鱼鳅症是什么病

1、鱼鳅症是什么病，学中医可以厉害到什么程度？

我不知道学中医有多厉害，但是我见过厉害的中医。

那年父亲生病，查来查去不知道啥原因，后来很久才确诊，再生障碍性贫血，也可以说被医院宣判为绝症。除了输血换骨髓没有其他好办法。

一家人非常愁，父亲岁数太大了已经没办法换骨髓了，就是输血也只是维持，真不知道啥时候是个头。

这时候有人给推荐了中医，本来看病跑医院是习惯状态，对中医治病不是很了解。但是走投无路的时候觉得或者这也是一条路。

拉上父亲就去了熟人推荐的中医院，私人医院吧。都是看这个病的，也不需要望闻问切，直接看了病例就让拿药。药很贵每月几千块，当时我的工资每月才几百，但是为了续命多贵也得买。

买回家的药是浓缩丸，也不需要煎熬，直接温水下腹，过了几天父亲脸色明显红润，身上也有了力气，我们惊讶的发现，这吃中药居然也有了输血的效果。吃了一个月后，去医院化验，血色素居然接近正常了，父亲和没生病前一样，该做啥做啥。

我们惊叹中药的神奇，继续吃了半年后，由于经济的原因，又来到另外一个中医诊所，据说是祖传看这种病的，屋里锦旗就一屋子，天南地北的患者送的各种华佗再世扁鹊神医，甚至还有海外的患者送的。

这个乡村大夫非常朴实，药费基本一般家庭都能承受，许多去医院看病掏空家底的，来这里看病一分钱都没有，医生就采取先看病后付费。

那个看病的大夫说，在他这赊药有的都需要自己掏路费。不过欠账的还没有超过半年的呢。好多人一个月后就能工作干活了，随后就把账就还上了。这个我信，因为父亲后来吃他的药效果很好，和常人无异吃饭干活啥也行。

我父亲在这里拿药，不同以前的浓缩丸，需要自己煎药，于是家里买个电壶，每天老父亲守着药壶自己煎药，刚开始每天吃一副药，后来两天吃一副药，再后来逐渐减少到三天五天，直到几年后十天吃一次。

自从吃了这个药，父亲再没有输过血，后来九十多岁因为其他疾病去世了。

还有一个神奇的中医是邻居说的。这个邻居有脑血栓后遗症，几乎看遍了中医西医，西医还做过支架在脑子里，中医就是针灸和喝中药。

她说有一次看病遇上神仙了。我们一听都伸长脖子打听啥神仙？啥样的？

她说，看了中医不让她吃凉的和水果和枣，正是秋天的时候，院子里种了一颗枣树，长的又大又甜，虽然大夫有叮嘱，但是经不住脆甜红枣的诱惑，随手摘了就吃了一把。不几天去看那个中医大夫，一把手腕，大夫就说，你吃啥了？是不是枣？她像犯错的孩子低头说，实在太馋，吃了几颗。

大夫说不对，吃了最少有一把，是前天吃的。

她惊讶的张大嘴巴，大夫说的和看到的几乎是一样的。据他说这个大夫大家都叫神医，治好很多疑难杂症，她的后遗症也轻了不少。

我还看过中医大夫的许多电视剧，里面有许多看病的经典传奇，也听说过许多传奇大夫的治病神奇效果。

所以我相信中医是非常厉害的。但是为啥现在许多中医不行了呢？狠多人说现在中医毁于中药。

有时候想其实是很多方面的原因。确实中药的种植和过去野外采集不一样了，用的化肥喷的农药都让药效和以前不能比了。再就是中医学出来太难了，以前一个老头带一个学生能学半辈子，现在医学院几年出来就坐诊，哪能一样呢？

2、小时候在农村有哪些你忘不了的美味？

农村老家庙会上有很多诱人的美食，虽然价格便宜，但吃起来却是不可多得的美味。比如这一串串精致的糖葫芦，简直是童年的最爱。

江米球，小时候在农村老家常吃的，一毛钱一个。如今已经很少见了，只剩下满满的回忆。

很多女孩子爱吃辣条，其实在农村老家，辣条都是按斤卖的。两块钱能买大半袋子，吃上很久，味道一点也不差。

膨香酥算是农村老家最早接触的膨化食品了，不过原材料可是纯天然的玉米，吃起来既营养，又美味。

小时候在农村老家最常见的薄荷糖、橘瓣糖，几乎每个人都吃过。如今这种没有包装的糖在城市里已经很少见了，也就是农村的庙会上才有。

每个做糖人、糖画的师傅手都特别巧，每每都能吸引很多人的围观。

这是河南老家的特色美食豌豆糕，吃起来有股淡淡的清香。

农村老家不得不说的一样美食棉花糖，虽然现在的棉花糖样式新鲜，颜色各异，但最让人怀念的还是儿时那种老式棉花糖，纯白色的如同棉花一般。

在农村街头走街串巷叫卖的馓子、麻花，吃起来焦脆酥香，非常可口。

农村老家很常见的这几大美食，你吃过几种？吃过三种以上的都老了啊，只剩下了数不尽的回忆。

3、现在农村地里有什么野菜？

要说这农村田间地头可以吃的野菜那可就多了，一年四季都有着不同的野菜长出来，全是天然无公害的东西，健康又美味深受人们的喜爱。准备好跟着我这个地道农村人一起出发了吗？带你探讨农村可吃的野菜都有哪些？

槐花是槐树的花，当槐花还没有完全开放，摘取花骨朵儿就可以食用了，槐花的花心也可以摘下来，放在嘴里嚼一嚼，味道有些甘甜，小时候没有零食吃，最喜欢的就是爬上树摘取槐花心吃，有时几个小孩同时抢夺一颗槐花树打架闹矛盾那是常有的事。同时槐花还能当菜的吃，最好吃的吃法就是用槐花炒鸡蛋或将槐花用开水烫后切碎加入面粉和鸡蛋做饼吃，此外还可蒸着吃。

香椿是香椿树的嫩芽，其营养丰富，早春时节香椿大量上市，春季正是吃香椿的时节，超市和餐馆都能见到香椿的身影，很多人都十分喜爱吃香椿的味道，清香扑鼻还被称之为“长在树上的蔬菜”。其吃法主要是焯水后切碎拌豆腐、拌香干、炒鸡蛋、做饼、还可以腌制香椿，无论哪一种吃法，都令人回味。

水芹菜属于多年水生宿根草本植物。只要你在某块田间见过，每年你都可以来次采摘，水芹在我们四川特别多见，常用它来炒腊肉。同时，野生水芹菜还具有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。与它同样喜欢这种湿润地方的野菜还有这马齿苋

马齿苋是肉质草本植物，叶肥厚多汁，夏季开花，花小型，黄色；多生于田野、菜园、废墟等多为向阳的地方。马苋菜也是药食两用植物，全草可供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子可明目，可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也可作饲料。用来凉拌的味道不错，不过很多时候都是用来做猪草用。

鱼鳅串学名马兰，生长于农村的田野、路旁或荒坡等很多见。鱼秋串不仅可以喂猪人吃了也很好，是很不错的食疗野菜，可凉拌、可炒蛋、还可做蛋饼和蛋汤，和着米汤煮一锅滑嫩又美味保证连汤汁都不剩。同时还具有清热解毒、散瘀止血、消积的药效。还可用于治疗：流行性腮腺炎、急性传染性肝炎、外伤出血、鼻衄、齿衄，皮下出血、颈淋巴结核、急性乳腺炎、食积、急性睾丸炎、外耳道炎等。

血皮菜天然的补血菜，食用嫩梢，可凉拌、可炒食、做汤、打火锅，具特殊香味，鲜嫩可口，炒食加腐乳、沙茶酱等佐料，独具风味，在我们四川最为出名的就是那血皮菜炒猪肝了，其美味程度，恐怕有你亲自试过才清楚。

地木耳俗名地皮菜、地踏菜、天菜、雷公屎。多生于岩石、砂石、砂土、草地、田埂以及近水堤岸上，耐干旱，干至手搓即碎时，得水亦能生长。地耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，具有补虚益气，滋养肝肾的作用。不过，这菜好是好吃可就是打理起来有些费时，要清洗得很干净才行，不然吃起来满嘴泥沙味。

竹燕窝又名竹菌，竹花，竹菇，竹蓐，是一种非常名贵的真菌类食品。它是由一种特殊的嫩竹寄生虫食用竹汁，残留的竹汁经适宜的温度和水分生长出来的真菌，同时汲取竹汁，竹虫的营养，虫竹菌共生，举世罕见。其形味如燕窝，口感润滑，清爽，集鲜、嫩、脆、爽口之特点于一身，营养价值堪比燕窝，故称植物燕窝。竹燕窝野生量非常小，人工不能繁殖，主要产自四川蜀南竹海，贵州也有少量分布。

4、为什么自助餐那么便宜？

有人说自助餐是坑，很难吃回本？

也有人说自助餐便宜，是不是藏有或多或少不为人知的猫腻？比如23元的自助水饺，39元的啃骨头，59元的自助火锅，68元的自助烤肉等等类似的自助餐；

所以“自助餐”这个话题起码多达上亿的热点讨论，就有人想到比如“地沟油”之类的黑暗视角，是我们无法预料的。

从我个人观点来看，我知道一个道理“买的永远没有卖的精”；而我认为，自助餐是享受生活的开始，适合自己的才重要。

因为我就是个普普通通的打工人，一个月吃上一两回，且每次仅需花个几十百把块，就能吃到上百种多样化的食物菜品，我认为这就是天堂，比传统的点菜格调单一还价格贵，强多了。

自助餐到底如何？

其实很多人不能以老板身份来评价自己未曾经历的事物，因为每个人的生活角色不同，看待事物的本身就有差异，万物皆有高低之分，三六九等，没有正确答案。

就好像同一颗鸡蛋，在不同的人手里，能卖5毛，也能卖1块，凭啥？

所以，今天咱们可以小小地分析一下，自助餐那么多菜品酒水，为啥子还那么便宜，但又吃不回本？因为谁都明白“便宜没好货，好货不便宜”的道理。还有一种别人总能占自己便宜的心理作用。

从商人的角度出发，不以赚钱为目的，难道搞慈善吗？中国财富榜，我只佩服“福耀玻璃”创始人，“曹旺德”，毕竟人家是真商人也是真慈善。

开实体店做生意，成本投入和过往客流量是主要关键。自助餐厅的成本无非就是房租、装修、桌椅板凳、水电、人工、食材货源等等，做老板自然想到的是控制成本来提高自身利润。

经常去吃自助餐的人，有没有发现，自助餐通常都在2楼或者3楼，同时容纳几十桌上百人，基本上可以说包揽了一层楼。

要知道在这个寸土寸金的地方，若是开自助餐厅在1楼，要么客流量对这种菜品多的需求很大，要么老板绝对是家里有矿，或者不懂算账直接关门倒闭的那种。

门租和客流量是能不能盈利的必要条件。

而人工则要多一些，但工资低，不请主厨不请大厨，仅需三四个配菜员，一个糕点师，一两个库管，三四个打扫卫生的大妈，一个收银小妹，一个会计，一个管事的店长就行了。

工资嘛其实很低，因为都是些简单劳力活儿，只不过包吃住。再低的工资也有人去干，毕竟咱们人口众多，最不缺的就是廉价劳动力。

海鲜大餐，大家都认为是最贵的，其实从批发市场角度来说，和普通鱼虾差不多。因为来源于大批量屠宰冷冻包装，或者刚死不久的，还有进口冷冻海货。

对于新鲜货，你怎么会享受得到呢？

再说说肉类，平常市场五六十块钱一斤的羊牛肉，可以在自助餐厅，敞开心扉的吃，开怀大笑毫无遮掩地吃，仔细想想好像并不是那么回事，若是你要这样当老板给大家吃真货，不亏的裤衩子都没有。

能经久不衰，自助餐厅越来越多，那这牛羊肉卷，肯定属于低成本的鸡鸭合成肉，养殖场就有一种“自助餐专供肉”，再以特制香精香料倒腾一下，牛羊肉的味道就溢出来了。

还有就是冷冻库存货，不是什么新鲜肉。至于那些肉丸子之类的，胀肚子还没肉，尽量少吃，添加剂太多，怕你扛不住。

我觉得吧，蔬菜水果算得上是良心食材，与批发市场上的差不多，看不出来什么问题，但去自助餐要想吃回本，也不可能都吃素吧，那和做尼姑和尚有啥子区别，挺不是那么回事的，吃的回本才怪。

海鲜不行，肉不能吃，蔬菜也要讲究不能一味吃素，那喝点酒水饮料，总行了吧。

这里我又得重新叨叨一番，啤酒胀肚，白酒要吐，瓶装饮料嘛，就像打了擦边球一样的品牌包装，果汁机的饮料呢，就是果粉与粘稠剂勾兑，口感倒是不错，营养价值跟不上。

对于提供食材酒水饮料的供应链，是自助餐的命脉，渠道找得好，自然能挣大钱。

通常糕点，面食小吃，会放在最显眼位置，且在灯光效果下，让人垂涎欲滴，只能说，还没开吃主菜你就被撑饱了。

就算你躲过了糕点的诱惑，那么各种冷盘，烤肉，拌了调料的生鲜肉，都是重口味，还有锅底中，感觉加了什么东西似的，明明中午饭都没吃，才刚吃几口就有饱腹感，这还咋整？

咱们从广告，或者口口相传，知道了这家火锅、烤肉、海鲜自助餐厅等，38-68块一人，讲究“只要不浪费，随吃随喝”；但是从进店买单入场开始，到摸包包付钱后，好像并不是那么一回事，突然感觉智商跟不上支付钱的节奏，难道自己不会算账了？

仔细看看小票，哟西，SO DE SI NE，油碟4元一个，红锅10元，鸳鸯锅15元。

嗯~我还得拿出计算机算算，几个人吃，该怎么个平摊法。

我们都知道，自助餐厅吃一顿，时间会控制在三个小时之内，这样子我们大多数时间都是在拿菜的路上，毕竟人多要排队要挑菜，再一定的时间内，吃饱了吧，就应该休息一会，只是时间就过去了，想再吃，怕是要被赶走了。

一个人的肚子就那么大点，然后，老板含着笑泪，赚了我好多钱，我含着不屈的泪，感叹又没吃回本。

自助餐厅，有些人确实能吃回本，就是那种三四个人就可以喝几十瓶啤酒的，吃几十盘菜的，绝对被重点关注。

自助餐厅最怕的不是什么能吃的，想把它吃垮的，而是怕没人来吃，因为自助餐就和买保险，玩的出险概率差不多，只要基数（翻桌率，满客率）占比越大，就挣钱；

再拥挤的情况下，再不好的菜也能被薅光（人少，都挑贵的，成本就稳增不减），那么就是稳赚不赔的，纯利润能达40%，暴利菜品和微利不赚钱吸客菜品，被完美的均衡综合。

既然利润这么高，为啥有些店会倒闭呢？其实是因为营销策划之类，菜品少还不卫生导致，属于自己经营不当，就没什么人去吃了，没人来吃，就不用再考虑什么成本问题了，只能关门歇业。

还有一种，会不会是开在工地附近，被吃垮了，嘿嘿嘿。

话说回来，自助餐确实有一些小问题，但是去吃点菜，谁更觉得划算？

自助餐的采购进货价若是不便宜，咱们也不能花几十块就吃这么多菜品了，吃自助餐没问题，问题是看你愿不愿意带着平常心去吃。无论价位便宜还是贵，身处环境不同，其实吃的都是一样一样的。

管它三七二十一，适合自己就吃得撑饱！

从心理上来讲，为了吃回本钱，很多网友也是大面积讨论研究，总结经验，往后再去吃，就有了经验加成，开心得像个孩子，别提有多兴奋了。

比如站着进去，扶着出来，传说中的人海战术（换人），还有真正有价值的菜，都是在排队中领取，只要你不闲懒得等，因为好菜的量不能太多，也不能断供。

谁出来做生意不是为了挣钱，但这个钱要挣得理所应当，凭良心。但是，很多时候不是凭着良心就能得到回报的，满足不了很多人的虚荣心。

当过老板的人和没当过老板的人，讨论同一个问题，概念是不一样的。

看到这里的你，您觉得呢？

赞同我的观点，点个赞吧。

5、农村的田间地头上都会长什么能吃的野菜？

农村田间地头能吃的野菜很多。

一，荠菜

荠菜分两种。图1是一种，还有一种叶子比较窄，齿也多，叫水荠菜。水荠菜不怎么好吃。荠菜早春就有，到清明时就老得不能吃了。荠菜的吃法有多种，可以生吃，可以炒鸡蛋，可以包水饺等等。初冬也有荠菜。地上冻后，荠菜才没有了。

二，泥糊菜

泥糊菜也是早春的一种野菜，比荠菜还要早。泥糊菜很苦，比苦菜还要苦，不过，吃到肚子里感到十分的清爽。泥糊菜可以焯水后凉拌，也可以包大包子。如果怕苦，可以焯水后多洗几遍。不过我觉着泥糊菜的苦真是太爽了。

三，小苦菜

苦菜在我们老家分为两种，大苦菜和小苦菜。上图为小苦菜。图中的苦菜已经老了，不能生吃了，只能泡水喝了。

小苦菜刚刚冒芽时，把根刨出来，剁碎了炒鸡蛋好吃，不亚于香椿芽炒鸡蛋。在泰安，小苦菜在清明前十天刨比较好，这时的苦菜嫩、不苦，蘸酱吃好吃，去火。也可以做菜糊涂。清明时就有些老了。

四，大苦菜

大苦菜也是清明前十天刨比较好，嫩，也不苦。不过，我觉着晚秋时的大苦菜比较好。晚秋，收过玉米的地里，有些地方的大苦菜连成片，黑绿黑绿的，一棵像洗脸盆那样大。宿舍里的人有的刨来炖排骨吃，据说很好吃，不过，我没有吃过。我多是用来煮糊涂，放上花生，放上红薯，味道很不错。

五，茵陈

茵陈，我们通常叫白蒿，也是在清明前十天左右刨比较好。清明时，不少茵陈已经发绿了，有的甚至已经开始窜苔了。茵陈可以炒鸡蛋，和葱一起剁碎，拌上鸡蛋，炒熟了，比荠菜炒鸡蛋好吃。肥城人是煎呱嗒，把茵陈剁碎，放上葱盐面，搅成稠糊糊，放到油锅里煎，也很好吃。

六，小蓟

小蓟，我们叫七七菜，名字很多。早春晚秋都有。趁嫩挖，老了刺扎人。小蓟可以焯水后凉拌，也可以放上肉包包子吃，都不错。

七，鸦葱

鸦葱的名字也很多，也分两种。一种开花，一种不开花。开花的我们叫蝼蛄嘴，不开花的叫扁扁叶。我觉着扁扁叶比蝼蛄嘴好吃，以前主要是用来馇豆腐。一般在清明节前后挖。

八，蒲公英

蒲公英的叶子也分两种，一种带锯齿，叶子比较窄，一种不带锯齿，叶子比较宽。还有一种叫不上名字来的植物，和蒲公英极为相似，也是开黄花。花也差不多。不过，根不一样，蒲公英的根呈棕黑色，而那种植物的根是黄色，断开时没有白汁，不知道能吃不能吃。

蒲公英在清明前后刨比较好。蒲公英的叶子可以凉拌，可以炒，可以做菜糊涂。根用来泡水喝。

秋天，十月一前后的蒲公英像菠菜，比春天的好。

九，麦蒿

麦蒿也是早春刨比较好，不能过了清明。麦蒿很多，随处可见。麦蒿焯水，加鸡蛋，包包子好吃。

十，面条菜

面条菜也是清明节挖为好。面条菜可以焯水后凉拌，也可以放上面蒸着吃。我有个同事最喜欢吃面条菜。

十一，紫花地丁

紫花地丁老家叫野茄子，肥城人叫鸭蛋棵子，清明节前挖，用来做菜糊涂。

十二，地黄

地黄的叶子长清人叫野白菜，做菜糊涂味道不错。

十三，薤白

薤白的名字很多，有叫小白蒜的，有叫野蒜的等等。

薤白可以腌咸菜，可以剁碎了炒鸡蛋，也可以切细了放点盐吃，都好吃。薤白有菜中灵芝之称。

十四，车前草

车前草到处都有，人们吃它的历史悠久。《诗经》上有“采采芣苢”就是采车前草。车前草我今年春天才吃，用水焯过，凉拌吃。图中的车前草已经老了。

十五，枸杞芽

枸杞叶谷雨前后采食，油炸。

十六，锦鸡儿

锦鸡儿吃花，谷雨后采食，放上面拌好了蒸着吃。

十七，蓬蓬菜

蓬蓬菜五一前采，焯水后加蒜泥拌着吃。

十八，灰灰菜

灰灰菜古人称为藜，唐宋文人的诗词中经常出现。春末夏初采食，可以凉拌，也可以蒸包子。

二十，大葍子苗

大葍子苗，《诗经》出现过。五一前采，放上面蒸着吃，我最喜欢吃。

二十，马齿苋

马齿苋春末夏初最好，可以凉拌，可以包包子。不过我觉得还是烙菜饼好吃。菜饼烙好了，卷上蒜泥麻汁，味道美极了。

二十，野苋

夏初采食最好，可以凉拌，可以蒸包子等。

二十二，铁苋

也是夏初采好，和马齿苋掺杂一起，烙菜饼好吃。

二十三，薄荷

夏天采食，挂上面糊油炸好吃。

二十四，曲曲芽

曲曲芽也是春末采，最好是蘸酱吃，比苦菜蘸酱好吃。

以上野菜都是我吃过的，有一些经常吃，有一些吃过几次。还有一些野菜，吃过了忘记名字了。当然，还有一些野菜也能吃。

图片来源于网络，如有侵权，立即删除。