肉牛是什么牛
肉牛是什么牛，养牛的怎么证明牛是自己的？
可以在牛身上做记号，一般通过给牛打疫苗来区分，牛打完疫苗后耳朵上都会做个记号。
我国地大物博，一个地区和一个地区农村的具体情况不同。我们大西北河西走廊农村可以在自己家养牛。除非超过规定的产气量(关于具体的产气量标准，事实上我还不太清楚)，否则对环境也没有造成太大的污染。在我方农村，自己家养牛不需要任何手续。
如何判断牛的年龄？
判断牛的年龄，一般都是采用两种方法，如果只看的话，没有动手，就是看牛的外形，如果可以近身动手，就是可以通过看牙齿来推断牛的年龄，用两种方法，可以推测更加的准确，所以养牛户经验没有那么老道，可以跟那些收购牛的人学习，他们常年都去找牛，经常看，可以精准判断牛的年龄，也正是这个原因，他们可以得到更多差价。
能看到牛的第一眼，我们首先先判断它是老年的牛、还是壮年、青年牛，幼年牛，一般老年的牛和幼年的牛一眼就可以看得出来，但是比较难分辨的是壮年的牛和青年的牛，我们可以根据每个年龄段，牛所含有的特有特征，就可以推断出它是哪个年龄阶段的牛。
通过牛外貌推测年龄1、如果是幼年的牛，它的眼神比较有神，因为刚刚来到世界上，对这个世界比较好奇，对整个大自然中有无尽的好奇心，放牛经历的人都知道，一般母牛带的小牛出去，都是跑在前面，然后东跑西跑，就是因为比较好活泼好动，它的牛头比较短，但是宽度比较大，牛的毛比较光滑，它的毛还比较嫩，所以更加的顺，更加的滑，最大的一个特点就是因为他的后退高于前腿。
2、而年轻的牛，它的牛毛一般比较粗短，但是它的皮肤非常的有弹性，因为它处在身体机能是处在最好的一个阶段，就像18岁的小姑娘小伙子一样，不用化妆品就可以美美哒。
3、而老年的牛给人感觉就是老态龙钟，眼里已经没有了年轻时候的风采，皮肤也变得越来越粗糙，牛毛又长又硬，路上行驶的速度非常的慢。
通过牛牙齿推测具体年龄上面的方法我们只能用于分辨老中幼年龄段，但是不能细分到多少岁的年龄，你可以通过牙齿，分辨到牛的年龄段。
以前村里的老人通过看牛的牙齿，可以推测出牛的年龄，他们一般通过看牛的奶牙，如果有4颗牙就是三岁，6颗牙就是4岁，齐口就是5~6岁，如果看不出奶牙的颗数，那么就数牙和牙之间的缝隙，推断出牛的年龄。
牛刚刚出生的时候是，只有两对乳门齿，发育成长到4个月的时候，乳门齿已经发育完成，到5个月的时候又开始磨损，在乳门齿磨损之后脱落下来，患上永久齿。
在6个月到1岁之间，乳钳齿不断磨损，到两岁的时候开始换上两颗永久齿，然后到第3年的时候开始变成4颗，第四年变成6颗，第五年全部换完，到6~9岁的牛一般就看钳齿面的磨损程度，所以我们可以从上面的数据统2-5岁看脱牙换牙，6岁之后看牙面磨损程度。
肉牛养殖的利润高吗？
肉牛养殖的一般利润的高低要从许多方面来考虑的，像在小罡的老家里，一般都是养殖几头牛，到了节假日或年底才出栏杀了自己卖，在农村养殖，一般不用饲料成本，只不过养殖的时间成本比较高。所以养肉牛要赚钱，要从以下几个方面来考虑。
一牛棚的投入既然要养肉牛，牛棚的投入搭建是很重要的，也是主要成本来源。一般选择背风向阳，水源很足，而且大车要开的到的地方，然后尽量建的要足够安全牢固。在我们南方地区一般是单层彩钢瓦建设，因为南方比较温暖。每头牛的牛棚成本一般300元左右，不过这是固定资产。
二购买小牛的成本如果家里之前没养过，没的繁殖，从头开始的话，就需要购买小牛来养。这里要注意的是选择体质好，长的快，抗病力强的。最好出栏时能达到上千斤，小罡农村家都是水牛，跟肉牛不同。水牛的出栏就几百斤而已，所以尽量养殖体重上的去的肉牛。目前现在小牛买回来一般每斤在80~130不等，看砍价能力了。
三养殖时的防病处理养殖业最大最大的成本不是别的，是在养殖过程中出现问题，生病等等，前期牛棚的大规模消毒，阻止病菌的产生繁殖。外来的人也要消毒防护，小牛疫苗也要及时注册。消毒常用:石灰乳、热草木灰水、来苏儿、漂白粉溶液、火碱溶液、过氧乙酸溶液、臭药水等。
常见疾病:A腹泻问题:肉牛在天气炎热会过量饮水，如果水不卫生或饮食不当都会引起腹泻症状。粪便稀薄，肚子里会有大肠发出的声音。通常水源这一块要控制好，可用乙酰喹注射液注射，也可在饲料中加入健胃散或小苏打。
B传染性胸膜肺炎:通常是环境的消毒不及时，在饲养期间病菌感染。会出现腹式呼吸的状态，体温升高，身体发热，有鼻液，流浆液，食欲时好时坏等。所以疫苗要定期注册，使用氟苯尼考注射液注射同时用复方盐酸林可霉素、正泰霉素和硫酸霉素进行治疗。
C口蹄疫这种属于传染病，一年四季都会发生，一般是肉牛接触到了原病细菌才感染的。这种病毒对环境的适应能力很强，所以很容易感染。肉牛会发烧到40~42℃的高温，口腔中出现水泡形成溃疡，导致口腔溃烂，还有就是乳房和蹄部也有水泡。所以疫苗及时注射，环境及时消毒，用抗病毒药物注射3个疗程左右。
D流行性感冒我们人会感冒，同时牛也是逃不过的。会出现眼睛红肿，呼吸困难，关节发炎，鼻液严重，咳嗽和食欲不振。所以牛棚保暖措施要做好，提高牛的运动量。生病后用鲜紫苏全草和葱煎汁灌服，还可以用野生绞股蓝茶和青茶叶冲水灌服，或者药店的一些药物。
四养殖的饲料万事俱备只剩下饲养的成本了。像小罡家，一般都把牛放在野外，自由吃草，没什么成本。但是专业肉牛养殖，除了野外放养外还需要人工饲养。为了保证肉牛的养殖周期缩短和达标的体重，需要专业的养殖饲料配方。除了野外吃草外还要喂养其它的饲料，有玉米、高粱、大麦、豆饼、棉子饼、花生饼还有结合骨粉、食盐、小苏打、微量元素、维生素添加剂等按一定比例混合起来喂养，一般到了上千斤左右就可以出栏了，成本大约在一年5000块成本左右。
综上所述养殖肉牛时，扣除饲养成本，人工成本，疫苗成本，运输成本，牛棚建设等，一般一头肉牛顺利的话能够达到5000元左右。三河牛是肉牛吗？
牛三河牛属于细致紧凑型，有乳肉兼用型外貌，毛色以红白花或黄白花为主，其次少量黑白花。毛色以红黄白花为主，体躯高大，体质结实匀称，头部清秀，头颈结合良好，肩宽，胸深，肋骨开张好，背腰平直，体躯较长，四肢结实，肢势端正，蹄质坚实。种公牛雄性非常明显，母牛体大而不下垂，乳房大部分成盆状和圆形，乳腺发育良好，乳房附着良好、前后伸展稍差，乳头大小、长短适中，乳静脉长、较粗，但弯曲不够，乳井较大，有少数母牛斜尻。
奶牛和肉牛有什么不同？
大家对牛肉都不陌生，而且也经常听说“奶牛”这个概念。奶牛和肉牛都有哪些区别呢！顾名思义，“奶牛”就是以产奶为主，以此取得经济效益的一种牛。我们平时喝的牛奶就是奶牛产的。“肉牛”是一种以肉为主取得经济效益的牛， 我们平时吃的牛肉就是来自肉牛。可能有人要说了，都是牛，为什么要搞 得那么复杂呢？
其实，这都是为了发挥不同牛的优点，并利用这些优点为 人类创造收益。
奶牛和肉牛的关系就像蛋鸡和肉鸡的关系，蛋鸡主要是用 来生蛋，肉鸡只要一长成个儿，就会被杀掉，变成超市里的白条鸡。奶牛 和肉牛有许多不同，奶牛有硕大的乳房，这就是牛奶的来源；肉牛的乳房 已经退化了，非常小，身上的肉却长锝很多。
我们平时见的奶牛大多是白 底黑花的，肉牛却多是棕色的。虽然奶牛和肉牛之间有种种区别，但这并不代表二者之间没有一丝相 同之处。
肉牛也是有奶的，但是它的奶决不会多到可以让人们以这点奶获利； 奶牛的肉也是可以吃的，但是人们在奶牛还能产奶时是不会将它们杀掉吃 肉的。