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东北猪多少斤

时间2022-12-29 03:48:04发布中国经济时报分类畜牧浏览63
两地松蘑产量占国内松蘑市场总量的80%,一旦遇到猪价稍微回升就迫不及待地大量出栏体重达到出栏要求的肥猪,现在是有的养殖场出栏的肥猪体重已经明显下降了,怎么会不造成市场肥猪供大于求呢,这些养殖企业在春节后猪肉消费的淡季大量出栏肥猪。...

东北猪多少斤,东北蘑菇有多少种?

常见的有以下几种:

1、东北榛蘑

野生“榛蘑”学名蜜环菌,别名蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈,是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类,堪称名副其实的“山珍”,被人们称为“东北第四宝”。

2、东北油蘑

油蘑是杨树菇的一种,主产于东北人工杨树林,在每年九月到十一月秋雨后群生且大量繁殖,此菇鲜食口感润滑,晒干后口感相似松树里肉蘑,因其长大后形似灵芝 又被人们称之为土灵芝。油麽营养价值丰富 食之不但有润滑肠道之功效,更因其含有多糖类物质还可抗癌、防衰老之功效。

3、红蘑

学名血红铆钉菇,东北地区别名红蘑、红松蘑、松树钉。生于松树林中地上,与松树形成外生菌根,群生、散生或单生。此菌风味好、有“素肉” 之称,深受人们喜爱。

4、血红铆钉菇

夏秋季在松林地上单生或群生,并且形成菌根。此种蘑菇肉厚,食用味道较好长期以来作为名贵的食用真菌,深受人们的喜爱。由于天然林资源破坏,菇场生态环境不断恶化,红蘑产量逐年降低,产品供不应求。是东北地区重要的野生食用菌之一。

5、松蘑

松蘑分布于华北和东北部分地区,主产于河北北部山区及辽宁西北部山区,两地松蘑产量占国内松蘑市场总量的80%。菌盖发红,菌柄金黄,具有极高的营养价值,风味绝佳。

猪价上涨为何困难重重?

14日猪价涨跌互现,东北再迎飘绿下跌,猪价上涨为何困难重

今年的猪价确实极不稳定,这都是由于养猪人自己造成的,从去年年初开始猪价就持续下跌,每斤肥猪价从18元一直下跌跌破5元,在去年一年中,十二个月就有十一个多月猪价是处于下跌状况的,并且是低于生产成本线的,仅在十月十号政府启动新一轮肥猪收储,提高了收储价格,市场肥猪价由此回升,大多数地方的肥猪价格回升到8.5元左右,一些地方突破了10元的大关,基本都在生产成本线以上。但是好景不长,这个价格维持不到一个月的时间又返回了下跌状况,现在大多数地方的肥猪价都下跌在7元左右,也就是在生产成本线左右。按照有的企业报告的每斤肥猪生产成本在5元多点,这些是企业赚大钱了。实际上每斤肥猪的生产成本应该在7—8元,如果生产成本每斤在5元多点,为什么这些企业去年亏损上千亿,因为去年肥猪价低于6元的时间不长,也只能说这些企业是在吹牛皮。

现在的猪价回升的稳定性特别差,为什么呢?猪价长期的下跌,养猪人特别恐慌,一旦遇到猪价稍微回升就迫不及待地大量出栏体重达到出栏要求的肥猪,现在是有的养殖场出栏的肥猪体重已经明显下降了,有的将体重200左右斤的育肥猪都出栏了,怎么会不造成市场肥猪供大于求呢?体重达不到要求的猪屠宰后,猪肉肯定是腥味比较重,怪不得有的消费者说现在的猪肉非常腥。

近几年猪价非常诡异,主要是现在的养猪业非常混乱,在养猪的红利时期,大量的界外企业涌入了养猪业,仅效益特别好的房地产企业就有1000多个,大家都来抢养猪人的饭碗。这些新跨界投资养猪的企业大多数是养殖业的门外汉,这些企业对生猪养殖规律不清楚,不懂生猪的经营与管理,大多数企业仍然是以工业管理模式组织生猪生产,没有按照市场的需要而进行生产,一见养猪利润确实高,不顾一切地签订养殖合同,大量养殖生猪,短时期内超过了市场的需求量。这些养殖企业在春节后猪肉消费的淡季大量出栏肥猪,同时养殖超大肥猪,使肥猪上市量大幅度增加,形成了供大于求的状况。大家都知道每年的春节后到端午节前通常是一年中肉食品的消费淡季,也是一年中肉食品最便宜的季节,因此,有养猪经验的养猪人就会尽量减少在春节后至端午节前肥猪的出栏数量,而在养猪红利时期涌入养猪业的企业比较多,相互竞争,不按规矩出牌,造成肥猪价格持续下跌。

国内的生猪产能仍然不足,生猪养殖数量不足,仍然存在一定的缺口。现在生猪养殖数量仅恢复到发生非洲猪瘟疫情前的2017年的水平,我国每年生猪递增必须达到5%以上才能满足市场不断增长的需要,三年就是要在2017年的基础上增加15%以上,所以按照正常发展速度,缺额在15%以上,因此,国内的生猪生产并没有真正的饱和,与正常发展速度比较,缺口还是大的,到中秋节后进入猪肉消费旺季,肥猪供应的缺口就会显示出来,猪肉价格是要上升的,而且上涨幅度是相当大的。现在市场上出栏肥猪过多是由于养殖企业按照工业化的管理方法进行养猪,在猪肉的消费淡季过于集中出栏肥猪,消费量没有得到有效的增加,显得现在养猪数量已经饱和了的假象。

今年春节猪价的剧烈波动主要因素在于养猪人,去年十月份猪价回升初期,养猪人将囤积肥猪不出栏,造成市场猪肉供不应求,价格大涨。由于回升幅度比较大,养猪人又担心价格回落,匆忙大量出栏肥猪,造成猪价下跌。其次是散养户养殖的肥猪传统上大多数是在年底出栏,去年十月份猪价回升,已经超过生产成本线了,这些养猪人担心猪价会下跌,因此提前大量出栏肥猪,必然造成市场猪肉供大于求,而且猪肉需求量并没有大幅度增加,因此猪价下跌。在一年中,春节期间是肥猪出栏最集中的季节,也是猪肉消费量最高的季节,猪肉价格是一年中最高的时间,在春节前,家家户户都要置备年货,每家每户都必须购买一定量的新鲜猪肉,各个地方都有利用猪肉制作各个地方特色食品的习惯。因此,当猪价稍微回升时,养猪人就恐慌性地将肥猪出栏,更有甚的是将体重在200左右斤的待育肥猪都出栏,这主要是养猪人担心春节后猪价下跌更惨,如果现在都将春节后才能出栏的肥猪全部出栏,那么春节后就可能不是猪肉的消费淡季了而是消费旺季了,到时可能市场上的猪肉是供不应求,价格大涨。

东北玉米给猪吃吗?

东北的玉米是给猪吃的。因为现在玉米的种类很多,有人食用的,也有做畜饲料的,一般做畜饲料的都是高产的品种,如人们常说的大马牙子玉米,这中玉米粒大高产,一般都做饲料了。像粘玉米,黑玉米等等是人们当粗粮来食用的。玉米经过精工细作也是人们餐桌上的美食。而种饲料玉米的比例还是很大的,饲料的主要来源还是玉米。所以说玉米是给猪吃的。

猪的生物学分类?

猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称。猪依据品种的不同,体貌特征也各不相同;通常以耳大,头长,四肢短小,鼻直,身体肥壮,腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬,毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。

家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种,獠牙较野猪短,是人类所驯养的家畜之一,一般来说,家猪是指人类蓄养多供食用的猪种类型。

全国性供需失衡状态预计仍将持续?

全国性供需失衡状态预计仍将持续,东北猪价走势如何?

东北三省养猪无论是在土地资源,还是玉米资源上都占据非常好的资源,但在这次非洲猪瘟疫情中却受影响最大的三个省份,猪价持续在低位徘徊,对于养猪户无疑是非常大的打击,但是遗憾的说,接下来段时间东北的猪价应该不会有多大的起色,下面是我个人观点,和大家探讨一下

一、东北的非洲猪瘟疫情可能比我们想象的更严重

1、11月8日吉林省松原市非洲猪瘟疫情解除,11月17日吉林白山市发生野猪非洲猪瘟疫情。

11月13日黑龙江佳木斯郊区区和向阳区非洲猪瘟疫情解除,11月19日(也就是今天)黑龙江哈尔滨市排查出非洲猪瘟疫情

2、大家都知道家猪关起来定点饲喂疫情都难以很好的控制,更何况是野猪感染非洲猪瘟到处流窜呢?野猪感染非洲猪瘟溯源更加难。再说野猪是如何感染非洲猪瘟的,按理说野猪应该远离生活区的,那是怎么接触到非洲猪瘟病毒的?大家想想这里面有什么联系。说的委婉一点就是非洲猪瘟病毒在东北环境中压力已经非常大了。

也就导致吉林、黑龙江在疫情解除不到十天又发生新的疫情,也就正好说明我的观点

二、发生疫情的省份生猪产品禁止出省

发生疫情的省份生猪、生猪产品是禁止出省的,疫情一封锁就是四十几天,也就是说东北的生猪只能自产自销,东北的生猪恰恰是主要靠外调供应京津、长三角等地,目前看京津的猪价也不是太乐观(具体产考今天的猪价)

等四十几天疫情解除,剩下的时间应该只有三十多天过年了,消费旺季稍纵即逝,从消费段价格传导到猪价上得时间就不多了,而且根据经验,一旦疫情解除生猪可以在省内流通的情况下,养殖户往往都是集中出栏,无疑对猪价的提升又是一个障碍

这些分析的前提在接下来的时间不能再发生新的疫情,如果再次发生疫情解除的时间就会再次被延迟,那么对于养殖户来讲会难上加难!

三、根据我这边情况看(江苏)疫情解除从11月1日起生猪可以在省内流通到目前来看,大的养殖公司外三元生猪价格从7元/斤左右已近掉到6.4元/斤,散养户目前价格在5.1元/斤徘徊。关键省内流通已近快20天了,但价格只见跌不见涨!

所以根据以上分析,东北的猪价走势不容乐观,目前很有可能处于有价无市的状态,疫情解除又会涉及到养户集中出栏、猪经纪人压价、高速收费、屠宰公司雁过拔毛等一系列的因素影响我是比较悲观的!

希望我的悲观是多余的,在这里祝福每一位养猪户,你们辛苦了,毕竟我也是搞过养殖的人,我懂你们面前的感受!

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