猪肺热怎么办（东北麻辣肺子的做法）
猪肺热怎么办，东北麻辣肺子的做法？
用料
猪肺子（熟）
1盘
红川椒、辣椒粉、麻椒粒
适量
油、盐、味精
适量
葱姜蒜、花椒、大料、茴香、酱油
适量
做法
将做法保存到手机
1/17 锅内放入清水烧开！
2/17 放入猪肺子煮20分钟！
3/17 煮20分钟后变色！
4/17 捞出改大块儿！
5/17 换水再煮20分钟！
6/17 20分钟后捞出！
7/17 锅内放入清水，加葱段儿、姜片、蒜瓣儿、花椒粒、大料、茴香、酱油烧开！
8/17 放入肺块儿煮20分钟！
9/17 20分钟后捞出切片备用。
10/17 净锅烧热改小火，放入麻椒粒煸香！
11/17 煸好的麻椒用刀或面杖擀碎！
12/17 干红川椒切段儿！
13/17 锅内放油加热，把辣椒段儿煸酥用网漏勺捞出！
14/17 把辣椒段儿连同麻椒沫、辣椒粉、盐、味精装到同一个碗里备用！
15/17 利用煸辣椒段儿留在锅内的油，使锅重新加热开大火放入猪肺子片儿翻炒！
16/17 炒至猪肺子略带焦态时，放入碗中的麻辣香料快速翻炒均匀即可出锅！
17/17 成品装盘。
猪中暑了打退烧药有用吗？
你好，我是晴格格，我在农村的时候见过阿公养小土猪，我来回答一下这个问题吧！
夏天气温开始升高，如果猪场管理不当，就很容易造成猪中暑的现象，如果治疗不当也是会造成猪死亡的。猪中暑以后，千万不要急着打针，应该尽量让猪通过自己的身体机能进行调节，农户可以辅助猪进行降温，这样可以避免对猪的身体早成过大的伤害，避免猪的死亡。
猪在中暑的时候，就会开始变得烦躁不安，呼吸加快，然后趴卧不起，呼吸急促，张口气喘，体温能够达41度以上，有的猪耳朵会变红或变紫，有的猪甚至会全身发红。很多农户都把猪中暑当做高热病或者咳喘病进行治疗，使用大剂量抗生素、退热药和地塞米松进行治疗，结果绝大部分的猪都会死亡。
如果猪出现了中暑的现象，不要胡乱打针治疗，应该使用以下的方法进行抢救：
1. 先用一盆40度左右的温水，加上一斤高度数的白酒，用刷子在猪的全身反复洗澡，刷洗的时候要避开猪的头部。
2. 刷澡完毕以后，再用一盆1%浓度的温淡盐水对猪进行灌肠，水温大约37-39度，10斤水添加一两盐。
3. 使用电风扇对猪舍里面进行降温。
4. 用凉水冲洗地面进行降温，让猪趴在上面。绝对不要把凉水喷到猪的身上。猪一旦发生中暑，用凉水喷洒猪的全身进行降温，98%以上的猪都会死亡。
5. 中暑严重的猪要在耳朵有血管的地方，剪开一个豁口进行放血，大约要放出100-200毫升左右，然后用手挤压刀口进行止血。
6. 加大猪舍的通风力度和通风时间，可以同时使用喷雾器在猪舍里的上空喷洒凉水进行降温，喷雾的凉水落在猪身上是没有事情的。
以上就是猪中暑以后的抢救方法了，希望能够对大家有所帮助吧！希望农户们能够做好猪舍的防暑的工作，让小猪们都能健康的成长！
卤好的猪肺怎么做好吃？
1. 将山药去皮煮熟，打成粉泥；
2. 猪肺用清水漂洗成白色，切成块；
3. 姜、葱洗净，姜切片，葱切段，部分切花；
4. 将鸡蛋打散，放入碗内；
5. 鸡蛋内加入湿淀粉、山药粉泥，调成糊状；
6. 将猪肺放入碗内，加葱、姜、料酒、胡椒粉、食盐、味精腌制；
7. 猪肺再用蛋糊上浆拌匀；
8. 将铁锅烧热，倒入花生油，待油六成热时，把猪肺逐块放入，待炸至金黄色时捞出；
9. 炸完后，再复炸一遍；
10. 另取一铁锅加热，放入猪肺翻炒，加入葱花、花椒粉，淋入芝麻油，装盘即可食用。
猪肺怎么吃？
你好，我是大熊猫，很耐心的回答你的问题！
猪肺怎么吃？来，大熊猫带你来探索…首先买一整块新鲜猪肺。
1、 我们做的时候就必须先用水管对着猪肺的那个气管灌水，待到猪肺膨胀的不能再膨胀的时候，挤出里面的血水。这样反复重复大概三四次以上，把它冲到没有任何的血色为止。
这样的目的是为了让猪肺做好了过后不至于变成黑红色而且更加卫生干净。
2、接下来先把猪肺煮熟，然后等它冷却到一定程度过后切成片离开水分备用。
3、调料：姜片、干辣椒段、八角、桂皮
4、锅内多加点油烧热、下猪肺翻炒岀水份至出油(8-10分钟左右)
5、加入鲜酱油、老抽翻炒上色。
6、汤汁差不多了加盐、糖、鸡精调味。加入少许葱段，然后炒匀起锅
一份简单实惠的家常菜，制作完成！
茄子烧猪肺的做法？
食材：猪肺，茄子，生姜，大蒜，葱，辣椒，料酒，食盐，老抽，生抽，蚝油，白糖，胡椒粉，啤酒，油等。
作法：
1、首先把猪肺清洗干净，一定要多清洗几遍，把里外都清洗干净，反复搓洗几次。然后切成片放在盆中在清洗干净，捞出来备用。
2、茄子洗净切块，生姜切片，葱切段，辣椒切圈圈，大蒜切片，备用。
3、锅内加入水，将猪肺冷水下入锅中，再放入姜片，料酒，大火把水烧开，水开后把浮沫撇出来，再煮5分种，之后捞出来。
4、把锅烧热，倒入油，油烧热以后倒入猪肺，把猪肺炒香，炒出香味之后关火盛出来。之后再把茄子倒进锅内炒一下，把茄子的水分炒干，炒干水分后，关火盛出来。
5、锅热后倒入油，多倒一点，油热议后放入姜片，蒜片，小火爆香，再加入一勺豆瓣酱，炒出红油，接着放入辣椒圈，茄子，猪肺，翻拌均匀。再调味加入食盐，生抽，老抽，蚝油，少许的白糖，胡椒粉，大火翻炒均匀。
6、翻炒均匀之后再倒入1瓶啤酒，盖上盖子开大火烧开之后转中小火煮15分钟，15分钟过后，打开盖子，翻炒均匀，再放入葱段，翻炒均匀，就可以关火出锅，装入盘中，开吃。