怎么给肥猪去势
怎么给肥猪去势，没有骟过的肥猪是不是肉是臭的？
母猪不会有气味，公猪必须阉割，不然肉会带骚味
以前在农村里经常看到有阉猪的？
敲猪骟羊是从前农村常见的手艺人。
从前的农村，家家户户都养猪，少则一两头，多则三四头，因为那时候一年卖头大肥猪也是家里主要是经济收入！养过猪的都知道，只要不是留做种猪的，在小猪满月后都要阉割的，公猪叫骟猪，母猪叫敲猪。包括公羊也要骟的！
敲猪骟羊的手艺人走村串户，自行车前头挑起来一个红布条，口里吆喝着：有敲猪骟羊的吗！
骟猪骟羊相对简单一点，把小公猪公羊的后腿提起来，手艺人托住那鼓起来的蛋子，一只手抓住，一只手用锋利的小刀在那硬硬的蛋子外面用力割下去，那蛋子就开了花的翻出在毛皮外，捏出来割下来即可。小母猪敲起来就麻烦了许多，要把小母猪按在地上，在后腿窝的肚皮上开了个一寸多长的口子，手艺人用特制的小勾子，把小母猪的子宫连同一些肠子勾出来，把子宫割掉，再把肠子送回去，把刀口缝合好，上点消炎药就好了。
阉猪骟羊都是为了在喂养时期不让猪羊发情，有利于猪羊的快速健康生长！并没有别的意图吧！
养猪省料的9个方法指的是？
《养猪省料的9个方法》是养猪业广为流传的一篇技术性文章，对养猪新手具有较强的指导意义，内容具体如下：
1、颗粒度适度。小猪要用1.0的筛片，母猪用3.0的。肥猪用2.0的。太大不容易消化降低料重比，太小容易引起胃溃疡。
2、少喂勤添。特别是保育猪，可以减少浪费增加采食量。
3、槽内饲喂。不被粪便污染，减少踩踏浪费。
4、改造饲槽。安装横栏防止抢食，上宽上宽下窄梯形最好，符合猪体工学。推荐上宽40下宽500px，深度250px，外沿高防止向外拱料，内沿低方便猪采食。
5、加工饲料，适当添加青绿饲料、发酵饲料等提高适口性，最好潮拌。减少粉尘。
6、三点定位可以用锯末等代替饲料定位。
7、看猪给料，肥猪喂一便后观察有先吃完的说明料少，适当多添。
8、剩料时常清理，有的母猪料槽甚至发霉。做到当天不剩食。同时清扫干净过道及砖墙上的料。
9、最后推荐水料同槽，根据试验是一个最经济实用的新设备。可以提高日增重降低料肉比。
饲料养的猪一股味道做的时候怎么去除问道？
在生猪屠宰、分割等生产过程中出现异味的情况可以概述为以下几种：
1、鱼腥味：存在饲养过程中长期给生猪喂鱼粉之类等浓郁气味的饲料
2、酸味：农村用到处处回收的泔水做饲养辅料的饲养配方
3、药物气味：宰杀前不久给猪口服或注射有异味的药品
4、性气味：未阉割的成年公猪或者种猪
5、血腥味：猪槽头肉（放血处）或放血不净导致猪肉有血腥味儿。
去除血腥味儿建议用生姜、大蒜 用油炒至6分熟 在放入猪肉 可以去味儿
肉牛怎么养殖？
一.肉牛的绿色养殖
生长最快的是公牛大于阉牛大于母牛，牛肉品质是母牛好于阉牛好于公牛，所以要是说生长最快的就是育肥公牛，要是肉质最好的就是母牛，要是两者兼顾就选阉牛。
二.育肥牛最好选杂交牛，就是国外肉牛品种和国内黄牛杂交的后代，这样的牛生长快、适应性强、抵抗力好。要是从品种上说长较快，繁殖率较高、肉质又好的你可以选择安格斯牛和中国黄牛的杂交后代.
三、其次绿色养殖要保证环境等条件：
1、地形平坦、背风、向阳、干燥，牛场地势应高出当地历史最高洪水线，地下水位要在2米以下。
2、水质必须符合《生活饮用水卫生标准》，水量充足，最好用深层地下水。
3、牛舍场地要开阔整齐，交通便g 利，并与主要公路干线保持500米以上的卫生间距。
4、牛舍应保持适宜的温度，湿度、气流、光照及新鲜清洁的空气，禁用毒性杀虫、灭菌、防腐药物。
5、牛场污水及排污物处理达标。
6注意饮食饮水的卫生及圈舍的卫生的，牛群的防疫。
7秋冬季是生猪一年当中难生长、危害大的一个生长时期，一旦饲养管理跟不上，生牛会出现停止生长、掉膘的情况，所以要养好育肥牛，牛粪处理机抓好保温是关键，以下饲养管理要点可供参考：1、圈舍消毒进牛前应使用消毒剂把猪舍、食具等清理、冲洗和消毒，墙面要粉刷，以清除疫源，防止感染疫病。2、选喂杂交牛利用优良品种公牛与当地母牛进行二元杂交，生产优良杂交子牛进行育肥，可比土种牛早出栏7～10天，饲养报酬率高，肉质好，经济效益好。3、育前去势决定育牛的小公牛应在25日龄前后去势为好。牛小易保定，伤口出血少、愈合。
四.是要了解肉牛品种，肉牛的偶品种要好。在当地适合养殖什么品种，养殖哪种肉牛长得快。
1.草料资源 牛羊都是食草动物。每个地区都有青草还有一些废弃的农作物，比如玉米秸、大豆秸秆、地瓜秧等。如果当地资源不够，那么可以种植牧草， 可以种植欧洲菊苣、鲁梅克斯喂春夏秋，冬季种植黑麦草。其实几乎很多草都适合它吃的。
2.土质：土质沙壤土最理想，沙土较适宜，黏土最不适。沙壤土土质松软，抗压性和透水性强，吸湿性、导热性小，毛细管作用弱。雨水、尿液不易积聚，雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥 ，有利于肉牛防止蹄病及其他疾病的发生。
3 社会联系：应便于防疫，距村庄居民点500米下风处，距主要交通要道（公路、铁路）500米，距化工厂、畜产品加工厂等1500米以外，交通供电方便，周围饲料资源尤其是粗饲料资源丰富，且尽量避免周围有同等规模的肉牛养殖场，符合兽医卫生和环境卫生的要求，周围无传染源。无人畜地方病。