猪的体腔有哪些
猪的体腔有哪些,黄朴猪肉颜色?
1、黄脂猪肉:这种猪肉脂肪为黄色,是长期饲喂天然含有丰富的黄色素饲料,如胡萝卜素、黄玉米面、黄瓜等,这些食物中的黄色素进入猪的肌体后沉积于脂肪中,使脂肪呈现出不同程度的黄色。这种黄色脂肪,在空气流通的环境中会逐渐减弱,并不影响食用。
2、黄疸猪肉:不但体腔内脂肪和皮下脂肪都呈黄色,而且粘膜、巩膜、结膜、浆膜、血管膜、肌腱和皮肤都呈黄色。其原因是这种猪由于某些传染性或中毒性疾病引起胆汁排泄发生障碍,使大量胆红素进入血液,造成全身组织发黄,它是一种病变猪肉,不能食用。
猪屠宰开膛去内脏的方法是什么?
用刀从肛门前至放血口沿腹白线(正中线)切开皮肤、皮下脂肪腹肌,从耻骨前挑开腹腔。
剖腹时,入刀用力不要过大,否则会刺破内脏,污染胴体。
打开腹腔后随即插入左手,挡住肠胃,左 手食指和中指紧贴腹壁,并在此牵引下,用刀小心地向下推割,直至胸骨处。
撬开耻骨,割离肛门直肠,割下膀胱。
然后,左手抓 住直肠,割开肠系膜与腹壁的联结部分直至肾脏处,再用左手食指和母指抓住胃部,在食管一侧切断,使胃与食管分离。
取出大 小肠和脾胃,另做处理(操作时要防止胃肠破裂)。
然后用刀沿胸骨与肋骨联接处撬开胸骨,摘除心、肝、肺和气管,用冷水冲洗 胸腔和腹腔,清除血迹
蛭形轮虫有哪些?
轮虫(Rotatoria)是担轮动物门(Trochelminthes)的轮虫纲(Rotifera)的微小动物。因它有初生体腔,新的分类系统把它归入原腔动物门(Aschelminthes)。常见的有旋轮属(philodina)、猪吻轮属(Dicraniphorus)、腔轮属(Lecane)和水轮属(Epiphanes)等。
农村老话说吞了烟袋油的蛇?
一位养了10年蛇的老师傅告诉我:家里有烟袋油,千万不要丢掉,这可是驱蛇的宝贝,只需要1克,就能让任何蛇立马的毙命。
随着气温上升,一些休眠的蛇也逐渐开始活跃,很多人都特别的害怕蛇,不仅长得恶心,有些蛇还身带剧毒,一旦被咬到,其蛇毒能致人或者其它动物死亡 。
在生活中,有没有让蛇害怕的东西?如果你不知道的话,我可以跟你说一个。
农村有句老话: “吞了烟袋油的蛇,离死不远了”。
所以在有些农村,一些老人上山干活的时候,在脚踝和手上,都会涂抹一些烟袋油,这样就没有蛇敢靠近了。
那么蛇真的怕烟袋油吗?它真的能让蛇死亡吗?很多老人在十几年前,吸的都不是现在的卷烟,大多数的烟都是散烟。
将晒干的烟丝, 放在烟袋锅上点燃,再通过烟嘴吸,时间一久,在烟嘴周围,就会出现黑乎乎的液体,这些液体就是烟袋油。
不少人都会将烟袋油收集起来,夏天出去干农活的时候,会涂抹在自己的脚上和手上,这样就能防止被蛇咬伤。
一、今天我们就科普一下,烟袋油能让蛇死亡或者害怕的主要原因有哪些?1、烟袋油中的尼古丁,能让蛇死亡
烟袋油其实就是烟叶燃烧后的焦油,里面有大量的尼古丁,氢氰酸,氮氧化合物等等。
能够对心肌细胞有破坏的作用,蛇又是一种变温动物(冷血动物),一旦吞下烟袋油,这些主要的成分,会让蛇的血压升高,心跳加速,造成血液不循环,损伤蛇的五脏六腑,基本上比较小的蛇,只要吞入了烟袋油,都会死亡,大一点的蛇,如果吞入的量并不是太多,同样也会造成很大的损伤。
所以农村的老话:“吞了烟袋油的蛇,离死不远了”并不是谣言,而是有一定的科学证实。
2、烟袋油刺鼻的气味
蛇的嗅觉超级灵敏,它主要靠的就是一对位于口腔顶部腭骨中线前两侧的锄鼻器和口腔内的舌头。
而且光是嗅觉灵敏度远远超过狗的搜索和追踪能力。
狗的嗅觉细胞有200000000多个,是人类的1200倍,也就是说蛇能闻到的东西,狗是无法闻得到。
烟袋油其实就是尼古丁,其气味特别的刺鼻,对于我们人类来说,这种气味最多就是不好闻。
但是对于嗅觉超灵敏的蛇来说,这种气味会让蛇感到难受,而且根本不敢靠近。
而且烟袋油的气味特别的持久,所以经常去山上干活的农民,都会在自己的脚上,手上抹一些烟袋油,这样周围的蛇都能闻到,自然也不敢靠近,所以蛇害怕烟袋油,也不是一种谣言,确实有科学方面的证实。
二、除了烟袋有以外,蛇还怕哪些东西呢?1、鹅粪
农村很多人家里都会养一群鹅,但是也有一种说法: “只要有鹅的地方,没有蛇敢靠近”。
这种说法并不是空穴来风,鹅攻击性特别的强,一旦发现有人或者是动物,进入自己领地范围的话。
出于对自己领地的保护,这些鹅会拼命地攻击对方,虽然鹅不吃蛇,但是对于一些比较小的蛇来说,这些伤害是致命的。
所以自然不敢靠近有鹅的地方,而且鹅粪,也能起到防蛇的作用。
鹅粪的味道,特别的刺鼻,讨厌这种味道的蛇,根本不敢靠近,而且鹅粪里面有一种寄生虫:隐孢子虫,主要寄生在脊椎动物体内,从而引发病变,所以蛇也特别害怕鹅粪。
2、硫磺粉
平时我特别喜欢用硫磺肥皂洗澡,能够很好祛除后背长的一些痘痘。
但是我万万没想到,蛇特别害怕硫磺粉,硫磺粉是一种单质硫的黄色晶体,又是一种非金属的元素 。
蛇之所以害怕硫磺粉,就是因为硫磺粉能够散发出很刺鼻的气味,而且这种刺鼻的气味,会让蛇特别的难受,根本不敢靠近。
3、风油精
风油精的味道比较刺鼻,并不是太好闻,但是在夏天又少不了风油精,不仅能够驱蚊,也能涂抹在被蚊子咬的地方,一会儿的功夫就能起到止痒的作用。
而这种刺鼻的味道,会让蛇感到特别的难受,蛇也比较较害怕风油精。
但是风油精刺鼻的味道,很容易挥发,只能短时间起到驱蛇的作用。
4、凤仙花
凤仙花是一种凤仙花科,主要作为观赏花 在全国各地都有这种植物的身影,开花的时候能够散发出一些硫磺的气味。
这些刺鼻性的气味,蛇是特别的害怕,所以只要有凤仙花的地方,基本上没有蛇敢靠近。
5、野决明
野决明属于豆科植物,主要分布在我国西南部,在很多地方,野决明又被称作:“灭蛇门”。
之所以叫做“灭蛇门”那是因为这种植物开花以后,会散发出一种让蛇特别难受的气味,而且它的汁液,能够对蛇类的皮肤造成伤害。
只要有野决明的地方,蛇类基本上都不敢靠近 ,所以才有“灭蛇门”这个称号。
6、七叶一枝花
七叶一枝花属于百合科重楼属的植物,它的叫法有很多,有的地方叫七叶莲,有的地方叫草河车。
这种植物,主要生存在山坡林下,灌丛阴湿处,基本上,全国各地都有七叶一枝花的身影。
七叶一枝花的花朵,叶子 ,根茎,也会散发出一种硫磺的味道。
蛇特别害怕这种味道,所以有七叶一枝花的地方,没有蛇敢靠近。
三、在野外被蛇咬到以后,该如何自救呢?1、通过伤口情况,辨别有毒蛇无毒蛇
很多喜欢户外探险的朋友,与蛇打交道是常有的事情,一旦被蛇咬伤,很难第一时间得到救援,所以这种情况一定要自己学会自救。
首先就是观察伤口的情况,来辨别有毒蛇和无毒蛇。
有毒蛇的口腔中有两颗毒牙,而无毒蛇只有两排小牙,被咬以后,伤口有两颗牙印,就说明是有毒蛇,伤口没有两颗牙印,有很多小牙印,就说明是无毒蛇。
而且被有毒蛇咬到以后,伤口会立马出现红肿等情况,通过分辨有毒蛇,无毒蛇,来进行下一步自救处理。
2、认清楚蛇的种类
中国有231种蛇类,光是有毒蛇就高达58种,不同种类的毒蛇毒素也就不同,一旦被咬到以后,要立马看清楚蛇的种类,如果不认识的话,可以携带随身的手机拍下来。
这样去医院的时候,就能通过哪种种类的毒蛇,哪种毒素来注射相同的抗毒血清。
写在最后:对于任何蛇类来说,烟袋油绝对是致命的伤害,而且没有蛇不害怕烟袋油的。
就算大一点的蛇吞入烟袋油没有死亡,那也只是吞入的量不够致死量而已,本身烟袋油就是一种尼古丁,里面有很多有害的成分,对于我们人类来说,千万不要误食烟袋油,否则也会造成一些损伤。
对此,你还知道蛇怕哪些东西呢?
金巾鱼干的做法和配料?
一、风味腌、烘、煮、焙
(一)风味鱼干腌烘煮焙制作工具及配制材料
①直径约60厘米的普通铁锅灶。②食盐、红辣椒、干菜、菜油或茶油。③直径50厘米的铁丝架、两侧各有一个把手。④柴火、谷壳。⑤木炭。要求已烧透,燃烧时不会冒烟,也不能用松、樟等气味浓的木炭。⑥陶瓷罐、坛、缸。
(二)腌烘煮焙工序
稻田风味鱼干要经过腌制、烘烤、熬煮、焙干、密封5道工序,历时3~4天的制作才能完成,具体操作方法如下:
1.体腔搓盐腌制 ①风味腌烘煮焙的稻田鱼干一般为鲤鱼、鲫鱼。稻田鱼在白露过后10天至半个月放水烤田时即可起捕,捕上后,先将鲜鱼用微流清水暂养一天以褪尽泥污。②鲜鱼不去鳞去鳃,剖掏肚肠,洗净肚腔。③用适量食盐将剖洗干净的鱼体空腔内外及鳃瓣搓抹一遍后放入盆、缸内干腌一夜。
2.肚内加椒烘烤 ①配备适量红辣椒,并洗净晾干。②将晾干的红辣椒斩碎切细加适量食盐均匀搅拌后塞在鱼肚里。⑧将灶用柴火烧热,把肚内塞满辣椒的腌鱼一条一条放在灶锅内烘烤,先大火,后小火,并不停地调整鱼在铁锅中的位置,边烘烤边看,不必太干。
3.干菜垫鱼熬煮 ①将烘烤的鱼干起上,把锅刷干,然后沿锅边底放上厚厚一层菜干。菜干以干菜为主,农户用自种的白菜、青菜揉制的干菜均可,干豆角、笋干更佳,山野采摘的苦猪菜揉制的菜干特佳。此外,若无干菜,可用芋头、南瓜、蕃薯对切放入锅内亦可。②将起上的烘烤鱼干头下尾上均匀铺在干菜上,可重叠,铺一层,淋一层菜油或茶油,直到铺满铁锅为止。③加水适量,文火熬煮2~3小时,注意掌握火候、适量增加水量,以鱼吃不出有刺为度。
4.炭火匀烤焙干 ①将熬煮后的鱼干抖落菜干及辣椒后一条条放到铁丝架上,再放入锅内用炭火焙干。②开始烤焙时要求炭火力较猛,并不停地调整铁丝架在铁锅或火炉中的位置,使不同位置的鱼干能均匀受热,同时,每隔数分钟要翻动鱼干,使之两面均匀受热,以不烤焦为度。③隔五六个小时或次日进行第二次焙制,在烧红的木炭上放上一层草木灰或谷壳,以减弱火力,焙制时经常翻动鱼干,并调整铁丝架位置,使鱼干均匀受热。第二次焙制时间约需3~5小时,直到鱼干水份基本烤干为止。一般每3~4千克鲜鱼焙制1千克鱼干。
5.密封干燥装坛 ①按鱼干的多少配备储装陶瓷罐、坛、缸,将其洗净后晒(烘)干。②在陶瓷罐、坛、缸中放入少量干燥剂,将烤(焙)干的鱼干一个一个叠装入内,罐、坛、缸口用塑料薄膜密封。③陶瓷罐、坛、缸需放在通风干燥处。
二、风味鱼干烹调
1.常规食用 封藏后的鱼干,在需要食用时可随即取出,装入碟中即可作菜待客,一般情况下不必另行烹调。注意取食时,陶瓷罐、坛、缸口须即取即封。
2.加料烹调 切些许腊肉、大蒜头,加适量豆腐乳汤与鱼干一起炖,以腊肉煮熟为准即可食用。此时鱼、肉、菜味俱全,无骨无刺,味道奇特,具有特别的鲜香味,历来为山城人们所钟爱,为鱼干之珍品。