鸡如何引种
适合华北地区散养的土鸡品种都有什么?
如何来选择土鸡品种困扰每一个土鸡养殖户, 散养土鸡有较强的区域性供求差异和品种需求差异,所以要做好市场调查,了解当地人的消费喜好。
首先,要注意不要选择太原始的土鸡品种。
不少养鸡人容易钻牛角尖,他们认为只有最原始的品种才能养出正宗土鸡,殊不知这样的观念会害了自己。
(小王用母鸡孵化小鸡)
小王就是这样的人,他一心要养一个原始品种,这个品种具体怎么样他也不知道,就是觉得少见。由于网上找不到卖鸡苗的商家,他跑了80多公里去当地打听。村里老百姓告诉他,那种鸡骨架小(公鸡成年950克、母鸡780克),因为好斗肌肉比较发达,肉质还算可以,但是因为体型太小在当地卖不上好价钱,根本没人养!这话确实打击了他,但他还是坚持养这种鸡,于是挨家挨户收,收了大大小小20来个,准备边学习边繁育!
(小王给鸡蛋做标记自己孵化)
回到家以后,他发现这种母鸡的抱窝性很强,一般下12-18枚就开始抱窝,他准备的孵化蛋窝一次能孵化12-16枚,养鸡两月有余,第一批鸡蛋成功孵出30多个小鸡。他觉得小鸡不用做疫苗,让它优劣淘态,自然生长,那才是天然的。因为孵蛋后期工作没做好,产蛋窝里的稻草用了没有及时清理,导致鸡生了虱子,三天时间整个鸡场到处是虱子,他只能整场打药灭虱。小王也不知道自己养鸡的路子能不能走通,每天都有新问题,他也只能硬着头皮解决问题,他觉得养鸡小白都是这样积累经验和成长,这是必经的“交学费”之路。
【农家营】小编想说:
土鸡的品种有很多,随着时代的发展,一些养殖效益很低的品种已经经历自然选择,优胜劣汰,退出了养殖舞台。把已经淘汰的养殖效益低的品种捡回来当宝贝来养,注定要赔钱!
其次,我们来分析市面上一些常见土鸡品种的优劣势。
一、贵妃鸡
优势:贵妃鸡主要优点就是外观独特,靠外观吃饭的,抗病力还行,蛋品质不错。
劣势:鸡蛋和成鸡体型都很小,肉质很一般,随着日龄的增加,日龄比较大的时候,口感会很柴,很难咀嚼。因此这也严重制约了其市场接受度。
二、乌鸡
优势:乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。
缺点:乌鸡抗病力差,药物残留很难控制。它的三黑特点使其在烹饪方面不如其他的土鸡品种受众广。多数只适合于滋补膳和药膳。而土鸡用于凉拌、白切或红烧的居多,所以乌鸡的销售方面很受制约。
三、珍珠鸡
原产非洲大陆西海岸的几内亚。它原为野生禽类。它与五彩山鸡都是人工训化繁殖较好的野生禽类。
优点:野味家禽、屠宰率和出肉率都较高。
缺点:生长周期太长,体型和蛋都太小,野性大,相比土鸡更难驯化。餐饮消费量不大,目前市场新入手搞生态养殖的盲目跟风,很多地区供过于求,出现滞销的风险较大。
四、青脚麻
养殖最常见的品种。属于中速肉杂土鸡品种, 生长速度较快,个头大,料肉比较低。一些实力雄厚的养殖一条龙的公司,特别是受到国家扶持和补贴的养殖公司占据大部分的市场份额,价格波动比较大,养殖利润薄,靠量盈利,风险非常大。才开始的养殖户不建议从这个品种开始。
五、血毛
优势:血毛土鸡好动,抗病力挺好,耐粗粮,对气候温差反映较小,南北方均适合养殖 ,鸡肉质细嫩,肉味鲜美,毛色艳丽,很受消费者青睐。
劣势:目前市场存量较大,饲养周期长,长势慢体重有限,受存栏影响价格很混乱,收益不太理想。
最后,选择土鸡品种是销售易的前提,系统的掌握生态养殖技术科学合理的控制成本是销售好的基石,每一步都很重要。华北地区范围很大,土鸡的消费地域性特别明显,你们当地适合养殖的土鸡品种需要根据你们当地的市场调查来针对性的给你推荐,可以关注农家营或者参加农家营养鸡训练营。
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养鸡场何去何从?
鸡蛋价格持续回调。目前鸡蛋供应充足,需求面继续缓慢恢复;随着高温天气到来,贸易商备货仍较谨慎,蛋价尚不稳定,局部地区有触底迹象,预计短期内蛋价继续低位震荡;随着全国大部分地区蛋禽逐步进入夏季生产淡季,鸡蛋供应量将逐步下降,进入6月中旬前后蛋价有望企稳并适度看涨运行的几率逐步提高。
怎样制订肉鸡出栏计划?
1. 确定育雏时期 对于农村养鸡户来说,考虑育雏时期的关键,是将鸡群的产蛋高峰时期安排在市场鸡蛋价格最高的时期。例如在 2006 年,上半年鸡蛋的市场销售价格持续偏低,在这个阶段即便是鸡群的产蛋性能表现良好也很难赚钱,而在下半年鸡蛋的市场销售价格飞涨,只要鸡群在饲养管理和卫生防疫方面不出大的问题都能够获得良好的收益。可见把握育雏时期、合理安排生产计划是获得良好养殖效益的关键。一般情况下,蛋鸡的性成熟期为 10~20 周龄,产蛋高峰期在 27~45 周龄之间。通过对鸡蛋市场价格变化的预测,在市场蛋价较高的时期来临前 25 周左右开始育雏,就能够使鸡群的产蛋高峰期与理想价格期相吻合。例如,预计 2007 年 8月中旬至 12 月底是鸡蛋价格较高的时期,可以在2007 年 2~3 月份开始育雏。农村养鸡户大多认为鸡蛋的市场价格变化难以预测,往往是在鸡蛋价格高、别人开始大量饲养雏鸡的时候跟进育雏。这种跟风形式的结果很可能是当鸡群开始产蛋时正是鸡蛋价格跌落的时候,导致养殖效益低下甚至出现亏损。因此,对一般农户则可以采取逆风养鸡的生产模式,即在鸡蛋价格偏低、大多数人不养鸡的时候开始育雏,这样饲养的鸡群在开始产蛋的时候往往赶上市场鸡蛋价格回升或偏高的时候,同时购买雏鸡时的价格较低,种鸡场的售后服务也比较好。2. 确定育雏数量 育雏数量要根据养鸡户自身的实际情况决定。 ① 鸡舍容量。考虑育雏室的大小和产蛋鸡舍内鸡笼的笼位数量。育雏期间要求室内温度比较高(初期应该达到 33℃ 左右),因此育雏室要求保温条件良好并有加热设施,这在一般农户房舍是无法得到满足的。因此,育雏室面积和育雏方式决定了雏鸡的饲养数量。一些养鸡户在育雏时对育雏室内的容量情况了解不足,饲养雏鸡数量大于实际可容纳量,造成饲养密度过高、雏鸡体重偏小、鸡群整齐度差,甚至体质弱等问题,直接影响日后的生产性能。蛋鸡应采用阶梯式笼养,每组笼内饲养鸡只数量是固定的。因此,养鸡户在考虑育雏数量的时候还要考虑产蛋鸡笼的笼位数量,并结合育雏和育成期的鸡群成活率、淘汰率做决定。例如,共有 10 组产蛋鸡笼,可以饲养 840 只母鸡,按照育雏成活率 95% 、育成期成活率 95% 、上笼前淘汰率 3% 的技术指标计算,需要育雏的数量为 960 只,如果对自己的饲养管理水平没有把握,则可以饲养 1000 只雏鸡。 ② 资金保障。蛋鸡在开产之前只有投入没有收益。因此,在决定育雏数量的时候要考虑自己的资金保障能力,确保在鸡群开始产蛋之前不会因为资金缺乏而影响正常的生产。在实际生产中确实存在有的养鸡户盲目确定育雏数量,当鸡群饲养到 10 多周龄时没有钱购买饲料或药品而不得不忍痛出售青年后备鸡的情况。在不考虑房舍和设备投入的前提下,按照当前鸡苗和饲料的价格,养成 1 只达到性成熟时期的鸡需要 18 元左右。3. 确定养鸡品种 目前,我国饲养的蛋鸡品种按照蛋壳颜色划分为 4 类:褐壳蛋鸡、白壳蛋鸡、粉壳蛋鸡和绿壳蛋鸡。前 3 个类型的蛋鸡产蛋性能都很好,在良好的饲养管理条件下 72 周龄入舍鸡的产蛋数均可达到 260 个左右;绿壳蛋鸡的产蛋性能较低,约为 200 个。由于不同地区居民的饮食消费习惯存在差异,不同蛋壳颜色的鸡蛋销售价格也不同,褐壳蛋、白壳蛋和粉壳蛋之间每千克的销售差价高则达到 0.6 元,在长江以南很多地方白壳蛋甚至乏人问津,在华北地区这 3 种鸡蛋的价格差异却很小。绿壳鸡蛋由于蛋壳颜色比较罕见,能够迎合消费者的猎奇心理,加上这种鸡的产蛋量低、蛋壳致密耐存放、蛋内含水率低和香如何制订农村养鸡户 育雏计划!科学种养对于绝大多数农村养鸡户来说,疫病是影响生产效益的关键问题。而目前农村养鸡过程中疾病经常发生,给养殖户造成了很大的经济损失,也为食品安全埋下了很大的隐患。只有在育雏开始前就做好本批鸡的卫生防疫计划,在育雏过程中有条不紊地落实各项措施,才能够较好地解决鸡群的健康问题。1. 落实雏鸡的免疫程序目前,许多有关养鸡的资料中都有介绍雏鸡免疫程序的内容,但这些程序在生产实际当中使用前都需要根据本地和该群鸡的具体情况,向当地兽医专家咨询后进行适当调整。下面是一个较常使用的蛋用雏鸡免疫程序,可供农村养鸡户在生产中参考。 ①2~3 日龄。通过滴鼻或滴眼方式接种新城疫 -传染性支气管炎( H120 )疫苗。②8~9 日龄。通过滴口或滴鼻方式接种传染性法氏囊炎疫苗。 ③18~20 日龄。通过滴口或滴鼻、饮水方式接种传染性法氏囊炎疫苗。 ④28~30 日龄。通过滴口或滴鼻方式接种新城疫 - 传染性支气管炎( H52 )疫苗,同时肌肉注射 0.5 剂量的新城疫 - 传染性支气管炎油乳剂灭活苗。 ⑤37~38 日龄。肌肉注射禽流感油乳剂灭活苗。 ⑥45~47 日龄。接种传染性喉气管炎 - 禽痘二联疫苗。在免疫程序的实施过程中必须弄清楚使用什么类型的疫苗以及如何使用,因为预防同一种病的疫苗类型有多种,使用不当则有可能诱发疾病。2. 落实细菌性疾病和寄生虫病的防治措施 育雏期间常见的细菌性疾病和寄生虫病有鸡白痢、大肠杆菌病、球虫病等。感染这些疾病后轻者会影响雏鸡的生长发育和以后的产蛋性能,重者会造成较高的死亡率。这些病使用疫苗预防的效果不稳定,可以通过使用药物 进 行 防 治 。 ①2~5 日 龄 、8~10 日龄。使用恩诺沙星或磺胺二甲基嘧啶、硫酸庆大霉素等药物,主要防治鸡白痢。 ②14~16 日龄、 20~22 日龄。使用氯羟吡啶或氨丙啉、球痢灵、百球清、杀球灵、氯苯胍等药物,主要防治鸡球虫病。 ③27~30日龄。使用氟苯尼考或强力霉素、硫酸新霉素、金霉素、氨苄青霉素、恩诺沙星等药物,主要用于防治大肠杆菌病。上述供选药物有多种,在使用的时候都应事先征求当地兽医的建议,选择合适的药物。因为细菌容易产生耐药性,在某个场使用效果很好的药物到另外一个场可能没有效果。3. 落实日常卫生防疫措施 ① 进雏前 5 天。对育雏室清扫整理后使用季铵盐类消毒剂对屋顶、地面、墙壁和设备喷洒 1 遍。 ② 进雏前 3 天。按照育雏室容积,每立方米用福尔马林 40 毫升、高锰酸钾 20 克进行密闭熏蒸消毒。 ③ 进雏前 1天。打开育雏室门窗和风扇排出药物气味,同时在育雏室周围撒一层生石灰,在门外喷洒一般的消毒剂。 ④ 进雏后。每天早晚在育雏室内各喷洒 1 次消毒剂(带鸡消毒),交替使用季铵盐类、次氯酸钠、络合碘、过氧乙酸等多种消毒剂。饮水和喂饲用具每天刷洗消毒 1 次。禁止无关人员和其他动物进入育雏室。其销售价格常常达到一般鸡蛋的 2 倍以上。养鸡户在确定饲养什么类型的蛋鸡品种之前需要对当地的鸡蛋消费习惯、不同类型鸡蛋的市场价格进行调查分析,然后再做决定。4. 确定引种计划 上述 3 个方面得到落实之后要考虑到哪里引种。引种时要到规模较大、管理规范的种鸡场或孵化厂购买雏鸡。因为这样的场(厂)所提供的雏鸡质量比较可靠。在引种的时候必须让出售雏鸡的种鸡场或孵化厂提供马立克疫苗的免疫接种和其他质量保证,提供所引鸡品种的饲养管理手册以作为日后饲养管理工作的依据。
八只鸡养殖方法?
一、选择良种
在养鸡生产中,良种化是提高商品率,降低生产成本和提高经济效益的基础。专业户应根据当地市场供需情况和自身条件确定饲养肉鸡还是蛋鸡,选择什么品种,同时对所选择饲养品种的饲养技术及生产性能要有足够了解,避免盲目引种。
二、选好苗鸡
苗鸡的质量是能否获得较好养鸡效益的基本因素。养鸡户必须选择信誉好、有一定生产规模、技术水平较高的种鸡场提供的苗鸡,在第1周龄以0.01%浓度的盐酸恩诺沙星饮水,以消除沙门氏杆菌、霉浆体等病原微生物,同时做好消毒、隔离和防疫工作。
三、自配饲料
专业户可根据饲养标准,因地制宜地配制满足鸡只不同生理阶段需要的 全价配合饲料或根据技术人员提供的配方自行配制,这样一般会使每百千克饲料成本降低10~20元。
四、添加酵母
适当添加高质量的酵母饲料,减少进口鱼粉在饲料中的添加量。一般每千克活性酵母粉的营养价值不低于1千克进口鱼粉,且每千克便宜1.6元左右。
五、改进饲养设备,减少饲料消耗
①改进食槽的设计。食槽应用根据鸡龄大小,选择大小适宜的有檐料槽,放置高度以槽上沿高出鸡背2厘米为宜。
②改平养为笼养。平养方式占用房舍多,饲料浪费严重。笼养鸡生活在笼内,活动量少,耗料减少。
③鸡舍温度要适中。冬季要保温防寒,夏季要防暑,尤其冬季鸡舍温度不应低于10℃,如环境温度过低,鸡体要多产热,以维持体温,因此耗料多,饲料报酬低。
六、疾病防制
1、有条件的养鸡专业户要进行抗体监测,这样才能保证适时接种,确保免疫质量。
2、严格把握疫苗质量。到质量可靠的疫苗生产、供应单位购买疫苗。严防疫苗生产、供应单位购买疫苗。严防疫苗杂乱,否则会造成抗体不稳,而须反复免疫。
3、严格遵循免疫接种程序。应根据实际情况制订严密科学的免疫接种计划,主要应做好鸡马立克氏病、鸡新城疫、鸡甘保罗病、禽霍乱和鸡痘的防制。
4、日粮中加入抗菌药物,预防感染。如抗生素或磺胺类药,预防腹泻性疾病(如白痢)效果良好,但要注意用量及搅拌均匀,且饲喂时间不宜过长。
5、加强对饲料的保存,防止饲料霉变而带来的疾病。
七、饲养管理
1、定期消毒鸡舍和环境,保持鸡舍干燥、卫生。定期驱虫,散养鸡一般每周驱虫一次,选用广谱、高效、低毒的驱虫药物。
2、及时淘汰公鸡。在育雏阶段,公雏比母雏多耗料25%左右,若不及时淘汰,不仅耗料多,饲养面积占用多,而且还会影响母鸡的正常生长发育,所以最好在刚出雏时淘汰。种鸡群公母比例要适当,蛋用种鸡、肉用种鸡公母比例分别为1:15~20和1:10~14。若采用人工授精技术可使公母比例增为1:30~50,从而减少料耗。
3、注意观察鸡群,及时淘汰病弱或低产鸡。一般情况,这些鸡占总数的5%~8%,多者可达11%,应及时发现,及时淘汰。
4、给予适宜的光照。蛋鸡适宜的光照时间为16小时。散养蛋鸡,从18周龄起每周增加半小时直至16小时光照。灯泡功率为每平方米2.7~3瓦(实际应用中,通常采用灯高2米,灯距3米左右)。要注意准时开灯和熄灯,光照时数及亮度保持恒定。
5、适时断喙,不仅能防止鸡群喙癖,而且还能有效地减少饲料浪费。断喙、修喙时间分别为6~9日龄和12~17周龄。
6、采用“全进全出”的饲养管理制度,以便于消毒、预防疾病和科学管理。
八、分群饲养
分群饲养是养鸡生产的重要措施之一。适宜的群体作为一个饲养管理单位,应与自己的设施、饲料、技术措施相适应。肉仔鸡群不宜过大,一般情况下以400只左右为一群,并且要时常进行强弱大小分群。饲养密度按每平方米10~15只较为合适。公母鸡分群饲养不但有利于母鸡生长发育,提高整齐度和商品率,还可更好地适应市场,公鸡群长的快,体重大,可早出栏7-10天,母鸡可晚出栏做为整鸡烹饪食用鸡出售,可明显地提高经济效益。
九、高价出售
肉鸡出栏时的市场价格对饲养肉鸡的经济效益影响很大,因此饲养者要时常了解市场信息,根据当地的鸡苗饲养量,毛鸡需求量决定进鸡时间和数量。一哄而上时,少养或不养,大家停养时自己要多养,这样才能大获效益。但要注意也不能一味盲目等待价格上扬而延长鸡群周龄,这样也不合算,因为8周龄以后肉鸡饲料报酬下降,死亡率高,并且体重过大也不一定好销售。所以,要根据市场行情和自己的实际情况,做到适时出栏上市。
十、减少开支
农户养鸡要因陋就简,不需要大兴*木,建造钢筋混凝*房舍,可采用投资较小的塑料暖棚。水、电、药物的使用要合理,各种用具设备要注意维修,延长使用寿命,减少不必要的浪费,千方百计降低养鸡成本,从而提高经济效益。
养鸡什么中草药可以预防瘟疫?
乡村新雨解答:禽流感(真性鸡瘟)是急性传染病,病毒对环境的抵抗力不强。推荐10种中草药防治鸡瘟方法。
(一)诊断
高致病力病毒引起的真性鸡瘟,死亡率几乎达100%。病鸡常见精神沉郁、食欲减退、消瘦、母鸡产蛋量下降,就巢性增加,由轻度到严重的呼吸道症状,包括咳嗽、打喷嚏、罗音和流泪;有的发生窦炎,头面部及冠肉水肿,皮肤发绀,精神紊乱和下痢等。
(二)防治
防治原则是检疫、捕杀、净化。同时要加强饲养管理和采取严格的卫生防疫措施,不要随地丢抛病鸡,病鸡的尸体要进行无害化处理;污染的场地、器具要严格消毒。根据实践,收集到养殖户长期使用的10种中药方,供大家参考(均以1.5千克左右鸡1000只用量为例)。
方1:山豆根15克,板蓝根20克,桔梗10克,连翘10克,天花粉10克;玄参、麦冬各30克。上述固体药物研成细粉与猪胆汁充分拌匀,置阴凉处晾干,装入干净消毒瓶中备用。天花粉、桔梗、板蓝根、山豆根逐外邪,平内,清热消肿,可以标本兼治为理想的治疗鸡瘟配方(如果适当添加西药的链霉素或红霉素配合,效果更佳)。
方2:矮地茶、野菊花、枇杷叶、冬桑叶、扁柏叶、青木香、皂角刺、陈皮、甘草各200克。煎汁混饮或者拌料。
方3:知母、桑白皮、黄芩各300克,杏仁、苏子各200克,前胡、木香、牛蒡子、麻黄各250克、甘草150。煎汁服用。(尤其是气喘、呼吸难时期)。
方4:猪胆汁100毫升,山豆根、射干、牛蒡、地榆、血余炭各50克,磨粉放入饲料中服用。
方5:决明子、大黄、黄芪、黄芩、山栀各100克,菊花、龙胆紫各40克,煎汁饮用(适用于眼疾病毒为主)。
方6:板蓝根500克、大青叶500克、蒲公英300克、荆芥500克、杏仁300克、远志300克、麻黄300克、山豆根300克、甘草200克。共煎汁过滤,加红糖250克、维生素C4克拌入鸡饲料服用。
方7:炙麻黄、炒杏仁、射干、山豆根、花粉、瓜蒌、苏子、甘草各10克,大青叶、板蓝根、金银花、连翘各30克,黄芩、桑白皮各20克,生石膏50克。水煎或者开水冲调服用。
方8:金银花、板蓝根各1000克,连翘、蒲公英、地丁各00克,桔梗、射干、生甘草各300克。水煎或者开水冲调。
方9:牛蒡子、生甘草、金银花、连翘、芦根、薄荷、黄芩各50克,吉梗60克,山豆根30克。粉碎过筛,每500克加开水40千克,凉后鸡群自由饮服。
方10:桑叶、菊花、连翘、杏仁、芦根、薄荷、甘草各50克,瓜蒌30克,桔梗100克。粉碎过筛,每500克药粉加开水50升,凉后让鸡群自由饮服.
综上所述,防控鸡瘟最主要还是要加强饲养管理和卫生消毒。尽量不要到外地引种,若引种必须到无病鸡场引进,且须经严格检疫,引入后还要一段时间隔离观察。在养殖过程中,鸡的饲养管理工作是关键,预防接种工作是重中之重,只有将预防工作做到位,才能为提高机体的抵抗力和健康水平打下坚实的基础。
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