临沂哪里收鸡蛋
临沂哪里收鸡蛋,山东临沂的于家?
大家好,我是佳哥来自山东临沂,地道临沂人,为大家分享各种临沂特色美食与家常美食的做法,我来回答这个问题。
糁是我们临沂的传统美食,是用牛肉和牛骨、麦仁、生姜、黑胡椒经过长时间熬煮而成。也被称为肉粥。纯正的牛肉糁味道香辣肥美。是我们临沂人早餐必不可少的美食。
临沂城区和乡镇街道都有大量的糁馆分布,口味也是参差不齐。城区是高品质糁馆的所在地。比较出名的有沂州、朝阳、南关、于家等,这些名店在三区都有许多加盟店。口碑也不一样。
要说哪家糁馆最正宗,我觉得这个问题太绝对。因为毕竟每个人的口味是不一样的,他们三家的糁各有特色。
1️⃣像于家糁,我个人觉得他的糁一般,而且店主一家好像不是土生土长的临沂人,他家的糁味精放的比较多,近两年,由于短视频博主的持续吹捧而迅速走红。成为了临沂糁的网络代表。
2️⃣朝阳糁、沂州糁、南关糁都是临沂城区本地地道的糁馆,他们的糁胡椒和香料的用量略有不同,但是绝对比于家的要好。朝阳糁更是登上了央视的美食节目,成为临沂糁的正宗代表。
3️⃣无论是哪家店,最好喝的还是头锅糁,糁的精华都在头锅里,后续随着售卖会加水不停的煮,糁的口味就会变淡,所以想喝的话还是去喝头锅糁。
总结
我个人认为这三家的糁,大的区别没有,只有正宗的糁友才能尝出他们到底谁正宗。外地的朋友可以参考我们临沂本地朋友的推荐去品尝。个人观点,供大家参考,谢谢大家的阅读,欢迎留言交流美食经验。
临沂老式鸡蛋汤的正宗做法?
用料
虾皮10克、肉沫20克、海鲜菇50克、鸡胗一个、鸡蛋2个、葱少许、姜少许、花生油15克、盐适量、胡椒粉4克、醋20克、高汤1碗、水淀粉适量
做法
1、海鲜菇洗净切丁,鸡胗切沫,肉切沫,葱姜切沫,虾皮洗净沥干水分
2、鸡蛋打入碗中搅散
3、起锅烧热放油,油热后放葱姜爆香
4、放入虾皮肉沫翻炒至变色
5、放入海鲜菇略翻炒
6、倒入高汤
7、放胡椒粉和醋调味
8、煮沸后淋入水淀粉,汤略微粘稠即可,不要太多
9、淋入蛋液即可关火
10、放入香菜,淋入香油即可出锅
11、一碗美味的老式鸡蛋汤就做好了
临沂突降鸡蛋般大冰雹?
临沂11路银雀山路附近,时间忘了……从发展北边乌云密布,到头顶漆黑,室内开灯,不过短短5分钟的时间,我预测有冰雹!!喜事,车停路上,饭都不能安稳吃了,蹲门口看着,发现有米粒大小的冰,唯恐冰雹变大!果断把车开进别人阳台下,结果刚停好车,冰雹没了……大娘(大伯母)在河东,冰有樱桃大,树下避险!我家陶然路与蒙山高架附近,爸妈说没见冰。听说别的地方有鹌鹑蛋大的冰雹,可怜万千农民了!损失惨重!本来今年蔬菜瓜果就贵,现在可好,直接吃不起了……望我国科技再努力,提早预报,尽量减少农民损失!
临沂11月10号新增13例?
蔬菜价格应该不会涨价。
一,虽然疫情严峻,但国家政策是精准防控,不会封城,这样各种物资的运送会畅通无阻,物资不短缺,价格就不会高。
二,隔离小区隔离人员,供应有保障。政府出资,企业捐助,爱心人士资助,商家没有囤货抬价的环境,所以价格不会太贵。
三,因为疫情,一些地方道路不畅通,当地的蔬菜不能及时运出,价格反而会下跌。今天沂水东方超市的芹菜五毛八一斤,白菜五毛一斤,都很便宜。
四,因为疫情,饭店不能堂食,各个饭店网上预约订餐,价格折扣也很多。
所以,现在的情况看来,蔬菜价格不会涨价。
在临沂做鸡蛋灌饼挣钱吗?
肯定有利润