猪肺是什么颜色
猪肺是什么颜色，猪肺泡水发白能吃吗？
能吃，新买回来的要在水里煮，然后把气管的地方放到锅的外面，这样里面的脏东西才会出来，等煮不出脏东西就可以拿出来。
1、首先我们要买生的猪肺子 ，尽量不要买市场上的处理好的猪肺子，我们无法知道小摊贩们是怎样处理这个肺子的，所以要自己处理，生的猪肺子要挑选颜色正常的，即没有任何斑点的肺子。
2、锅里放满水，将猪肺子放入一起煮，水开后，会看到很多的气泡浮在水面上，这些气泡里的东西就是肺子中的脏东西，要将它们用勺子撇干净，要不停的撇。
3、待水中的气泡很少后，将猪肺子捞出来，用刀在肺子的中间切一下。
4、锅里放入新水，将切过的肺子放入锅中，将水烧开后，再用勺子将浮在水面的气泡和杂质撇净。
5、待水中再也没有气泡产生后，说明肺子已经很干净了，这时，可以再从将肺子放入新水中煮熟即可。煮熟的肺子可以切成片冷冻起来，吃的时候拿出来在炒就可以了。
这样的猪肺能吃吗？
原因分析：
1、有毒,或者是死的肺；
2、杀猪的时候把猪胆弄破了，于是猪肺因其溪水能力抢的特性，吸进了胆汁，而且胆汁很难再被清洗出来。 如何购买新鲜的猪肺： 在挑选猪肺时，其表面色泽粉红、光洁、均匀、富有弹性的为新鲜肺；变质肺的色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、气肿、结节以及脓样块节等外表异常情况也不能食用。
猪肺怎样洗才干净？
很高兴能够回答这个问题，猪肺怎么洗才干净，这边我简单说一下过程
1.猪肺的洗法与它的组织结构有关，洗猪肺主要是要将肺泡里的血水冲洗掉。
2.通常的做法是：用一根塑料管，一头接在自来水的龙头上，一头插在猪肺的大气管里，再将自来水龙头打开、放水，让水直接灌入猪肺，这时肺泡里都是自来水，有的肺泡被冲破了，血水就流掉了。经过一段时间，猪肺里的血水和杂质被冲洗掉，猪肺就发白了，表明已经洗干净了。
3.放在锅中煲，但有一点很重要就是把猪肺喉管放在外面，这样一边煲的时候，里面的泡泡就出来了。之后用水冲洗干净，猪肺就算清洗干净了。
4.从猪肺的大气管处直接灌水，猪肺里的血水会自然流出来，反复几次即可。然后按肺叶切开，放在冷水锅里煮沸后，改小火煨熟即可 ，大约30分钟。
5.把猪肺切成块状以后，借助淀粉，反复揉搓擦洗，把脏东西吸附出来。
6.将整只猪肺切成肺片，放小许面粉和水，用手反复揉搓将猪肺的附着物搓掉，然后用清水冲洗。接下来将肺片放入盆中，加适量清水淹过肺片，再加适量白醋浸泡15分钟，以辟腥、杀菌。最后，烧一锅开水，放入肺片煮5分钟，将肺内脏物逼出。
7.先将整只猪肺灌少许水，放入铁锅中，再放适量清水（水刚浸到猪肺就OK啦），用小火慢慢加热。猪喉管放锅外，用盘接血水，热完一面再热一面（需时要1小时左右，可以去做其它事，但记得有空就倒掉血水），用热力逼出肺内的赃东西，这样清洗最干净。猪肺收干水后，切大块，用姜块再飞水就可以用啦。
这就是我分享的猪肺的洗法，仅供参考，嘻嘻😊
身体会有2处凸起3处发黑？
一副好肺可以使身体供氧充足，自愈力强；而肺功能弱，便无法充分吐故纳新、抵御外敌。
肺一旦沦为藏污纳垢之地，便会让免疫系统第一时间暴露在敌人面前，这对免疫力损耗很大，人极易生病。另外，肺虚弱还易引发其他器官疾病。但是，吸烟、雾霾、不良情绪等无不时刻伤害我们的肺。
养护肺健康，刻不容缓！正常情况下，如果我们呼吸道里有痰了，就会通过咳嗽和呼吸道里的纤毛运动将痰排出去。但是肺部功能比较弱的人，比如病人或老年人，由于神经反射变弱，咳不动，呼吸道黏膜里的纤毛也不能正常蠕动将痰排出来，就导致“脏东西”在肺内越存越多，最后就可能导致肺部感染。
肺部疾病的基本症状就是咳嗽、喘、呼吸有点困难，很多人觉得就是有一点儿不舒服而已。所以，【肺不好的人，身体会有“2处凸起”、“3处发黑”】这是没有依据的，没这么多外在表现。
那些不舒服，很多人克服一下就过去了，也习惯了，就忽视了肺病所留下的隐患。最后因为真的挺不住了而上医院看病，大部分都是重病患者！
肺的健康，关系全身的健康，这是牵一发而动全身的关系，没有肺部健康的全身健康，是无根之木、无源之水。
在临床中，不仅肺癌是第一杀手，肺部感染也是威胁中老年人健康的第一杀手。所以，你还会忽视对肺部健康的重视吗？
养肺做好这几步一、多吃养肺食物
养肺的饮食应该主要以养阴为主，我们常说“生津养肺”和“养阴清肺”，要多吃些像是雪梨、甘蔗、银耳、猪肺、蜂蜜、鸭肉等这些滋阴润燥的食物。
可以做一道莲子银耳梨汤，准备雪梨1个，莲子、银耳各适量。
做法：
①把莲子、银耳泡发、择洗干净，银耳撕小朵，雪梨洗净去皮与核，切片。
②把雪梨片、莲子、银耳放入冷锅中，煮至莲子熟烂就可以了。
二、多喝润肺茶
大家可以试着做一做润肺茶，找到下列最适合当下的几种食材：
清热解毒的【菊花】，润燥化痰的【罗汉果】，润肺利咽的【胖大海】，以及养阴润燥的【金银花】，益气和中的【甘草】。
除了润肺润燥，这道茶还有“滋润咽喉”的作用。所以老烟嗓、用嗓过度和饮食上火的人群，也可以泡来喝~
做法：1、将所有食材倒入壶中，先用沸水冲洗。倒掉第一泡的茶水，再重新倒入沸水，焖泡5~10分钟。2、喜欢吃甜的，还可以加入几颗冰糖，口感会更好。初入口是菊花、金银花的香气，细细品品还有胖大海和甘草的甘甜。清润中透着丝丝的甜，口感非常棒！作用：养阴润燥、润肺化痰、润肠通便。尤其适合喉咙干痒、经常口渴、上火等人群。
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注意：有急性疾病的患者、大病初愈、腹泻时、2岁以下婴幼儿、孕早晚期不宜饮用。
三、饭后散步
“饭后百步走，活到九十九”，散步是一种既安全又易行的养肺运动方式。
推荐一个摆臂散步法，这个散步法特别适合肺气肿、胸闷和慢支患者，能够增强患者的胸腔功能。在散步的同时胳膊随着步伐节奏做大幅度的摆动，速度控制在每分钟60-90步。
还可以两只手旋转按摩腹部，走一步就按摩一周，正反方向交替进行。
猪肺煮多长时间合适？
高压锅煮25分钟左右就熟透了，就能吃了。当然，煮的时间越长，就越烂，口感更佳。 猪肺即猪肺部肉，色红白，猪的呼吸器官。适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。