如何降解猪尿（白菜喂猪的正确方法）
如何降解猪尿，白菜喂猪的正确方法？
白菜叶不好发酵的，原因是它含水量太大，如果量少的话，不如直接清洗干净后，直接打碎掺到饲料中一起喂猪比较好，例如掺入饲料量的20%的白菜打碎的料即可。
如果说量实在是太大，则可以青贮发酵保存，但必须去除多余的水份，不然在发酵过程中，细胞会渗出水来，造成大量淌水，发酵腐烂等现象，所以，必须先晒几小时，晒软晒干一些后，再青贮发酵，可以一包粗饲料降解剂发酵500公斤，注意压实 压紧密封好进行发酵，只要密封得好，可以保存六个月以上不变质。
一起来聊聊养猪的那些事情？
大家好，我是黑龙江农村长大，东北农业大学毕业，学习的农学专业，毕业从事有机蔬果种植开发，曾任上海荣邦集团旗下上膳源技术总监、汇源旗下的农业板块技术总监、华联精品超市蔬果原产地采购负责人，跟中国有机生活推广第一人胡删老师学习有机生活推广2年，三级公共营养师【有机美食开发老刘】，全网同名，说一自己经历和感触。
有机发酵床养猪环境
说起养猪，还是在2000年第一次接触，那个时候东北农村都流行养“年猪”，年底杀了请左邻右舍吃肉，剩下的直接放在外面天然冰箱沾水（不沾水东北风给吹干了）冻上，吃一整个冬天。 记得那个时候，养了一只跟兔子一样的猪，养了5个月没怎么见长，整天上蹿下跳的。
记得有一天它吃饱了性情大变，藏在猪圈夹层里了，害得我们发动左邻右舍找了2天没找到，用各种美食，这个呼唤声都没有找到和叫出来它，后来还是请村里“先知”才找到的。也不算找到吧，是第5天，自己跑出来的，估计是太饿了或者太渴了。
普通养殖场拥挤……
在之后接触比较大的养殖场就是北京平谷“三安超有机”的养殖基地，在院门外就能闻到猪粪味儿了，作为一个做有机农业的人来说，是司空见惯了，当时把我们Ceo熏都够呛哈哈。进去，就像走在苍蝇养殖基地一样，人都能撞到苍蝇；耳边传来苍蝇嗡嗡响声，似乎在诉说“我被撞伤了”。这让一个有机人第一次认识到，养殖业对环境确实有一定污染，要治理。
普通猪场
2018年北京开始治理养殖，就在市区内在也没见到猪场。再次见到养猪场是2020年4月份，老乡的老乡，从东北雪乡“亚博力”来到河北廊坊养猪，邀请我一起去看看，我遍跟着去，其实当时抱着“打酱油”的心态。说是有机猪场，作为一个从业12年有机种植人还是第一次见有机养殖场。
有机发酵床猪场周围桃花
从北京过去大概一个小时车程，记得当天下着稀稀拉拉的小雨。快到时，入眼的是一片桃花林，我还以为走错了，再次确认是猪场就在桃花林深处，后来我们还说笑“要不叫桃花猪吧”。直到猪场门口，也没有闻到猪粪味，闻到是阵阵花香香，其中夹着一丝丝未知的特殊的香味儿。
雾化消毒
经过消毒间烟雾缭绕似仙境一般的消毒，穿上防护服，全副武装，我们就来到了猪舍，直到现在也没有闻到猪粪味，我心想“是不是没有养殖几头猪”。但随之，入眼是成群的小猪，看着非常干净，它们好奇的看着我们，时而拱一下，时而看我们一眼。后来，我才知道，这个是传说中“有机发酵床式”养猪，猪生活在恒温25度发酵床上，粪便尿液会自动降解除臭。而且，我竟然闻到格瓦斯饮料的味道了，非常浓郁，现在回想起来，当时在猪场外味道桃花夹杂的特殊香味就是酵母菌发酵的香味。
好奇的小猪
发酵床养殖，除了打规定的药剂外，几乎不用打其它药剂。主要是有机发酵床养殖，猪的密度是普通养殖1/5，猪有很大活动空间，强健的体魄；另外就是几乎是25度恒温、干净、清爽的生活环境，让它活的更健康；最后就是猪会吃酵母菌，酵母菌有强健肠胃，促进消化等作用。所以，猪几乎很少用消炎和净化产品。
饲养阿姨寄语
喂养下料全自动，饮水全自动，再加上照料小猪的叔叔阿姨非常上心，好有阿姨给小猪写“寄语”。您说这样的小猪会长的不好吗 ？在小猪出生的时候会用一些常见消炎和净化产品，来保证猪妈妈顺利剩下小猪。而且，猪场助产师傅非常厉害，能让猪妈妈在一小时内生完小猪（一般都会折腾十几个小时），而且都是顺产哟，而且生产时间都是白天哟。
迎风飘扬的有机玉米苗（有机发酵床养猪猪场内）
另外，老乡这个有机发酵床猪舍相当于是一个小的循环农业。除了猪舍，猪场2/3的面积种植 的都是有机大豆、有机玉米，是非常好的精饲料。而猪舍间种植的是苜蓿草，又是非常好的青饲料。发酵床3-4个月清理一次（这个也是发酵床养殖的技术关键和成本壁垒），出来就是发酵好的有机肥，直接给作物用。最重要的是，老乡猪场猪是自繁自养，不涉及外来猪。这样就是一个非常封闭的小的循环农业，而且从猪舍建设、饲料种植、有机记录等方面看，做的非常专业，也非常细致。
温床内的猪宝宝
看了老乡的有机发酵床猪场，我都很冲动要去养猪了。打破了传统猪场臭气熏天的印象，打破了传统猪场苍蝇满天飞的境况，打破了传统猪场中猪脏猪燥的情况。既环保，又健康，吃的肉那叫唇齿留香，吃过“手抓肉”肉香在手上一整天，非常香。
有机猪肉水煮肉
但做有机发酵床养猪也有慎重。虽然他不需要太对消炎和净化产品，但发酵床不仅是成本增加更是技术壁垒，虽然从日本引进中国很多年，但我还是第一次看到做的这么成功的。另外做农业，特别养殖业，周期长，不可控风险多。所以建议还有一定养殖功底的做技术提升，做一种尝试。希望能帮到看到的读者。
红烧猪蹄（我自己做的）
有机美食开发老刘，全网同名，以上个人观点，仅供参考。酒糟用水泡了喂牛行吗？
可以直接喂牛。
酒糟中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，热能较高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。另外，由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累，蛋白质中氨基酸的构成及种类比较平衡，基本上是全价的。酒糟中矿物质含量也很丰富，其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米高10倍以上。农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜，其中大量的蛋白质未能转化，很难被吸收利用，造成很大浪费。这就需要使用农盛乐饲料发酵液对酒糟进行发酵处理后再饲喂。
发酵方法是：酒糟与玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）按八比二的比例，农盛乐饲料发酵液的添加比例为3‰，混合搅拌均匀，控制含水量在50-60%左右最好（即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度），混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵夏季3-5天即可饲喂（秋冬时间稍长一些）。
饲喂发酵酒糟的注意事项：
酒糟一般可被养殖户当作喂猪的精饲料使用。但由于酒糟的原料经酿酒发酵后呈酸性，且残留部分酒精，水分含量较高，容易腐败变质，猪采食后易发生酒糟中毒。另外酒糟中缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质，猪长期食用易出现缺乏症。加之目前大部分酒厂为了提高出酒率，在原料中加入了大量的稻壳，所生产的酒糟质地粗糙，猪采食后不易消化，且易引起便秘。因此，严重地影响了酒糟的喂猪效果。所以既使是发酵后的酒糟，如要使酒糟充分地发挥其效果，也必须科学地使用它来喂猪。
（1）酒糟在发酵前最好是建议作高温处理或进行晾晒，且按每千克酒糟加入50克左右石灰粉或小苏打粉，搅拌均匀。粉碎处理对酒糟的发酵降解有好处，同时也可以最大限度地发挥其中的营养功效。
（2）发酵酒糟喂猪要配合其他饲料，切忌单一饲喂，用酒糟喂猪必须搭配一定比例的玉米、糠麸、油饼类等精饲料，补充适量的骨粉、蛋壳粉、微量元素等矿物质饲料，同时还要搭配足量的青饲料，以弥补酒糟中所缺乏的营养物质。
（3）酒糟发酵和喂猪等提倡新鲜饲喂，如酒糟需贮存，一是将酒糟晒干或烘干后粉碎，贮存于库中，随喂随取（此法如库存防潮效果好，可保存0.5～1年），二是将酒糟盛于水泥池（缸）中用水淹泡，加入农盛乐饲料发酵液进行发酵，密封处理覆盖发酵，待池（缸）中发出酒香味时即可用于喂猪。
（4）发酵酒糟忌大量喂养怀孕和哺乳母猪和种猪 因为酒糟喂量大时容易导致母猪流产、产弱小仔猪和死胎；母猪奶汁品质下降，致使仔猪下痢；导致种公猪精子畸形，降低母猪的受胎率，且降低猪体新陈代谢功能，致种猪呼吸急促、心跳加快和血管收缩等症状。所以如果要喂怀孕和哺乳母猪和种猪，使用量不应超过15%。
（5）猪吃发酵酒糟如果发生便秘和中毒应及时治疗，可用大黄30克、硫酸镁30～50克、甘草20克，共为细末，用沸水冲泡，加入蜂蜜100克，一次给猪喂服，即可解除猪的便秘症状。饲喂发酵的酒糟，一定要搭配足够量的青绿饲料，或者在饲料中加入维生素，否则容易引起便秘，如果发现猪便秘，则马上减少发酵料的喂量，增加青绿饲料，并按上法处理。
留下的米糠一般用来做什么？
水稻收割之后，需要经过碾磨之后去皮、色选、抛光等程序之后，才是我们食用的大米。在加工大米的过程中，会产生大量米糠。这些米糠还有什么用途吗？
米糠，其实是几种物质的混合体。包括水稻的外皮，叫做“皮糠”；包括去掉外皮之后籽粒内的果皮，也是“皮糠”的一种；去皮的稻谷碾磨过程中出现的碎米，也叫作“米糠”。不同种类的米糠有着不同的用途和利用价值。
1、碳化稻壳。碳化稻壳是用“皮糠”在密闭隔绝氧气的高温环境下形成一种碳化的“皮糠”。不同设施、不同温度形成的碳化稻壳的价格和用途也不一样。最优质的碳化稻壳由于热量高，是可以作为金属冶炼的燃料使用，价格在每吨千元以上。普通的碳化稻壳也可以作为高热量的燃料在工业生产中使用。
2、加工米糠油。米糠油是近几年新推广的一种食用油，主要原料就是“皮糠”，就是最不值钱的外皮。经过化学工艺的加工之后，就会生产处米糠油了，附加值还是比较高的。但是据说米糠油的生产过程中产生的一些废气、废弃物对环境的影响较大。
3、饲料。“皮糠”，最常见的就是做饲料喂猪了。在农村生活过的小伙伴如果有养猪的经验都了解，上世纪90年代左右农村喂猪都是使用“皮糠”掺杂着猪草、玉米面等作为混合饲料喂猪，就是为了减少养殖成本。只不过成本降下来了，猪的育肥速度也是相当慢的。
4、制作食品。这个用途主要是使用“米糠”，比如说一些大米制作的煎饼、雪饼、米粉等，很多都是使用这类“米糠”制作的。因为和大米相比，“米糠”的成本太低廉了。制作的成品口感和大米制作的没什么区别。
以上是我对这个问题的一些看法， 如有不当之处请海涵。
生豆腐渣喂养牲畜有哪些危害？
豆腐渣是加工豆腐后的“残渣”。豆腐渣虽然是“残渣”，但它仍然含有比较丰富的营养物质。据专家测定，豆腐渣中含有无氮浸出物33.2%；粗蛋白28.8％，粗脂肪8.9％，钙0.95％，磷0.44％。所以，豆腐渣对于牲畜来说，仍然具有食用价值。
虽然豆腐渣对于牲畜来说具有食用价值，但豆腐渣不能直接拿来饲喂牲畜。原因是：豆腐渣不易消化而且还容易造成牲畜拉稀甚至中毒。
那么，在用豆腐渣饲喂牲畜时需要进行哪些处理呢？
一、发酵处理
发酵，可以改善豆腐渣的性状，使不易消化的成分变得容易消化，所以，要想在养殖业中安全使用豆腐渣饲喂牲畜一定要注意发酵这道工序。豆腐渣发酵的具体方法是：
豆腐渣60%，玉米粉25%，麦麸15%。将豆腐渣的含水量控制在50~60%之间，并充分拌匀，然后踩紧压实进行密封发酵。待有酒香味飘出时即可对牲畜饲喂。
第一次饲喂不宜过多，最好掺合在饲料中饲喂。以后每日可逐渐加大饲喂量。但最多不能超过每顿饲草量的60%。
二、掺入小苏打饲喂
如果有人实在嫌发酵麻烦，想直接用豆腐渣饲喂牲畜，那么需要在掺入7%的小苏打后再饲喂。并且，每次不能饲喂太多。饲喂的最大量应控制在每顿饲草量的30%之内。
以上就是豆腐渣做饲料的方法。
这里需要提醒的是：由于豆腐渣含水量较大，放久了非常容易造成有机酸分解和变质，尤其是在夏天变质的更快。所以，豆腐渣不易久放。如果发现豆腐渣已经发酸霉变，一定要倒掉，是坚决不能饲喂牲畜的。
综上所述，豆腐渣中虽然含有一定的营养成分，但不宜直接拿来饲喂牲畜。在用豆腐渣做饲料前一定要进行“预处理”，改善其性状。如果不进行“预处理”直接用来饲喂牲畜，会导致牲畜拉稀甚至中毒。所以一定要注意。另外，霉变的豆腐渣一定要舍弃，是坚决不能饲喂牲畜的。