猪肉怎么这么低
猪肉怎么这么低，低密度脂蛋白升高是由什么原因引起的？
很多朋友的血脂都有异常，其中低密度脂蛋白升高是医生最为关切的问题，因为低密度脂蛋白升高会在血管造成持续的伤害。造成动脉硬化斑块形成，引发心梗脑梗等严重的并发症。那么什么原因导致了低密度脂蛋白胆固醇升高呢？应该把低密度脂蛋白控制在什么水平才相对来说比较安全呢？今天我们就来聊一聊这方面的问题。
什么原因导致的低密度脂蛋白升高？到医院化验血脂一般会得到5项指标，分别为总胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇，高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯。通常来说，医生对其他的指标并不会十分关切，而特别注重低密度脂蛋白胆固醇升高。
之所以医生会有这么重视，是因为低密度脂蛋白升高之后会引起血管的炎症反应，破坏血管内膜，造成动脉硬化，而且低密度脂蛋白胆固醇会沉积在血管壁上，形成动脉硬化斑块，随着时间的推移斑块会逐渐长大，造成血管狭窄，当斑块长到一定程度，还会破裂脱落，引发急性的脑梗，心梗，危害巨大。
人体的胆固醇只有20%，是来源于食物吸收的，剩余80%的胆固醇都是由肝脏自身合成的。而且这两种因素存在一个互相作用的机制。当食物中摄入的胆固醇减少了之后，肝脏会反应性的增加生产量。所以，想把低密度脂蛋白胆固醇将控制在正常范围内是非常困难的。
由此可见，低密度脂蛋白胆固醇的升高，主要是人体内自身的因素所导致的，与遗传和身体内的综合因素有关，而与食物的相关性并不是特别的大。当然，如果大量的摄入富含胆固醇的食物，一样会增加低密度脂蛋白的水平。
所以，我们不能因为胆固醇主要在体内合成，就可以放任食物的摄取。富含胆固醇的食物有动物内脏，动物大脑，蛋黄，肥肉等。这些食物的大量摄入，也会反应性的增加胆固醇的水平。
另外精神紧张，生活不规律，熬夜，吸烟饮酒这些不良的生活习惯也会导致内分泌紊乱，导致胆固醇水平的升高。
同时，如果患有高血压，糖尿病或高尿酸血症，也会升高胆固醇的水平，所以，胆固醇水平的升高，是一个综合作用的结果，不能单纯的用食物来解释。
低密度脂蛋白胆固醇需要控制在什么水平比较安全？那么，低密度脂蛋白胆固醇需要控制在什么水平，这对我们来说就非常重要了，对于健康人来说，控制在正常水平范围之内就可以。
如果是有各种高危因素的情况，比方说既往有高血压，高血脂，高血糖，吸烟，饮酒。具有这些高风险因素的朋友，需要把低密度脂蛋白胆固醇的水平控制在2.6以下。
如果既往患过心脑血管疾病的人群，建议把低密度脂蛋白胆固醇控制在1.8以下，如果是那种心脑血管疾病超高危的人群，有的医生甚至要求把低密度脂蛋白胆固醇控制在1.4以下，具体控制多少，不同的人群有不同的要求。
医生并不参照低密度脂蛋白胆固醇的参考值范围来决定具体的控制方法，主要是生活方式和药物治疗。
如果朋友们感兴趣，可以去看张医生以往的文章，有相关的介绍，在这里就不多加叙述了。
总之低密度脂蛋白胆固醇升高与体内的各种因素相关性比较高，而与食物的相关性并没有朋友想象的那么高。所以，单纯从饮食上来控制胆固醇的摄入，很多情况下是不能控制低密度脂蛋白胆固醇水平的，对于低密度脂蛋白胆固醇水平，需要控制在多少以下才能相对来说比较安全，不同的人有不同的标准，需要医生根据每个人的具体情况来决定具体的控制方法，有饮食管理和药物治疗两个方面。
关于低密度脂蛋白胆固醇为何会升高的问题，今天就先聊到这里，如果您赞同张医生的观点，欢迎您关注，点赞或留言，创作不易，感谢支持，如果您还有其他的问题或想法，也可以在留言区留言，好的问题，也是我创作灵感的重要来源，期待着您对我的帮助，我是神外医生张伟，我是我们下次再见。
低密度脂蛋白偏高的原因？
低密度脂蛋白偏高主要是，由于血脂增高引起，进食极度不合理。运动减少、体重增加都会造成。除了服用降血脂药物以外，需要适当的增加体育运动，改善饮食结构。饮食上要注意清淡饮食，少吃油腻食品、大鱼大肉等。可以适当的吃些瘦肉、鸡肉、鱼肉等含脂肪比较少的肉类。同时注意多吃水果、蔬菜等。
作为繁殖能力强且肉脂肪含量低的较为健康的兔肉？
几年前隔壁李大娘养了两只兔子，几个月的时间就发展成了拥有几十只成员的大家庭。全家人从中看到了挣钱的希望，打算扩大规模专门来养殖时，村里一个懂技术的邻居却泼了李大娘一盆凉水。果然没多久，李大娘担心的事情还是发生了…
这两只兔子是李大娘从亲戚那儿逮回来的，关在院子闲置的猪圈里，里面也扔了些木头、碎瓦罐之类的让它们做窝。这是一公一母两只兔子，刚逮回来时不过一个多月大，没想到几个月过去，兔子家族由最初的两只已经壮大成拥有几十只成员的大家庭了！这可把李大娘一家乐坏了，赶上年底说不定还能卖不少钱办年货呢！
家里其他人也从中看到了希望，一家人商量一番打算把院子好好收拾收拾，扩大兔子的养殖规模。没想到这个计划却被前来看热闹的邻居泼了凉水，邻居对养殖这方面比较在行，家里也养着不少的鸡和羊，他却劝李大娘千万别养兔。“看着挺挣钱，稍不注意可能就赔个精光，小打小闹够自家吃就行了，养兔子可比养鸡养猪难多了。”
“兔子虽然只吃素，但要求也高：叶子上不能有水，不能有农药残留等等，养殖密度也不能太大，一旦出现病兔子很快就会传染给整个兔舍，风险太大了。”邻居如是说道。
这话说完没几天，李大娘家的兔子因为吃了不干净的菜叶子，一夜之间病的病、死的死，弄得全家人愁眉苦脸了好几天。看来，那位邻居的建议确实有道理，养兔子看起来实施起来还是容易出问题呢！
跟我一样，不少人为兔肉没能成为老百姓餐桌上的主肉感到遗憾，毕竟兔子的繁殖能力比猪强太多倍，况且现在的人们都在追求低脂健康的饮食，脂肪含量低的兔肉不正合适吗？为什么兔肉没有被广泛推广呢？通过查阅资料，我总结出以下五点原因，请大家耐心阅读。
一、肉质的口感及烹饪方式使兔肉的需求受到限制，市场规模远不及猪肉。以我自己为例，我吃过的兔肉大多是麻辣味儿、香辣味儿这些比较重的口味，几乎没有见过清炖兔肉的做法。重口味对云贵川地区的朋友很合适，可是换作其他地方：比如广东、上海、江苏等可能大家就接受不了。
兔肉的肉质很细嫩，低脂肪和低胆固醇的优点让它有了一个好听的名字“荤中之素”，但优点恰巧也是缺点：低脂肪极容易消化，这对于从事体力劳动需要靠吃高脂肪含量肉类的劳动者来说并不喜欢，“还没干活肚子就饿了”未免有点搞笑。
二、屠宰成本过高，同样重量的猪肉和兔肉比起来，兔肉的屠宰过程和工作效率要远低于猪肉。在农村生活时，一到过年家家户户都会杀年猪，一头猪少说也有200来斤，够一家人吃上一整年了，饭菜里也多了油水。
但兔子就不同了，虽然一只母兔一年算下来产仔的数量能达到40只左右，但兔子的体型明显要比猪小太多。如果像猪肉那样成为我们餐桌上的主肉，屠宰兔子的成本太高了，而且效率也比较低，这在追求效率的现代社会很难形成工业化的生产模式。
三、受自身抗病能力和生活习性的影响，兔子的养殖成本比其他家畜、家禽类高很多，风险太大。虽然平常在喂养兔子时随便丢点菜叶、谷物就能保证它们的食物，一旦大规模喂养的话，这些食物就满足不了兔子生长所需要的营养，兔子生长慢、易得病，养殖的风险就会增大。
而且兔子喜欢打洞，所以地势平坦的地方并不太适合用来建造兔舍，一般兔子养殖基地都设置在有斜坡、干燥通风向阳的地方。像有些平原地区可能会因为地形的影响不适合养兔，而养猪就没有这种顾虑，任何地形都可以。
四、人们长期形成的饮食习惯和某些地区对兔子的偏见，导致兔肉的需求量远低于猪肉牛肉。据记载，早在远古时期人们就有食猪肉的历史了。在漫长的社会变迁中，人们更是研究出了猪肉数不清的烹饪方法。虽然史料中也有记载，兔肉很早就被人类所使用，但始终没能成为寻常百姓餐桌的常见肉类。
人都有先入为主的观念，先进入人们思想或观念中的事物，在后期是很难改变的。在传统观念中人们已经默认了猪肉是日常餐桌的主肉，其他任何肉类都替代不了。
在我国部分地区，甚至有不食兔肉的说法。因为兔子的嘴是三瓣，那些出生时就是“兔唇”的孩子很可能是因为吃了兔肉嘴巴才长出这副模样，“以形养形”的观念也深深误导着人们。为了避免后代长出“兔唇”，民间就流行起了不能吃兔肉的说法，而这也间接导致了兔肉的需求市场不如猪肉。
五、兔肉的价格偏高，作为日常消费普通老百姓承受不了。受养殖规模和食用成本的影响，兔肉的价格偏高。以我所在的三线城市为例，一斤兔肉的价格基本维持在20元到30元左右，而相对来说猪肉则要便宜许多。普通老百姓过日子，当然是选择经济实惠的食材来满足日常的饮食。
还有一点我们也不能忽视，那就是兔子身上可食用的部分比起猪肉要少很多。在生猪屠宰市场，除了猪肉是主要产品，附带的猪血、内脏、猪肠等都是大众餐桌上的美食，而且因为数量少价格一直居高不下。但兔子则不同，除了兔肉被人们食用，内脏这些东西人们则很少食用，减少了附加利润。
虽然不能成为主肉，但是为了增加收入却是值得尝试的一种养殖渠道。虽然兔子比较娇气，养殖中面临的风险比较大，但只要我们做好以下几点，养殖兔子带来的收益还是非常可观的。
一、养殖场地的要求。前面介绍过兔子养殖基地最好建在有斜坡、通风向阳干燥的地方，既方便兔子打洞，又为兔子的生长提供了有利的自然条件。这样才能减少兔子因为潮湿、日照时间短而出现的皮肤感染、精神状态不佳的情况。
二、养殖技术的要求。任何事物都一样，小打小闹凭借个人经验足以应付，一旦成了规模就需要具备专业技术才能应对各种风险，养兔也不例外。规模化的养殖，对种兔的要求是怎样、养殖的密度如何计算、单个兔舍内公兔和母兔的比例如何掌握、每天日照时间需要达到什么范围等等都需要进行详细的核算，这样才能达到科学养兔的标准，为我们带来更丰厚的利润。
三、病虫害的防治。兔子很娇气，容易生病，对吃的东西也有要求。有人说养兔子给它喂菜叶、谷物就可以了，散养三五只的话这样做当然没问题，如果是规模化养殖这种做法缺陷就很大了。这样会导致兔子营养不良、生长缓慢、抗病能力低，所以如何调配兔饲料增强兔子抵抗力，加快生长速度就需要专业技术来支撑了。
另外，兔子在养殖过程中发生疾病是不可避免的难题，出现异常情况如何及时防范、如何快速有效地防治病虫害，降低兔子的病死率，这也是在养兔过程中需要认真研究和攻克的难题。
四、销售渠道的开拓。解决了兔舍、饲料、病虫害的难题，养兔的风险就降低了很多，接下来就需要我们去开拓销售市场，稳定长期的收购渠道是我们坚定养殖信念的关键。
兔肉之所以没能成为人们餐桌的主肉，不仅受到饮食习惯、传统观念、烹饪方式的影响，更因为养殖规模和并存的风险受到很大限制。但不可否认，兔子因为繁殖能力强、肉质脂肪低且鲜嫩仍然受到很多人的欢迎，所以在具备养殖技术和抗风险能力下，不妨将兔子养殖作为增加收入的一个渠道。
血小板低怎么办？
大多数患者是在体检时，发现自己血小板较低，也就是血小板数量减少，正常情况下血液中血小板数量为(100～300)×109个/L，如果计数<100×109个/L时，则为血小板减少。
当然在进行血常规检查时，要遵医嘱禁食水，检查前一天，也要避免吃油腻、高蛋白等食物，也要避免过量饮酒，影响检查结果。
哪些情况会导致血小板减少?如果检查中发现血小板减少，要尽早查明原因，结合临床表现进行治疗，常见的引起血小板减少的疾病，除了血小板减少症外，还包括
1、风湿免疫疾病，会导致血小板破坏增加，继而出现血小板减少，包括系统性红斑狼疮、干燥综合征等。
2、血液疾病，影响血小板生成，出现血小板减少，包括白血病、再生障碍性贫血、骨髓增生异常综合征、骨髓纤维化等。
3、药物因素，某些药物可能会引起血小板减少，如肝素、奎宁、头孢类抗生素、卡马西平等等。
4、病毒或细菌感染，可能会导致血小板减少，如败血症、乙肝病毒、艾滋病毒等。
5、假性血小板降低，这种降低不是真实体内血小板降低，多是血液遇到抗凝剂后发生反应造成的，此时换一个抗凝剂，再抽一管血检测即可。
6、特发性血小板减少性紫癜，通常无明确病因，常被当做原发性血小板减少症对待。
当然，出血、脾功能亢进、各种原因导致的脾肿大等，都会导致血循环中的血小板计数减少，需要明确病因后，针对解决。
血小板减少有哪些症状表现?1、皮肤出血，有明显的出血点、紫癜、瘀斑等；
2、口腔、牙龈、鼻出血，多反复发生，或止血困难，女性会出现月经过多；
3、贫血、脾肿大、感染、发烧等。
以上症状是血小板减少较为明显的表现，如果出现这些症状，建议及时就诊做血常规明确。
血小板减少如何治疗?血小板减少，首先要明确是什么原因导致的血小板减少，之后对症处理。
例如，对于自身免疫性相关血小板减少，基础药物是糖皮质激素，轻中度血小板减少进行常规激素治疗即可，对激素有依赖的患者可考虑免疫抑制剂治疗。
血小板减少如何护理?1、避免感染，尽量少去人员密集的场所，较易出现交叉感染。
2、避免磕碰、外伤，尽量避免剧烈运动，如果出血量较大需及时就诊。
3、避免便秘，可能会出现肛裂引起大量出血。
4、女性需注意月经量，血小板减少会引起月经量过多、经期较长的情况，需注意观察。
5、避免吃太硬食物，也要避免鼻腔干燥，以免出现口腔、鼻出血。
总的来说，血小板减少患者要做好预防出血，避免病情加重。
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卤菜店里的猪头肉我却吃不起？
这个我可以回答你，我自己也非常喜欢买猪头自己做着吃，打个比方，一个猪头20斤，我买的一般5块一斤，20斤100，烙猪头我们这20，这就120元，猪头卤好后，上下颚骨，最少去三斤，猪头上面有些不能吃的需要割掉，最少去1斤，这就剩16斤，等于花了120。这只是家庭自己做。如果卖的话，只有猪脸两边，，耳朵能卖，16斤能出来10斤就不错了，这只是账面上的，卤肉还掉秤，就是说肉一斤卤出来最多7两，加上卤料，门面房租，人工成本，一斤猪头肉得卖多少钱一斤能挣钱吧，