土鳖怎么养殖（如何做出好吃的兔子肉）
土鳖怎么养殖，臭壳虫养殖全过程？
臭壳子虫又叫可泡虫、地鳖虫、土鳖、过街、地乌龟、节节虫、臭虫母等、土元。属于昆虫，身体扁，棕黑色，雄的有翅膀，雌的无翅。常在老式土质住宅墙根的土内活动。是市场紧缺的中药材。
地鳖完成一个世代，需要经过卵、若虫和成虫三个阶段。雄虫从若虫到长出翅膀，约需8个月，雌虫无翅，成熟约需9～11个月。雄虫交尾后5～7天死亡。雌虫交尾后一周即可产卵，且一次交尾终生产卵。
柞蚕室内养殖技术？
答：没有室内养殖技术，因为柞蚕不能室内养殖的，它是野外直接放养在栎树上的一种蚕。
柞蚕是小蚕（也称蚁蚕），意思是像蚂蚁大小。刚出生时体呈黑色，一龄后蜕皮变黄。几乎所有的野生爬行动物都是它的天敌。其中最主要的天敌要数最常见的蚂蚁、蝼蛄、蜈蚣、蝎子、土鳖虫、臭虫、黄蜂、刺猬、所有鸟类、蛇、等。
兔子肉怎么做好吃？
如何做出好吃的兔子肉？
兔子肉肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，深受大家的喜爱。但是兔子是食草动物，虽然肉质细嫩，但是草腥味却比较重，所以我们要想做出好吃的兔子肉，就得做好去腥的工作，并且要尽可能的保持其肉质的细嫩口感。
兔子肉含丰富的蛋白质，其蛋白质含量达70%以上，是一种低脂低胆固醇的肉类。所以兔子肉深受大家的喜爱，特别是那些想要减肥或者要保持身材苗条的人，吃兔肉既能保证人体所需的营养，又不会摄入过多的热量。
在我老家自贡，对兔肉是特别的喜欢，兔肉的做法也是多种多样，但主要都是以麻辣味为主。其中鲜锅兔是特别好吃的一种做法，不仅保持了兔肉肉质鲜嫩细腻的口感，也在制作过程中将兔肉的腥味去除或压制到基本没有。
鲜锅兔的制作方法一、所需材料
主料：兔子半只
配料：青红椒适量、仔姜一块、窝笋一根
佐料：盐、味精、酱油、郫县豆瓣酱、老姜、大葱、大蒜、青花椒、鸡蛋、淀粉、料酒、八角、桂皮、香叶、山奈
二、制作方法
1，把兔子肉清洗干净，宰成丁。
2，在兔肉丁里加入清水，用手抓捏一下，捏出血水，然后冲洗干净沥干水分。
3，用一点老姜、大葱、大蒜剁碎；青红椒洗净切成小节；窝笋去皮洗净切成小条；仔姜洗净切成丝。
4，沥干水的兔肉丁里，加入盐、料酒、胡椒粉，拌匀，再打入一个鸡蛋的蛋清搅拌均匀，要让每一块兔丁都能裹上蛋液，然后再加入一点湿淀粉，拌匀，最后再加入少许熟的植物油。
5，锅里加入稍多一点的油，油烧至五成热，下入兔丁滑散，把兔肉的水分炒干就起锅备用。
6，把锅洗净烧干，加入少许菜籽油，油熟后加入一点猪油，然后加入一勺豆瓣酱，翻炒出红油，下入老姜、大葱、大蒜剁碎的末，还有八角、桂皮、香叶、山奈、青花椒，翻炒至出香味，再下入一半的青红椒小节和仔姜丝，翻炒几下，加入水。
7，锅中水开后，加入盐、酱油、白糖、料酒、味精调味，调好后小火熬煮几分钟，把各种佐料的味道都煮出来。
8，汤熬好后倒入炒过的兔肉丁，煮两分钟，让其入味，再加入窝笋条和剩余的仔姜丝，煮两分钟左右，至窝笋条断生即可盛出。
9，锅里再加一点菜籽油，油熟下入剩下的一半青红椒和一些蒜末，还有一些青花椒，然后趁热淋到已经出锅的兔肉上。撒上一点葱花或香菜碎，菜成。
色香味俱全的冷锅兔就做好了，这样做出的兔肉没有一点腥味还非常的细嫩，不管是用料还是口味上，着重体现了一个“鲜”，鲜香十足、又麻又辣、口味浓郁而厚重。
制作冷锅兔的小贴士1，兔肉最好选择刚宰杀的新鲜兔肉，这样才能保证其肉质的细嫩和鲜香口味。
2，在除腥方面，最好不采用焯水的方法，焯水后的兔肉会偏干柴一些。直接采用抓洗去血水和码味的办法，能去除大部分的腥味，在制作中，采用重麻重辣的口味，也能很大程度的压制住兔肉的腥味。
3，如果有新鲜花椒，尽量使用新鲜的花椒，用新鲜花椒做出的鲜锅兔口味会更上一个层次。
4，兔丁码味后，先加蛋清拌匀后再加湿淀粉，不能蛋清和淀粉一起加入搅拌。先加蛋清使得兔丁的细胞之间充分的被蛋清填满，这样做出的兔肉才更细嫩。
淀粉也不需要加的太多，只需稍微在肉丁外沾上一点就好。
最后别忘了加入熟的植物油，这样不仅使兔肉丁下锅更容易滑散，也是为了防止脱浆，保持兔肉的水分不易流失，从而保持细嫩的口感。
5，滑散兔肉丁时，油温不能太高，否则兔肉丁一下锅外面收紧，而里面的水分出不来，就会失去细嫩的口感，并且也会把兔子的腥味包裹在肉里，这样又柴又腥的兔肉是不好吃的。
6，制作时，在植物油中加入一点猪油，会使做好的兔肉更细嫩柔滑。因为兔肉本身所含的脂肪少，让它吸收一点动物油㬶，口感上会更嫩滑。
7，锅中加入的水可以用啤酒代替，那样口味会更好。
8，配菜窝笋可以不加，也可以根据自己喜好加入其他配菜。
以上就是我对“如何做出好吃的兔子肉”的回答，鲜锅兔在我老家是非常出名的一道菜，家庭制作和餐馆里制作应该还是有一定的差距。如果有说的不好的，请留言指正，谢谢。
我是荷幺姑，每天分享不同的美食心得，觉得有用请关注“荷幺姑的煮妇日记”。南京长得像田鳖的虫？
长得像田鳖的的虫在南京称为土鳖子，一定的药用价值，有人养殖。
农村养殖什么容易成功？
我是豫东人，辍学以后没有外出务工，一直在家种地及养殖，养过鸡，养过鹅，有的时候赔个净光，有时收获还不错，现在还是从事养殖和种地，虽然辛苦，但是也还行，养殖一直是农村最常见且最容易做的创业项目，不少农民都把目光定位在了养殖业上，可养殖创业并不一定能赚钱。需要从养殖条件、养殖技术、市场行情以及销路等多方面进行考虑分析，为此在养殖之前，需要分析一下什么养殖项目比较赚钱，再决定要养什么，根据自己的实际情况及地理位置，消费销路等具体情况再做判断，以下几个就是农村有前景的养殖业项目，仅供参考：
一、养猪
过去一年生猪一直保持较高的价格，这让养猪户赚足了腰包。同时有些养猪户却哀愁满面，养猪赚钱但却不能继续养了。处于禁养区内的养猪场，以及环评不达标的猪场，都不能继续养猪了。在过去的2019年南方养猪场已经清理的差不多了，2020年该轮到北方养猪场了。大量中小养猪场被拆，而大型养猪场在短期内又难以上来。在未来1~2年，生猪应该会保持现在的价格稳定或者小幅度上涨。如果有养猪条件，且能取得环评的情况下，不妨选择养猪。
2.养驴
天上龙肉地下驴肉，随着驴肉消费量以及阿胶消费量增加，驴变得越来稀缺。目前驴的缺口达到3000~5000万头，而其他国家养驴又较少，大量进口并不现实。加之驴繁殖速度慢，三五年内这个缺口并不能堵上。
养驴相对于其他畜禽来说，具有耐粗饲、抗病力强等优势，对养殖技术要求较低。不过由于驴生长速度过慢，农户并不能获得较高的效益，在养好的情况下，一头驴纯利润为1500~3000远远。农户可以将养驴作为副业养殖10~20头，平时早晚紧一小时就可以喂完。
3.养牛
随着牛犊价格上涨，以及育肥牛价格疲惫，单纯养殖育肥牛效益并不算好。不过正因为牛犊价格上涨，加之繁殖母牛补贴力度加大，养殖繁殖母牛或者繁育一体都能获得较好的效益。
在山东地区对繁殖母牛补贴为2500元/头，补贴方案为10头以上（包含10头）可繁殖母牛，下牛犊后给补贴。有了这2500元基本够母牛一年的饲养成本，小牛喂到6月龄400斤便可以卖6000元以上，除去小牛补饲成本1000元，相当于繁殖一头牛犊可赚5000元。
4.养羊
羊价连续低了3年，多数养羊户坚持不下去退出养羊业。羊价在2020年可能继续低迷，当然也可能大涨。不建议新手入行，希望正在养羊的农户不要轻易放弃。可以精简羊群，节省饲料成本，静待羊价上涨。
5.养鸡
近些年由于养鸡越来越具规模化，国家对养鸡补贴政策逐渐降低。虽然大多数养鸡场都没有补贴，但并不妨碍养鸡赚钱。现在养鸡个体利润较低，主要靠规模进行赚钱。比如一只肉鸡养好的情况下仅可赚1~2元，一批养殖10000只，一年养殖5批的情况下，便可以赚5~10万元。
当然规模化程度越高，对技术要求则越高，不然稍有不慎则就会造成大量伤亡从而导致赔钱。对于初次养鸡没有太多经验的农户，可以选择与当地“鸡头”进行合作养殖合同鸡。虽然利润要略微低一些，但“鸡头”提供种苗、饲料、药品、技术以及销路等，非常适合新手养鸡。开始少养一些，并与”鸡头“进行合作的情况下，风险应该不会太大。
6.养兔
养兔作为一个投资小、见利快的养殖项目，特别适合农村没有资金的人员创业。养殖5~10只兔子，一年便可以发展成1000只以上规模的大型兔场。不过兔子对饲养管理和防疫要求特别高，不然很容易出现大量伤亡。
推荐养兔防疫程序：仔兔出生后30天，注射兔瘟、巴氏杆菌、魏氏梭菌三联疫苗；37天，注射球虫疫苗；45天，注射波士杆菌、大肠杆菌二联疫苗；留种的兔子满4个月，再次注射上述疫苗，三种疫苗每种间隔5~7天；种兔年注射三次（每次三种，每种间隔5~7天）上述疫苗。
以上六种是近期比较看好的养殖项目，养殖想要成功，除了养殖对象的挑选外，还需要从养殖技术，养殖环境，市场前景等因素来进行分析，当然，运气也占了很大一部分。
特别提醒：养殖有风险，谨慎入行！