貉肉怎么做
貉肉500克2.调料：料酒、精盐、胡椒粉、酱油、葱段、姜片二、制法：烹入料酒、酱油煸炒几下，加入精盐、葱、姜和适量水，改为文火炖至肉熟烂，盐、味精、白酒、绍酒、胡椒做法:加入葱、姜、带皮蒜、料酒、白酒、胡椒粒,放入气锅内加入老汤,(2 放入...
乌苏里貉能吃吗？
乌苏里貉，据《中国动物志》（1987），属于我国貉三大亚种指名亚种、东北亚种和西南亚种中的东北亚种。产于大兴安岭、长白山、三江平原、南北平原等地。体形似狐，但较肥胖、短粗，尾短，四肢亦短小。被毛长而蓬松，底绒丰厚。成年公貉体重5.5～8.0kg，体长58～67cm，体高28～38cm；成年母貉体重5.3～7.5kg。
很显然，乌苏里貉能吃。
鼎子肉正宗做法？
一、原料：
1·主料：貉肉500 克
2.调料：料酒、精盐、胡椒粉、酱油、葱段、姜片
二、制法：
将貉肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗去血污切块，投入热锅内煸
炒几下，烹入料酒、酱油煸炒几下，加入精盐、葱、姜和适量水，武火烧沸，
撇去浮沫，改为文火炖至肉熟烂，撒入胡椒粉，推匀出锅即成
貒子如何烹饪？
主料貒肉 辅料:红参、杨火叶 调料:盐、味精、白酒、绍酒、胡椒 做法: (1)将貒肉切成块,用水泡2小时,氽水去血、去腥,加入葱、姜、带皮蒜、料酒、白酒、胡椒粒,放入气锅内加入老汤,隔水炖2小时。 (2)放入姜、葱丝、香菜段淋入调料油即可。
多数是用来做化妆品，而且有收购的，但是价格好像不高，很便宜
而且养殖户取皮以后，有专门刮油的，产量好像也不太高！
高压锅炖貉子肉怎么做好吃？
高压锅炖貉子肉怎么做法
原料：
主料：
貉肉500 克
调料：料酒
精盐
胡椒粉
酱油
葱段
姜片
做法步骤
1.将貉肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗去血污，切块，投入热锅内煸。
2.炒几下，烹入料酒、酱油煸炒几下，加入精盐、葱、姜。
3.倒入高压锅内，加水适量，开火，今加阀，中火炖20分钟，关火，排气。
4.揭盖，撒入胡椒粉，出锅即可。
高压锅炖貉子肉多长时间好？
得看貉子的年限，一年内的肉二十分钟可以，二年多的肉要三t四分钟吧