长白猪怎么养(猪价太低饲料又这么贵)
长白猪怎么养,养猪人怎么自己配料喂?
猪价太低,饲料又这么贵,养猪人怎么自己配料喂?
今年养猪人面临肥猪价格持续走低,饲料价格持续走高的双重压力,养猪似乎已经是穷途末路了,没有希望了,投资一个亏损一个,养猪人是深度亏损。目前我国是全球最大的肉类消费国,猪肉消费占全球总量的一半以上,年均消费肉类总量约为8500万吨,平均每人年消费各种肉类是50多公斤。千百年来国人主要以猪肉为主,只要有销售,价格就一定能够回升的,面对目前肥料猪价格持续走低,饲料价格持续走高的状况,养猪人要怎样做才能获得利润呢?这是养猪人都非常关心的问题。我认为首先是改变养殖的品种,现在养殖的生猪都是外国品种,都是以消耗精饲料为主,而且猪肉销售价格低,由于猪肉产品有腥味,而且瘦肉比较柴,并不受到消费者的青睐,销售价格比本地黑毛猪肉低。过去由于缺乏粮食,生猪养殖是以吊架子育肥,养殖前期采用大量的青绿饲料,后期加入适当粮食进行催肥,导致本地猪的生产性能低,虽然肉质好,但是生长缓慢,育肥出栏需要10个月以上的时间,但是用粮食催肥的肥猪平均每天的增重也可以达到450克左右。本地黑猪具有成熟早、脂肪多、耐粗饲、适宜放养、适应能力和抗病能力强等特点,肉质优良、肉味鲜美、口感细腻。现在在农贸市场销售的黑毛猪肉的价格比外三元的白猪每斤要高5元以上,这些猪并不是真正的本地黑猪,而是本地黑猪与外国猪的杂交后代,含有少量中国猪的血液,耐粗饲,虽然长势稍微缓慢点,也就是晚出栏最多一个月,但是价格比外三元猪的高,而且可以充分利用农村饲料资源,可以降低饲料成本,增加养殖利润。二是充分利用各个地方的饲料资源,我认为豆粕价格大涨,可以采用替代品,从而降低饲料的成本,蛋白质饲料资源历来都是比较缺乏的,但是各个地方有许多含蛋白质高的油饼类饲料资源,如菜籽饼、棉籽饼、亚麻仁饼、胡麻饼、红花籽饼、芝麻饼粕等油饼类饲料,它们含有丰富的粗蛋白质,这些油饼中有一些含有一定毒素的,如菜籽饼含有芥子素,影响了油饼作为饲料的使用,长期是作为肥料使用。在我们南方地区油饼类饲料比较多的是菜籽饼、芝麻饼粕、烟籽饼、椰子粕、漆籽饼等。现在推广种植的油菜品种大多数是双低品种(低芥酸和低葡萄糖甙),过去大量种植的哪些产量低、含有较多的芥酸和低葡萄糖甙的本地品种已经被淘汰,一般在饲料中加入双低品种的菜籽饼16%以下喂猪是很好的。如果替代豆粕制作配合饲料,那么经过简单的脱毒就可以使用,菜籽饼脱毒方法是比较简单易行的,菜籽饼的脱毒方法有浸泡脱毒、坑埋脱毒法、加水蒸炒法、加水蒸煮法、碳酸钠处理法、硫酸亚铁处理方法和氢氧化钠处理法等十多种方法。三是玉米价格持续走高,大多数地区的玉米价格已经达到历史上最高的价位,可以充分利用价廉物美的马铃薯、红薯、芭蕉芋等薯类饲料替代玉米。长期大量应用玉米育肥的猪肉质量并不好,生产的猪肉是软脂肉。而用马铃薯、薯类育肥的猪肉是硬脂肉,吃味和加工都比单纯用玉米育肥的好。为什么养猪场全养白猪?
白猪分三种,土白,内三白猪,外三,最难吃就属外三猪,外三猪肉大多数都会一股膻味,煲汤略带微酸味,需要添加料酒与生姜片葱段等调节,肉质材而偏硬……内三猪则属于土白和外三猪的中和品,相对外三猪少了膻味,肉质依旧是材和硬,但带土猪血统口感比外三的吃起来会软一些……土白猪,是土黑猪的兄弟级产品,个人看法就是土白猪因为长到两百斤以后肥膘太多了,而黑猪则有杜洛克这样的父系肥膘肉而偏少了很多……问答的内容主要就出栏和饲料肉比率有关,外三猪五个月可以达到230斤左右,内三猪六个半月可以养到230斤左右,土黑猪七个半月240斤左右,剩下的就不多说了。
在我国有5000年的饲养史?
在我国有5000年的饲养史,近代却几近灭绝,黑猪到底能不能养?
我认为黑猪能养,而且经济效益是比较高的,本地黑猪的饲养有悠久的养殖历史,本地黑猪肉的吃味比较好,是现在规模养殖场大量养殖的外国猪不可相比的,本地黑猪肉肉质优良、肉味鲜美、口感细腻。现在在农贸市场上很难购买到纯本地黑猪肉了,逢年过节时,城市里的消费者都要深入农村村寨寻找本地黑猪肉,能够购买到本地黑猪肉确实不容易,而且这种猪肉价格特别高,就说现在在农贸市场销售的杂交黑毛猪肉价格比白毛猪每斤高5元以上,物以稀为贵,如果是真正的本地黑猪肉,价格更高,因此本地黑猪是能够养殖的。本地黑猪生长缓慢,个体小,屠宰率低,生产性能低。上世纪八十年代为了提高生猪的生产性能,满足消费者对猪肉的需要,国内大量引进国外优良白毛种猪如长白猪、苏白、约克夏猪、杜罗克猪等进行广泛的杂交改良,过去普遍养殖的生猪都是本地品种,本地黑猪是当地人们群众经过千百年的人工选择而育成的肉脂兼用,脂肪多,瘦肉少。本地黑毛猪肥猪育肥时间长,通常育肥要一年左右,如果是自己饲养自己消费的那么一般是育肥两年以上,体重达到三百斤左右。本地黑毛猪养殖时间长,由于当时缺乏粮食,养猪都是采取吊架子育肥法,就是在前期采用大量的青贮绿饲来喂,到接近出栏前两个月主要才适当加入部分粮食进行催肥。我们村喂的本地黑猪一般要育肥一年以上,一般体重在120斤左右,本地黑猪生长缓慢,肥猪平均每天增重0.19公斤,屠宰率为65%左右。一是本地黑猪吃味好,养殖的经济效益比较高,现在养猪业竞争是比较激烈的,如果散养户仍然跟随规模养殖企业用配合饲料饲养外三元猪肯定是竞争不了规模养殖企业。所以选择饲养消费者青睐的本地黑猪和利用传统的养殖方法饲养,充分利用农村饲料资源,可以降低生产成本,不添加抗生素等促生长剂,采用中草药预防疾病和促进猪的生长,这种猪肉是非常受消费者的青睐,销售价格是高的,利润是丰厚的,这就是高效益。二是本地黑猪适宜放牧养殖,采用放牧方式饲养生猪,放牧饲养是费用最低,利润最高的一种方法,农村可以利用本地黑猪放牧养殖,本地黑猪适宜放养、适应能力和抗病能力强等特点。仔猪断奶后便随群出牧。放牧时以啃草、拱草根块茎等为食。出牧前或收牧时补饲一次,除补采集的野菜、青料外、喂给洋芋、瓜类并拌合少量的玉米、豆糠等。放牧猪“吃的是中草药,喝的是矿泉水,长的是健美肉。”这是对本地猪肉绿色无公害、肉质鲜美的高度评价。放牧饲养,体质结实,后腿发达,其肉质优良、肉味鲜美、口感细腻。前期采用放牧养殖,一个人可以放牧几十头猪,后期采用圈舍育肥。三是自己生产配合饲料,按照现代养殖方法养殖和管理,自己利用农村饲料资源,按照生猪营养需要自己配制配合饲料,只需要从饲料添加剂厂购买浓缩饲料,按照饲料添加剂厂提供的饲料配方就可以生产出价廉物美的配合饲料,生产成本最低下降25%。四是适宜本地黑猪低投入,本地黑猪耐粗饲,可以充分利用农村饲料资源,在饲料方面可以利用野生青绿饲料和脱毒菜籽饼和棉籽饼,可以降低饲料成本,一般肥猪生产成本中饲料成本占总成本的70%左右,能够大幅度降低饲料成本,就能够增加利润。饲养本地黑猪的育肥仔猪费用低,通常只是外三元籽猪价格的一半价。小猪养到多少天才能成母猪?
猪的品种繁多,发情期各有不同,一般在3一6一8个月,因为,从生产仔猪到60天才能断奶,农村叫满双月仔猪,这时开始出售,自己留作种猪和母猪的,要选择条杆好,性情温和,发育健全,在此次一窝仔猪里面,长势好的头号仔猪或中号仔猪里面桃选,绝对不能选择尾号仔猪,俗话说:“娘壮儿肥”,选择尾号做母猪,对今后繁殖仔猪不利,不留作公猪或母猪的,阉割饲养或出售给人,饲养成为肥猪食用或出售商品猪。(一)
仔猪的发情期,一般有3个月6个月8个月,因品种而定,从开始发情算起,发三次情以后,最适合配种,也就是8个以后,这时的仔猪长成中猪100一120斤,才发育健全,配种有公猪和母猪交配,人工受精两种,配上种保怀以后,特别要注重保胎,最好是一猪一圈以防撕咬流产,经常注意不能放出乱蹦乱跳,蹦跳过分便会引起母猪产生流产,一般要静养。受孕后怀孕期110天一120天一140天不等,预产期提前3一4天和推后3一4天产仔都属正常范围,临产前一至二天母猪有反常情绪,表现为慌恐不安,乳房膨大,产道松弛,阴户红肿,行动异常,农村饲养的母猪还会拉草砌窝等等,此时饲养员要相当重视注观察,以免造成损失。
(二)
母猪产下仔后,用剪刀消毒把脐带剪断,用温水把身上的血迹清洗干净,一般母猪产仔数量不一,1一15个不等,绝大部分母猪只有12只奶,特殊的有13只,一仔一奶,超出产下的仔猪,饲养员要精心管理,抱去找母猪轮换喂奶或用奶粉辅助饲养,防止被母猪压死,一星期后,仔猪就会去主动争奶抢食,此后一天天长大,逐渐容易管理和饲养,特别要注意的是仔猪,感冒,腹泻,可用头痛粉,感冒灵颗粒,氯霉素片或用兽药预防医治,剂量不能过多。
(三)母猪怀孕至生产,一般出特殊原因外120天,两年可产五窝,不能忙于数量和时间,生产后没有间隔时间跟起受孕,休养不好,对母猪的身体不利,对胚胎发育成长不良,严重影响了经济效益,一年控制在两胎最好,这样具能保证母猪的健康,又能使仔猪茁壮成长。
第一胎能看出母猪的性情,如产仔多少,身体健康状况,不灵活压死胎儿,会吃新生儿等,这些不良母猪,应该阉割饲养成肥猪,如果生产两胎之后还是一样要立即更换,那样才能保证经济效益。生猪有几层重?
猪根据品种的不同其体重一般也会有所不同,长白猪体重一般在400-500公斤左右,波中猪体重400-450公斤左右,马身猪一般在150-250公斤左右,而约克夏猪一般在300公斤到500公斤左右,个体之间的体重也会有一定差异
长白猪是最常见的养殖肉猪,原名兰德瑞斯猪,是著名的腌肉型的猪品种,这种猪的成年公猪体重一般在400-500公斤左右,常年的母猪体重则在300公斤左右,生长发育的速度很快,且后躯较为发达,大腿丰满四肢较高。