哪里收家养鸡蛋
哪里收家养鸡蛋,野鸡下的鸡蛋能吃吗?
可以吃的,我小时候吃过,可好吃了,因为野鸡和鸡挺像的,只不过不是家养,它生活在田间地头,吃虫子,粮食草,而且到处跑,飞,运动量也大,所以肉和蛋格外好吃。不是运气好,一般找不到呢,记得第一次看到野鸡是七八岁那年,收麦子,我数了一下,十颗蛋呢
大家说我在杭州开个卖鸡蛋的店会有生意吗?
杭州哪里有卖适合送女孩子的礼物的商店呢?其实要看子是否有这个魄力。
杭州菜市场、超市、大型农贸市场其实都有卖鸡蛋的,但是都很散,家养鸡蛋,土鸡蛋傻傻分不清。这样机会就来了哦。
目前,鸡蛋市场没有一家独大的企业,你现在做完全有机会做到这个市场的第一,只要你有恒心、耐心、以及毅力。
首先,自创独有品牌,跟养鸡场、商家谈好合作和利益分成,贴自己牌子,把好质量关,先把当地线下市场做大,做出名气后再去拓展外地市场,同时有资金实力的话可以做线上平台配送,让线上平台全部采购你家鸡蛋。
其实这个行业潜力巨大,就看你怎么做。加油,祝你成功!有问题可以私信哦!
家里养了五六十窝蜂蜜?
感谢邀请!
第一个问题也是我国蜜蜂养殖,原蜂蜜销售的一个现状!自己家养蜜蜂,有好的蜂蜜就是卖不出去,老百姓真正喝蜂蜜的找不到真的蜂蜜。
为什么会有这种现象呢?个人认为有以下几个原因:
1,蜜蜂养殖分散
我们国家地域辽阔,城乡发展差距较大,而蜜蜂养殖也必须在远离城乡的山村,因为这里才有蜜源采集。很多个体小的蜜蜂养殖户饲养三五十箱,一年下来采个一千多斤,采蜜量也很有限,虽然自己看来很多,但是难以形成更大的数量。蜜蜂收购商收购蜂蜜一次最少也能收1-2吨,这种偏远地方小规模蜜蜂养殖场也不值得蜂蜜收购商上门收购一次。
2,假蜜横行
现在老白姓可以说是“谈蜜色变”,因为被假蜂蜜坑怕了,随便市面上买瓶蜂蜜回家都会被扣上假蜜的帽子。市面上蜂蜜种类多,鱼龙混杂,像超市里就会有很多种蜜如:蜂蜜膏,美容蜜,老人蜜,玫瑰蜜等等。这其实就是真蜂蜜的加工品,也可以说是假蜜。所以在这种杂乱的蜂蜜市场中老百姓也不在相信有真蜜。
3,人们蜂蜜知识匮乏
大家都会有这样的疑问,如:
刚买的蜂蜜放一段时间怎么就变成白糖了?难道是作假的蜂蜜?
为什么这次买的蜂蜜和上次蜂蜜颜色不一样?
上火了喝的这款枣花蜜为啥更上火了?
为啥这蜂蜜这么稀?肯定是加水了。
等等问题,这就是老百姓对纯蜂蜜知识的不了解导致的,纯蜂蜜是一个非常不稳定且多变的食品。它低温结晶,高温变稀,放置时间久颜色会加深,有些蜂蜜是温性的不利于去火等等很多常识性问题,老百姓不懂。
综上所述呢,小的蜜蜂养殖场就很难找到纯蜂蜜的销路。
第二个问题有没有什么地方可以代理,答案是有的!
1,找附近小商店谈判
就是利用熟人,老乡的关系,把自家纯蜂蜜放在对方小商店进行代销,这个方法既可以卖出蜂蜜,也可以培养自家蜂场口碑。
2,学习网络销售
现在互联网非常发达,或是开网店,或是直播带货,或是自媒体,等等。只要有人看的网络就有卖蜂蜜的机会。手机拍拍蜂场如何酿造蜂蜜的,蜜蜂如何采集蜂蜜的,怎样喝蜂蜜等,积极的像外宣传,这样就会有粉丝回头客。
说了这么多想必大家都有了自己的蜂蜜销售想法,不论哪种方法只要坚持就能把自家蜂蜜卖出去。现在蜂蜜行业乱象丛生,也正是我们新一代养蜂人创新,创业的时候,养蜂事业需要坚持,销售道路需要创新。
家鸡蛋跟饲养鸡蛋营养一样吗?
家养鸡蛋和吃饲料蛋的营养价值是一样的。无论是家养的还是饲养的,蛋的营养物质不会发生改变。
鸡蛋的营养成分:
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
为什么外面卖的鸡蛋表面都很干净?
西充说得很对,我之前也从事过蛋鸡养殖行业,对整个鸡蛋的产业流程都比较清楚,再做些简单的补充:
超市里的鸡蛋作为商品,干净是为了顾客需求,谁也不想买个脏脏的鸡蛋回家吃。为此各个养鸡场这都会想方设法让鸡蛋产的更干净,更好看
超市里鸡蛋基本都来自成规模的养鸡场,一般比较便宜的散装成框的鸡蛋,就来自附近的中小型养鸡场,成提或者成盒的鸡蛋则来自大型的养鸡场。
就像西充说的,这些鸡蛋里绝大部分都是笼养鸡,但其实这些笼养鸡【不是只有晚上才会呆在笼子里,而是一天24小时都在笼子里】
让鸡爪和鸡蛋永远地远离地面,是笼养鸡鸡蛋保持干净的方法,但也难免会有些“调皮捣蛋”的鸡蛋会沾染上笼子底部残留的鸡粪而变脏,这个时候中小型养鸡场会选择用人工去擦洗晾干,而大型养殖场则有更专业的【洗蛋机】
鸡蛋擦洗过程中遇水,会破坏蛋壳原有的保护膜,造成保质期变短,容易变质的情况。所以大型养鸡场配备的洗蛋机还会包涵有
【清洗风干、喷油保鲜、喷码、紫外线杀菌、光检、电子分级。】等一系列的功能
喷油保鲜其实就是把人工合成的石蜡油再均匀的喷涂在鸡蛋表面,代替鸡蛋原有本身的保护膜,再结合紫外线杀菌的过程来延长鸡蛋的保质期。
同时专业大型的洗蛋机还配备有喷码的功能,就是在每个鸡蛋上打生产日期。所以在超市里见到的:
【每个鸡蛋上都有生产日期的鸡蛋,绝对都是大规模养鸡场的鸡蛋,但同时这些鸡蛋里有80%的可能是笼养鸡的鸡蛋】
洗蛋机价格昂贵,中小型养鸡场根本配不起,而做成大型养鸡场的模式绝大多数也都是笼养鸡的模式,原因还是国内现在的土地和人工的价格太高,散养鸡的土地和人工成本真的是远远高于笼养鸡,把散养鸡做成很大的规模,绝对是特别烧钱的事情。当然也不排除现在会有一些金融资本注入农业来做品质,打造中高端的散养鸡蛋的可能
像你说的老家里养的土鸡,那就真正是纯正的散养蛋鸡了。口感风味,营养价值真的比笼养鸡蛋强很多。有机会一定得多吃点!!
如果说笼养鸡的鸡蛋,只有些“调皮捣蛋”的鸡蛋才会脏,那散养鸡的鸡蛋就是只有些“调皮捣蛋”的鸡蛋不会脏了。鸡场刚捡回来的鸡蛋也会自家养的土鸡蛋一样脏,也是得后期的清洗才能让鸡蛋变得干净