优质青蟹蟹苗哪里
优质青蟹蟹苗哪里，为何今年市场如此冷淡？
有人问阳澄湖和固城湖有什么区别？这是一个足以将一个博士生导师问倒的问题，我的回答如下：
1、阳澄湖大闸蟹的蟹肉是甜的，固城湖大闸蟹的蟹肉是微咸的，前者是品牌概念，比如农夫山泉有点甜，但没有一个人从矿泉水里喝出了甜味；后者是技术概念，所有的蟹肉都应该是微咸的，这就好比所有的纯净水都是淡的一样，但好的品牌塑造一定会有望之不及的东西，这就是阳澄湖和固城湖的第一大区别，在品牌概念上，阳澄湖是博士，固城湖还是个本科生。
2、阳澄湖和固城湖谁更擅长养蟹？自然是固城湖，因为养殖利润相比于品牌溢价来讲，在生产链上是附加值最低的，阳澄湖靠品牌能卖掉全国近70%的大闸蟹，没必要去从事既污染生态，又溢价很低的养殖，只要是个明白人，都知道怎么选，这是产业选择的结果。
3、目前的养殖模式粗略概括，只有两种，一种是产量模式，一种是质量模式，阳澄湖既从产量产区进货，也从质量产区进货，不好的螃蟹都是洗完澡，好的螃蟹都是正宗阳澄湖大闸蟹，这就是它的成功，固城湖是质量型产区模式，但在批发渠道越来越没有优势，利用冰鲜鱼及活螺的模式养出来的螃蟹好吃，但农业部的导向是全程饲料喂养，要珍惜这最好的时光，毕竟好的螺丝也不多了。[呲牙][呲牙][呲牙]
土塘养青蟹最成功方法？
首先要培育扣蟹，在放蟹苗前15—20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，并设立必要的防逃设施。选择水源充足，进排水方便，水质良好污染，通气性好的池塘。随后移植水草，设立必要的防逃设施，投喂方法像池塘养鱼那样，做到“四看四定”。
1、池塘条件
池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右，各处水深不一，最浅处10，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，也可建造人工洞穴。一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。
2、移植水草
水草的种类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。
3、放苗密度
从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡2—3分钟，取出入置10分钟，如此重复2—3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。密度可控制在只/亩以内，规格120—150只/的扣蟹。如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。
4、投喂管理
青蟹的投喂方法象池塘养鱼那样，做到“四看四定”，即看季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。
大闸蟹一生能脱几次壳？
雄蟹的寿命为两年,雌蟹的寿命大约两年半,一生大约要脱胎9－10次。
大闸蟹的一生，会有两次洄游的经历，在它的生长过程中可分为受精卵、蚤状幼体、蟹苗、豆蟹、扣蟹、黄蟹、成蟹和亲蟹八个阶段。每个阶段会蜕壳一次，在亲蟹产卵后就会死去。
潮汕青蟹养殖技术？
青蟹养殖的苗种来源，一是人工育苗；二是捕捞海区的大眼幼体(蟹苗)；三是捕捉天然蟹种。人工育苗苗种整齐、纯正，目前仍处于试验阶段，大规模生产性育苗技术尚未全面突破。在人工育苗技术尚未生产性的突破前，捕捞自然海区蟹苗和蟹种仍是目前青蟹人工养殖的主要苗种来源。
1、捕捞大眼幼体
①蟹苗捕捞：青蟹产卵于盐度较高海区，孵化后的幼体变态成大眼幼体后逐渐移向河口和内湾稍低盐度环境中栖息，此时即是苗汛季节。浙江沿海在4～11月都可捕到天然蟹苗，其旺季是5～6月和8～9月。蟹苗捕捞方法大多采用定置网，推辑网和手抄网三种。各地根据潮流、风浪的具体情况因地制宜选用。
②蟹苗的鉴别：在捕捞的自然蟹苗中，常有其它蟹类的大眼幼体混杂，需要鉴别和挑选，鉴别分类详见表3－4。
③幼蟹培育：幼蟹培育是指将天然海区捕捞或人工培育的蟹苗，强化培育成幼蟹的过程。经培育的幼蟹，个体增大，抵抗力增强，养殖成活率较高。
2、捕捞天然幼蟹。天然幼蟹，个体大小不一，要求捕捞幼蟹体质健壮，附肢完整，未受机械损伤和附着物少的青蟹，浙江沿海幼蟹集中苗发期在6～7月中旬(又称"夏蟹"、"梅蟹")和9月中旬至10月上、中旬(称秋蟹)，夏蟹可以在当年直接养成商品规格，秋蟹要经过越冬后才能养成商品规格。青蟹
一两一个的螃蟹小吗？
当然小了，同时也要看什么蟹，除了沙蟹以外，一两都小了，沙蟹一两就相当大了，煲粥最好吃的，其它的蟹一两就太小了，也不好吃，多数都是蟹苗，用来放生和养殖的，再说一两的花蟹，三点蟹，大闸蟹，青蟹，太小没肉，也不好吃！所以市场都不会卖的，也没人买！