如何养殖肉牛（如何防治肉牛病害）
如何养殖肉牛，肉牛养殖会存在哪些问题？
"肉牛养殖常见问题有哪些?"针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。
养殖肉牛的过程之中，难免会遇到不少的问题。有经验的养牛户可以提前预防，避免带来不必要的损失。但是，对于养牛新手来说，不知道前面有什么问题在等待自己，没有做好心里准备，不知道如何预防，往往该遇到的问题全碰上了，结果麻烦。所以，这里对养牛过程之中有可能出现的问题进行总结，分享如下:
不知道如何选择肉牛品种肉牛品种选择是一门艺术，需要懂得看。很多人对于肉牛了解不够，选择的时候采取比较简单的方法，就是单看名气。一开始就奔着西门塔尔牛、安格斯牛、利木赞等品种去。然而，并不是每一头西门塔尔牛都是优秀的，需要从外表去判断，从眼神、嘴巴、体宽等多方面综合分析判断，尽量寻找出最优秀的那头肉牛。
不知道圈养好还是放牧好能够放牧最好是选择放牧，因为放牧可以节约饲料成本，而且还可以带来两大好处，一是，肉牛可以自由采食，食用最丰富的牧草，获取最天然的营养元素；二是，放牧可以给牛足够的锻炼时间，在行走的过程之中既获得食物量又获得运动量。足量的运动可以让牛体格健壮，少病害。
当然了，有一些地方是限制放牧的。那就没有什么好纠结的，只能够圈养。而圈养也可以通过给牛舍搭配运动场的方式来达到提升肉牛体质的目的。
不知道如何防治各种病害在南方采取放牧的方式养牛，病害不算多。但是，在北方大多圈养，这带来不少的病害问题。然而，刚入行的养牛新手对于如何防治肉牛病害的问题，大多是束手无策，不知道从哪些方面入手。这里有几点建议
一是，做好消毒的工作。牛得病，大多数是病菌侵入体内所致，故而提前把病菌消灭掉，就能够最大程度上减少肉牛病害。
二是，做好防疫工作。养牛场防疫管理不单单利于肉牛生长，还能够减少疾病的发生，间接提升利润空间。
三是，有针对性的接种疫苗。牛的病害多，不可能每一种病害都打一次疫苗。可以根据当地肉牛最常发生的病害进行疫苗的安排工作。比如口蹄疫常发生，就打口蹄疫疫苗。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。
牛圈养殖最简单方法？
1、建设牛舍：要在地势平坦或者稍有坡度的地方建立牛舍，最好不要在山坡和高地上面建立，避免冬季时温度过低。
2、饲料选择：需要保证饲料充足，可以每天按时添加青贮饲料和青饲料，等到牛育肥阶段时，需要在饲料中加入谷物和饼类等蛋白质含量较高的食物。
3、提供饮水：牛对水分需求较高，养殖牛时，需要每天早中晚加3次水，最好使用井水和矿泉水等水质较好的饮用水。
大家觉得要多少投入？
目前在市场上的牛肉价格一般在35~40元一斤左右，品质好一点的牛肉可能价格会更高。特别是近期我国受到非洲猪瘟的影响，猪肉价格持续低迷，对于牛肉的需求量，肯定会大增很多人都纷纷想去老家养牛。但是其实养牛的成本，远远比养猪要高很多。
前几年我看到老家有一个人，自己养了十几头黄牛，几乎每天的时间都放在牛的身上。因为在我们老家养殖黄牛的话具有先天的优势条件。现在农村很多土地都已经无人耕种，到处都是杂草。我们那边养殖黄牛一般还是以这种粗放养殖方式为主，主要将黄牛放到野外吃草，以饲料为辅。但是这种养殖方式，牛的生长期往往会比较长，因为生长的速度也会相对慢一点，一般至少养殖周期在2~3年，回报的时间可能会相对较长。如果说像题主所说的在老家有场地有能力想搞牛场养殖牛的话，那么首先要考虑地理位置，题主说可以放养，那么说明养殖环境还算可以，牛的食物来源比较充沛，这一部分可以省去一大大部分的养殖成本。那么现在主要的成本就集中放在购买小牛的身上了。
我就按照目前，市场上购买黄牛的成本来看，一只小黄牛的价格一般在5000~6000元左右一只，这个要根据不同的地域来看。如果按平均价格5500一头，小牛的话，那么30头牛的话就是165,000元的成本。如果在老家可供牛食用的野草比较丰盛，那么养殖饲料的成本就会降低一些。如果希望回报时间短一点，那么就可以加大对牛的饲料喂养，但是这样成本会增加很多30头牛，如果按照一年的养殖周期来看，成本至少在10万元。再加上30头牛肯定需要建设一定的场地，牛棚花费的钱应该也要5万左右，那么总价应该在315,000元左右的成本。但是如果适量的延长回报周期的话，以两年计算，主要的食物来源就是食草和菜叶子等等，那么在养殖成本上肯定会稍微降低一点，30头牛的养殖饲料成本应该在5万元左右。所以如果按照两年的回报周期来看的话，养殖30头牛的成本，应该在26万元左右。当然以上只是我根据我们当地的样子情况来分析，如果你们有更多不同的观点或者意见的话，欢迎在下方留言讨论。农民家里散养5头牛？
我家以前养过牛，靠散养牛赚钱很难，除非你养殖的是奶牛，其余像黄牛和肉牛基本赚不了多少钱。如果是散养5头黄牛或者肉牛，只能通过自繁自育来赚钱。
饲养管理工作做到位，散养5头成年母牛要是每年能生5头小牛犊，这可就算赚了。现在的牛犊价格普遍偏高，3月龄的肉牛牛犊有些能卖到7000元左右，5头牛犊就能卖35000元，除去一年的养殖成本，纯利润大概能落个20000元左右（不算前期买成年母牛的成本）。
虽然理论上算下来是赚钱的，可在我实际养牛的过程当中发现了个很大的问题：农村散养户的繁殖母牛并不能保证每年生一头牛犊，大多数情况都是两年或者三年生一头小牛犊。由于农村散养户不能很好地把握母牛的发情期，导致母牛的空怀时间太长，从而错过了每年一胎的生育机会，因此我说农民家里自己散养5头牛赚钱很难。
另外的赚钱方法就是牛犊育肥。大多数农村散养户并不懂牛犊育肥技术，即便生下来一头小牛犊，也只能靠自然生长一段时间后赚钱。牛犊的育肥是门技术活，其中所需的日粮配方必须要经过严格的科学论证，普通散养户是不会关心这些问题的。
通过上面分析我们可以得出结论：农民家里散养5头牛，要想多赚钱只能从繁殖和育肥这两方面想办法。尽量掌握好母牛的发情期，做到一年产一胎，育肥方面的技术也要多多学习，这样才有可能多赚钱。
养牛有哪些技巧？
牧场是一个企业。其管理不仅仅是管理奶牛，是以其产品牛奶为中心而配置相关场地、设备、人员、牛群等生产要素，通过管理有效的将它们结合起来，发挥其最大潜力，实现长期盈利的可持续发展的一种管理模式。
1.家庭牧场：顾名思义，以家庭为单位。一家人就住在牧场，活自己家人干，欧日韩等发达小国家存在占比大。占地较小，配套土地较多，祖传宝地代代相传，牛群规模100~300头，挤奶设备以机器人为主。
2.放牧式牧场：牛儿快乐的奔跑在草原上吃喝拉撒睡，完事后去奶厅听着音乐挤着奶。类似于家庭牧场，但规模不一，拥有更多的公家土地。主要存在于新西兰澳大利亚等用于广袤优质牧草的地方。（草免费，成本低，进入国内加上关税也比国内成本低一半）。牛群规模：100~500头左右。
3.集约化牧场：固定的土地圈起来养牛，牛均占有土地面积极少。中大型牧场大都如此。不考虑奶牛心情，无配套土地，最大限度的压榨乳汁即可。中美较多，尤其是国内基本都是朝着这个方向发展。高效节约便于牛群管理。1000~20000头不等。
牧场主要功能区：
1. 挤奶厅：挤奶设备所在处，奶牛被赶到这里挤奶，一般牧场办公室也在此处。
2. 牛舍：奶牛是需要分群管理的，以满足饲喂配方不同&奶牛来源不同&阶级不同等精细化管理的需求。有泌乳牛舍&青年牛舍&干奶牛舍&犊牛舍等。
3. 产犊舍：产房，奶牛下崽的地方。
4. 治疗舍：奶牛医院，生病吃药打针手术的地方。
5. 粪污贮存：粪池，缓存粪便污水，以待进一步处理。
6. 饲料与垫料储存：青储窖、各类粗粮和精粮的仓库。
牧场设备：
1. 挤奶设备：
给奶牛挤奶的设备，主要有鱼骨、并列式、转台式和机器人挤奶机；主要厂商：DeLaval、Afimilk、GEA、Boumatic、Allflex&SCR、Lely、Dairymaster。挤奶机属于功能选配类产品，不同功能价格浮动范围大。2.饲喂设备：
给奶牛做饭、运饭、投饭及推饭的各种设备，常见的有装载车、铲车、TMR搅拌车、投料车、推料车、电动三轮车等；主要厂商：Storti、Kuhn、Tulip、Siloking、Supreme、DeLaval。3.牛舍设备：
奶牛遮风挡雨的地方，现代化的牛舍是钢结构+顶棚彩钢瓦，内有饲喂栏、卧栏、饮水槽、饮水碗（适用于栓系式牛舍） 、风扇、喷淋、刮粪板、吊灯、等满足奶牛基本生活及其舒适度的必备设备。主要厂商：通用件当地采购为主，风扇喷淋吊灯等小公司配套都可以解决。效果差异不大，主要看价格。环控自动化向着物联网整合方案发展。注意这些设备在牧场规划设计时就要选好型号，避免基建时产生不必要的问题。4.粪污处理设备：
处理奶牛粪便的设备，主要有刮粪板、吸粪车、干湿分离机、沼液净化排放或沼液发电（近几年国家环保政策往粪肥直接还田方式引导，但缺乏合适的大面积土地是个难题）等。主要厂商：GEA、NUHN、PICHON、BAUER、等等。同样新建牧场时需要提前选型配套基建安装使用。牧场人员配置：
奶厅人员：主要负责日常挤奶、挤奶设备的使用及保养维修、设备清洗、牛奶交付等工作。一般分为奶厅主管、副主管、组长、副组长、挤奶工、赶牛工等。饲喂人员：负责日常饲料制作、投料、推料等。繁育人员：负责奶牛繁殖育种工作，配种、接产等工作。兽医人员：负责奶牛修蹄、疾病治疗、淘汰奶牛等工作。犊牛人员：负责养殖新生小母牛。设备人员：负责牧场各类通用设备、电气的检修等。品控人员：化验室，牛奶采样后的各项指标检验。信息人员：牧场管理所有信息采集整理汇总汇报等工作。财务人员：采购核批，付款，对账，盘点等。管理人员：场长、副场长，牧场管理的一把手二把手。牛群管理：
牛群管理从单头奶牛详细信息为基础，扩展构成群组信息，再扩展构成全群信息。一个单体牧场理解为一个牛群。
奶牛基础信息：
编号（Animal Number）：奶牛的在场编号。
群号（Group Number）：奶牛分群管理所在群舍的编号。
官方登记号：ORN=Official Registered Number,国内无国外奶牛出生到死亡官方须记录追踪。
识别牌号（Transponder Number）：自动识别系统佩戴的ISO识别牌或耳标的编号。
名字（Name）：国内无，国外小牧场会给奶牛起名字。
种公牛编号：国内指冻精的编号，国外常指种公牛编号记录血统信息。
品种（Breed）：奶牛的品种，艾尔夏牛、荷斯坦牛、红荷斯坦牛、瑞典红白花牛、瑞士褐牛、西门塔尔牛、杂交牛等。
性别（Sex）：公牛或母牛，牧场一般不存在公牛，但是不排除出生会有小公牛或牧场自行养殖一些公牛。
出生日期（Birth Date）：出生的日期
胎次（Lactation Number）：第一次产犊后即为第一胎或叫头胎牛，依此例推。
泌乳天数（DIM=Day In Milking）：入奶厅进行挤奶的天数。
发情日期（Heat Date）：开始发情的日期，可能不止一次。
配置日期（AI Date）：人工输精的日期，可能不止一次。
孕检日期（Preg. Check Date）：检查是否怀孕的日期，可能不止一次。
产犊日期（Calving Date）：生小牛日期
繁殖状态：（Breeding Status）：
新产（Fresh cow）：产犊至产后四周或30天的母牛可配（Open）：可以配种未配阶段的母牛已配（Bred）：已经配种的阶段的母牛怀孕（Pregnant）：孕检确定已经怀孕的母牛干奶（Dry）：孕期最后45-90天的怀孕母牛繁殖事件：（Breeding Events）
发情（Heat）：检测到奶牛发情且可配种配种（AI）：Artificial Insemination：人工输精工作孕检（Preg. Check）: 检查是否怀孕产犊（Calving）：生小牛工作流产（Abortion）：流产事件淘汰（Cull）：由于疾病、死亡、生产性能弱等情况将奶牛转移出售出该牧场。犊牛（Heifer）：（无繁殖转态）
Heifer：国外指第一次产犊前的小牛犊牛：国内细分为犊牛（0-6月龄）、育成牛（181-419日龄）、青年牛（420日龄-产犊日）奶产量：（Milk Yield）
奶牛泌乳期内的产量信息
班次产量（Session Yield）：班次1、2、3、4的产量。日产、月产、年产：基于班次产量累计计算的日月年产量汇总。泌乳曲线：一头牛在一个泌乳期内产量随泌乳天数的变化曲线。奶流量：（Milk Flow）单位：L/min
记录牛奶流速的数据，评判挤奶速度和效率，并可反映出挤奶工的操作流程是否最佳。头两分钟奶流量：0~15s 15~30s 30~60s 60~120s 四个时间段内的奶流速。挤奶时间：（Milking time）
基于识别系统和挤奶按键记录的挤奶时间相关数据。
班次时间：每班次挤奶花费的总时间。挤奶持续时间：每头牛每次挤奶花费的时长。基于奶牛基本信息和奶量信息，可以算出或汇总出符合牧场实际需求的各种报表。牛群管理：（Animal Management）：
报表类型：