莱苗怎么培育（花菜的遮阳和管理）
莱苗怎么培育，花菜该怎么管理种植？
题主好！我是农民玉龙你。不请自来，很高兴回答你的这个问题，因为我自己就是种花菜的农民。
（图）花菜与农民的故事
关于花菜该怎么管理、种植？花菜的遮阳。（视频）我们正在抬花菜装船
种植花菜，菜农必须掌握一定的花菜种植技能和管理方法，才能有所收成。花菜种植的各种方法方式殊途同归，大同小异。下面我就关于花菜种植、管理、遮阳。这些方面给题主介绍。（图）我们自己种植的花菜，硕果累累
花菜的品种一、按生长期可分为:花菜又名花椰菜，是十字花科植物，品种有福州、夏花、泰国耐热、温州洁丰、丰花60、津品、申花等等。
①、极早熟品种
这类花椰菜品种适宜高温栽培，花芽分化早、耐热、耐湿性强，生长期短，从定植到收获30～40天。植株矮小，产量低，花球小、单球重0.3～0.5kg，适宜夏播秋收。代表品种有：福州30天、福州40天、湖里40天、夏花40天、泰国耐热40天、夏雪40等品种。极早熟品种冬性弱，易发生早花现象（备注:刚刚栽下不久，就开花，没有食用价值）。栽培上必须大水、大肥，以促为主。
②、早熟品种
这类花椰菜品种，耐热、耐湿性较强。从定植到收获一般50～60天，花球中等大小，单球重为0.5～1.0kg，适宜夏播秋收（备注:时节必须要掌握好，否则会影响花菜品质）。代表品种有：白峰、矮脚59天、福州60天、丰花60、津品60、龙峰60、夏花60天、泉州60天、同安60天、温州洁丰60天等品种。早熟品种栽培管理上必须水肥充足，培养硕大的营养体是丰产的关键。
③、中熟品种
这类品种花芽分化较晚，较不耐热，较耐低温。从定植到收获70～90天，植株生长势较强，花球致密紧实、较大，一般单球重1.0～2.0kg，适宜夏秋播，秋冬收获。代表品种有：福州80天、温州80天、云山、田边80天、龙峰80天、申花3号、一代天使80、津学88等品种。中熟品种要求播种期避开高温季节（备注:气候及季节性温度一定有预见性，防止劳而不获），防止花球易出现荚叶、紫毛等异常现象。
④、晚熟品种
这类品种不耐热，花芽分化较晚，耐低温，喜冷凉气候。从定植到收获需要90天以上，生长势强，植株高大，花球致密紧实、花球大，单球重2.0kg以上，适宜秋播，秋冬收获。代表品种有：福州100天、傲雪、登丰100天、巨丰130天、荷兰83、祁连白雪等品种。大多数晚熟品种类型可作为春秋栽培，夏季高温季节栽培易出现荚叶、紫毛（备注:荚叶——影响花菜成型，紫毛——影响花菜球表面品相）等异常现象
（图）我们早出晚归收割花菜
二、按花球形状可分为①、球形
②、半圆形
③、扁圆形
④、拱形
三、按花球色泽可分为①、洁白
②、乳白
③、乳黄
④、枯黄
⑤、紫色
四、按分布区域可分为①、福建花椰菜类型
②、浙江温州花椰菜类型
③、上海花椰菜类型
④、广州花椰菜类型
（图）花菜虫害让人头疼，菜叶与蝴蝶
花菜的种植技术。1.种植时间
不同的花菜品种播种的时间也是有区别的，而且在不同地方种植，它的播种时间也是存在一定的差异的。所以我们要根据所在地的具体条件来决定播种的时间。
2.苗床整理
花菜的育苗地一般会选择浇灌便利、排水良好、土壤肥力较好的、通透性较强的地方。然后我们需要配制营养土，再加工准备好的营养土铺放在育苗地中，厚度为二十厘米左右，最后将苗床整平就可以进行播种。
3.播种方法
花菜播种一般有三种方式，分别是直播、条播、穴播。①、直播就是将种子均匀的撒在苗床上，然后再撒上一层细土掩盖种子即可。（备注:我们自己采用直播）②、条播一般是按照行间距十厘米左右开出浅沟，沟深三厘米左右，然后将种子均匀的撒下，再覆土掩种。③、穴播则是按照每穴距离五厘米左右进行播种，每个穴中的播种量为三到四粒，然后覆土掩种。在播种的时候我们要注意的一点就是在播种之前要浇一遍水。
4.苗期管理
种子播下之后，为了避免地下虫害对种子的生长造成影响，我们通常会在下种之后在苗床周围喷洒药剂（土壤处理，非常关键）。等到花菜种子出苗之后，则需要在苗床上喷螨立克、健植宝、丰收等药剂，这样可以避免潜叶蝇以及猝倒病等病虫害的发生。最后就是我们在苗期管理中要注意浇水（备注:水分满足菜苗生长）和排水（备注:防涝，很关键），保持田间合理的湿度。
5.定植管理
等花菜幼苗生长到十五厘米左右的时候进行移栽，栽种的行间距一般是六十五厘米、株间距为四十五厘米（备注:套种一般120cm×50cm）。定植之后要注意观察田间幼苗的成活情况，发现死苗要及时进行补苗。最后在定植成活之后，进行科学的田间管理，这样可以促进菜花早现花蕾，提高菜花的产量。（图）我准备杀虫，今年虫灾严重花菜的病害防治技术青花菜细菌性角斑病防治技术
青花菜细菌性角斑在夏秋较易发病，严重时会混合其它病害同时发生，从而影响品质和产量。在发病初期应及时用药，喷施多硫悬浮剂或苯菌灵可湿性粉剂、甲基硫菌灵可湿性粉剂进行喷施防治。
青花菜细菌性斑点病防治技术
细菌性斑点病是青花菜主要病害之一，对青花菜的产量和质量会产生严重影响。因此在种植中，应清洁好田园，并实行轮作，进行科学种植。发病初期使用硫酸链霉素或络氨铜水剂等药剂进行喷防，隔7天喷一次，连续防治2至3次。
青花菜生理病害防治技术
青花菜生理病害发病原因与营养、温度、湿度、土壤等因素有关，所以在种植中，温度管理要合适，并适时浇水追肥，如果湿度过大，应及时降湿、排湿，并合理用药，可以有效防治生理病害。
青花菜软腐病防治技术
青花菜软腐病是一种细菌性病害，与浇水过量、害虫等因素有关，会影响种植效益，因此在种植时，应选用抗病品种，并实行轮作，种植前将种子用温水浸种后再播种。如果发病，初期喷施硫酸链霉素或农用硫酸链霉素可湿性粉剂等药剂进行防治。
青花菜病毒病防治技术
青花菜病毒病发病原因与管理不当、缺水、缺肥等因素有关。因此在种植青花菜时，应选用抗病品种进行种植，有条件可以使用无纺布覆盖，防治蚜虫。在发病初期，喷施植病灵乳剂或病毒A可湿性粉剂进行防治。
青花菜霜霉病防治技术
霜霉病在高湿的环境中容易发病，从而形成危害，需注意进行防治。在种植时应选用抗病品种进行播种。如果发现病株及时拔除，并选用三乙膦酸铝可湿性粉剂或克露可湿性粉剂、克露可湿性粉剂等药剂进行喷施防治。
青花菜角斑病防治技术
青花菜角斑病在冬春温暖天气中较易发病。因此在种植时，应实行轮作，并加强管理，雨后及时除湿，调控好棚室温度。在发病初期，喷施多硫悬浮剂或苯菌灵可湿性粉剂、甲基托布津可湿性粉剂等药剂。
青花菜黑斑病防治技术
要预防青花菜黑斑病，应实施轮作，并将种子和土壤进行消毒，避免带菌。在生长期中加强管理，增强植株抗病力。如果发病，选用异菌脲可湿性粉剂进行喷雾防治，隔7天一次，连续喷2至3次。
青花菜立枯病防治技术
立枯病通常在青花菜苗期发病，会导致植株干枯死亡，需注意防治。因此在种植中，应选用优良品种，将种子乾地包衣挂膜后适期播种。在发病初期，喷施恶霉灵水剂或井冈霉素水剂、甲基立枯磷乳油等药剂。
青花菜叶霉病防治技术
叶霉病主要为害青花菜叶片，导致叶片枯死。因此在种植中，应合理密植，雨后及时排水除湿，并保持良好的通风、透光条件。发病后喷施甲基硫菌灵或硫磺悬浮剂、代森锰锌可湿性粉剂等药剂进行防治。（图）我们的花菜套种图示花菜上的常见病虫害及防治措施。菜粉蝶
菜粉蝶以幼虫为害为主，幼虫又称菜青虫，幼虫咬食寄主叶片，2龄前仅啃食叶肉，留下一层透明表皮，3龄后蚕食叶片孔洞或缺刻，严重时叶片全部被吃光，只残留粗叶脉和叶柄，造成绝产，易引起白菜软腐病的流行。幼虫还可以钻入甘蓝叶内为害，不但在叶球内暴食菜心，排出的粪便还污染菜心，（颗粒状青黑市粪便）使蔬菜品质变坏，并引起腐烂，降低蔬菜的产量和品质。
发生高峰：一年中以春秋两季为害最重
防治方法：
生物防治：低龄幼虫发生初期，喷洒苏芸金杆菌或菜粉蝶颗粒体病毒，对菜青虫有良好的防治效果，喷药时间最好在傍晚。
化学防治。由于菜青虫世代重叠现象严重，3龄以后的幼虫食量加大、耐药性增强，应在幼虫2龄前喷药，消灭在3龄之前。药剂可选择：甲氨基阿维菌素、醚菊酯、阿维菌素、敌百虫等
小菜蛾（最难防治，爆发期对花菜伤害最大，我深受其苦）
小菜蛾的初龄幼虫危害为取食植物叶肉，留下表皮，在叶片上形成一个个透明的斑，形成叶片空洞；小菜蛾的3～4龄幼虫可将菜叶食成孔洞和缺刻，严重时全叶被吃成网状。在作物苗期常集中心叶为害，影响包心。小菜蛾还会危害嫩茎、幼荚和籽粒。
发生高峰期：小菜蛾全年发生为害明确呈两次高峰，第一次在5月中旬至6月下旬；第二次在8月下旬至10月下旬
防治方法：
物理防治：黑光灯诱杀成虫
性诱剂诱杀：可用当天羽化的雌蛾活体或粗提物诱杀雄蛾。
生物防治：可用苏云金杆菌制剂兑水喷施。保护天敌或人工饲养后释放出来控制菜蛾。
药剂防治：灭幼脲、甲维盐、甲氨基阿维菌素、敌百虫等
蚜虫
一年发生多代，气候温暖地区可终年进行孤雌生殖。成虫、幼虫均可吸食作物幼嫩部位，严重影响花菜等十字花科作物生长。
物理防治：利用蚜虫对黄色有较强趋性，在田间设置黄色粘板。还可利用蚜虫对银灰色有负趋性（逃避）的原理，在田间悬挂或覆盖银灰膜，
化学防治：吡虫啉、啶虫脒、苦参碱（雅刻）、高效氯氟氰菊酯、噻嗪酮、烯啶虫胺、吡蚜酮等（吡虫啉＋阿维菌素防止效果最佳）
甘蓝夜蛾/斜纹夜蛾
可吃光叶肉，仅留叶脉，甚至剥食茎杆皮层。幼虫可成群迁移，稍受震扰吐丝落地，有假死性。3~4龄后，白天潜于植株下部或土缝，傍晚移出取食为害。
一年发生6~8代，7~8月发生多，高温、干旱年份更多，常和小菜蛾混发，对叶菜类威胁甚大。在甘蓝、白菜上可蛀入叶球、心叶，并排泄粪便，造成污染和腐烂，使之失去商品价值。
物理防治：诱杀成虫可采用黑光灯或糖醋盆等诱杀成虫。
化学防治：乙基多杀菌素、甲维盐（如虎）、氯虫苯甲酰胺、茚虫威等（视频）辛辛苦苦一大船，累坏了 最后一个问题——遮阳花菜的花球，如果没有人工干预遮阳，球面发黄，商品品相不佳，通俗讲难卖、卖不出去。
花菜的花球不太耐热，在光照下容易发黄，被太阳晒时间长了也会晒伤发黑。
花菜的花球不耐风刮，长时间风吹会变黄，影响外观品相。
所以在花菜出球之后要及时的遮盖，遮盖方法很简单，折下两片不老不嫩比较大的叶子直接交叉搭盖在花球上，要保证盖好、盖住整个花球为佳就。保证太阳晒不到，风刮不到。一般花球遮阳四到七天，花球就会完全变白，就可以收割出售了。结束语——这个回答，花了我大半天时间编辑整理，还是有好多的东西还没有表达出来，比如苗床的制作、种子处理、移植栽法、施肥搭配及时间掌握、杀虫技巧、收割方法等等，都没有写出来。时间有限，精力有限，劳动繁忙。只能回答题主这些了，还望见谅欢迎大家留言评论！一月到十二月适宜种什么蔬菜？
一月份能够种植的蔬菜有：萝卜、白菜、西洋菜、茼蒿、上海青、韭菜、香菜、蒜苗、葱、菠菜、芥菜、芹菜、花菜、油麦菜、荷兰豆等。
大葱品种：按其葱白的长短，有长葱白和短葱白之分。长葱白类辣味而肥厚，比较有名的品种有辽宁盖平大葱、章丘大葱、北京高脚白、陕西华县谷葱等;短葱白类葱白短粗而肥厚，著名品种有山东章丘鸡腿葱、河北的对叶葱等。
白菜品种：根据当地的气候条件、栽培技术及有关品种的生育期、抗病性、耐贮性，选择适宜的品种。一般肥水条件好的地块选用高棵的晚、中熟品种，肥水条件差的地块选用矮棵、生长期短些的品种。
萝卜品种：用于冬季栽培的萝卜品种以白萝卜为好。因为白萝卜的胚轴粗壮，嫩茎为白色或淡绿色，叶片绿或淡绿，培植出的苗菜品质优良，产量高。
油麦菜品种：选择抗病、耐寒的优良品种，如四季油麦菜、香油麦菜等
不管冬天种植什么蔬菜，首先要在选择品种上注意尽量选适用性广、耐寒性强的品种，这样不仅在管理上会省很多力气，而且在种植时也会减少很多没必要的麻烦
1月份种菜的注意事项
1.选好器具后，土壤是第一重要的，底肥至关重要，这样蔬菜才能长的茁壮。
2.冬季种菜的菜苗最好在9月底，10月初就开始培养，然后移植，这样成活率高且收获期缩短。
3.如果要用种子种植的，需要阳光充足、温暖的地方育苗，11月左右，就要盖地膜了，这样才能保证发秒速度和齐苗率。温度低、阳光不足，都有可能造成长腿苗，切记种子不要种的太密。
4.冬季室内虽然温度还可以，可是空气湿度不够，所以还是给蔬菜搭一个建议的暖棚。要是种植面积不大，给每一个花盆套个塑料袋也行。这样才能保证叶子是绿油油的。但要记得，每天早晚要把袋子掀起来通风1-2小时。
5.在气温较高的白天，让菜苗在阳台上接受阳光，太阳下山就移入室内保温。
6.对于耐寒性较低而对光照要求又不是很高的蔬菜，在冬季移入室内的朝阳窗台上生长即可
常见蔬菜露天种植时间表
一月：菠菜、生菜、葱、香菜。
二月：菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜
三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。
四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。
五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。
适合十月份种植的蔬菜，六到九月份适合种的蔬菜。
六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。
七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。
八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。
九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜
十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、
十一月：菠菜、芜菁、香菜。
十二月：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜
冬天如何育蔬菜苗？
露地上种植蔬菜，一般是在春、夏、秋的这三个季节里种植的比较多，大部分蔬菜也比较适合在这三个季节的气候条件里生长，冬季时，在露地上种植蔬菜，一般是选抗寒能力较好、比较适合在冬季这样的气候条件里生长的蔬菜，先育苗后再进行移栽种植，冬季时育蔬菜苗，一般是从种子处理、育苗方式、温度、覆土、水分、冻害和病害等这些方面进行管理。培育出壮苗后再进行定植，这样更有利于蔬菜的生长。
种子处理在选好蔬菜种子后，先用55℃的温水对种子消毒处理，一般浸泡大约5分钟左右，在浸泡种子时，要不断的搅拌种子。浸泡结束后，把种子捞起，用温水冲洗后放在适宜的温度条件下进行催芽，在催芽期间，一般是每天用温水冲洗种子一次，这样可以让种子更好的发芽，等到大部分种子露白后，这时基本上就可以进行播种育苗了。
育苗方式蔬菜种子发芽的最低温度一般是在25℃左右，如果在育苗时，温度太低了，会影响到种子的发芽，所以，冬季时育苗蔬菜种子，一般是要选在保温条件好的地方进行育苗，才有利于种子的发芽。
一般冬季时育苗，基本上是在温室内进行，如果没有温室的，也可以在大棚里或者是中棚里进行育苗，在大棚或者是中棚内育苗，一般是采用多层覆盖的保暖方式进行育苗。
有条件的，还可以在苗床下要铺地热线，在温度低的时候用它来加热提高地温，种子在适宜的温度里会更快的发芽。
温度蔬菜种子在棚内进行育苗时，在幼芽出土前，棚内的温度白天时一般要保持在25℃～27℃，晚上时一般不能低于20℃。在种子出齐苗后，这时就要降低棚内的温度了，一般白天的温度保持在23℃左右，晚上时的温度一般保持在15℃左右，在这个阶段时，还应增加幼苗的光照，防止幼苗出现旺长的现象。
水分冬季时育苗蔬菜种子要掌握好水分方面的管理，因冬季气温低，土壤和幼苗的水分蒸发比较小，所以，在育苗时，苗床土的水分不宜过多，如水分过量了，有可能会出现沤根的现象，影响种子的发芽和幼苗的生长。如果苗床土较干，需要浇水时，这时一般是不浇凉水的，有需要基本上也是浇有些温的水，这样更有利于蔬菜幼苗的生长。
病虫害防治冬季时，一般虫害比较少，在进行蔬菜种子育苗时，一般需要注意的立枯病、病毒病、灰霉病和疫病等，所以，在播种育苗前要先对种子进行消毒处理和苗床消毒，另外，还应做好育苗环境的清洁管理。如有发病幼苗有病害，应及时进行药剂防治。
适合冬季种植的蔬菜冬季气温低，在这个季节里，要在露地上种植蔬菜，一般是要抗寒能力强的蔬菜品种来种植，比较适合在冬季里生长的蔬菜有芥菜、冬寒菜、香菜、菠菜、萝卜等，可以根据当地的气候条件来选择适合当地种植的品种来种。虽说这几种蔬菜都比较耐寒，但在冬季有霜冻时，还是要做好防寒防冻的措施。
冬季时气温较低，这时要进行蔬菜种子的育苗，一般是在温室内，或者是在大棚内或者是中棚内用多层覆盖的方式来进行育苗。在育苗的过程中还应做好棚内的温度、水分和病虫害方面的管理，这样培育出来的蔬菜苗才会健壮。
菜苗如何防虫啃食？
农业防治的方法主要是选择抗病、抗虫的菜苗品种，播种前对种子进行消毒，培育无病虫害的健康苗。6月中下旬至8月下旬高温休耕期进行高温闭棚。
长期连作叶菜类容易导致土壤硬化、盐渍化、透气性差和土壤传播病虫害。所以我们最好根据不同的绿叶蔬菜进行轮作。
如果有机肥没有腐熟施用会加重地下害虫的危害，因此必须优先处理，要使用腐熟的有机肥，实行配方施肥，增加磷、钾和微肥的施用。
水肥一体化装置的使用也可以减少地下害虫的发生。
如何提高香菜种子的发芽率？
芫荽还有一个名字，就是叫做香菜，芫荽是人们非常喜欢你的一种调味品，种植的人非常多，在农村，几乎家家都有种植，但是在种植芫荽过程中，怎么才能让芫荽的种子发芽率更高呢。
香菜种子如何提高发芽率？1、芫荽喜欢的气候条件。
芫荽喜欢冷凉的温度,发芽适温为20至25℃,生长适温17至20℃,超过20℃生长缓30℃以上停止生长,并易发生抽薹、开花现象,品质变劣,不堪食用要性很强,能耐12~-1℃低温。芫荽属长日照作物,但对光照长短要求不严12小时以上的长日照能促进发育,光照弱,生长缓慢,植株矮,叶色浅香味淡产量低,品质差。对土壤要求不严格,但以保水性强、有机质含量高疏松通气的壤为宜。
2、选择优良品种。
东大叶芫荽、欧洲耐热耐寒芫荽、意大利四季耐抽薹芫荽、四季香芫荽大叶香菜、泰国耐热大粒香菜、印度耐抽薹香菜、澳洲抗热香菜。
3、芫荽的播种期选择。
在长江流域春、秋季均可播种播种, 春季栽培，宜于3月中旬开始播种，至4月均可播种,但容易抽薹,产量低,品质差。秋播于8至11月陆续播种。出苗后30天左右即可采收,可陆续采收到次年3月,生育期长,产量高，品质好。
在长江流域夏播,5至7月播种,必须采用防雨棚加遮阳网覆盖，在遮阳降温防雨的条件下,或在丝瓜棚、佛手瓜架棚下阴凉通风处栽培。
4、夏季品种的选择。
夏季栽培,应选择耐旱、生长快、抽迟的品种,早耐热耐寒、大叶速生、抽薹晚的品种。
5、芫荽种子处理。
芫荽种子播前应搓开,播前最好浸种催芽,特别是夏季气温高,应浸种催芽,可用凉水浸泡种子4至5小时,将种子装入布袋处催芽,经7至10天,种子露白后播种。
总结
做好以上5个方面的工作，了解芫荽种植的气候条件，选择优良品种，对芫荽种子进行处理，就能提高芫荽种子的发芽率，提高芫荽的产量。
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