多少斤是中猪
多少斤是中猪，一头成年猪多少斤？
一头成年猪正常情况下是200斤左右，一头生猪从出生到出栏经过180天左右的时间饲养，长到200斤左右出售。平均每天喂饲料大约是4.2斤左右，平均的日增加重量大约是620克左右，饲料报酬率大约是3斤7两左右的饲料增加一斤左右的毛猪。
500斤大猪排骨有多重？
一头猪有26根排骨，500斤重的猪每根排骨一斤半左右
。小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。适合蒸、炸、烤，但是要剁小块。
子排的肉层很厚，隔着一层薄油还连了一块五花肉，油脂丰厚，肉质是所有排骨中最嫩的，适用于多种烹调方法和口味，只是口感略显油腻。适合炸、烤、红烧。
排骨营养：补钙，排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。改善贫血，排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
300斤生猪料肉比标准？
300斤左右的牲猪料肉比在4.2左右比l，即四斤二点左右饲料增加一斤毛猪，虽然，200斤左右的牲猪饲料报酬率大约是3.7左右比Ⅰ，但是随着猪体重增加而饲料报酬率反而降低，200到300斤之间，料肉比可能在4.5左右比l。综合全期料肉比4.2比1。
一头猪正常有多少元宝肉？
一头猪正常大约有一斤半元宝肉。
12斤的猪头猪有多大？
一个猪头有12斤，猪大概有230斤左右。
据猪头肉相关从业人员披露，一头230斤左右标猪的猪头重量基本在12斤左右，正常情况下一斤生的猪头肉能出8两肉熟肉，考虑到骨头等，一个12斤的猪头我们按照出7斤熟猪头肉来计算。
猪头吃法之一：卤猪头
主料：猪头肉500克
调料：花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,盐50克,酱油50克,白酒5克,白醋3
原料
猪头、排骨浓缩卤汁、花椒、大葱、鲜姜、
1.去掉猪头上的毛，挖净耳毛等杂物，洗刷干净。再挖出口条，将猪头劈开，取出猪脑，浸泡在清水中，排出血渍，然后用温度为80℃的水浸泡，15~20min即可。
2.装锅前要检查猪头的老嫩程度 ，老点的放在下面，嫩点的放在上面。然后放入水和排骨浓缩卤汁。先用大火煮沸，1h后改用小火，前后共煮2~3h，以能用手将骨肉扒离为准。掌握火候与时间很重要，火大了，时间长了，猪头煮烂，降低出品率;火小了，时间短了，产品的色、香、味俱差。
3.猪头出锅以后，拆除骨头和天梯，挖出眼球，再将肉放入原锅中煮制。回锅煮制是使猪头肉再进味，并达到消毒的目的。以小火煮15min即可。