毛怎么去除干净？
五花肉肥瘦间隔、肉嫩多汁、口感俱佳，适合做多道传统美食。但猪皮上的毛难以去除，又舍不得割掉，那怎么办呢？有以下几个方法可以很好的去除：
一、用锅炙烫猪皮。把锅烧至七成热，再把猪皮一面放在锅上，用手用力按住来回移动炙烫（可听到嗞嗞声），把皮炙至黑焦便可拿起，然后用水冲洗，并用刀将猪皮黑焦部分刮除，上面的猪毛就去除了。
二、用火烧猪皮。和用锅炙烫猪皮的原理一样，利用高温将猪皮烧焦（毛瞬间就烧掉了），然后用刀将猪皮进行刮洗，把猪皮烧焦层刮掉，上面的猪毛就去掉了。
三、用夹子或镊子拔。这需要耐心。把需要处理的猪皮丢到锅里用烫水烫一会，然后捞出用夹子一根根的将猪毛拔出，通过高温煮烫后的猪皮变的松软，毛孔放大，用夹子拔起来就很容易。
其它还有利用松香高温熬化后去猪毛，用刮胡刀刮等。但都有一个特点就是要利用高温，使猪皮软化，毛孔变大。
提示：猪皮含蛋白质很高，不要丢掉哦！
谢谢阅读！