猪小红怎么配出来（小红猪是什么意思）

猪小红是一种传统的中式烤肉配料，其口感鲜美，香气扑鼻。本文将为您介绍猪小红的配制方法。

1.准备食材

猪小红的主要原料是猪肉和调料。选择新鲜的瘦肉，切成薄片。调料包括生姜、蒜、花椒、辣椒粉、盐、酱油等。

2.腌制猪肉

将猪肉片放入大碗中，加入适量的盐和酱油，拌匀后加入切成末的生姜和蒜，再加入适量的花椒和辣椒粉，拌匀后放入冰箱腌制30分钟至1小时。

3.烤制猪小红

将腌制好的猪肉片放入预热好的烤箱或烤炉中，以200度左右的温度烤制20-30分钟，直到熟透并呈现出金黄色。

4.享用美味

将烤好的猪小红取出，摆放在盘子中，可以搭配蘸料或者其他配菜一起享用。

猪小红是一道美味可口的中式烤肉，其制作方法简单易行，只需准备好食材和调料，进行腌制和烤制即可。猪小红的口感鲜美，香气扑鼻，是家庭聚会或者宴客的不错选择。