以前养猪怎么养
以前养猪怎么养，新建猪场与老猪场之间要间隔多少米？
猪场之间谈间隔，主要是因为动物疫病防控问题。只要能防得住动物疫病的扩散、传播、感染等，那这个间隔就是有效间隔。
若是要追求官方的标准，那还是有迹可循的。
根据《动物防疫条件审查办法》规定，动物饲养场（养殖小区）之间距离不少于500米。
然而为了促进生猪等畜禽养殖业健康发展，农业农村部在2019年12月18日下发通知暂停这个选址规定，以风险评估方式取而代之。
这个选址风险评估农业农村部没有制定细则，将权限下放到各省，由各省自己出台规定去评估。参考目前部分省份出台的评估办法，都不再以具体的距离为标准，就出台的评估办法来看，是否符合选址要求是由专家组现场查看打分，主要看天然屏障、人工屏障、行政区划、饲养环境、动物分布等情况，同时采用打分制，以总分数是否合格来评估选址是否符合。
目前，广西、广东、江苏、安徽等省份已出台评估办法。
人类为什么会驯养猪？
人类的牲畜和家禽中，饲养的动物中，猪是一种提供肉食来源的主要牲畜之一，人类从什么时候开始养猪的呢？
这要追溯到四千万年前，人类就开始有把野猪圈养驯化的化石出现了，估计远古时代的人类，就开始琢磨怎样为自己提供稳定的食物来源了，但是具体更准确的时间是无法推算的，这个只是科学家们的估计。
正宗的土猪应该如何饲养？
点击上方蓝色按钮【关注】 每天与您分享最地道的农家美食、最实用靠谱的食材挑选妙招。农村里面养猪都是为了过年的时候，一大家子团团圆圆在一起吃的。所以，都是从年头养到年尾，每天喂2-3次，以粮食为主，配上青菜叶子、红薯藤、荞麦杆等植物类，再加入一些麦麸或者米糠，一起煮熟了再给猪吃。这样的猪肉肯定是会比天天吃饲料、最快90天就出栏了的饲料猪肉好吃得多。
那农村里的土猪到底是怎么养的呢？我的这个实拍视频里全都讲清楚了：不方便看视频的朋友，我也很贴心地给你们晒出文字版本的解说：
1、猪苗的获得方式不同于养猪场的猪苗是统一购买，农村里的猪苗都是自家母猪自然孕育。有一种猪叫“猪倌”，也就是种猪，而养这种种猪的人我们叫“猪老倌”。一般，十里八乡也就屈指可数的几头种猪，大家一传十十传百地也就都知道谁养了种猪。
所以，当家里的母猪到了适合的“年龄”，就会去请猪老倌。这个时候，猪老倌就会赶着他的种猪慢悠悠地赶到这户人家。请猪倌的人家要为配种支付一定的金额，还要给种猪准备一顿好吃的。
2、喂养方式农村土养的猪也是圈养，不像最近流行起来的一些散养猪，猪可以在一片围起来的山地里自由活动。但是这样的猪只是相对于传统养猪场的猪来说肉质更紧凑、口感好一些，但它们也一样是饲料猪。为什么呢？如果它们还像农村里的猪一样喂食粮食蔬菜，每天那么大的运动量，怎么还能长得那么快，几个月就能出栏？
农村里的猪基本上是待在猪圈里的，农民们多的是地，所以猪圈都会盖得比较宽敞。猪圈里每天都会铺一层干净的茅草或者稻草之类的，每隔一段时间，农民就会清理一次猪圈，保证猪们睡得舒服。多以土养的猪每天吃了睡、睡了吃，吃喝拉撒睡全在猪圈里解决了，很少会有机会到外面来奔跑。
3、喂养食物南方农村里土法喂养的猪最大的特点是：纯熟食喂养。
农村主妇其中一项重要的家务活就是喂猪，一般早晚都要喂一次，如果是小猪仔，中午还会加餐。
小猪仔：熬得很稠的大米粥，早、中、晚各喂一次，连续喂到一个半月左右；
一般的猪食：潲水、米饭、蔬菜/红薯藤/野菜、米糠，混在一起煮熟。
纯熟食喂养的猪食准备过程：
先要去菜地里摘一些青菜挨着土壤的那一圈比较老、有点发黄的叶子，或者直接割一些红薯藤，还有专门种给猪吃的荞麦、猪爱菜、厚叶子菜等，如果这些都没有的时候，就要去田间地头打猪草。
把青菜等猪草洗干净，仔细切碎备用；煮猪食的锅里放上潲水、米/米饭一起煮，大米熟了之后就倒进米糠、切好的猪草一起煮，猪草熟了以后就可以熄火，倒进猪食盆里。
待猪食放凉后，就可以提到猪圈里去给猪享用了。
纯熟食喂养的好处：
食物经高温烹煮，更符合卫生标准，猪肉不长寄生虫，更健康；
猪吃熟食更有利于吸收食物中的养分，猪肉因此更有营养；
一直吃熟食的猪，肉质更加细嫩、肉香更浓郁，肥而不腻、瘦而不柴。
4、喂养周期土法养殖的猪不管什么品种，长的都比饲料猪慢得多，至少要养足12个月才能出栏。而饲料猪却能90天就出栏，这个喂养周期相当悬殊，由此而带来的对于猪肉的口感、健康、安全等方面的考虑，我想答案也就昭然若揭了。
5、常见疾病的防治土法家养的土猪由于养殖密度小，每家每户最多养4、5头猪，而且还都是在宽敞的猪圈里，所以生病的几率非常低。即使生病了，去镇上开点药，或者喊兽医来家里看看、打个针什么的，就基本能痊愈。
土法养的猪不会定期注射各种各样的疫苗，平常吃的食物里也不会添加任何抗生素，农民们都不知道有这东西；况且，在农村，大家对于投机取巧的行为是非常鄙视的，他们坚持认为老祖宗留下来的方法就是最可靠的。
回答人：【沃的农家】农家小妹 [专注分享有什么好吃的、怎么做好吃、怎么挑选到正宗的农家土货，以及怎么吃才健康等，一切与“吃”有关的问题。]
有什么好的建议吗？
2019年养猪可能是一个好的机遇。
第一机遇问题，现在养猪对于农村人来说逐渐慢慢的都减少了，追求新鲜事物机遇成就的心比较强烈，对于在农村养猪户普遍都是40岁以下都不看好，但是说你不养自然会有人养呀，现在家庭养猪的越来越少，而规模规模化养猪成为今后的趋势。2019年养猪可能就是一个重要转点，目前猪仔价格不高，所谓养殖富贵险中求很多时候很多人都有过，在低价时候买进高价时候卖出，不过这和赌注都差不多。
第二点非洲猪瘟常谈话是基于种种防控，非洲猪瘟从2018年8月开始之后严重影响国内养猪行业发展，就连一些消费者也担忧迟到并助其实说的再好，说的再多作为不传染人。其实注重防控工作是好事，不管有没有非洲猪，为能提高养猪对于卫生防疫了解重要性还是很好的。
第三是降低成本，以前可能有很多人不管饲料怎么搭配，只要猪吃饱就可以。接着家长科学养猪技术推广，很多养猪户确实认识到科学养猪降低成本的好处，2019年可能有更多人认识到这一点。
第四，信息化到来，这会儿发展速度自然离不开信息化的发展，现在什么都讲究信息化，2018年不少科技大佬看好养猪就用他们有优势是信息化的开创者，不得好好搭乘400公司坐着多好，非要去农村养猪，说明猪的利润还是非常高的。2019年有消息称，传统养猪或将退养的更多级别自己退呀，也会被市场淘汰，因为散户对于信息化养殖了解还是比较少。
不管怎么说，2019年养猪转点可能在冬季之后出现好转，很多养殖和专家也说了，按照以后大周期猪价肯定会出现回暖，所以919年养猪绝对是个好机遇，令我养猪小赚钱不光是抓住一个好的机遇，还要掌握好市场动态，利用好信息化。
为何很多人说猪肉没有小时候的好吃了？
农村养猪与现代养猪是有很大区别的，根本没有可比性，小时候的猪肉，无论是从肉质、味道，或者感觉上都比现代的饲料猪好太多了的。
农村养猪方法
早些年，农村养猪一般都是开村抓猪仔，家家户户都会抓上一两只，养在自己家的猪圈了，小时候在农村那会儿，放学后写完作业、吃完饭要做的一件事就是割猪草，猪草的种类还是很多的，一般上村子附近的山上割完之后运回家里用闸刀切碎拌上玉米糠、豆秸杆皮子等，猪在生长的整个过程中是不会喂什么瘦肉精、生长激素等有添加剂的饲料的。
现代养猪方法
据有关资料显示，猪从养殖到出栏一般需要3个月左右，之后哪怕你继续喂养，猪长肉的速度几乎可以忽略不计。而在饲养的过程中，养殖场会给猪吃各种刺激其生长、缩短出栏周期的饲料。与农村养猪不同的是，现代化养殖的猪时间比较短，这种方式是效益最大化的养殖方式。
综上，从利益的角度考虑，现代化养猪更适合，但如果从口感、肉质上看，还是农村没有喂过饲料的猪，肉质好。
感觉不一样，物以稀为贵
以我为例，我今年三十多岁了，在农村长大的，小时候家里自己也养猪，也割过猪草。猪一般都是开村抓，养到年根儿杀掉，大部分猪肉卖掉，一小部分猪肉留着自己家吃。一年能吃到猪肉的次数5个手指头都能数得过来。
只要妈妈一做猪肉，我都会比平时多吃2碗饭，那时候感觉吃一顿猪肉就是最幸福的事。
但随着社会的发展，咱们农村的生活条件变好了很多，别说吃一顿猪肉，家里有喜事都是直接买一头猪杀掉，用来宴请十里八村的乡亲们。
过去一年吃不了几顿的猪肉，现在只要想吃几乎可以天天吃得到，所以哪怕我们吃的是同一种养殖方法养出来的猪，实际上感觉也不一样了。
结语：小时候吃的猪肉不仅仅是肉质的问题，更多的是在那个物资匮乏的年代，吃上一口猪肉的幸福感，这种幸福感和记忆，并不是靠肉质能弥补的。