霉玉米长什么样
霉玉米长什么样，玉米上面长的乌霉可以吃吗？
玉米上面长的乌霉可以吃吗？有什么副作用吗？
首先声明啊，农妹子想说的“乌霉”可不是发霉的玉米棒子，是乌霉，发霉的玉米含有黄曲霉毒素，是不能吃的。但是乌霉是可以吃的。要鉴别不是一种物料。
乌霉，才我们这里叫乌米，意思差不多。不但玉米会有，高粱和小麦也会有。玉米乌霉应该是黑穗病菌引起的一种玉米感染，属于真菌，而感染的玉米就成为一种食用菌了。据资料显示，乌霉含有食用和药用价值很高的营养物质，尤其是氨基酸，多糖等含量比较高。
据说玉米乌霉在幼嫩的时候是可以吃的。可以生吃，甜甜的，也可以炒食，不知道味道咋样？我是没吃过，看着恶心。就算是美味也不敢吃的。据说可以防治肝脏疾病和胃肠道溃疡，帮助消化排便。
老熟的玉米乌霉可以加工为蜜丸子，有解毒利肝脏宜肝胃等作用。还可以治疗小儿疳积，精神衰弱等。
疑似玉米乌霉无毒可食用，因民间多有食用和做偏方治病用。但自然界真菌形成复杂，感染的玉米也会有各种病变。建议少吃或者用药注意用量不可过多。
国家在药用真菌里面描述，可治疗神经衰弱，小儿疳积，成人和儿童都有规定的剂量。食用炒食每次三克儿童减量。
玉米的霉变粒和生霉粒是同一个概念吗？
1、玉米的霉变粒指的是玉米生霉，去壳后糙米胚或胚乳变色或变质的颗粒。
2、玉米的生霉粒指的是玉米表面生霉，但是去壳后糙米胚或胚乳未变质的颗粒。可用色选机筛选。
3、两者生霉的程度不同，但都是生霉的玉米粒，都不能食用。
玉米外皮青能收吗？
不能收
玉米外皮青说明玉米还没有熟。收了会减产，而且没熟就收还不好储存，因水份大爱发霉。玉米正熟外皮是黄白色的，玉米都耷拉下来。你不要看玉米秆青黄。这个时候收起来，玉米不减产，还好储存，不发霉。但扒玉米时一定要把玉米皮和玉米须子清除干净。
为什么同一袋子里的玉米有的发霉有的发芽？
装在同一袋子里的玉米，含水量基本上都是相同，有的发霉，有的发芽，这是因为玉米所处的位置不同，会出现不同的结果。
装在袋子中间和底部的玉米一般都会发霉，装在上部和周围的玉米，就会出现发芽的情况，这是因为袋子的中部和底部通风不畅温度升高快，就容易出现霉烂的现象。
发霉的玉米怎样处理才能喂羊？
发霉后的青贮玉米秸怎么处理都不能喂羊。用发霉后的青贮玉米秸喂食羊时容易引起各种疾病，严重的容易引起癌病。 发霉变质的玉米秸同时会分泌出霉菌毒素，当羊食用发霉变质的玉米秸时，容易出现腹泻、呕吐等症状，时间长了会引起细胞癌变，导致癌症发生。 霉菌毒素化学及物理稳定性较强，简单的处理加工很难去除霉菌毒素对羊的危害。霉菌种类很多，其广泛分布于自然界，大多数对羊无害，但某些霉菌的产毒菌株污染玉米秸后，产生有毒的代谢产物及霉菌毒素，目前已知的主要霉菌及其毒素，已有200多种，危害又比较严重的主要有：黄曲霉毒素、黄米毒素、青霉毒素和镰刀毒素、环氯素、杂色曲霉素、F-2毒素等。