温氏生鲜怎么样
温氏生鲜怎么样，为什么现在一些人不去菜市场买鸡鸭吃？
谢谢邀请。
这个问题，可以从多个维度回答。
一是食材采购层面，随着大型商超、冷鲜店、食材电商的发展，节省了人们买食材的时间成本，也让菜市场流失了很多购物人群。
二是消费需求层面，如今人们的饮食，讲究营养全面均衡，而且也有经济能力购买比鸡鸭更优质的食材，比如牛肉、海参、鱼肉、鱼翅等等，所以买鸡、鸭的整体人群都在下降。
三是烹饪技术有点难。如今的生活节奏加快，有耐心、烹饪技术来做这些菜的人并不多。
在此，小编安利一种最近新学的【烧柴鸡食谱】，和各位手残党一起分享：
新鲜小柴鸡、螺丝椒、葱姜
生抽、老抽、鸡精、味精、鸡汁
胡椒粉、豆瓣酱、糖
八角桂皮、红绿花椒、干辣椒
1、煎
锅热之后放入60克油
放入鸡块
不停将鸡块翻面
煎制过程中加入:
姜片、桂皮、3个八角、5克盐
煎至七成熟
2、炖
依次放入：
花椒5克、干辣椒15克
加入热水
盖过锅中鸡肉
依次加入：
鸡精15克、白糖3克
适量的胡椒粉、十三香、鸡汁
转到大火
炖30分钟
炖至鸡肉完全熟透
加入葱段、螺丝椒
搅拌均匀
盛出装盘
猪肉说的几级白条是什么意思？
这个国家的标准有可能和行业的某些标准是不太一样的，因为有些大型公司它规定脂肪不得超过6厘米等（背膘厚度），这是他们回收的标准以及定价的标准。例如温氏集团就有自己的标准，猪肉在上市以后（屠宰过程中）就有自己的标准，和国家的标准不太一样。
白条肉的规格和等级这个并不是我们自己发明的，而是荷兰以前对白条肉进行分级的，后来慢慢的才走向了共同分类标准。在1972年以后逐渐有了价格标准和生产标准。
我们国内有些使用这样的标准，但是有些却并不使用这样的标准。还有一些其他的生鲜食品产品规范当中并未使用，以上的一些规格。也可以说是具体到法律允许的情况下，不违背法律的情况下，每个厂都有自己的收购标准以及生产标准。
统一的标准就是：生猪检疫证明合格、生猪是活猪并且健康、生猪在经过屠宰场检验合格以后流通上市。这是我们国内的，你只要符合以上的几个条件，基本上就可以了。
脂肪层在三公斤以上为一等猪肉，在两公分以上为二等猪肉，一公分以上为三等猪肉。一公分以下为等外肉。如果是去皮的猪肉，在去皮以后可以按照国家的分类标准。
国家又将新鲜猪肉的感官指标分为三个等级。又具体的可以通过5个标准来衡量，主要包括色泽、粘度、弹性、气味儿、肉汤等。
为啥猪肉价格就是下不来？
价格是有市场决定的，猪肉价格居高不下有几个原因：
一、涨价的根源：猪瘟去年猪瘟大范围爆发，当时在农村生活的我，可以说感受非常深！
最初的时候，仅仅有小范围报道，国内出现了猪瘟，可能致人死亡。镇上两个超市的猪肉销售都受到了影响。虽然没有明确规定不允许售卖，但是那几天买猪肉的人一天比一天少。
没过几天，就听说周边很多养猪场的猪得了猪瘟，被集体掩埋了。个人散养的猪，也有一些被处置。村与村之间，也竖起了大牌子，“瘟猪检疫点”。活猪、猪肉流通受到极大限制。那段时间是猪肉最缺乏的时间，超市的猪肉都下架了，整个村子周边，买不到任何一点猪肉。
家里冰箱里还有半头冰冻的猪肉，以及部分腊肉，所以我家影响不算太严重。不过说实话，天天吃腊肉，也腻得慌，那段时间特别想念鲜猪肉。
猪瘟过去后，全国养猪行业都受到沉重打击，能够幸存的活猪少之又少。超市慢慢开始有猪肉出售，但是价格让人无法接受。
为了能够吃上猪肉，家里忍痛买了两只猪仔，1000多一只！贵的离谱。
二、长久的影响，碰到疫情影响新一批猪肉还未出笼，老一批猪肉青黄不接，猪肉供不应求必将持续很长一段时间。然而猪瘟影响还未完全过去，疫情又来了。直接影响就是中国大量猪肉进口渠道，不得不关闭。6月的时候，欧洲多个猪肉屠宰场员工，检测出感染新冠病毒，这些屠宰场被强制关闭。
三、进口冰冻生鲜检测出病毒一个三文鱼事件，一个海鲜事件，让人们对进口冷冻食品犹如洪水猛兽。尽管有完整的检疫证明，作为老百姓却少有放心购买的。尽管鲜猪肉价格远远高于冷冻猪肉，人们还是宁愿少吃点，也要买鲜猪肉。
四、猪肉带动了鸡鸭鱼牛肉价格的上涨现在不仅仅是猪肉贵了，几乎所有的农产品，都被猪肉给往上带了一个台阶。
即便猪肉立即恢复足量供应，这个价格也很难恢复到猪瘟之前的价格水平。这需要一个长久的调节过程。因此，我们需要为长期的高价猪肉，做好心理准备。
今年的中国太难了，失去收入的家庭更是难上加难。为了抗过这段困难期，人们不得不认真对待每一粒粮食。即便家有富余的小康之间，也应该做好节约粮食。
端午节市场猪肉价格每市斤在十五元左右？
有朋友预测，端午节市场猪肉价格每市斤在15元左右，你怎么看？
从目前我地猪肉行情来看是28.00元/斤，比春节期间降低了2.00元/斤。今天是4月10日，我省是湖北疫区，已经解禁了，现在各行各业已经全面复工复产，一切走上正规轨道，已经恢复正常状态。从市场行情来看，春节期间猪肉市场供给量与目前相比并没有发生什么大变化，四个月来，猪肉价格下降幅度并不大。消费者要想端午节前后，猪肉价格下降到15元/斤，恐怕是一件非常难的事情，据业内人士分析是根本不可能的事情。～～
第一，受疫情影响，生猪上市量没有大的改变。自从1月23日，我国进入长达两个月的新冠病毒感染肺炎疫情防疫期间，各地各行各业全面停工停产，农业也并不另外，因此农村养猪受到非常大的影响。在防疫期间，各地农村的公路基本上是处于封闭状态，外面的饲料养猪户运输不回，生猪产品无人收购，导致养猪户开始限养，减少饲料的消耕量，维持养猪的基本状态，导致生猪产出低，是目前生猪上市量偏少的重要原因。
第二，目前农村生猪发展非常缓慢，存栏量少。由于春节后进入疫情期间，受疫情严重影响，养猪户大量开始限养，使现有生猪存活下来。疫情过后，养猪业恢复正常状态，有缺少可繁母猪和仔猪，养猪业处于瓶颈部位，限制了养猪业的正常发展，使农村生猪存栏量上增非常缓慢。与此同时，各地生猪上市量也非常少，导致在疫情过后几个月内，生猪和猪肉市场供给量仍然不足，是导致各地生猪价格和猪肉价格下降缓慢的重要原因。
第三，目前农村生猪养殖普遍存在积极性低下。农村养猪户已经经历过2016年开始的农村生猪禁养，和2018年8月发生的非洲猪瘟疫情，这两次沉重的打击，导致目前官方公布数据，已经有20%的养猪户已经退出了养猪行业。这是养猪业发生的一项重大损失，也是造成目前农村生猪存栏量增长缓慢的重要原因。目前为止，农村养猪户在地方大力支持和鼓励之下，养猪的积极性仍然很难激发，养猪热情非常低，直接导致农村生猪存栏量增长缓慢。这些原因，都是目前生猪价格和猪肉价格下降非常缓慢的重要原因。
总之，离端午节只剩下两个半月，时间比较短，生猪发展非常缓慢，农村生猪存栏量增长不是非常明显，生猪上市量仍然与春节期间相当，因此，猪肉价格变化不大，估计端午节期间，猪肉价格降到15元/斤，恐怕是一件非常困难的事情。
【以上是本人观点，如有不妥，请大家在留言区处留下你宝贵的意见，并积极参与评论，特邀请大家关注三农达人鄂东三农，一起探讨三农问题，图片来源网络，侵权删除。】给农业发展带来了机遇？
2020年这个庚子鼠年注定会成为我们这几代人的共同记忆，很相信一句话，所有没有打败我们的，必将让我们更强大，这次的疫情也一样。这次的疫情对不管是生产还是生活的影响是深刻的，但是危中有机，有句老话：“福兮祸之所伏，祸兮福之所倚”，经此一“疫”，三农领域也必将引起新的变革，出现一些新的机会。相信乡村在抗击疫情的“硬核”，将会延续在疫情结束以后的生产生活之中。
这次疫情也让更多的国人能慢下来思考到底什么才是内心想要的生活，因为我们都活得太累！房子已经压垮了好多诗和远方，如果乡村振兴，就近就业，能解决教育和医疗，人们的幸福感也会大大提升！
十几年前的农村，土路还比较多。天气不好的时候，人们会出行困难。现在，国家有村村通、村组通项目扶助，乡村道路基本上都进行了硬化。以前的农村，给城里人的印象普遍就是脏乱差。但这次疫情爆发，从各地上传的疫情防控照片来看，现在的农村早已是焕然一新，颠覆了大家的固有印象。照片中可以看到，乡村的环境卫生、住房条件、交通道路等和前几年比起来都有了天壤之别。以前，大家都是把土路铺些砖渣石子压一压完事，但最近几年有许多农村把道路进行了混凝土硬化，甚至有很多农村地区还通了“一元公交”。在出行方面，早已不像以往那样“敷衍”了事。农村的人居环境也有了新的改善。
从前，农村生活最让人头痛的问题就是日常生活垃圾。以前没人管也没地放，村民就随便扔，村口的沟渠和水塘边到处都是，每次经过扔垃圾的地方就感到臭味熏天。而如今，许多农村在落实美丽乡村建设，各村组都有保洁员，还专门设立了垃圾收集点，农村的生活环境也比以前更好了。
在农村建房方面，以前农村盖房子没什么规划，有许多不规范的建房现象。比如，私自改造宅基地上的房屋，甚至还有占用耕地建房的情况发生，让乡村的房屋看起来杂乱无章，十分不美观。而现在新农村建设整体规划，房屋的布局都经过了设计，还有配套设施，不仅外观整洁漂亮，还节约了土地，对于农民和国家来说是双赢。
并且，这次疫情的防控，在农村地区也开展得十分顺利。因为农村的居住人口相对稳定，居住得也比较分散，流动人员较少，这也给排查带来了很大的便捷。相比较城市的繁杂人群，农村有得天独厚的优势。随着乡村旅游，乡村民宿等产业的发展，中国的农村也“改头换面”，变得美丽且宜居。疫情过后，农村很可能将会迎来旅游热潮。久居城市的人们也会希望下乡去看看日新月异的农村变化，感受一下农村的泥土气息，吃一些乡间土生土长的蔬菜，看一下农村美丽的田园风光，住一回怡情别致的农村小院，感受一下农村静怡环境下的生活。