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哪里出售种猪(母猪肉到底去了哪里)

时间2022-12-07 01:32:03发布每日一快报分类畜牧浏览62
然而却很少看到母猪肉,生过几次猪崽的母猪往往被低价买掉,那么在市场上很难见到母猪肉,那么这么庞大数量的母猪肉都到哪里去了呢?接下来我们一起去了解母猪肉的去向。老母猪肉不能食用“特别是母猪产仔后这种物质会增高,有的人认为母猪肉可以吃。他们认为...

哪里出售种猪,哪里有种公猪卖?

我在贵州望谟

哪里出售旧猪用产床?

农盛乐母猪产床9大功能:

1.人字腿设计,稳定性更好;

2.10个腿设计,承重效果更好;

3.大缝或实心加重母猪漏粪板,防夹乳头;

4.双筋加厚小猪漏粪板,防止蹬坏;

5.U字形母猪后挡,防止压小猪;

6.加厚母猪产床脚丫,使用年限更长;

7.漏斗式小猪料槽,防止浪费饲料;

8.钢板母猪食槽,结实、不怕摔,人性化设计,食槽可外翻。

9.欧式门轴,前后门可180度敞开,二排和大架连接处采用U型卡片固定,更加牢固。

后备母猪能与标猪一起出售吗?

能,就是后备母猪本来做为种用,繁殖商品猪的,如果作为标猪出售就体现不其价值了,一般来说后备作为种用猪其价值肯定比标猪高,如果当标猪出售就失去做种的价值了,标猪只能作为商品猪出售,标猪不能作为种用,其价值肯定没有后备母猪高。

仔猪出售流程?

养猪分两种。一种是专业育肥,另一种叫自繁自养。专业育肥就是从别人家买入仔猪,然后把它养大到能出栏的规格再卖。自繁自养是从种猪场购入种猪。利用种公猪母猪繁育小猪。再把小猪养大到能出栏的规格再卖。卖猪也分为三种。卖淘汰猪,卖仔猪,卖肥猪。一般找猪中介或者猪贩子。

母猪肉到底去了哪里?

在人类所食用的肉制品中,猪肉算是人们最常吃的肉类了。猪肉经烹调后,肉质鲜美细软,并且富含蛋白质、脂肪、烟酸、钙、磷和铁等营养,是其他动物肉所无法替代的,所以在世界各地的餐桌上,都能看到猪肉的身影。

可能有很多年轻人不知道,公猪肉和母猪肉的区别,我们现在市场上所售卖的猪肉大部分都是公猪肉,然而却很少看到母猪肉,这时为什么呢?

因为母猪肉不受欢迎,所以母猪肉的价格很便宜,生过几次猪崽的母猪往往被低价买掉,一只才几百块钱。我国每年母猪存栏量是4000万头,每年母猪淘汰率是30%,每年有1200万头母猪将流向市场。

那么在市场上很难见到母猪肉,那么这么庞大数量的母猪肉都到哪里去了呢?接下来我们一起去了解母猪肉的去向。

1、到底什么是母猪肉?

是动物都分公母,猪也不例外。公猪的职责就是负责长肉,然后被送上餐桌。而母猪的职责就是负责繁殖后代,母猪的肉就叫母猪肉。

母猪一般都是繁殖3-4年以后就被淘汰,因为饲养的时间过长,所以市场上售卖的母猪肉被称为“老母猪肉”,又因其肉质粗糙、难以嚼动,所以很少人愿意购买,也有“老母猪肉不能食用”的说法。

2、母猪肉真的不能吃吗?

一般认为最好不要吃。首先母猪肉营养差,无香味,再加上饲养时间过长,肉煮都煮不烂,极难吃又没有营养;其次母猪肉还含有疫球蛋白,这种物质会对身体产生危害,球蛋白会引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,特别是母猪产仔后这种物质会增高,因为母猪肉会危害人体健康,所以最好不吃母猪肉。

有的人认为母猪肉可以吃。他们认为母猪肉除了肉质老一点,口感差一点之外,在营养成分上和普通的猪肉并未有实质性的差别。并且因为母猪不是专门拿来,不像公猪那样使用激素、料精来喂养,并且饲养几年才拿来卖,所以肉质量比月猪好多了,就像牛一样,牛也是养了多年才拿来食用的,所以母猪肉可以和牛肉媲美。

3、如何辨别公猪肉和母猪肉

正常的猪肉猪皮是白色,毛孔细致均匀,而且脂肪层颜色也是白色的,有光泽,皮薄,瘦肉里会有少许的脂肪线;而母猪由于生长周期长,产仔多,所以它的脂肪消耗大,肉皮较厚,而且很粗糙,颜色看起来是灰白色,脂肪比较薄,肉质松软。

正常饲养的猪,淋巴结比较少,只在猪脖子和关节附近。但是母猪由于激素含量比较多,淋巴结也很多,在肥肉里也有大量的淋巴结存在,所以购买时仔细观察,不难看出猫腻的。

正常的猪排骨,形状整齐有规则,肉与排骨分界线分明。经过生产的母猪由于腹部受到挤压,所以排骨处的肉弹性小,肉与排骨的分界线不明显。

4、母猪肉的真正去向

大家都说母猪肉不能吃,但是除了病死的老母猪外。大部分的母猪肉还是被人食用了。

1.菜市场上正常售卖。

根据《生猪屠宰管理条例》,凡是通过检疫的老母猪,是允许食用和销售的。但工商部门有严格的规定,在销售过程中商贩必须要挂牌标明“母猪肉”,确保消费者的知情权。绝不能隐瞒,禁止将其当成普通肉类来售卖,否则将视为欺诈行为。

因为母猪肉肉的口感和香味远远不及公猪肉,所以价格十分便宜才几块钱一斤,正因为价格太便宜不赚钱,所以很少猪肉贩会卖“母猪肉”,即使有卖“母猪肉”商贩会也会用母猪肉来冒充公猪肉进行售卖,这样他们能赚更多的钱,这就是市场上看不到卖“母猪肉”的原因。

2.送到食品加工厂加工成其他产品。

因为母猪肉的价格很低廉,所以很多都会被肉品加工厂直接购买,然后加工成各种各样的食品再进行,一进一出母猪肉的身价就翻了几倍,肉品加工厂直接赚翻。

肉品加工厂是母猪肉最关键环节,在这里母猪肉或被加工成小肉块、肉末、罐头等等,再加入其他的肉和调味料调和后,消费者根本就分辨不出来是不是母猪肉。

我们平常吃的一块钱的肉包和包装的廉价牛肉干,很大机率都拿母猪肉来做的,商家某不是慈善家,低成本的产品也只能使用低成本的材料,消费者永远没有商家精,所以作为消费者的我们,还是多长个心眼,这些东西能不吃就不吃。

3.送往餐饮店当土货卖。

餐饮店则会用母猪肉来冒充野猪肉或是老山猪高价出售,因为野猪肉和老山猪本来就很难吃到,并没有多少个能够分辨出来的人,再加上野猪肉和老山猪煮出来的肉也很难煮的烂,味道方面的话,让厨师多放点调料就可以了,以至于饭店拿着低廉的母猪肉来高价卖,真的是赚得盘满钵满。

所以当某些饭店说有什么野猪肉或者高山猪卖时,大家就要注意啦,不要花了冤枉钱还吃了对人体有害的母猪肉。

4.送到宵夜摊可烧烤也可炼油。

大家因该都吃过烧烤,也应该都点过烤羊肉串、牛肉串,吃过的朋友都知道,这些所谓的烤羊肉串、牛肉串跟我们平常吃的味道根本不是一个味,特别是牛肉串。吃起来又硬又臭,因此这些烧烤摊所谓的牛肉并不是真牛肉,很有可能就是用母猪肉来做的,所以我现在点烧烤不会再点牛肉串和羊肉串。

除了拿来烧烤之外,母猪肉还可以拿来炼油,那些油炸小摊直接买母猪肉回来炼油,因为才几块钱一斤嘛,买它几十斤也才几十块钱,非常适合小本生意的夜宵摊贩,有时候即使你食用了母猪肉或者与母猪肉有关食品你也不一定知道。

写到最后:说到这里大家也应该明白,除了那些病死的母猪肉被掩埋处理外,大部分的母猪肉还是流入市场,可能我们自己就有食用过。

不过不管什么说,母猪肉最好不要吃,虽然母猪肉很便宜,并且经过检疫的母猪肉也可以在市场上售卖,但是为了自身安全还是不吃为好。

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