金风丸怎么炖乌鸡（金凤丸炖乌鸡汤的功效）

金风丸是一种中药，具有补气养血、强身健体的功效。而乌鸡则被称为“天下第一肉”，富含蛋白质、矿物质等营养成分。将两者合并炖制，可达到滋补养生的效果。

1. 准备材料：金风丸、乌鸡、姜片、枸杞子、红枣、盐和水。

2. 将乌鸡洗净后切块，放入开水中焯水去腥味。

3. 把焯过水的乌鸡放入砂锅中，加入适量清水。

4. 加入金风丸、姜片、枸杞子和红枣，大火烧开后转小火慢炖2-3小时。

5. 炖好后加入适量盐调味即可。

金风丸炖乌鸡是一道滋补养生的佳肴，具有补气养血、强身健体的功效。通过合理搭配，不仅可以提高菜品的口感和营养价值，还能帮助人们增强身体的抵抗力，预防疾病。