成都哪里有卖河鱼
名字有鱼的川菜四个字？鱼香肉丝很久以前在四川有一户生意夫家，他们家里的人很喜欢吃鱼，把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和。当时她还以为这款菜可能不是很好吃，不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别，没等开饭就用手抓起菜往嘴中咽，如鱼香猪肝、鱼...
成都哪里有卖河鱼，名字有鱼的川菜四个字？
鱼香肉丝
很久以前在四川有一户生意夫家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很有讲究。有一天晚上，女主人在炒另一个菜的时候，为了不使配料浪费，把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和。当时她还以为这款菜可能不是很好吃，怕丈夫回来后不好交待。
就在她发呆之际，她的丈夫做生意回家了，不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别，没等开饭就用手抓起菜往嘴中咽，接着就迫不及待地问此菜是用何做的。出乎意外地发现丈夫连连称赞其菜之美，于是一五一十地给他讲了一遍，于是鱼香炒就诞生了。
这道菜经过了四川人若干年的改进，已早早列入四川菜谱，如鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄子和鱼香三丝等。如今川菜蓬勃发展，“鱼香肉丝”等著名菜肴香飘海外，从而赢得了“一菜一格”、“百菜百味”的美誉。
四川太阳鱼俗名是什么？
在四川就叫做太阳鱼
太阳鱼（学名：Lepomis gibbosus），鲈形目太阳鱼科动物。 太阳鱼原产于美国南部及墨西哥北部的淡水水域中，美洲中南部。成鱼体长24-40公分，大多数都拥有格外出众的色彩，鱼身上布满了桔色的斑纹，眼睛后端有一双宛如耳状的花纹，主食浮游动物及水生昆虫，也吃水生植物、小杂鱼和小型软体动物。
四川最贵的淡水鱼？
石巴子，一般在四川等地见得比较多，这种鱼十分有特点，离开栖息的水源就会死，现在的技术来讲，人工养殖几乎不可能实现。而且它只生活在一些非常优质的水源地，体扁平，头大尾小，头部特别扁平，看起来萌萌的，经常趴在水底的石头上，所以四川人戏称其为石巴子。一般生活在四川岷江地区，被视为珍贵鱼品。
需要办理工商营业执照吗？
这是必须要办的，现在卖菜都需要办个体执照的，现在办一个也比较便宜的，建议成都地区找成都大业财务
成都府河里的小鱼是红尾吗？
不一定。府河里有很多鱼，红尾也包括在里面，但不是所有的小鱼都是红尾。最多的是泥鳅、小鲫鱼等，还有昂刺鱼、鲤鱼等等鱼类。