文昌哪里养殖牛蛙
文昌哪里养殖牛蛙,学霸是不是从小就成绩一直很好?
●大部分情况
对于大部分学霸来说,他们都是从小学习成绩一直很好的。这些学霸学生只有从小到大学习成绩都很好,才能够升入更好的学校读书,毕竟现在无论是小学、初中、高中还是大学都会分为重点和非重点,这些学霸学生只有深入更好的学校,才能够接受更好的教育,才能够成为真正的学霸学生。
一般那些学霸学生都有良好的学习习惯,他们从小学开始就形成了良好的学习习惯,并且学习也比较努力,所以从小学到高中他们学习成绩都是很不错的。
我高三时候的一个舍友,据说他是当时中考他所在初中的全校第1名。到了高三的时候这个学生学习还是很厉害,学习成绩基本上保持在班上的前5名。更加神奇的是这个同学经常去操场上打篮球,但是学习成绩照样很不错,有人开玩笑他晚上躲在被窝里面学习。我觉得这个同学学习好是因为他讲求方法,学习效率比其他人高,所以他有更多的时间去玩篮球;可能这个同学前一天晚上的时候,对第2天的课程进行一个预习,这让他第2天上课的时候就很容易听懂老师讲的课,写作业的速度也就快,这样不仅能够学得好而且能节省大量的时间。这位同学最后是高考考了630分,大学毕业以后又上了研究生。
当然还有一些学霸同学在小学初中的时候学习成绩还不错,但是到了高中的时候学习成绩就一落千丈。这些同学成绩之所以出现很大的倒退,是因为他们进入高中以后,不注意调整自己的学习方法,导致无法跟上老师的讲课节奏,最终使得他们的成绩退步相当大。
●“开窍”晚的
有的学生在小学的时候学成绩中等,后来到了初中高中的时候他们突然的就“开窍”了,学习成绩的后发优势很强,一般这样的情况出现在男生身上。
像我在小学的时候成绩就很普通,到了初一的时候学习更是一塌糊涂,经常都是班上的倒数。后来我在初一的时候留了一级,进入新的班级以后我的学习成绩就好了很多,这个时候我也开始知道自学了,也就是学习自觉性有所提高。在整个初中阶段,我的学习成绩都是维持在班上的前10名,后来也进入重点高中。在重点高中读书的时候我更是发愤图强,最终是考上了一所211工程大学。
有没有住宿和旅游线路详细攻略?
第一天:升旗→ 故宫博物馆→景山公园→北海公园1、天安门升旗
无门票,需按秩序排队入场。最好是5点多就到那里。
注:每个月的1日,升旗仪式为有军乐队现场伴奏的大型升旗仪式。2、故宫博物馆
路线:地铁1号线天安门东站,长安街北侧。开放时间:08:00-17:00门票:60/人珍宝馆(即进入宁寿宫区,含戏曲馆、石鼓馆):10.00元【强烈推荐进去!进入后里面右手侧就是九龙壁,左侧进去里面还有很多文物可以看,后面还有慈禧看戏的戏台,包括他们当时的坐榻之类的,基本上东区北边有二分之一的区域都在珍宝馆里】钟表馆(即进入奉先殿区):10.00元【主要为乾隆和嘉庆年间苏州和宫内制作的钟表,及部分英法出产的钟表,共计一百二十三件。】游览时间:3-4小时注意事项(更多详情微信回复“故宫”查看【去故宫有什么注意事项】)1、门票提前在携程或途牛网站上预定,一个人注册,绑定你的身份证,可以购买多个人的门票(不超过五个),去的当天直接不用换门票,直接排队用你的身份证刷就可以进去了,验票处的机器会自动显示身份证预定的门票数。2、排队最好在最东侧排,那里验票进去后直接就能看到租语音讲解器的亭子,20/台,自动识别区域讲解,没导游的话就最好去租这个,归还的地方在神武门出口的右侧亭子那,有指示牌。3、自带食水!自带食水!自带食水!重要的事情说三遍,水还好,可以买,3-5块一瓶,那个饭只有一个地方卖,也不是什么特色风味的,就只是快餐,基本45+。4、对了,租完讲解器之后从旁边的午门进去,从金水桥到太和门这块区域非常大,想拍照人又多的话就去两个夹角线(就是金水桥两边)的位置,旅行团一般不会去,所以人相对很少。5、太和门(就是过了金水桥要过的第一个大门)正中间有一个服务台,有免费的故宫平面图可以领,地图上涵盖了故宫已开放的所有宫殿,以及出口、厕所、食堂、小纪念品店的位置。6、故宫内派出所电话:010-85007494、85007495、010-651318827、故宫里面的建筑基本都不允许进殿门,太和殿哪里人少可以看看几百年前的点雕梁画柱,殿门上的漆已经掉了不少,斑斑点点的,很有历史感。8、畅音阁,就是珍宝馆最北边慈禧看戏的地方有个戏台,大概三四层,哪里人少,那个戏台也蛮不错的。
3、景山公园
位置:故宫博物馆神武门出口马路对面,从地下通道过去即可。门票:平时2元,有特展的时候10元游览时间:30分钟-1小时景山的面积不大,从南门(也就是故宫出口对面那个门)进去后,沿着右手边走,在东侧就能看到崇祯皇帝自缢的地方,注意,并不可怕,也不需要担心吓到小朋友,现在那只有一颗歪脖子树和碑。
景山山顶可以看到整个故宫的全貌,天气好的话大半个北京城都不在话下,在山顶的北侧,有整个北京城的中轴线,北侧的风景也是很不错的,非常值得过去看看,心旷神怡。注意事项:下山的时候,如果有老人小孩,请务必不要走小路,小路大多比较陡峭,不适合老人孩子,即使是年轻人也要注意安全。4、北海公园
位置:景山公园的西侧,故宫的西北角。公交:到公园南门、西南门: 可乘坐5、101、103、109、124、685、614、619路公共汽车在【北海公园】站下车;到公园东门: 可乘坐5、609路公共汽车在【西板桥】站下车;门票:10元,联票20元开放时间:6:30-9:30(8:30停止售票)游玩时间:2-3小时注意事项1、白塔不建议进去,从外面看就很好看了,但是里面实在是没什么东西啊。2、划船的时候一定要跟工作人员要救生衣,务必谨记!3、“让我们荡起双桨,小船儿推开波浪,海面倒映着美丽的白塔,四周环绕这绿水红墙”就是这里啦。4、从北门出去,出去不远就是什刹海,时间够的话可以去看看。
第二天:国家博物馆→ 前门大街→ 鸟巢+水立方1、国家博物馆
交通:地铁1号线天安门东站门票:免费游玩时间:4小时国家博物馆门票免费,有两种领取方式。1、带上你的身份证去门口排队,然后进入左侧的领票厅,排队在机器上刷身份证领取你的门票;2、提前在国博官网注册账号,然后根据去的日期预定门票,需完善身份证信息,每个账户最多可预定同一天内的三个预约名额。推荐方式二因为每次现场取票的人都要排很多人,只有少数几个时间段人会少一点;而提前预约的需要带着证件去入口的右侧,从预约通道进入,因为国博每天预约名额只保留1500个,而且这些人还是分散时间段去的,甚至会有少部分因为临时有事去不了的,所以预约通道都比较宽敞。预约最多可提前七天,比如想要十月七日去,那么一日就可以预定了。预定是越早越好,因为国博人还是很多的,毕竟珍宝太多,各地的好东西都往这里放。详情微信回复“国家博物馆”查看【去国家博物馆有什么注意事项】,里面包含部分注意事项。开放时间:9:00-17:00注意事项1、切勿携带大件行李,背包最好不超过40*60cm,若因事必须携带,需要在西门外指定位置存储,不能带进馆内,行李存储是要收取相应费用的;自拍杆也是不能带进去的!2、场馆内负二层的古代中国馆十分值得一看,展馆从原始社会,到夏商西周,逐渐排列,整个展馆需浏览一个多小时,里面的每件文物都带着浓重的历史感;场馆出口处的二层,是复兴之路展馆,从鸦片战争,到八国联军侵华,直到现代外交,一应俱全;3、文物名称牌上的二维码扫描就有详细介绍!文物名称牌上的二维码扫描就有详细介绍!文物名称牌上的二维码扫描就有详细介绍!重要的事情说三遍!4、国家博物馆内只设有2-3处售卖食品区,可自备口粮,不要带太多瓶水,不然安检一瓶瓶打开试喝的时候你会崩溃的!5、手机务必震动and拍照请关闭闪关灯,也是对文物的保护!6、难得一见的文物太多,很多你在课本上看到的这里都有!一个一个的惊喜要自己慢慢去发现呀!温馨提示,穿一双走路舒服的鞋子,大约你会逛个3-4个小时都不舍得出来呢~7、请义正言辞的拒绝任何一路上跟你搭讪安利八达岭长城and十三陵一日游的人!他们都是骗子骗子骗子!放心,周围都是警察蜀黍!振臂一呼,骗子就跑了~2、前门大街
位置:地铁2号线前门站开放时间:全天24小时免费开放游玩时间:2-3小时这里,我只想说吃的啊,各种吃的······注意事项1、街口有个铛铛车,不要坐!看着我的脸:不要坐!20元一个人,整条街走不过去都用不了10分钟,相信我,绝对的物不所值。2、在这可以去全聚德吃烤鸭,也可以去四季民福吃烤鸭,前者贵一点,后者便宜一点,我觉得味道差不太多,后者的可以要半只。3、爆肚、卤煮、炸灌肠、豌豆黄、驴打滚等等各种小吃,都有。4、杜莎夫人蜡像馆在街的西侧,距离街口大概两三百米的位置。5、请务必不要购买街边的真空包装北京烤鸭,和你在家里市场买的味道觉得一样一样的,没什么差别。6、喜欢旗袍或者丝绸的可以去瑞蚨祥看看,在大栅栏(dashanlan)里面,毕竟是同治年间就开始的高级定制老字号,不定旗袍也可以买个丝巾手帕之类的,绝对物有所值。7、鲜鱼口美食街,就在大栅栏斜对面。8、在这边买小吃特产那种真空包装的时候一定要注意看好,别被人缺斤短两或者给你放很多你没拿的东西。推荐御食园的。9、忘记说,四季民福的炸酱面啊,我的心头好~单点25元,套餐有35元和45元的,区别在于送的小吃不同,一个是豌豆黄,一个是驴打滚,都有一叠小菜。10、前门大街的街尾就是东来顺,味道属于中上等。关于吃的,可以回复“美食”看看,文章写的比较多一点。之前原本说要去前门那边拍点照片做个详细的攻略,无奈工作一直没时间······待十一回来一定找个时间去一趟!3、鸟巢+水立方
门票:鸟巢——50元【联票(含鸟巢、水立方):80.00元】水立方——30元交通:公交——乘坐公交运通113,407,656,660,689等路【北辰桥西站】下地铁——8号线奥林匹克公园站下注意事项1、晚上场馆外墙的灯会亮起来,观看效果很棒。2、不需要进去场馆,在外围看看就可以了,里面没什么值得看的。3、两者距离很久,非常近,闭着眼三分钟之内绝对都能走过去得那种······
第三天:八达岭长城八达岭长城
门票:45元开放时间:6:30-19:00位置:北京市延庆区军都山关沟古道北口交通:从北京去八达岭长城有两种方式一种是北京北站乘坐S2线,用时1小时20分钟左右,费用6元一种是乘坐877路公交车,用时3小时左右,全价12,刷卡6元不论是以哪种方式,去长城都需要预备出一整天的时间,且早上务必要尽量早的出发。注意事项长城的注意事项较多,点击“长城”查看完整文章。文章里面写的比较详细,包含了门票、两个路线的具体细节和时间表、小贴士等等。微信回复“防骗指南”也能看到第三项有关877假公交站的事情。
第四天:798艺术区→南锣鼓巷→护国寺小吃街→什刹海1、798艺术区
交通:1、乘坐公交445、420、405、909、955、991、988等路到【大山子路口南】2、乘坐40、402、909等路到【王爷坟站】门票:免费开放时间:10:00-17:00注意事项1、798艺术区内的各个展馆,一般都可以免费进入,拍照请先查看是否有禁止拍照标示。2、出租车不能进厂,夜晚灯光比较昏暗。
2、南锣鼓巷
交通:地铁六号线南锣鼓巷站下,E口出即可到达;乘坐公交107、124等到【宝钞胡同】站下车到达南锣鼓巷北口;乘坐公交13、60、118路等到【锣鼓巷】站下车到达南锣鼓巷南口。开放时间:全天候24小时开放【一般店家都是10点以后才会开门,别太早去】门票:免费注意事项1、在南锣鼓巷49号里,藏着老北京最好吃的奶酪店——文宇奶酪店,酸梅汤也是这里的特色。排队要趁早,这里可是限量销售的。2、在南锣鼓巷108号四合院内的过客以口味特殊的PIZZA和富有尼泊尔风情的饮料小吃而著名。其中自创的两款“羊肉串”披萨和“宫爆鸡丁”披萨非常棒。3、南锣鼓巷里有很多特色店铺,著名的如原装备户外折扣店、FANCY-ME、贵福天地(grifted)、火柴语录、创意无限、在别处、创可贴8特色T恤店,各具特色,可以来感受一下其独特风情。4、大部分小店都有明信片卖,2元一张或者10元4张,店里也有印章,可以去各家盖几个章,写一段应景的话,寄给当时正好想到的,远方的朋友。【在街尾有邮箱】特别提示:如果时间足够的话也可以去两遍人流较少的胡同逛逛,感受一下古色古香的北京老四合院,推举——菊儿胡同和沙井胡同。对了,帽儿胡同里还有末代皇后婉容的故居。3、护国寺小吃街
位置:北京西城区护国寺大街93号(老人民剧场对面)交通:地铁6号线平安里下车即到护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一,以其品种丰富,特色突出,具有深厚的历史文化底蕴而著称。小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁等八十余种,聚集了京味小吃的精华。注意事项1、值得推荐的小吃:麒麟苏、搭裢火烧、焦圈、牛肉馅饼、杂碎汤、爆肚、面茶、炸灌肠、豆汁儿(大多数人都喝不惯,不想尝鲜可以略去)、煎饼、双皮奶、绿豆沙 、羊杂汤、红豆糕、杏仁豆腐、糖葫芦、豌豆黄、绿豆糕、驴打滚、豆汁、糊塌子、切糕、艾窝窝、糖油饼儿、、豌豆糕;【个人喜欢炸丸子汤、豌豆黄、豌豆绿、松肉】2、街口的双皮奶店、卤煮小店、里面随处都有的爆肚店等等,相比较南锣鼓巷而言,这里没有那么高密度的人群,整条街都很安静,仿佛大声讲话都会惊扰了它。街并不算很长,溜达一圈,吃点东西刚刚好。3、答应我,豆汁儿就别要了,真的!喝不惯的人真的太难接受那个味道了,所以,一定要答应我,别轻易尝试!4、街中尾部的路西侧有一家很小的鲜榨果汁店,好像叫什么猫的,忘记了······芒果冰超好吃!
4、什刹海
位置:北京市西城区羊房胡同门票:免费开放时间:全天开放注:什刹海距离北海公园很近,北海公园北门出去走过不多会就能到了,所以如果第一天的时间足够的话也可以把什刹海放到北海公园之后,这样今天的时间可以去下西单或者王府井转转。视个人情况而定啦。注意事项1、有自行车可以租,我之前去是10块一小时,十一期间不知道会不会涨价。押金300元。2、什刹海有很多名人故居,如果想去的话就要注意一下时间,名人故居一般都是下午五点就关闭了。3、入口处有地图可以领取,是整个什刹海的平面地图,上面有标注景点和故居。4、卖东西吃的也有很多,这附近一大片区域都是游览区,和后海挨着,再就是烟袋斜街,总之时间足够的话,这片区域能让你慢慢逛上大半天。5、九门小吃就在这里,比较正规,宰客的情况基本不会出现在九门小吃里,能接受价格的话可以尝尝。6、晚上这边酒吧很多,看看就好,尽量别进去了。13年的时候还不限制最低消费,现在有限制了。
第五天:颐和园→圆明园→清华大学→北京大学1、颐和园
交通:地铁4号线大兴线,北宫门站下车,A1口出,步行400米门票:30元、德和园(5元)、佛香阁(10元)、苏州街(10元)、文昌院(20元)联票(含门票+德和园+佛香阁+苏州街+文昌院):60元开放时间:6:30-20:00停止售票时间:18:00园中园(含文昌院、德和园、佛香阁、苏州街、澹宁堂):8:30-17:00注意事项1、园内没有什么吃的卖,最好在超市买点吃的和水带着,园内的价格一般比外面的高1-2倍左右;购票处通常有园内地图赠送,没有的话可询问售票人员,园区面积较大最好有地图,然后计划好路线,避免绕圈走冤枉路(实在没有园区地图可以参考高德地图)。2、颐和园官方客服:010-6288 11443、可以租一个语音讲解器,20块钱一台,要不要押金忘记了,语音讲解器会自动识别你到达的位置,对识别位置进行讲解,内容,典故,年代都有。4、昆明湖上可以划船,电动的脚力的都有,好像是120元一小时,也可以租半小时,脚力的比较便宜,几十块钱左右。5、景点排行榜——昆明湖、谐趣园、苏州街、万寿山、听鹂馆、十七孔桥、佛香阁、南湖岛(过了十七孔桥就是南湖岛)、琉璃塔、仁寿殿。2、圆明园
地址:北京市海淀区清华西路28号交通:乘坐319路、320路、331路至【圆明园南门】站下车。乘坐365路、432路、特4路、运通105路、运通205路至【圆明园东路】站下车。地铁:圆明园站下,步行可到开放时间:1~3月、 11~12 月:07:00~19:30 停止售票时间:17:30 4月、9~10月:07:00~20:30门票:10.00元 西洋楼遗址景区(含大水法、展览馆、迷宫):15.00元 圆明园盛时全景模型展:10 .00元注意事项1、园内有游船和摆渡车(摆渡车来回15/人,会经过十个景点)。2、建议把景点路线都拍下来,免得走回头路。3、全景沙盘个人觉得可以放弃,没什么意思。4、有语音讲解器可以租用。5、没有地图话建议下载一个高德地图。3、清华大学
位置:北京市海淀区中关村北大街交通:地铁4号线,圆明园站下,B口或C口出(原谅我实在忘记是这俩哪一个了,但是这俩口的方位肯定都是对的),出去后往东走,过一个路口马路对面就是了。开放时间: 双休日、法定节假日及学校寒暑假(具体日期见学校通告)期间的每日上午8:30-11:30,下午13:30-16:30,校园对外开放参观。如遇校园内有重要活动,暂停开放参观。注意事项1、参观方式:团体参观需提前预约,个人参观带着本人的证件就可以了。2、入口:推荐从西门进,东门出。3、北京大学
位置:北京市海淀区双清路30号交通:地铁4号线,圆明园站下,C口出,出去后往西走不多远就能到了。开放时间:双休日、法定节假日及学校寒暑假(具体日期见学校通告)期间的每日上午8:30分 - 11:30分,14:00 - 17:00,校园对外开放参观。如遇校园内有重要活动,暂停开放参观。注意事项1、团体参观需提前预约,个人参观带着本人的证件就可以了。2、入口:推荐从东门进。3、北大校园不小,校门口有租自行车的地方,我之前去的时候记得是20/小时,现在不太清楚是不是。4、北大的食堂很出名,如果时间干的上可以找学生问下对方开放食堂的位置去尝尝。(有部分需要饭卡的可以找学生借用,给他们现金)5、值得去的地方:未名湖(北大最出名的地)、博雅塔(在未名湖旁边)【博雅塔下宜聆教,未名湖畔好读书~】、北大百周年纪念讲堂、蔡元培像、李大钊像、斯诺墓。
湘菜跟粤菜都各有哪些出名的菜?
清代初期时,鲁菜、川菜、粤菜、苏菜 [2] ,成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”。到清末时,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同构成中国传统饮食的“八大菜系”。湘菜主要在湖南,粤菜大部分是广东。
湘菜篇:1、湘江流域以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湘菜的主要代表。其特色是油重色浓,讲求实惠,注重鲜香、酸辣、软嫩,尤以煨菜和腊菜著称。
2、洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长,特点是量大油厚,咸辣香软,以炖菜、烧菜、蒸菜出名。
3、湘西菜擅长制作山珍野味、烟熏腊肉和各种腌肉、风鸡,口味侧重于咸香酸辣,有浓厚的山乡风味。 湖南菜最大特色一是辣,二是腊。著名菜点有:东安子鸡、剁椒鱼头、腊味合蒸、组庵鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝牛百页、浏阳蒸菜、干锅牛肚、平江火焙鱼、平江酱干、吉首酸肉、湘西外婆菜、换心蛋等。
东安鸡
东安鸡是一道湖南省传统的汉族名菜,属于湘菜系。因产于湖南东安县而得名。此菜色泽鲜艳,肉质鲜嫩,酸辣爽口,肥而不腻,食多不厌,香气四溢,营养丰富,香、甜、酸、辣、嫩、脆六味俱全。是历史悠久、驰名中外的美味佳肴,被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。"东安鸡"经历了三个朝代的演变。
剁椒鱼头
剁椒鱼头(是湖南传统名菜。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
腊味合蒸
腊味合蒸是湖南的一道汉族传统名菜,属于湘菜。是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙,是用来送饭的首选。
组庵鱼翅
组庵鱼翅又叫红煨鱼翅,是湖南省汉族传统名菜,属湘菜菜系。此菜颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口。组庵鱼翅用料讲究,制作独特。此菜味道醇厚,鱼翅糯软,营养丰富,实为菜中珍品。解放前,曲园酒家操作此菜,颇得食客赞赏。
五元神仙鸡
五元神仙鸡又名五元金鸡。湖南地区汉族传统名菜之一,清代《调鼎集》曾有"神仙炖鸡"的记载,它的制法是:"洗净,人钵,和酱油,隔汤干炖。嫩鸡肚填黄芪数钱,于蒸,更益人。此莱鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。
永州血鸭
永州血鸭是湖南永州一款传统名菜,深受当地人的喜爱,是喜庆宴会和节日百姓烹制的佳肴美味。其中湖南省新田县、嘉禾县的炒血鸭尤为出名。挑最生猛鲜活的鸭一刀划入颈下,让鸭血淌入盛了料酒的碗内。鸭子去毛剖腹切块,再就与生姜、干红辣椒、蒜瓣一道入油锅爆炒,然后又加鲜汤焖至快干,最后将鸭血整个儿淋在鸭块上,边淋边炒,再加料起锅。鸭血香滑,鸭肉异常鲜嫩,擅吃鸭者莫过于此。
冰糖湘莲
冰糖湘莲是湖南是一道汉族传统名菜。自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡,故湘莲又称贡莲,湘莲主要产于洞庭湖区一带,湘潭为著名产区,市内以花石、中路铺两地所产最多,质量也最好,有红莲、白莲之分,其中白莲圆滚洁白,粉糯清香,位于全国之首。在挖掘湖南长沙马王堆墓时,发现后就食用过莲子。金代诗人张楫品尝"心清犹带小荷香"的新白莲后,曾发出"口腹累人良可笑,此身便与老湖湘"的感叹。
粤菜篇粤菜特点是丰富精细的选材和清淡的口味。粤菜可选原料多,自然也就精细。粤菜讲究原料的季节性,“不时不吃”。吃鱼,有“春鳊秋鲤夏三犁(鲥鱼)隆冬鲈”;吃虾,“清明虾,最肥美”;吃蔬菜要挑“时菜”,是指合季节的蔬菜,如菜心为“北风起菜心最甜”。除了选原料的最佳肥美期之外,粤菜还特别注意选择原料的最佳部位 [9] 。粤菜味道讲究“清、鲜、嫩、滑、爽、香”,追求原料的本味、清鲜味,粤菜调味品种类繁多,遍及酸、甜、苦、辣、咸、鲜。但只用少量姜葱、蒜头做“料头”,而少用辣椒等辛辣性作料,也不会大咸大甜。这种追求清淡、追求鲜嫩、追求本味的特色,既符合广东的气候特点,又符合现代营养学的要求,是一种科学的饮食文化。
阿一鲍鱼
阿一鲍鱼的烹饪厨艺无不渗透着中国优秀的传统食文化内涵。是说到粤菜绕不过的几种高档食材之一,作为名菜,明清时期就被列为八珍之一。滋阴补阳,补而不燥,营养价值极高。粤菜多使用干鲍鱼,阿一鲍鱼烹煮简单,美味诱人。
秘汁叉烧
又叫蜜汁叉烧,是广东省汉族传统名菜之一,属于粤菜菜系。蜜汁叉烧可以插在猪腹内烧,用暗火以热辐射烧烤而熟。也可以直接用火烤熟,并在面上涂抹饴糖,使其在烧烤过程中有分解出来的油脂和饴糖来缓解火势不致干枯,且有甜蜜的芳香味。绝对是值得品尝一番的美味佳肴。
白切鸡
粤菜厨坛中,鸡的菜式有200余款之多,而最为人常食不厌的正是白切鸡,原汁原味,皮爽肉滑,大筵小席皆宜,深受食家青睐。
本地人做白切鸡一重选鸡,二重煮鸡,三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡,煮鸡要求慢火煮浸,熟至八九成即可,配料用沙姜、蒜茸。本地之白切鸡均肉嫩骨香,十分可口。
上汤焗龙虾
上汤焗龙虾是粤菜的代表之一。龙虾是虾中极品,营养十分丰富,上汤焗龙虾以龙虾为主料,配以高汤制成的一道海鲜美食。
此菜肉质洁白细嫩,味道鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,营养丰富,特别适合滋补食用,在许多婚宴中常常被用到,也是宴席菜经典之作。
红烧乳鸽
红烧乳鸽是广东名菜。乳鸽的肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。先把鸽子用卤水浸至入味,再放进滚油生炸。
由于皮脆肉滑,甘香鲜美,幼嫩可口,油而不腻,色香味俱佳,被推为上品佳肴,极具广府特色。
糖醋咕噜肉
糖醋咕噜肉又名“古老肉”,始于清代,当时在广州的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨。
广东厨师遂以去骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉丸,入油锅炸至酥脆,粘上糖醋卤汁,其味酸甜可口,受到中外宾客的欢迎。
外国人发音不准,常把“古老肉”叫做“咕噜肉”?因为吃时有弹性,嚼肉时有格格声,故长期以来这两种称法并存。
广州文昌鸡
是粤厨传统名馔“金华玉树鸡”的姊妹菜。最开始的时候用的是甚有名气的海南省文昌县出产的鸡。据悉,当年广州酒家派出数位名厨前去当地考察,品尝后发现文昌鸡肥美肉厚,名不虚传,美中不足的是鸡骨过硬,食用不便。
经过一番研制,将其去骨斩件,拼以金华火腿、珍肝、时令菜远等,食来皮爽肉滑,别具风味。因鸡来自文昌县,广州酒家又刚好坐落在文昌路,“广州文昌鸡”由此得名。
明炉烤乳猪
广东的烧乳猪有两种方法。一是烧成光皮的,用火较慢,烧时涂油较少。二是将其烧成化皮的,以旺火烧,过程中不断涂油,成品皮色金黄,芝麻般的气泡均匀分布,表层大小一致,皮层更为酥脆。烤好的乳猪要用刀将皮片出(不带肉),将每条皮片成8块,共计32块,乳猪放在盆中,猪皮覆盖在猪身上,然后配千层饼、葱球、甜酱和白糖等两小盘一起吃,风味独特。
我国菜系博大精深,还有很多其它有名的菜,大周就不一一列出来了,如果大家心中有其它名菜,欢迎在评论里面告诉小编。谢谢大家关注,点赞、分享!
有哪个食物是你吃了一次就发誓再也不吃的?
鱼腥草
本人在湖南住过三年,有幸品尝了这款魔鬼食物,吃过一次,终生难忘,那感觉,那味道,那叫一个酸爽,而我,爽过一次足矣。说实话,湖南的泡菜是真的贼好吃,作为一个已经回到家乡多年的福建人来说,依旧恋恋不忘。可是这个鱼腥草,它是真的可怕,甲之蜜糖,乙之砒霜,真心想采访一下爱鱼腥草人士,这款又腥臭又苦涩的东西你们是如何下咽的,居然还可以用来凉拌,这种东西真的给猫吃猫估计都不吃吧!
之所以叫鱼腥草,顾名思义,里面有“鱼腥”两个字,就是说它有一股鱼腥的味道,这股怪味,这种味道来自于其自身含有的一种化学物质,叫做“癸酰乙醛”。据说这个鱼腥草是如同香菜一般的存在,调料辅之,可是我是真的接受不了,再见,拜拜。
报考临床医学专业应该报哪个组合?
想学医,报考临床医学专业应该报哪个组合?
这个问题虽然只提了一个专业的选科的问题,却反映了当下很多学生家长在面对选科时的无奈!
这样的无奈总结起来原因有两个:
一、专业有计划,规则不清楚!
二、专业没计划,选科很迷茫!
那么选科应该如何选呢?
首先以临床医学为例,先讲一下专业有方向,规则不清楚这个方面。
解读一下<临川医学专业>该如何选科!
以山东考生为例:
如果你是成绩飞常突出,考虑国内顶尖医学院校就读的话,那就直接看这所学校的选科要求就好了!
比如你考虑上海交通大学医学院的临床医学(第四次学科排名与浙江大学并列全国第一,A+),不论是五年制的临床医学还是八年制的本博连读选科要求都是“物理+化学”!
而如果你考虑浙江大学医学院的医学实验班临床医学方向则是要求“化学+生物”!
如果这两个学校你现在还在考虑,那你的选科方案就有了“物理+化学+生物”,硬理科,同时选这三门你全国的医学院都可以上,绝对没问题!
如果你成绩一般突出,但是对临床医学专业很感兴趣,院校目标不太明确的话,建议仍然是硬理科,还是那句话,差不多全国的医学类院校都可以选择。
如果你物理不太好的话,可以选择“化学+生物+其他”,这样还是有一部分院校可以上的,当然“物理+化学+其他”也是有很多医学院可以选择,但是总体来说,化学这门课必不可少,基本上大部分院校都要求选化学!
截止目前为止,全国开设临床医学的院校有120多所,42所开明确要求选“物理”,期中包括10所要求选“物理+化学+生物”的院校,和一所(云南中医药大学)要求三选一(物理、化学、生物),其余都是“化学+生物”的院校。
因此如果实在是物理比较差的同学想要学临床,只选“化学+生物”也不失为一个好的选择!
通过上述讲解详细你如果对通过专业选科目已经很清楚了,如果有不清楚的可以给金良留言,私信沟通,或者评论区追问!
下来咱们聊一聊专业没方向的考生怎么办?
首先说专业没方向的考生千万不能由于自己目标不明确随便选学科,以至于将来报志愿时没学校可以报。
那么没有方向的考生该如何选科呢?结合自己优势学科?什么叫优势学科?就是你非常感兴趣,学起来又不费劲,轻轻松松就能学的不错的科目。
如果这里面有物理特别好的,那么恭喜你,你的选科就变得非常容易,你有90%以上的专业可供选择。
如果你化学特别好,也有近70%以上的专业供你选择。
如果上面两科都不行,生物还不错的情况下,你也有近60%左右的专业可以选择。
但是如果是纯文科专业,就是传统的“历史+政治+地理”,可能你能选择的专业就比较少了,只有40%左右的专业供你选择,因此建议理化生最少选一门,这样专业选择面更广一些。这里说的专业是按照专业种类划分比例,不考虑招生人数,考虑招生人数可能比例会更低!
我是金良,以上就是我对“想学医,报考临床医学专业应该报哪个组合?”这个问题的看法,个人意见,仅供参考,如果有不懂得欢迎留言评论!
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我是金良,手把手教你高考选科!