乌鸡品种有哪些
乌鸡品种有哪些，目前常见的蛋鸡有几种？
白来航鸡
【产地】白来航鸡原产于意大利，1835年首先在白来航港出口而得名，现已遍布世界各地，是蛋鸡标准品种中历史最久、分布最广、产量最高而遗传性稳定的世界品种，也是现代蛋鸡育种，应用最多的一个育种素材。
【外貌】白来航鸡的特点是全身羽毛为自色，蛋壳颜色纯自，多为单冠，公鸡的冠厚而直立，母鸡冠较薄而倒向一侧，皮肤、味和胫均为黄色。
【性能】白来航鸡的性情活泼好动，容易惊群，无抱窝性，产蛋量高，高产鸡群年产蛋可达300个左右，成年体垂公鸡2.7千克，母鸡2.0千克左右，平均蛋重为54～60克。
洛岛红鸡
【产地】洛岛红鸡原产于美国东海岸的洛德岛州。
【外貌】洛岛红鸡的体躯长方砂，体格强键，单冠或玫瑰冠，不叶红色、椭圆形，喙、胫、趾、皮肤黄色，主翼羽、尾羽大部分黑色，全身羽毛红棕色，胫无毛。
【性能】洛岛红鸡成年公鸡平均体重3.8千克，母鸡3千克，母鸡开产日龄180～210天，年产蛋160～170个，蛋重60克，蛋壳褐色，有抱窝性，现多用作生产商品杂交蛋鸡的父本品种。
新汉夏鸡
【产地】新汉夏鸡育成于美国的新汉夏州，是从洛岛红鸡中选择体质好、产蛋多、蛋重大和肉质好的鸡，经过30多年育成的。
【外貌】新汉夏鸡的体格外貌与洛岛红相似，背部略短，羽毛色浅，单冠，蛋壳褐色。
【性能】新汉夏鸡年产蛋180～200个，平均蛋重为60克。
澳洲黑鸡
【产地】澳洲黑鸡原产于澳大利亚，是利用黑色奥品顿鸡，注重产蛋性能选育而成。
【外貌】澳洲黑鸡体躯深而广，胸部丰满，头中等大，喙、眼、胫均为黑色，脚底为白色，单冠、肉垂、耳叶和脸均为红色，皮肤白色，全身羽毛黑色而有光泽，羽毛较紧密。
【性能】澳洲黑鸡适应性强，成熟较早，母鸡6月龄开产，平均年产蛋址160个左右，蛋重约60克，蛋壳褐色，抱窝性不强，成年公鸡体重3.75千克左右，母鸡2.5～3千克。
洛克鸡
【产地】洛克鸡原产于美国朴勒茅斯洛克州，以产地命名，故称之为洛克鸡，我国引入的有横斑洛克、浅黄洛克和白洛克。
【外貌】横斑洛克鸡体型偏圆，身躯各部发育良好，全身羽毛黑白相间的横斑纹，羽毛末端为黑色，斑纹清晰一致，公鸡的自色横斑约三分之二，黑色约占三分之一，母鸡的黑白横斑几乎相等，肴起来母鸡的羽毛较浓，而公鸡较淡，单冠，耳叶红色，嵘、胫、趾及皮肤均为黄色。浅黄洛克鸡外貌特点与横斑洛克鸡相似，只是全身羽毛呈现浅黄色。白洛克鸡为单冠，肉垂和耳叶均为红色，味、胫和趾均为深色，皮肤为浅黄色，全身羽毛为白色。
【性能】横斑洛克鸡一般年产蛋为180个左右，经选育的高产个体可达250个，蛋重平均为56克，蛋壳为褐色。浅黄洛克鸡生产性能与横斑洛克鸡相似。自斑洛克鸡年产蛋为150～160个，蛋重为60克左右，蛋壳为浅褐色。
狼山鸡
【产地】狼山鸡原产于我国江苏省南通地区，山于南通港南部有一小山，故名狼山鸡。
【外貌】狼山鸡有黑色和白色两个品变种，其体型外貌最大特点是颈部挺立，尾羽高耸，背呈U字型，胸部发达，体高腿长，外貌威武雄壮，头大小适宜，眼为黑揭色。单冠直立，冠、肉垂、耳叶和脸均为红色，皮肤白色，咪和胫为黑色，羽毛黑的多，胫外侧有羽毛，适应性强，抗病力强，胸部肌肉发达，肉质好。
【性能】狼山鸡性成熟期为7～8个月，年产蛋170枚左右，蛋重59克，蛋褐色，成年公鸡体重4.15千克，母鸡3.25千克。
九斤鸡
【产地】九斤鸡是世界著名的肉鸡品种之一，产于我国上海一带，对国外鸡种的改良有很大的贡献。
【外貌】九斤鸡现共有九个变种，外貌特点、头小，喙短，单冠、肉垂、耳叶均为鲜红色，眼棕色，皮肤黄色，颈粗短，体躯宽深，背短向上隆起，胸部饱满，羽毛丰满，外形近似方块，胫短，黄色，具胫羽和趾羽。
【性能】九斤鸡性情温顺，就集性强，成熟晚，8～9个月才开产，年产蛋量约80～100枚，蛋重约55克，蛋壳黄褐色，肉质嫩淞，成年公鸡体重4.9千克，母鸡3.7千克。
丝毛乌骨鸡
【产地】丝毛乌骨鸡原产于我国江西、广东、福建等省，分布遍及全国，国外分布亦广，列为玩赏型鸡。
【外貌】丝毛乌骨鸡其外貌特征有“十全”，即紫冠（冠体如桑堪状）、缨头（羽毛冠）、绿耳、胡子、五爪、毛腿、丝毛、乌皮、乌竹、乌肉。此外，眼、味、趾、心脏及脂肪也是乌黑色。
【性能】成年公鸡体重1.35千克，母鸡1.20千克，所产蛋量约80枚，蛋重40～42克。
乌骨鸡生活习性是什么？
乌鸡的生活习性，喜干燥、怕潮湿，也怕热。因其羽片 呈丝状或卷羽状，故不御寒，怕冷，尤其是雏鸡，体小娇嫩， 加之调节体温能力差，更易受环境影响。乌鸡胆小怕惊，对 外界刺激反应敏感，应激性强，御敌能力差，尤其是雄雏鸡 对外界刺激极其敏感，稍有声响就会迅速聚集一起，相互踏 压，易造成死亡。
因此，育雏舍周围必须保持安静。乌鸡性成熟期一般为雄乌鸡15〜20周龄，但通常要到20 周龄才能配种。雌乌鸡24〜26周龄开始产蛋，31〜32周龄达 到产蛋能力的局峰。局峰期一般持续2周左右，最局产蛋率达到60%〜65%。
但是，乌鸡品种单一，产蛋力低，一般年 产蛋90枚左右（75〜140)，个别高达120枚，蛋平均重38。 9 克。蛋形小，蛋壳棕褐色。乌鸡性格温顺，就巢性极强，常 产20枚蛋左右就要就巢1次，成年乌鸡年就巢4〜5次，夏 末秋初为就巢期，每次就巢持续时间为15〜20天，善于孵蛋 育雏。
乌鸡的自然寿命可达到10余年，但繁殖盛期为2年左 右。一般2年龄鸡产蛋率最高，以后逐年减少。
什么品种的土鸡好吃？
要说到营养，估计第一是贵妃鸡。贵妇鸡外貌奇特，羽毛华丽，娇小玲珑，跚跚漫步；肉质细嫩，营养丰富，皮薄肉香，腹脂较少，油而不腻，美味可口，富含人体所需的17种氨基酸，10多种微量元素和多种维生素，；补气补血，养颜益寿。是稀有品种，国内养殖不多。贵妃鸡肉质极为鲜美，既有土鸡的香滑，又有野鸡的结实，更有飞禽的美味，是一种理想的营养滋补佳品，被美食界誉为“禽中极品”。特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3～5倍，是当代最为理想的食疗珍禽，被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。
第二、乌鸡。有白羽乌鸡和黑羽乌鸡。其含有大量有极高滋补保健价值的黑色素以及氨基酸、多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好；具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效，且药效卓越神奇，被誉为“药鸡”。
第三就是当地土鸡。其环境好，无污染，虽然品种上不好确定，一般品种有麻鸡，固始鸡，芦花鸡，杏花鸡等，但至少绿色生态的东西一定比麦当劳的要好许多吧。
乌鸡是什么料子？
翡翠乌鸡料不是什么料，是翡翠中的一个品种，也叫黑色翡翠，主要由单矿物硬玉组成，故可称为硬玉岩。它的特点是带有黑色的斑点，与一种黑皮的鸡相似，所以就称之为“翡翠乌鸡料”。
翡翠乌鸡料一般用料雕琢成摆件或是手镯，相对比较好看。乌鸡种翡翠矿物颗粒呈短柱状、粒状，岩石呈术状变晶结构，它的颜色与一种黑皮的鸡相似，因而得名。乌鸡种翡翠是一种新料子，业界通常把它归类到黑色翡翠类当中。
只有四爪的乌鸡正常吗？
每只正常鸡有两只爪子，每只爪子有四个趾，前面3个大的，后面一个小的； 乌鸡每只也有两只爪子，但每只爪子上有五个趾，前面3个大的，后面两个小的。乌鸡是即具有观赏价值又有药用价值的品种，五爪是它与别的品种不同的固有特征。