猪直肠在哪里
肥肠是猪的什么器官？
一般指猪的结肠和直肠部分，即靠近猪肛门的那部分肠道，主要用来存放粪便的大肠与小肠的区别就是肠子的粗细。大肠是猪的内脏器官，用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品。
这根是猪大肠哪部分为什么火锅店都叫生肠？
看上去这根应该是猪大肠 最下面的那部分，直肠 火锅店都叫生肠， 估计是说还是生的，不能直接吃
猪肠的分类？
猪肠我们一般叫肥肠，一般分为肠头（最好吃）、大肠、小肠。含有适量的脂肪、有韧性，做法多样，适用于蒸、煮、卤、烧、炒、炸等。
选择肥肠我们应该选色白、黏液多、气味正常。不新鲜的肥肠，黏液少，颜色青白，臭味重。
肥肠在使用前，加盐、面粉、白醋、姜葱反复揉搓，加清水冲洗，反复几次，去掉黏液。然后翻肠，把里面的脏物、杂物冲洗干净，再加盐、面粉、白醋、姜葱等反复揉搓，反复几次，直至肥肠没有腥味。建议喜欢吃肥肠的朋友们，肥肠里的油脂，去除的不要太干净。
动物的直肠属于大肠吗？
动物的肠道由十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠、乙状结肠和直肠构成。食草类动物的肠道比食肉类动物的要长得多。有人曾作过试验，凡截掉十二指肠的动物3个月之内就会死去，但如果不完全摘除，哪怕仅留下3～4厘米，动物便会生存下来。十二指肠作为一种内分泌腺体，能为血液提供一种非常宝贵的内分泌物质，对于动物生命起着一种不可替代的关键作用。
猪直肠做法？
食材:
猪大肠1000g、葱100g、生姜100g、花椒10g、香叶10g、大料10g、桂皮10g、尖椒200g
方法:
1.先将肥肠放入盆内，加入200g面粉，20食用碱，醋100g，用手进行揉搓，把肥肠上面的黏液搓下来。之后反复用清水清洗三遍。
2.将肥肠翻到带有肥油的一面，将肥油撕下，然后继续加入面粉，食用碱和醋进行抓洗，之后用清水继续清洗三次。肥肠的清洗就完成了。
3.将洗好的肥肠放入锅中，加入葱姜和料酒，开锅后煮三分钟捞出冲洗备用。
4.焯好水的肥肠放入锅中重新加水，加入葱姜，大料花椒香叶桂皮，料酒50g，生抽30g，老抽30g，盐30g，煮三十分钟后捞出。
5.准备辅料，尖椒切小段，姜和蒜切小片，肥肠切小段备用。
6.起锅烧油，先下入辅料炒出香味，再加入肥肠进行翻炒，加入5g盐，5g味精，料酒10g，生抽10g，之后大火翻炒2分钟即可出锅。
猪大肠对人类的肾脏也有一定的滋养功效，可以提高肾功能，缓解小便不利，入药以后对人类的小便频繁、夜尿频多症都有很好的治疗功效。