鸡下软蛋怎么了
鸡下软蛋怎么了，如何能让蛋鸡的受精力高？
要想鸡蛋受精率高首先第一点，要在种公鸡的饲养管理方面去控制，公鸡精液品质的好坏是决定种蛋受精率的先决条件, 而种公鸡饲养条件的好坏会直接影响到精液的品质和质量,因此种公鸡的饲养管理非常重要。
第二点，健康的母鸡体，有生殖能力的健康母鸡，一般都会受到公鸡的采配，反之，无生殖能力的母鸡因无法接应公鸡的生殖器官，公鸡则避而远之，受精率就更不用说了。
结合以上两点希望能帮到你！
如何让鸡不叨鸡蛋吃？
如果蛋壳很薄甚至出现软蛋，就是鸡缺少钙了，将骨粉或贝壳砸碎拌入饲料喂鸡就好。
如何鉴别产蛋鸡不产蛋？
1.观察羽毛，产蛋量高的鸡羽毛蓬松，看起来不光滑，不油腻。部分脱毛、掉毛现象或者掉光了，这种鸡为正常高产量蛋鸡。而那些低产蛋的鸡最喜欢梳理自己的羽毛，所以显得很漂亮，这种鸡低产。
2.看鸡的腿部和嘴的颜色，众所周知鸡在产蛋前腿和嘴的颜色为黄色，随着产蛋的开始，鸡的腿部和嘴部开始褪色，褪色严重的则是高产鸡，相反则是低产鸡。
3.看采食量，高产鸡采食量高，进食的时候狼吞虎咽，低产的鸡没有进食的欲望，不吃料，或者只是在啄料，并没有进食。
4.看粪便，健康的鸡粪便普遍为柱形，末端带有白色尿酸盐，但是低产鸡粪便为细条状，且有很多干粪。
5.听叫声，健康的鸡叫声洪亮，均匀，低产或者绝产鸡很敏感，不叫还有放哨的现象，一有动静立马惊慌失措开始大叫，这种鸡就算产蛋也普遍产的是软蛋。
鸡下软壳蛋怎么办？
鸡下异常蛋(畸形蛋)包括软壳蛋、无壳蛋、无黄蛋、双壳蛋、双黄蛋等，以软壳蛋和无壳蛋较常见。在正常情况下，即营养充足(特别是矿物质)的情况下，蛋鸡不应该下软皮蛋或薄壳蛋。鸡下软皮蛋即无壳蛋的原因有：一是饲料中制造蛋壳用的矿物质不足，主要是缺钙和维生素D；二是卵壳腺机能异常，不能分泌足够的壳质以形成蛋壳；三是鸡蛋的蛋壳尚未形成便已早产；四是鸡患病。如大肠杆菌等导致输卵管炎引起软皮蛋。
在夏季，如果蛋鸡不喂小苏打也可引起软皮蛋。蛋鸡的饲料中应含有足量的贝壳粉、磷酸氢钙、石灰石、骨粉或蛋壳粉等。同时，应让鸡多晒太阳，多运动，以促进钙质吸收和消化。此外，蛋鸡运动不足、饮水不够、惊吓、肠道发炎等均能影响钙质吸收，饲料中虽然有足量的钙质，仍然产软皮蛋或薄皮蛋。因此，饲料中应增加含钙丰富的矿物饲料，并添加少量鱼肝油以补充维生素D；让母鸡多晒太阳，促进机体对钙质的吸收；定期投喂抗菌药物预防大肠肝菌和沙门氏菌感染；防无黄蛋：应定期驱肠道寄生虫；防双壳蛋：应注意保持母鸡下蛋环境的安静，防止受凉。
此外，饲料中缺乏砂粒，也是鸡下软皮蛋的重要原因。砂粒不但可促进钙质等的吸收，加厚蛋皮，同时，砂粒也可将食物、贝壳及微量元素等磨碎为乳汁状，而促进吸收，促进鸡只的生长，不下软皮蛋，多产蛋。不但蛋鸡需要砂粒，肉鸡也同样需要砂粒。一般情况下，在增喂砂粒7天后，蛋壳就比较坚硬。据试验，每100个蛋壳在饲喂大砂粒7天后的重量比喂砂粒前重170～250克；同时可使粪便中的粗蛋白减少50%左右，提高饲料利用。
鸡蛋怎么煮不会散开？
鸡蛋是我们生活中必备的一种食材，当年打开冰箱时，几乎每家的冰箱都会鸡蛋出现，这是很正常的情况，因为鸡蛋好保持，而且营养丰富，没有菜和没饭时，它既是菜也是饭，一锅做出来，饭菜都有了，即填饱了肚子，营养也可满足了。
荷包蛋也是我们很常见的做法，但是大多数人做荷包蛋时，荷包蛋不是一个完整的，而且破损或者是碎碎的，这是因为做法不对，尤其是火候特别重要，大火煮出来的鸡蛋就是碎碎的。有人说鸡蛋下锅之前要关火？也有人说把鸡蛋打进大勺子里，再下进锅里煮，这样鸡蛋就不会碎了，这些方法到底哪种方法好呢？下面，我就分享自己做的荷包蛋不散的方法吧。
鸡蛋怎么煮不会散开？
第一种：关火下锅煮鸡蛋
这种做法是我最喜欢的做法，就是锅里加清水大火烧开，关火以后，把鸡蛋打到碗里，下打好的鸡蛋，然后贴着水面把鸡蛋倒入锅中。倒进去的鸡蛋遇到开水会瞬间凝固。当蛋清成块，鸡蛋表面液凝固的差不多了，就要重新开火，一定要用中小火继续慢慢煮。大约煮三到四分钟，鸡蛋就会完全成熟了。如果爱吃糖心的鸡蛋，就要少煮2分钟，如果爱吃稍微老一些，就是蛋心成块了，就要多煮2分钟。这样煮出来的鸡蛋细嫩，鲜香好吃。鸡蛋煮熟后就要立刻捞出来了，这样煮出来的荷包蛋又完整又好看。这方法不会把鸡蛋煮散开了。
第二种：开水以后加凉水，再下鸡蛋
这种方法，属于懒人方法，不用水开以后关火，可以把大火转成中小火，再直接加半碗凉水就可以，这样温度急剧降低，因低于沸点，停止沸腾。再加碗里的鸡蛋，还是贴着水面下鸡蛋，这样鸡蛋不会很快煮散，在温度慢慢上升中，鸡蛋煮得定型凝固了，大约煮4分钟左右，鸡蛋就煮的完整漂亮又好看，也不会老。但温度也不能太低，太低鸡蛋凝固时间就长，温度太高了，同样会被煮散了。
第三种：开水下鸡蛋关火，加锅盖焖
这种方法，也是比较常见，我有时候没有时间看锅，就用这种方法煮荷包蛋，也是加清水大火烧开以后，关火以后，加碗里打好的鸡蛋，也是贴着水面下鸡蛋以后，再把火关了，再用锅盖焖上，大约焖上3分钟左右，打开锅盖看到鸡蛋凝固，再次打开火慢慢煮3分钟左右，鸡蛋就被煮熟了，这种方法鸡蛋煮的完整漂亮也鲜嫩好吃。如果爱吃糖心的荷包蛋，不要久煮，也不要大火煮，要不鸡蛋容易被煮的散开了，也就碎碎了。
第四种方法，下鸡蛋小火煮
这种方法，需要一定的掌握火候的技巧，大火烧开以后，转最小火，把碗里鸡蛋贴着水面下锅，慢慢煮，大约煮到5分钟左右，看到鸡蛋定型凝固成完整的荷包蛋了，就可以出锅了，不要久煮，煮好以后，直接捞出来，也不要留在锅里，那样鸡蛋会变老，口感不好吃。这种方法煮鸡蛋也不会煮散开，也不会变老。
我们煮鸡蛋，不管哪种方法，都要中火煮或者小火煮，千万不要大火煮，那样鸡蛋会很快被煮散开，而且鸡蛋熟了，也是老了不好吃。