如何养肉鹅
刚买的鹅怎么养？
我老家是信阳的，屋前屋后都有池塘，父母也养了些鹅。根据我们家养鹅的经验，养的少的话一般要注意以下几点：
首先吃的方面，鹅虽然是食草动物，因为小肠道消化能力差，要用淘洗干净并泡透的碎米，也可用蒸煮八分熟的小米和玉米面，和洗净切碎的菜叶、嫩草、水草、浮萍或芭卖菜等青绿饲料混在一起另外加点添加剂，增加它们的抵抗力，拌好以后撒在干净的草席上或塑料薄膜上，让鹅自由采食。因为小，喂的要勤，白天喂6-7次，夜里也喂1次。因为不能下水就在舍内放上水盆，让小鹅饮水。20天以后就以菜叶、水草等青绿饲料为主。一个月以后就开始喂粉碎的或者不粉碎的苞谷物类饲料，每天喂4-5 次。同时可以由圈养慢慢变成放养，让鹅自由觅食。
其次，对鹅居住的地方，小鹅的抵抗力比较差，温度过低和湿度过大，会影响鹅的代谢食欲下降，抗病力减弱很容易生病，要选择空气流通好，白天太阳能够照射到的地方，减少湿度。有条件的还要喷洒福尔马林来消毒，每天要勤换垫料，如木屑、统糠、干草、炭灰等。一定防止狗、猫、鼠危害和偷盗。
再次春天是各种疾病的高峰期，我们一定要重视防疫工作，一 给鹅注射小鹅瘟高免血清0.5毫升，5日后注射1：100倍稀释的小鹅瘟疫苗1毫升，2周后再注射1：50倍稀释的小鹅瘟疫苗0.5毫升，二 可以在饲料中要配一些预防疾病的药物，预防球虫、白痢病，可喂点痢特灵。尽量减少鹅的发病机率。
另外，鹅虽然是水禽动物，但是才买回来的鹅大羽毛还没有涨出来，对外界适应性差，我们还不能让它们下水，大概一个月以后才可以下浅水，并及时晒干羽毛上面的水。
以上是家庭小范围养鹅的不成熟的看法，当然对大规模养殖这是远远不够的。不管饲养多少，只要坚持科学养殖，用心尽力，相信我们一定会成功的。希望大家多多提出宝贵的建议，沟通学习。
欢迎你三农达人一信阳老李哥，谢谢大家的批评和点赞
如何养肉鹅相关了解点第9点
养殖技术如下：
1、建立鹅场
养殖鹅时，需要在地势平坦且水源充足的地方建立鹅场，便于鹅后期运动，并且鹅场中的鹅舍要具有良好的通风性，可以分为育雏舍、育肥舍、配种舍和孵化室等，而且鹅场和水流间要铺设运动场，最好使用水泥地面。
2、饲养密度
鹅需要充足的生活空间，在养殖过程中，要合理控制密度，按照每平方米8-12只的数量选购鹅苗，然后在温暖通风的地方搭建一个鹅舍，在地表铺放一层稻草，起到保温作用。
3、科学饲养
雏鹅出壳24个小时后，要先饮水开食，准备一个水盆，将鹅嘴捏住，按压到水盆中，调教其自行喝水，然后喂青菜、萝卜、米饭等精细的食物，方便小鹅吞食。
4、合理放水
雏鹅饲养20日龄后可以下水，一般在上午10点和下午2点左右赶鹅下水为宜，每次的时间在15分钟，使鹅更好的适应环境，注意雨雪天不要让小鹅下水。
5、养殖管理
在养殖鹅的过程中，要定期清理鹅舍，保证环境干净、整洁，每天要保持良好的通风，以免感染疫病，并且小鹅的草垫，每隔1个星期要更换一次，防止发霉腐烂。
6、饲喂管理
鹅是杂食性动物，养殖鹅时，需要为其提供植物茎叶、天然牧草、青绿树叶、蔬菜等粗蛋白质含量较高且成本低廉的青贮饲料，或者为鹅提供玉米、小麦、豆饼或者小鱼小虾等能量较高的精饲料。
7、清理鹅舍
养殖鹅时，需要定期清理鹅舍，可以每隔一周打扫一次卫生，并将鹅舍中的粪便杂物清理出去，以免其腐败变质，而且要为鹅更换潮湿稻草，避免鹅感染疾病，并且要消毒清理水槽和料槽，使其中的病菌含量减少。
8、休产管理
鹅的产蛋期有7个月左右，它会在夏秋季节时进入到休产期，在此期间，要在鹅舍上安装通风设备，使室内的空气流通，避免空气中产生大量细菌，而且可以为鹅群进行人工换羽，缩短鹅的换羽时间，使其产蛋期延长。
养鹅技术培训？
1，周边有洁净水源、宽阔水域的环境中建立鹅舍
。2、选种：养殖鹅的时候需要选择健康、品种优良，饲养周期短的品种。
3、养殖：鹅是草食性动物，每天需喂养1~2次，鹅在冬季时易感染病害，需做好防护措施。

鹅的生长习性
肉鹅为食草型水禽，有强健的肌胃和发达的盲肠，消化粗纤维的能力较强，可以利用大量的青绿饲料，如各种野草、蔬菜、饲草等都可作为肉鹅的饲料，但也要适当放牧，还可以选择在林下、果园等处饲养肉鹅，要注意禁止在喷洒过农药后喂鹅。

鹅具有敏锐的听觉，警觉性很强，反应迅速，叫声响亮，育雏舍常用公鹅作为警戒，以防其他动物，如老鼠、猫等进入舍内，在鹅的饲养过程中要避免鹅群受到惊吓，以免产生应激，影响鹅的生长发育及育肥效果。
夏季肉鹅养殖管理需要注意哪些问题？如何防暑降温？
我们今天看看在夏天养鹅需要注意一些什么：
一.降温防暑：
1.现如今夏天温度越来越高了，人都受不了，何况有一身厚厚羽毛的鹅，鹅的适宜生长温度在22~26℃，超过26℃鹅的生长变得缓慢，所以鹅舍的温度控制在26℃以下。可以在鹅舍周围搭凉棚，避免阳光直射起到一定降温，将鹅舍门窗都打开，或者在鹅舍地面、屋顶及周围喷水降温。
二.圈牧结合饲养：
1.在夏天想要鹅生长快，圈牧结合饲养最佳，在早上5~9点和晚上6~8点以放牧为宜，其它时间在圈舍饲养，这样可以避免高温对鹅的伤害。
2.放牧时间为凉爽，鹅食量大，补充适当饲料，圈养温度高鹅食欲不佳可减少饲料。每只每天补饲料100~150克，配合青菜搅拌喂，有利于长肥。
三.环境卫生：
1.夏天高温易细菌和微生物，易发疾病，鹅的排泄物是传染病的最佳传播，所以每天清扫，铺些沙土，定期毒。
四.疾病、鼠害防治：
1.定期清洗食槽和水槽，每周坚持消毒一次，在鹅7~14日龄接种疫苗。还要注意鼠，堵塞鹅舍内的鼠洞，门窗装防鼠网，防止鼠害。
养鹅需要注意些什么呢？对幼鹅来说，最适宜的温度是多少呢？
养鹅最主要的是要扎小鹅疫疫苗，(没扎疫苗的死亡率特别高)鹅的正常体温在38~40度左右。
饲养管理
1．鹅舍的建设
鹅舍可分为育雏舍、肉鹅舍、肥育舍、种鹅舍，它们的具体建筑要求和条件也不一样。
（1）育雏舍
20日龄前的雏鹅体温调节能力较差，因此，育雏舍要有好的保温性能，要求舍内干燥、空气流通但不漏风，窗户面积与舍内地面比例以1∶10～15为好，屋檐高2m，舍内地面比舍外高25～30cm，用水泥或三合土制成，有利冲洗消毒和防止鼠害。育雏舍前应设运动场，场地平坦而略向沟倾斜，以防雨天积水。
（2）肉鹅舍
肉鹅生长快、体质健壮、抵抗力强，饲养比较粗放，所建造肉鹅舍只要上面遮雨，东西北可以挡风，就可以达到基本要求，寒冷地区要注意防寒。
（3）肥育舍
肥育舍要求环境安静，舍内光线暗淡、通风良好，要求舍檐高1.8～2m，地面大多采用夯实的泥土，将水槽放在排水沟上，以便使溢出的水能流入沟中，沟上铺铝丝网式木条，舍内分成若干小间，每间面积为12m2，可容纳50只肉鹅。
（4）鹅舍
要求防寒隔热性能优良，光线充足。舍檐高1.8～2m，南面是窗户，窗户面积与舍内地面面积的比例为110～15，每m2可养种鹅2～3只。在陆上运动场与水面连接处，须用石块砌好，用水泥做好斜坡，坡度约为25～35b，斜坡要深入水中与枯水期的最低水平持平。
2．雏鹅饲养
雏鹅出壳后，按鹅的强、弱分隔饲养。24小时后，将其放入盛有水的盆中，水深以能淹盖雏鹅跖部为度，让其自由活动和饮水5分钟。1～3日龄把经过水浸淘的米饭一份和切成丝的青菜两份，充分混合备用。按量将饲料撒在塑料布上，诱其啄食，两天后，可每隔2～3小时喂一次。4～10日龄，逐日增加饲喂量，每日喂7～8次，同时喂水，可改用饲槽加饮水器饲喂。11～20日龄，应练习游水和放牧，饲料可以青料为主，精料改喂碎米，适当拌入糠麸，减少饲喂次数（每天5～6次）。
雏鹅饲养阶段，特别要注意防寒、保温、防湿。最好以竹篓垫干草或破布保温。将雏鹅关在篓内，利用自身的热量来保温取暖，即“自温育雏”。气候寒冷时应供给热源。室内应注意通风和透光，喂饲时注意饮水不要外溢，保特地面和垫草干燥，以防下痢。
群牧和喜水是鹅的自然生活习性。初次放牧和游水在出壳后7～10天，选择晴天风平之日，待饲喂后赶在草地上任其采食青草，并赶在浅水边让鹅自由下水，切不可强迫赶回休息。20日龄以后逐渐终日放牧，任它自由下水，40日龄以后可露宿野外放牧饲养。
3．仔鹅的放牧
30～90日龄的仔鹅是骨骼、肌肉、羽毛生长最快的阶段，应加强放牧和补充生长发育所需要的营养物质，以培育适应性强、耐粗饲、增重快的鹅群。鹅以放牧自行觅食野生鲜嫩青草为主。野草只要无毒、无异味，鹅都可以采食。放牧时每群以80～100只鹅为宜。对草地合理利用，选择一定的放牧路线，逐片放牧，吃饱以后任其在草地上休息。一般每天放牧9小时。放牧时，要注意“放水”，每天应不少于2～3次，每次放水约半小时。
仔鹅以终日放牧饲养为主，还要给以适当的补饲。一般补饲糠麸、秕谷，以降低饲养成本。补饲料在晚间归牧时喂饲，补喂量视放牧采食青料情况灵活掌握。
4．种鹅的饲养
产蛋期饲养，母鹅最好舍饲和就近放牧相结合，每天早、中、晚各饲喂一次；白天可上下午各放牧一次。饲料中稻谷和粗糠的比例为2∶1，并配以矿物质饲料。每次喂饲后，均让其充分饮水，种鹅公母按1∶5选留饲养，公鹅可在30厘米深水池顺利交配，也可在旱地自由交配，均能达到满意的受精率。母鹅产蛋多在午夜至上午10∶00，外出放牧时，能自动回巢产蛋，最好就近放牧或舍饲。整个产蛋周期为20～25天。
鹅病的防治
1．科学选择鹅场址是防治传染病的基础
场址选择在地势较高，比较干燥通风，水源充足、卫生，电源通畅、交通方便的地方。要布置合理便于使用和消毒防病。
2．清洁卫生是防治传染病的根本措施
清洁卫生的鹅场，有利于疫病控制，同时也能使鹅场地吃料长肉，提高生产性能。
（1）水源卫生：尽量不用河、塘、表面水作饮用水。
（2）工作人员的卫生：饲养员要有专用工作衣、鞋、帽等。
（3）用具卫生：包括水槽、料槽等。
（4）环境卫生：清洁卫生的环境，可减少病源，切断一切传播疫病的途径。
3．管理是防治传染病的有力保证。
为了预防疫病，维护家禽的健康，要从家禽管理的各个方面进行，尽量排除可引起发病的不利因素。
（1）根据不同品种，不同日龄的要求供给按科学配制的营养全价饲料。
（2）防止引入的鹅种带来疫病。
（3）采取全进全出的饲养方式。
（4）不同种类的畜禽不要混合饲养。
（5）作好记录工作，有利于掌握场内家禽健康状况，疫病的种类和发病规律等。
4．有效消毒是防止传染病的关键
要建立一种制度，经常除粪，常规清扫，严格控制外来人员及车辆进入场区，定期消毒，切断疫病的传播途径，降低疫病死亡，提高生产成绩。
5．确切的免疫是防治传染病的核心
预防接种就是指将疫苗通过滴鼻、饮水、雾、注射等途径。接种到鹅体内，使之产生抗体，从而保证鹅不受感染，隔断传染病的发生。
6．科学合理用药是防治传染病的有力补充
应用药物预防和治疗也是增强机体抵抗力和防治疾病的有效措施。尤其是对尚无有效疫苗可用或免疫效果不理想的细菌病，如沙门氏菌病、大肠杆菌病、浆膜炎等。