如何捕捉竹鼠（为什么竹鼠味道那么鲜美）
如何捕捉竹鼠，为什么竹鼠味道那么鲜美？
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竹鼠的外观圆滚滚的，看上去非常可爱，以前在农村一般只有在竹林里才能捉到竹鼠。在农村种植竹子的农民都比较烦这个竹鼠，因为竹鼠主要躲藏在竹林下，以啃食嫩竹子为食。竹鼠的嗅觉非常灵敏，它们可以很容易判断和找到刚长出的新鲜竹子，直接从地下竹子的根部咬断，从而破坏竹子的生长。
由于竹鼠的食量比较大，如果竹林里有太多的竹鼠生存的话，竹林就很难繁殖，因为大多都会被竹鼠破坏。以前农民抓竹鼠都是为了为竹林除害，但是自从发现竹鼠味道非常好之后，竹鼠的命运又开始改变了，从竹林的主宰者变成了人们餐桌上的美食，野生竹鼠是越来越少了，因此人们开始人工养殖。
那大家会问，竹鼠如果味道真这么好，为什么很少有人养殖呢？在我国一般刚被发现的美味，往往都会很快被传开，然后越来越多的人知道之后，从以前只有野生的再到人工养殖，往往短时间就会有很多人养殖。其实这也是养殖行业最怕的事情，就是大家一窝蜂的养殖，没有考虑过市场的情况。
竹鼠养殖在很早其实就有人养过，但是最后以失败告终，因为竹鼠虽然美味，但是真正能接受吃竹鼠的人很少。尤其是大城市的餐桌上，你肯定看不到。在大多数人眼中，老鼠都是很脏的生物，竹鼠和老鼠同属鼠类，大家潜意识里是不能接受的，即使两者区别很大，生长环境也不一样，但是大部分人是接受不了的。
因此竹鼠这种美味真的是个例外，还有就是豚鼠，它们是非常像的，但是即使好吃，接受的群体小，那么市场需求就小，那么养殖太多市场消化不了就不值钱，因此很少人养殖。那么竹鼠一般吃什么呢？说实话在养殖行业中，竹鼠和豚鼠养殖应该是成本最低，因为它们的食物都是非常简单，而且长的也快。竹鼠一般只要每天砍好竹子给它们吃就完全可以，豚鼠就更简单了，野外的茅草或者野草都是它们的最爱，弄一些新鲜玉米杆、甘蔗等都可以，而且竹鼠很少生病，繁殖能力又强。
可惜这种动物目前市场需求了很少，能够接受食用的人太少，导致养殖的人比较少。不知道大家有没有吃过竹鼠呢？良心讲好不好吃呢？欢迎下方留言。
现在还有什么普通人不太知道的暴利行业？
现在人们喜欢挣快钱，每当发现一个行业比较赚钱，人们就会一拥而上，然后大打价格战，当把这个行业所有的油水舔舐的干干净净后，他们的眼光就开始寻找下一个目标。
我自己亲身体会，大概在2010年左右，我待业在家，突发奇想要去卖拖鞋。当时大环境就是如此，尤其是我们小县城，地摊遍地都是，一到大集，几乎人流量大的街道让两边地摊挤得水泄不通。在我考察了两天之后，身揣八百块钱就去省城进货了！
第一次地摊生涯差点泡汤。到达省城后才发现拖鞋也是按套按色按款式批发，利润空间虽说很大，但是我的八百块钱也就能批发三四组，和我想象的不一样啊！无奈只能放弃。。
我在批发市场漫无目的的闲逛，心想怎么也得批发点小东西回去，不能白来一趟。
书本，工具，箱包，服装，挨个问了个遍！可无论那一样都不是我这么点钱可以干的。脚疼的我坐在路边，感觉袜子都磨破了。等等，袜子。。好主意！
没错！我批发了六百块钱的白标外贸袜子，做工还行，不压脚趾不勒脚脖，批发价格1.1元一双，百双起批！于是我背着一大包袜子踏上回家的汽车。
效果出奇的好！我的售价三元一双五元两双。开门红！半天的时间，我的地摊上就还剩不足十双。也就是说，半天，我挣了不到一千块钱。当时工人工资基本在1200元左右！
我开始打电话让批发袜子的给我发物流，很快，当天就接货。数目，质量都不差。于是，我的地摊生涯开始了，第一个月，我的净利润两万。你敢相信吗？但这是真的！
我开始学着赶圈集，就是哪个村有大集我就去哪个村。每天有好有坏，总得来说一个月一万块钱左右是稳稳的。
为了方便赶集，我购置了电三轮，和二手面包车。袜子的品种也增加不少，勾不破，毛线袜，低腰袜（当时可是新潮玩意）入冬了我也增加了手套，耳风一类的保暖品。
好日子过了半年，街上和我一样卖袜子手套的越来越多，袜子从十元四双变成五双，六双，七双，没等入夏，袜子已经变成满大街十元九双。是的！你没看错！十元挣一毛。白标也换成了那种进价七八毛的，特别捂脚。他们的品种更多，还增加了毛巾，肥皂等等。
我承认我竞争不过他们，一年风吹日晒让我变得黢黑黢黑，但我的心还是红的，于是我转行了！干起来卫生纸的买卖，同样，半年，六元一斤的木浆纸砸到3.8一斤！这几乎等于出厂价。我又开始开门店搞批发，可白包卫生纸已经毫无利润，一斤只赚5分钱，仓储费，送货费用加起来，只要每次损耗比较大的时候就会赔钱。我开始经营彩包，湿巾，纸抽，卫生巾。但是大品牌都有代理，我小资金根本无法撬动。
门店一开就是七年。。
18年，我关店了！
我感触特别深的就是
风筝，只有在微风习习的时候可以安安静静的飞在空中，而没风的时候，就算你跑到断气，它也飞不到天上去。
福建人吃老鼠吗？
身为动物的人类往往忘记自己也是动物。蠃蟲之长曰人。对了，福建人不吃老鼠。注意注意注意。不是不全吃是压根不吃。那是上个世纪大家没东西吃，抓田鼠、竹鼠等鼠类动物抓来吃。老鼠是指住家那种。那是不能吃的。
竹鼠最怕的克星？
竹鼠最怕猫咪和老鹰，竹鼠的天敌有猫科、犬科、鹰类，蛇类等动物。如果用猫，因为竹鼠的体型较大，用猫捕捉竹鼠的效果并不好。据考察，选择饲养训练的狗和狐狸捕捉竹鼠还是可行的。
狗和狐狸比较灵敏，发现竹鼠随时可以捕捉到。这样，就能有效地消灭竹鼠的为害，保护毛竹的生产了。
如何捕捉竹鼠？
捕捉野生竹鼠方法：
一、捕捉方法:用锄头、洋镐挖。这是最原始、最费力的方法。就是跟随他的洞口一直往深处挖，但不能把洞口给封着了，因为竹鼠在里边也会跟随着刨土，稍不注意就会失去目标的。当听到竹鼠发出“呼、呼”的声音，就准备一个树杈或者其他可以压制住竹鼠的东西，当他跑出来时我用于压制，放弃其逃跑和咬人。
二、捕捉方法:用导火索熏。用锄头随着洞口挖到一定的程度，就把导火线绑在一根笔直的长木杆或竹竿上，点燃后顺着洞口往里推送。用干草或者茅草给堵塞，大概10分钟后拿开草，敞开洞口，被熏焖的竹鼠在洞里受不了会慢慢爬出来。
三、捕捉方法:灌水法。也是挖到一定深度后，如果竹鼠洞一直往下走，可以用水，但切记是慢慢的倒入洞中，随着水慢慢上升，它也跟上上来，如果是一下子全部到进洞中，会导致竹鼠被水淹死。
四、捕捉方法:装铁夹法。就是在竹鼠洞口、常走的路装上铁夹，，在上面撒土掩平，让竹鼠踩上后被夹住，为了安全起见，可在多处安装这样的铁夹。如果要驯化饲养的话，只要第一种较为合适。