养殖肉牛怎么样
养殖肉牛怎么样，农户养牛要考虑哪些问题？
2019年养牛前景如何？农户养牛需要考虑哪些问题？愚人认为，2019年养牛的前景还不错，如果养殖户有一定的养殖技术，应该能赚到钱。
一、随着牛肉的需求量不断的增大，目前我国的牛肉需求缺口比较大。
随着我国人民收入水平和生活水平不断提高，人们的饮食结构在不断的改善，人们开始从以前的解决温饱生活到现在的追求健康绿色生活。因此，以前以猪肉为主的消费结构已经不能再满足广大消费者的需求。牛肉高蛋白、低脂肪的特点契合人们对健康饮食的理念需求。因此，人们对牛肉的需求也在高速增长。
但由于前几年养牛行情差，不少养殖户选择了退出这个行业。有关统计显示，由于行情不佳，2009至2013年间，中国母牛存栏量大幅减少，减少的数量大约有1000万头。能繁母牛存栏量的大幅下降，导致了肉牛存栏量也出现了大幅的下滑。直到2014年以后，随着行情的回暖，肉牛的养殖规模才慢慢的恢复。但由于养牛的周期比较长等因素，肉牛的存栏量增长比较缓慢。
到目前，我国的肉牛存栏量大约在1100万头左右。这样的养殖规模无法满足人们日益增长的消费需求。据业内统计，2018年，牛肉消费量缺口高达100万吨。 因此，近两年的牛肉价格一直比较稳定，并且呈稳中上升的趋势，正出上行的通道。
二、目前的养殖规模化水平比较低，以小散户为主的养殖结构无法满足消费需求。
随着我国对牛肉的需求急剧增加，我国每年牛肉供应和消费之间缺口不断加大。之所以出现这样的状况，一方面是由于2014年以前由于养牛效益下滑，养殖户逐渐的下降。另一方面。目前我国的养牛主要以小散户为主，规模化程度不高，生产能力不强，养殖的增长率跟不上消费者的需求增长率。
根据有关部门的统计，目前我国肉牛饲养年出栏数 1~10头的养殖场大约占了60%左右，占了所有养殖场的半壁江山；年出栏 11~50 头的也才约占 22%左右；100 头以上的养殖场户仅占16%左右，年出栏数达1000头的养殖场更是少的可怜，所占比例只有2%左右，肉年的生产能力可见一斑。
这样的生产能力显然是无法满足消费者的增长需求的。 因此，近几年国内养牛市场前景可期，如果有条件的农户，可以进行尝试。
三、农户养牛需要考虑的问题：
1、资金投入。养牛由于周期比较长，牛犊的价格比较高等因素，因此所需投入的资金也比较大。因此，农户如果要养牛，需要考虑自己的资金能力，是否能持续的提供流动资金用于养牛。
2、品种选择。目前，牛的品种比较多，不同的品种对于养殖成本投入有很大的区别。同时，由于不同的品种肉质不同，消费者的需求也不同，反映在价格上也有较大的区别。因此，农户如要养牛，需要选择好的品种进行养殖，这样才能提高经济效益。
3、技术管理。凡是养殖，技术是第一要素，养牛亦然。有技术与无技术的养殖，在经济效益上不可同日而语。这就是为什么大家都在同一个地区，养同一个东西，但有的人赚钱，有的人却亏损的原因。拥有较专业的养殖技术，科学的管理可以让你加快出栏，提高成活率，有效的降低养殖成本，进而提高经济效益。
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现在回乡创业养牛？
回家创业养牛也是不错的选择，特别是这两年，牛肉价格相对来说还是比较稳定，最近这样的问题在头条也挺多的，我也给大家分享一下新手养牛的几大误区。
我家现在养32头牛，由于我们是北方的，冬天比较寒冷点，针对北方地区，牛舍的建设就像我们建设人居住的房屋一样，房屋型牛舍，使用材料为：空心砖，红砖，顶部使用双层彩钢瓦。
牛舍的问题
根据地区，因地制宜， 建议经济实用。如果你非常有钱，盲目追求养牛场基建实施， 到肉牛引进，都需要大量的资金投入，可能会引发资金和生产不良的恶性循环。南方地区可以建设敞开式牛舍，采用钢结构。北方地区采用封闭式牛舍。
肉牛品种问题
养牛品种选择差，有的规模养殖场缺少畜牧兽医技术人员，品种意识低下，品种改良工作不能开展， 优良品种引用与改良不能及时配套跟进， 育肥地方品种成效相对落后。建议养牛的品种选择以西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛的改良为主。如果要做种用建议选择这三种牛的纯种牛。
养牛用药问题
药物预防依赖高有的肉牛养殖场为节约成本不聘用专业的兽医人员，且对抗生素药物过分依赖，误以为抗生索“包治百病”，还能作为预防用药，在养殖过程中人为添加抗生素或激素，以达到增强畜禽抗病能力，提高增重速率的目的。有的养殖户盲目追求抗生素越新越好、越贵越好、越高级越好，忽视了对症下药这一根本，放松了畜禽质量安全意识。
养牛技术问题
养牛育肥过程中，并不是精料喂得越多越好，而是要根据牛的情况来定。养殖场主对架子牛生长发育规律和生理特点不熟悉、不掌握，不能正确的使用科学育肥技术， 一味的盲目延长育肥时间， 或盲目添加高蛋白含量的高精饲料，人为增加了育肥成本，却降低了养殖效益。肉牛育肥的前期过程是让牛把骨架长好，等骨架起来之后然后集中催肥，这种的效益才能高。
以上几条是我理解的新手养牛注意的误区。说起来养牛也并不是想像的那么好，那么简单，特别是对于新手来说，一定要做好各方面的工作。才能保证牛的正常生长。
请问在农村搞小规模养殖牛可行不？
谢谢您的提问，我是水云间小赵，很高兴回答你的问题。你觉得现在农村很多良田都荒了，你想利用这些荒地在农村搞小规模养牛？我觉得这个想法很好，在农村搞小规模养牛是行得通的。
为什么说在农村搞小规模养牛可行呢？我认为应该从以下几个方面去综合考虑：
第一、养牛的市场行情好。现在养牛市场行情非常好，在农村已经很少有养牛的，我们老家几乎都已经绝迹了。但是随着人们日常生活水平的提高，人们越来越注重绿色健康食品。现在市场上的鸡肉、猪肉和鱼肉等，已经不能满足他们的饮食需求。
现在市场上的牛肉非常抢手，尤其是农村一些散养的肉牛，市场上的牛肉价格是45元左右一斤。这样高的价格，对于一些农村老百姓是有点望尘莫及。但是因为有限的供应量，还是不能满足一些高消费群体的需求。
所以这样的市场行情，你如果选择小规模养殖肉牛，还是比较占优势的。
第二、牛肉的营养价值高。（1）相比于其他的肉类，牛肉的营养价值非常的高。牛肉里面富含氨基酸和肉毒碱，这些物质非常支持脂肪的新陈代谢，可以让人们很好的保持体型，再吃不胖从而达到健美身材。
（2）牛肉里面富含钾元素和维生素B6，可以增强人体的免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。
（3）然后牛肉里面含的亚油酸非常的丰富，亚油酸是低脂肪来源，潜在的抗氧化剂。可以对抗剧烈运动造成的软组织损伤。多食用牛肉，对于人体的健康有非常大的益处。
第三、肉牛养殖成本低。（1）农村长大的孩子基本上都对养牛非常的熟悉。现在的70后、80后很小的时候，基本上家家户户都养着牛。在养牛的技术方面，可以跟村里的老年人学经验、技术。在农村养牛占有非常大的优势，因为农村的土地多。前期不必投入太大的资金，在自家的闲置地上搭个牛舍，能让牛有个遮风避雨的地方就OK了。
（2）如果想在农村养牛，必须要种、养结合。自己种植粮食作物，然后收完庄稼剩的秸秆，经过机器粗加工用作牛的饲料。这样养出来的牛，肉质绝对是绿色健康食品，自然不愁销路。然后养牛排出来的粪便，清理之后再让它回归庄稼地。这样即节约了牛饲料的成本，然后又降低了种植庄稼的化肥支出，形成一个循环生态链，对于养殖户来说绝对是一举两得。
（3）至于牛的饲料更是非常的充足。春夏季节，农村都有一些荒山坡啊，或者是没人种植的荒田里，一到夏天都长满了各种各样的青草。根本不需要多大的人工，直接就可以把牛赶出去，让它自由的采食，痛快地吃个饱。
（4）秋天收完粮食之后的下脚料，非常的充足。像玉米杆、麦草、花生秧和地瓜秧等，这些都是养牛最好的青饲原料。如果自己家的数量不够，可以把村民们的那些粮食秸秆，以很便宜的价格收购过来。一部分供应着它们秋天的正常喂食，然后再储存大部分留作冬天的青储饲料。
第四、家庭、事业两不误。你想在农村老家养牛，这样就不用再外出打工了。如果在家能够养的好，不会比你出门打工少挣钱。既可以在家陪伴父母、照顾妻儿，兼顾家庭的同时，又可以创业做自己想做的事情，这是一个两全其美的办法。
关键是你想做事情，必须要征得父母家人的同意。只有在家人对你资金和技术等方面大力支持的情况下，你养起牛来才更能够事半功倍。因为创业本身就不是一个人的事情，需要全家人既有分工又有合作的共同努力，才能把这样一件事情做得更好。
通过以上几个方面的分析，我认为你在农村老家小规模养牛，这个想法还是行得通的。因为在农村老家养牛各方面的条件都很充足。希望你能抓住现在的机遇，将天时、地利、人和，这三点完美地结合在一起，那么你的成功指日可待。祝你创业早日成功。我是水云间小赵，以上是我个人观点，仅供朋友参考，希望可以帮助到你。如果认同我的回答，记得点个赞哦！
肉牛养殖的利润高吗？
肉牛养殖的一般利润的高低要从许多方面来考虑的，像在小罡的老家里，一般都是养殖几头牛，到了节假日或年底才出栏杀了自己卖，在农村养殖，一般不用饲料成本，只不过养殖的时间成本比较高。所以养肉牛要赚钱，要从以下几个方面来考虑。
一牛棚的投入既然要养肉牛，牛棚的投入搭建是很重要的，也是主要成本来源。一般选择背风向阳，水源很足，而且大车要开的到的地方，然后尽量建的要足够安全牢固。在我们南方地区一般是单层彩钢瓦建设，因为南方比较温暖。每头牛的牛棚成本一般300元左右，不过这是固定资产。
二购买小牛的成本如果家里之前没养过，没的繁殖，从头开始的话，就需要购买小牛来养。这里要注意的是选择体质好，长的快，抗病力强的。最好出栏时能达到上千斤，小罡农村家都是水牛，跟肉牛不同。水牛的出栏就几百斤而已，所以尽量养殖体重上的去的肉牛。目前现在小牛买回来一般每斤在80~130不等，看砍价能力了。
三养殖时的防病处理养殖业最大最大的成本不是别的，是在养殖过程中出现问题，生病等等，前期牛棚的大规模消毒，阻止病菌的产生繁殖。外来的人也要消毒防护，小牛疫苗也要及时注册。消毒常用:石灰乳、热草木灰水、来苏儿、漂白粉溶液、火碱溶液、过氧乙酸溶液、臭药水等。
常见疾病:A腹泻问题:肉牛在天气炎热会过量饮水，如果水不卫生或饮食不当都会引起腹泻症状。粪便稀薄，肚子里会有大肠发出的声音。通常水源这一块要控制好，可用乙酰喹注射液注射，也可在饲料中加入健胃散或小苏打。
B传染性胸膜肺炎:通常是环境的消毒不及时，在饲养期间病菌感染。会出现腹式呼吸的状态，体温升高，身体发热，有鼻液，流浆液，食欲时好时坏等。所以疫苗要定期注册，使用氟苯尼考注射液注射同时用复方盐酸林可霉素、正泰霉素和硫酸霉素进行治疗。
C口蹄疫这种属于传染病，一年四季都会发生，一般是肉牛接触到了原病细菌才感染的。这种病毒对环境的适应能力很强，所以很容易感染。肉牛会发烧到40~42℃的高温，口腔中出现水泡形成溃疡，导致口腔溃烂，还有就是乳房和蹄部也有水泡。所以疫苗及时注射，环境及时消毒，用抗病毒药物注射3个疗程左右。
D流行性感冒我们人会感冒，同时牛也是逃不过的。会出现眼睛红肿，呼吸困难，关节发炎，鼻液严重，咳嗽和食欲不振。所以牛棚保暖措施要做好，提高牛的运动量。生病后用鲜紫苏全草和葱煎汁灌服，还可以用野生绞股蓝茶和青茶叶冲水灌服，或者药店的一些药物。
四养殖的饲料万事俱备只剩下饲养的成本了。像小罡家，一般都把牛放在野外，自由吃草，没什么成本。但是专业肉牛养殖，除了野外放养外还需要人工饲养。为了保证肉牛的养殖周期缩短和达标的体重，需要专业的养殖饲料配方。除了野外吃草外还要喂养其它的饲料，有玉米、高粱、大麦、豆饼、棉子饼、花生饼还有结合骨粉、食盐、小苏打、微量元素、维生素添加剂等按一定比例混合起来喂养，一般到了上千斤左右就可以出栏了，成本大约在一年5000块成本左右。
综上所述养殖肉牛时，扣除饲养成本，人工成本，疫苗成本，运输成本，牛棚建设等，一般一头肉牛顺利的话能够达到5000元左右。养殖肉牛能赚钱吗？
我家现在也有七头牛，小规模。还没达到十头。现在想扩大点，养个十头到二十头左右。考虑的问题很多。
第一，牛舍需要建在哪里，需要建成什么样。
第二，散养的场地。
第三，牛粪的处理。
第四，牛的疾病防治知识。
第五，牛的出售。