怎么搞到肉鸡（看完你就知道了）
怎么搞到肉鸡，养肉鸡成本有多大？
这个问题很广泛，我也看了前面好多网友教科书似的回答，包括租地、建棚、鸡苗、饲料……我就不赘述了。
刚好今天下午，我一个客户打电话，跟我探讨养鸡的问题，我简述一下，可能会对你有所帮助。
我们市里有一家种鸡场，获得了农业部的地方保护品种资质，品种叫“灰鸡”，也是属于我们当地的一个土鸡品种，体重大概5斤左右。近期政府大力推广，发动老百姓养殖。采取的是四方联动：甲方即成都的一家商贸公司，负责回收销售，签订最低保底价格每斤17元，注意这是最低保底，如果市场价格超过17元，那么他就低于市场价格1元回收，比如市场卖22元一斤，他就回收21元一斤；如果市场价格低于17元，他就以17元一斤回收。乙方是种鸡场，负责提供鸡苗，脱温鸡和出壳苗都可以，目前42天的脱温鸡12元一只；丙方是养殖户，提供场地并负责养殖，公鸡养240天，母鸡养365天，其中母鸡产的蛋他们以8毛一枚回收，鸡全部戴计步器，也就是你必须山林放养；丁方是银行，给养殖户解决资金难题。
我专门咨询了一个养了七年土鸡的客户，也养过这个品种，规模在七八千的样子，他给我算了一笔账：
以脱温苗来算（因为很多农户一是没有脱温室，二是没有脱温技术），一个苗12元，公鸡你拉回来需要喂养198天，平均下来一只鸡一天需要2两多饲料（注意不是全程饲料公司的成品，他一般是小鸡和中鸡阶段用饲料成品，大鸡阶段以玉米为主），一个月一只鸡大概需要吃9元钱（土鸡采食量较低），198天大概需要吃60元左右。
我们只是粗略地计算：一只240天的土鸡，成本大概72元，再加上人工、水电、死亡损耗的均摊（这个不好计算，你死掉的鸡肯定要摊进去）、保健等等，按照5斤体重，17元每斤的保底价格，基本就是保本。
当然，目前我这个客户的土鸡出售价格是24元一斤。我说的这些仅仅是我客户的例子，很片面，仅供参考。
农村土鸡怎样做最好吃？
农村土鸡怎样做最好吃？
土鸡也叫本地鸡、走地鸡，因其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，颇受人们青睐，近年来土鸡价格也在不断攀升。
土鸡的做法很多，空城闷整理出来了几道旺销的土鸡菜，楼主可以做个参考。
清炖土鸡汤【食材准备】
鸡肉、姜、八角、盐
【制作步骤】
1. 鸡肉洗净切块；
2. 把鸡肉放入锅中加适量的清水，水开后煮三分钟捞出洗净；
3. 将洗净的鸡肉、八角、姜放入锅中，加水要盖过鸡肉一寸左右；
4. 大火煮开转小火煮1~2小时，如果是老母鸡最少煮2个小时；
5. 盛出来前加点盐就可以， 如果想加点红枣枸杞香菇起锅前半小时加入就好。
白斩鸡【食材准备】
土鸡一只、姜茸5克、葱白丝5克、精盐0.5克，花生油6克。
【制作步骤】
１、将葱、姜切成细丝并与精盐分盛二小蝶，拌匀。
2、中火烧热炒锅，下油烧至微沸，取出，分别淋在二小碟上，供佐膳用。
3、将鸡洗净，放水中净煮，中间提出两次，倒出腔中的水，以保持内外温度一致。
4、约浸十五分钟至熟，用铁钩勾起，再放在冷开水中浸没冷却，并洗去绒毛、黄衣，随即捞起。
5、晾干表皮，扫上熟花生油，斩成小块，盛入碟中，摆成鸡形。吃时佐以姜茸、葱丝。
大盘鸡【食材准备】
土鸡腿、青椒、姜葱蒜、土豆、八角、干辣椒、糖
【制作步骤】
①鸡腿肉剁块，青椒撕块，葱姜蒜切末，土豆切块炸熟，葱切段；
②锅中放油，烧热，放入八角、姜末、干辣椒、葱姜蒜爆香；
③放入糖翻炒至起沫，丢入剁好的鸡腿肉，翻炒；
④炒至鸡肉变熟，加入炸好的土豆块继续翻炒，放豆瓣酱、盐、料酒、老抽、味精，翻炒片刻，加水炖半个小时至40分钟，水的量和肉平行。
⑤打开锅盖，丢入撕好的青椒和葱段，继续加盖炖大概20分钟即可。
猪肚鸡【食材准备】
猪肚1个、土鸡1只、白胡椒粒10g、纯牛奶250ml、姜30g、枸杞5g、红枣5颗、白醋15ml、淀粉10g、盐少许、鸡粉少许
【做法】
1.猪肚买回来用流动水搓洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净，最后加入淀粉搓洗，再用水冲洗干净，这样猪肚就没有异味了。
2.将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟，捞出后用刀切成条状；
3.鸡肉洗干净后剁成小块，放入滚水中汆烫3分钟，捞出后用清水冲洗干净；
4.将切好的猪肚放入压力锅中，加入足量的清水，放入姜片和胡椒粒（胡椒粒可以拍碎了放入味道会更香浓），大火烧开上气后，转中火继续煮5或10分钟。
5.将压力锅煮好的猪肚倒入一个砂锅中，放入鸡肉（如果此时汤水不够多，可以在此时加些水进去），调大火烧滚后转小火煮10分钟左右，倒入一盒牛奶再开大火煮开，最后加盐、鸡粉调味即可关火。
香芋烧鸡【食材准备】
土鸡，香芋，油，姜，葱，老抽，酱油，水，陈醋、糖、五香粉、盐
【做法】
1、将香芋去皮切块，土鸡洗净切块，用沸水焯去血水，捞出备用;
2、锅内放入底油，油热，放入葱姜爆锅，出葱姜香味后，放入鸡肉翻炒;
3、倒入老抽，酱油、水;
4、放入陈醋、糖、五香粉、盐;
5、炖一会，放入香芋块，小火炖至鸡肉成熟，香芋软糯，加入味精收汁。
结语：以上就是空城闷对“农村土鸡怎么做好吃”的回答。如果文章对你有帮助，欢迎转发评论再走。想吃什么菜，需要哪些调料，可以留言给我。
养殖场如何开拓市场？
养殖场如何开拓市场？目前，养殖是农村比较火爆的行业，很多人在钻研，在研究，但我觉得应该注意以下几点。
第一、定位
定位很重要，比如今年的养猪，很多人靠养猪赚了大钱。养猪分为两种，一种是肥猪，靠重量和数量，还有快速出栏来赚钱。第二种就是散养、生态养殖，品种多为土猪，不喂饲料，生长比较慢，但是肉质、口感方面比肥猪好出很多。两种养殖方式的不同，导致面对的市场也不同。
第二、销路
销路也分为很多种，现在流行的电商也是不错的选择，也拿养猪场来举例。如果你养出来的猪是肥猪，那么你的市场大多数为屠宰场，或者猪贩子。如果你养的是生态猪，那么餐馆、菜市场是不错的选择。
第三、精深加工
一般的养殖场所养殖的都是初级农产品，那么，我们也拿养猪来举例，我们把肉质好的猪肉加工成腊肉、腊肠作为单品销售，利润也会有所提升。
第四、用心
最后一点就是用心，有着明确的思路，按着自己的想法去做，有一颗好学的心，一颗坚持不懈的心，总有一天会成功。
250亩的荒山林地该怎么经营？
250亩的荒山林地该怎么经营？做什么项目比较好？
在我国对于荒山林地的管理是比较宽松的，只要你有管理能力，这些大片的荒山林地完全可以承包给个人管理。除了国家政策规定不让砍伐树林之外，只要你不破坏树木，怎样都可以。所以有的人就承包一片片荒山林地来做林下项目，那么具体都可以做什么项目呢？
林下种药。一般林下都有大片的空地，如果可以好好利用，就可以取得不错的经济效益。首先要说的就是林下种药，我们可以在林间空地种上较为耐荫的白芍，金银花，薄荷，黄芪等中草药，不但可以增加自己的收入，还可以改善林地的土壤结构，增加土地肥力，促进树木生长。
林下养牛。如果在封闭的林木间种植紫花，苜蓿，黑麦草等优质牧草，就可以在林间饲养牛了，同时它们的粪便可以作为树林的肥料，这种林下养牛模式可以节约饲料成本，又可以促进家畜生长。如果在林地种植牧草五百亩，一亩林地套种牧草，减掉成本，可获利一百二十到一百五十元。再加上养殖肉牛的利润，一年可以获利十几万。
林下养鸡。同上，如果在林下放养鸡等家禽，不仅可以充分利用土地间隙，还可以增加农户收入，林地地各种昆虫非常多，养殖肉鸡可以在这里吃到最健康的食物，还可以锻炼鸡，促进它多运动，不仅营养价值高，肉质细腻，还可以除去害虫，维护林地生态环境，实现林牧和谐发展。
林下养菌。林下种植食用菌可以说是非常方便了，不仅水资源方便干净，散射光照充足，通风好，湿度温度适宜，可以是一种新型的栽培模式。在林下养菌，它们不与粮争地，协调了农业生产中土地需求的矛盾，夏季适合栽培反季节食用菌，投资少，收益好。
以上就是给大家分享的几种林下养殖和种植项目，如果你有大片林地空闲，不妨来试试，说不定可以获得好的收入。如果你有什么好的林地项目，也可以和我们留言分享。我是小李，欢迎大家关注我，小李带你走进农村生活，体验种植乐趣。养鸡如何从0赚到1000万一年？
养鸡从0到一年赚取1000万,可以实现就看你的交友有多广，方法如下:找人志同道合的人合作
让其合作伙伴出钱，你负责销售及业务、推广需10万。策划营销鸡的一个定位，比如现在的土鸡市场价在20-25元/斤，肉鸡在7-10元/斤，纯土鸡养殖所需时间太长要4个月左右长大3-4斤左右，因此采取肉鸡饲料养殖，一般30天-40天出栏，一只小肉鸡5元一对，10万购买40000只鸡分散交给农户，农户需要缴纳10元一对的保证金，带30天后以7元/斤收购，再以10元/斤到集市等场所贩卖。第一批可得收益为:40000×10=400000元，用200000购买饲料，每只鸡长到3斤就出售，收购成本为40000×3×7=840000元，兑现给农户一半的资金200000元，并承诺散养户过十天或者半个月内结算付款，840000×10=8400000元，减去未兑现的资金640000元，最后剩余资金8400000-640000-100000=7260000元，再用此资金购买一批肉鸡10万对，且购买饲料50万，自此农户不需缴纳10元一对的保证金，将鸡和饲料发放给农户饲养三十天后，进行回购所需资金200000×3×7=4200000元，折算收购价、鸡苗费及饲料会后所剩资金为7260000-1000000-4200000=2060000元
。将第二批肉鸡进行出售600000×10=6000000元，有所得资金总和为8060000元，再用1000000元分别购买50万的鸡和50万的饲料进行第三批饲养，经过第三次后总金额为:7060000-4200000＋6000000=8860000元，第四次的利润为8860000-1000000-4200000＋6000000=9660000元，第五次利润为:9660000-1000000-4200000＋6000000=10260000元。依次下去后面的作为投资人的合伙利润，经过五次就可用0元赚取1000万。
备注:这只是理想，如需实现就得看你有多大的能耐。