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“略阳乌鸡”体大、敏捷、觅食能力强、耐粗饲。是陕西省古老的、具有极高药用食疗价值的地方特有珍稀家禽，1982年被编入陕西省畜禽品种志，并被列为全省唯一的家禽保护品种，因产自陕西省略阳县境内而定名为“略阳乌鸡”。
略阳乌鸡是秦岭赐予人类最好的礼物，山坡放养，自食虫草，药食兼用，千年御品，是纯天然黑色食品的标杆。略阳乌鸡体躯较长，胸宽而深，腿粗长，羽毛呈片状，羽色为黑、白、黄、麻四种，以黑羽居多。黑羽鸡鞍背羽呈深蓝色，富有光泽。略阳乌鸡属肉用型鸡种，抗病能力强、生长速度快、具有“六乌”（乌皮、乌腿、乌趾、乌喙、乌舌、乌冠）的特征。蛋大、蛋壳泛红部分微绿，肉质细嫩鲜香，营养价值高，具药用、食疗性能。
略阳乌鸡独特之处，除与种质遗传因素直接相关外，还与独特饲养管理方式密不可分。略阳乌鸡以其觅食力强、食性杂、野性强的生物学特性形成了最适宜采用生态放养的饲养方式，即白天让鸡在放养场地自由采食野草、虫子等天然饲料（每亩放养密度不超过200只），早晚（早上放养前，晚上归牧时）补充饲喂少量当地原粮（玉米、小麦、稻谷及杂粮）和青绿饲料。饲养周期长，最早出栏上市时间为6个月龄（公、母鸡体重分别不低于2公斤和1.7公斤）。略阳当地的养殖户还编出这样一段顺口溜“略阳乌鸡、山坡散养。自食虫草，只喂原粮。药食兼用，肉质优良。”
营养价值
略阳乌鸡在中国乌鸡品种中具有个体大、脂肪含量少、肌肉结实紧凑、肉质劲道有嚼头、风味鲜香、回味悠长、营养丰富等特点，并兼有极高的药用和保健功效，堪称“乌鸡中的战斗鸡”。据1992年西北农林科技大学刘福柱教授对略阳乌鸡肉质分析比较结果表明：体组织、水份、蛋白质、脂肪、钙、磷、PH、肌苷酸和保水力均无显著差异；但略阳乌鸡氨基酸总量及18种氨基酸中丝氨酸、脯氨酸、缬氨酸和脂肪酸中棕榈酸含量明显高于其它品种，具有极高的营养价值。
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广西柳州有山鸡苗出售吗？
在柳州市我不知道哪里有买啊，但是我知道柳州沙塘新区街天有买，阿狗，阿猫。
兔子啊，真珠鸡啊，野鸡野鸭都有卖，
如何孵化山鸡？
很高兴为你解答，在山鸡进行孵化的时候，需要温度控制，消毒，晒蛋，翻蛋，一系列的程序，下面我就说一说山鸡孵化的方法，还有需要注意的各种事项。
一、选择鸡蛋
在山鸡蛋孵化以前，需要选择两周以内的种蛋，种蛋要选择那种蛋型正常，大小相差不大，颜色协调一致的种蛋，尽量避免不好的蛋，还有一些畸形蛋，这是很重要的。
二、鸡蛋消毒
山鸡蛋在孵化之前，需要将蛋孵工具的种蛋进行消毒，用高锰酸钾二十克加福尔马林三十毫升，在二十八左右的温度下熏蒸二十分钟左右，这样可以有效杀死在山鸡蛋上面的病毒，这是很好的一种消毒方法。
三、孵化温度
在孵化前，山鸡蛋预热七个小时左右，蛋的温三十七度左右，就可以了，孵化前，山鸡蛋预热五天左右，孵化温度为三十八度，种蛋孵化十天后，孵化温度为三十九度，种蛋孵化二十天后，孵化温度为三十九度，种蛋孵化二十五天后，孵化出壳温度为三十九度多一点，为啥这么说呢？因为孵化温度依据，需根据胚胎发育情况采取前期高，中间平，后期略低，出雏期稍高的施温的方法，所以要这样做，分层次的办法。
四、孵化湿度
孵化前期相对的湿度是百分之六十左右，孵化中期相对的湿度是百分之五十五左右，孵化后期的相对湿度是百分之六十五左右，出雏期应的相对湿度是百分之七十五左右，这样的湿度就完全可以了，到了翻蛋时期，人工翻蛋或者自然翻蛋有利于种蛋受热均匀，具体操作为，从种蛋入孵第二天起每隔四个小时翻一次蛋，翻蛋的角度为一百多度左右，在孵化二十五天后停止翻蛋，也不可以翻的时间太久。
五、晾山鸡蛋
从孵化半个月开始每天晾一次，就可以了，孵化二十五天开始每天晾两次，具体每天晾蛋多久，需根据具体情况而定，需注意的是，当蛋温下降到三十六度时继续孵化，喷水的重要，从孵化二十五天开始，每天喷水一次，喷水温度为三十六度，等种蛋晾晒干后继续孵化，通过反复的进行晾蛋，喷水，可以使得蛋壳由坚硬变松脆，有利于雏鸡破壳，第一次照蛋在种蛋入孵七天后，主要是检查种蛋的受精情况，当胚胎上的眼点，蛋内颜色发红并带有血丝则说明该蛋正常，如果发生无精蛋没有什么变化，则要及时取出无精蛋，一定要记住了。
总结，照蛋的次数需要根据具体情况而定，在照蛋时除了检查胚胎发育情况，还有检查出死胎蛋，这都是很重要的，缺一不可，好了，希望我的回答可以帮到你
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