贵州肉鸡哪里有
贵州肉鸡哪里有，贵阳捉鸡欢乐鸡是什么？
贵阳捉鸡麻将欢乐鸡是一款贵州地区流行棋牌游戏
贵州刺子鸡做法？
贵州辣子鸡的做法，就是把鸡砍成小块，用料酒酱油姜蒜腌制半小时，然后锅里下油，油热以后把腌好的鸡放下翻炒直到水分炒干以后，再放贵州糍粑辣椒不停地炒半个小时 最后放一点酱油就可以了。
贵州什么品种土鸡好一些？
那些都是大量饲养的肉鸡，看看龙里濒危珍稀白脚土鸡哈，这个才是正宗的纯土鸡。
贵州猪肚鸡做法？
1、 先自来水冲洗外面，然后把猪肚翻过来洗里面，洗里面的时候是把猪肚放在盆里（不要放水），加面粉三勺，用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用水冲干净，反复两三次 ）。
2、在加入盐三小勺，还是用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用自来水冲干净，反复这样的程序2－3次。
3、加入些白醋，用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用自来水冲干 净，直到水很清澈，猪肚很干净ok，再翻回来。
4、外层的洗法一样，面粉和盐的用量次数都可以相对减少，比较容易洗干净的！干净后用醋，盐，酒浸十分钟。
酿猪肚：1、 先把鲜鸡洗干净，然后入水焯水一次，去掉浮沫，过凉水2、 准备好所有配料3、 先把胡椒略炒出香气，这样功效更好4、 把红枣十粒，适量枸杞子，和胡椒塞进猪肚5、 然后把鸡也小心的塞进去6、用牙签封住开口
煲猪肚鸡：
1、锅中放水， 放入酿好的猪肚鸡，加几片姜片，少量料酒，先焯水一次，去掉浮沫。
2、直到猪肚膨胀，浮沫没有，捞出，倒去原来的水，再重新加入末过猪肚面的水，放入其他的配料，大火烧开，再倒入瓦煲小火煲1.5小时。中间到20分钟的时候把香叶捞出，香叶久煮有苦涩味。
贵阳哪家的辣子鸡比较好吃？
贵阳，有家几百家大大小小的辣子鸡美食店，生意做得红红火火，因为贵阳人实在离不开这辣子鸡~，吃辣子鸡出一身汗，真是痛快！推荐一家百花山谢老二第一店。两夫妻一起开了十多年的店，周围的很多居民都是在他家炒鸡吃。他家有辣子鸡、阳朗鸡、泡椒鸡等八种，也有微辣、中辣、特辣三种口味。