云南哪里鱼苗批发
云南哪里鱼苗批发,云南小瓜的种植方法?
1/4小方瓜较耐低温,所以它不仅可以春栽,而且还可以秋栽,但炎暑季节温度过高,日照长,雌花分化量少,难以结出完全的果实,而在“立秋”前后播种,则株势旺盛,雌花数和结果率都高,但秋栽小方瓜收瓜期短,病毒病严重,产量不高,要加强防病治虫工作。
2/4定植前的准备选用不重茬的冬季休闲地,冬前耕翻晒垡,开春化冻后,于3月中下旬整地做畦,3月下旬或4月上旬定植。畦式规格是;高垄地膜栽培,垄面50cm,垄间距70cm.平均行距60cm,株距60cm,单行定植于垄预面,亩栽1840株。
3/4定植前亩施粪干1OOOkg,或腐熟的圈肥5m3,磷肥30kg.施均耙平,墒情不好时,定植前10天可浇1次水,定植时浇小水,先开穴放苗,再浇水。如果提早定植(3月中下旬).可扣塑料小拱栅,夜晚盖草苫,5天内不通风,成活以后,在中午前后可以逐渐通风。
4/4定植后的管理,肥水的管理西葫芦在生长发育过程中,如果管理不当,就会引发种种问题,如苗期和第一雌花盛果期,倘若氮肥和水分过多,引起植株徒长,雌花的分化和坐果便会受到影响,不是雌花出现晚,就是产生化瓜现象;相反,初果期留瓜过多而采收又不及时,生殖生长占优势,会产生坠秧现象,从而瓜秧生育不良,导致早期衰老,病害丛生。
云南黄瓜啥时间定植?
黄瓜正常情况适宜在早春1月-3月播种定植,夏秋6月-8月播种定植。照料和收获阶段 。幼苗一旦发芽,就要铺地膜。铺上地膜可以在为黄瓜苗保持土壤的良好品质及维持土壤温度的同时抑制缺乏营养的杂草的生长。有机薄膜,诸如秸秆和木屑,必须在植物已经完全发芽而且土地充分升温之后使用。
为什么今年云南野生鸡枞特别多?
雨水丰沛,诸菌皆出。
每每云南雨季时期,在雨季中的人间美味鸡枞菌也开始大量上市了。
鸡枞菌,国产四大名菌之一,野生菌中的珍品。
鸡枞菌色泽洁白,口感肉质细嫩,清香四溢,与鸡肉相似,故得此名。
说起鸡枞菌之前,小Yo发现,因地而异,鸡枞菌叫法也不同。
广东称鸡枞,潮汕称鸡肉菇,福建称鸡脚菇或桐菇,四川称伞把菇或斗鸡公,贵州称三八菇、台湾和福建叫鸡肉丝菇,宜宾称三塔菌等。
鸡枞菌说种类众多,各地说法不一,其品种也按照产地不同或外观不同而划分成了多个种类
鸡枞根据颜色和形态特点分为黑(青)皮、白皮、黄皮、花皮等许多类型。
其中,黄鸡枞、白鸡枞以及黑鸡枞最为常见。
鸡枞菌还有一件非常尴尬事情:名字被写错好多年。它正式的名字是“鸡㙡菌”。“㙡”,繁体字,念zōng。
《黔书》中曾经记载:“鸡㙡,以其从土出,故曰㙡”。
老祖宗们的大智慧给它的名字里加上了“土”,形容这颗土地里冒出来的菌子再合适不过。后人们由于在电脑中无法查到这个繁体字,逐渐改用“枞”字代替。
吃货们弄清了什么是“鸡㙡”,小YO再给大家说说这个国产顶级食材的“身家历史”
与白蚁长久以来相爱相杀吃货们所指的鸡枞菌,其实包括离褶伞科下的多个物种。
离褶伞科(Lyophyllaceae),属名中termito来自拉丁语意为“白蚁”,myces来自希腊语意为“蘑菇”,属名的意思就是“白蚁的蘑菇”。
野生的鸡枞菌从小靠白蚁巢帮忙传播菌种,而白蚁则通过鸡枞菌分泌的菌体获取营养,当雨水渗入蚁巢周围的土壤,鸡枞菌丝体才能向外生长。
▲靠近蚁丘附近生长的鸡㙡菌
长久以来,鸡枞菌往往从白蚁巢或其附近土壤长出,虽不是有白蚁的地方就有鸡枞菌,但有鸡枞菌就一定会在附近有白蚁巢。
时间不等人,采摘鸡枞要抓紧八月的云南,采摘鸡枞菌要抓紧时机,想采摘到最好的鸡枞菌“小鲜肉”,最好时间是在雷雨过后的清晨。
那时的鸡枞顶上的菌帽开张最鲜嫩肥美,如果到了中午,气温升高伞盖散开,鸡枞菌就老了~~~哎,这就是所谓的时间不等菌啊
▲菌帽刚开时的鸡枞菌最为鲜美
据说,鸡枞菌非常“恋家”,基本上一年在那块土地找到了鸡枞菌,下一年也一定在那里。
采摘了的鸡枞需要在根部涂点湿泥,可“养”它一二日,日子过了则菌干如柴。
采收后的鸡枞菌要将它的假根一一切除,洗净菇柄基部的附土,然后用纸将其包裹后放入塑胶袋或保鲜盒,置于12℃之储存库中,保存良好的鸡枞菌鲜度可达一周以上。
鸡枞菌冒牌太多,真假难辨鸡枞菌之所以珍贵,是由于它的生存环境和生存条件至今都无法被人工环境模仿,更别提栽培。
而在云南之外,提及鸡枞菌,总会出现一些杂牌货。由于俗名、形态相似以及可栽培,长根菇最常被当作鸡㙡菌来宣传销售。
▲长根菇,被“改名”成为黑皮鸡㙡或露水鸡㙡流于市场
市场上的鸡枞菌真假难辨,该怎样怎么分辨真正的黑皮鸡枞菌呢,让小YO来教你~
▲货真价实的黑皮鸡枞菌本尊
真正的鸡枞菌,黑鸡枞芽头,外表黑褐,披银色茸毛光泽。
菌帽伞形,内为嫩白色,菌褶细密整齐。
菌肉色白,紧致平实。
清水浸泡,自然分泌出一层黏液,为菌质营养层。
鸡枞菌的营养价值鸡枞菌能够成为食材不仅因为它品种珍稀、味道鲜美,还具备了充足的营养价值。
鸡枞菌含有较为丰富的蛋白质,氨基酸也比较全面,鸡枞实体中蛋白质含量为36.94%,含有人体所需的8种必需氨基酸。
黑皮鸡枞菌富含的蛋白质能够提高免疫力
蛋白质中含氨基酸20多种,其中人体必须的8种氨基酸含量齐全,氨基酸种类和含量特别丰富,是鸡枞菌能兼具“脆、嫩、香、甜”风味成为荣誉古今的苗类珍品的重要原因。
鸡枞菌料理的美味鸡枞菌怎样做才好吃。鸡枞菌有各种做法,而云南人最喜欢把它做成鸡枞油,小火慢炸,油刚好末过鸡枞。而其典型特征的鲜,与鸡肉配合熬汤则鲜上加鲜。下面一系列图,请别流口水~
鸡枞菌加入到鸳鸯锅里,畅爽~
鲜美的鸡枞菌汤,Q弹可口
最著名的鸡枞菌油,香味四溢
是不是觉得太好吃啦,如果吃货们喜欢别的吃法,干煸、油煎、清炒甚至红烧鸡枞菌,也都是不错的选择。
话说好的食材还得需要好手艺烹调,才不至于浪费这珍稀的应季美味,小YO的鸡枞菌食谱速来送给你们~
三丝拌鸡枞菌
食材:鸡枞菌200克,青椒、红椒各30克。盐4克,味精3克,精制油30克,姜、蒜片少许。
做法:
1、将鸡枞菌摘洗干净,与青椒、红椒切成丝备用。
2、锅内放水煮沸,加少许盐、油,倒入鸡枞飞一下水,捞出沥于水分。
3、炒锅置旺火上,放入精制油烧热;放入姜、蒜片炒香,倒入原料,加盐、味精速炒一会即可出锅。
肉丝炒鸡枞菌
肉丝炒鸡枞菌
食材:鸡枞菌30g 肉丝80g 油适量盐适量 生粉适量 蚝油适量 生抽适量。
做法:
1、准备鸡枞菌,若是干的鸡枞菌,先用水泡一个晚上。新鲜的洗净沥水即可。
2、准备好肉丝、葱段、姜丝、蒜蓉
3、热油爆香姜丝蒜蓉,加入肉丝炒。
4、再加入鸡枞菌炒均匀后,加入少许鸡粉、生抽炒均匀,再加入适量的水,盖盖煮20分钟。
5、用生粉和蚝油加少许水做芡汁,倒入鸡枞菌中炒均匀。
6、最后加入葱段炒匀即可。
云南大型香菜种植基地有几个?
答:云南省曲靖市麒麟区三宝镇温泉家香菜;亡市风平镇雷木苗芫荽种植基地;普洱市思茅区叶春大荒地农家香菜;云南玉溪澄江县大叶香菜;云南省峨山彝族自治县双江街道青海蔬菜产销专业合作社;云南昆明宜良县小叶香菜产地;云南玉溪江川区铁杆青香菜产地等等。
云南香椿苗种植方法?
催芽播种。播种前先浸种催芽,将种子浸在30℃清水中4~6小时,然后将种子晾干后放在30℃左右恒温下进行催芽,待大部分种子芽长0.5~1厘米、逢天晴时即可播种。为方便管理,应采取双行种植,在畦两边开穴,行距为80厘米,株距为50~60厘米,以亩植1500株左右为宜。
采用直播的方式进行播种,播种前亩用10%淡粪尿水500~600千克淋湿种穴,每穴放2~3粒种子.播种后用松土覆盖