玉米霉菌怎么吃
玉米霉菌怎么吃，发霉的玉米一直在太阳下暴晒可以减少霉菌毒素吗？
太阳暴晒确实能够杀死一部分，主要还是因为环境潮湿才会生成霉菌。
抽穗期的玉米秆底部出现发霉现象？
玉米抽穗期根底部发霉变黑，这个疾病不是常见，应该是茎基腐病，这是与种子带病和土囊的病原，土囊的湿度偏大有关。
防止这种现象，可以用25%的锈宁可湿粉剂100克到150克，加点水拌种子50克，每亩用60%寇菌清干颗粒20克酒要兑水30公斤喷雾土囊。
选种子的时候，要选择果粒均匀饱满的，无病虫害的作为种子。发现了这种情况，我们重点喷施果穗以下茎叶，可选用笨甲丙环唑，喷雾施治，每星期喷一次，井冈霉素也可以。
玉米长雾霉怎么办？
正常玉米籽粒皮色有黄色、白色、红色、紫色、黄褐色多种，以黄白色为最多见。正常玉米的颗粒饱满，无损害、无虫咬、虫蛀和发霉变质现象。发霉玉米可见胚部有黄色或绿色、黑色的菌丝，质地疏松，有霉味。受霉菌毒素污染严重的玉米，应该废弃。对于轻度污染的玉米，经适当处理可以达到饲用标准的，仍可利用。
（1）水洗法：先将发霉的玉米磨成碎粉，将其倒进缸中，加入3～4倍水，然后进行搅拌、静置、浸泡，每日换水搅拌两次，直至浸泡的水由茶色变成无色为止。
（2）排除法：就是把饲料中有霉变的部分除去。
（3）脱胚去毒法：发霉玉米的毒素主要集中在玉米的胚部。其方法是：先将玉米磨成1.5～4.5mm的小颗粒，再加5～6倍清水，然后进行搅拌，胚部碎片因轻而浮在水面上，将其捞出或随水倒掉，如此反复数次，即可达到脱胚去毒的目的。
（4）石灰水浸洗法：先将发霉玉米粉碎成直径1.5～5mm的小粒，然后将过120目筛后的石灰粉按0.8%～l%的比例掺入发霉饲料中，最后将掺入石灰粉的料和水按1：2的比例倒入容器中搅拌lmin，然后静止0.5～5h，将水倒出，再用清水冲洗2～3次，一般去毒率可达91%以上。
（5）热处理法：在湿度较高的条件下，高热或高热高压可破坏毒素，如用260℃处理污染玉米，可使黄曲霉毒素含量下降85%。
（6）辐射法：紫外线和等离子体照射可以杀死霉菌也可破坏霉菌产生的毒素，但同时也会破坏饲料中的营养物质。将污染黄曲霉毒素的饲料铺成薄层，用高压汞灯紫外线大剂量照射，去毒率可达97%～99%。
（7）吸附法：一些矿物质能够吸附并捕获霉菌毒素分子。如硅酸铝盐、沸石、膨润土、活性炭、硅藻土等，但大量添加这类吸附剂会降低养分浓度。
吃过的煮玉米棒干了会有橙色粉末是啥？
是长霉菌了，不然不会这样的。
吃不完的玉米可以用保鲜袋装起来放冰箱里，冷藏三天左右就应该吃完，或者是直接拿到太阳下晒，有五六天就干了，留着炒爆米花吃。然后没有放冰箱或者是爆晒，三天后就会发霉变质的，出现一些粉色的粉沫，也有一股怪味
玉米杆发霉怎么处理？
1、加水静置浸泡。轻度霉变玉米逐步掺入正常玉米中使用，霉变玉米粉碎，加入3-4倍的水，进行搅拌静置浸泡，每日搅拌换水2次，浸泡的水由茶色变成无色为止，洗后尽快使用。
2、磨成小颗粒加入加入清水进行搅拌。霉变玉米的毒素集中分布在玉米的胚芽部分，将玉米磨成1.5-4.5mm的小颗粒，加入5-6倍加入清水进行搅拌，胚芽部分碎片因密度较轻而浮在水面上，捞出或随水倒掉，反复数次，即可达到脱胚去毒的目的。
3、吸附霉菌毒素分子。使用能够吸附并捕获霉菌毒素分子的矿物质——硅酸铝盐、沸石、膨润土、活性炭、硅藻土等，或是牛血清白蛋白、酯化甘露寡糖等。