河南哪里有卖黄鳝
河南哪里有卖黄鳝,河南小吃最有名的地方?
当然不是啦~河南的每个地市都有特色的小吃,如果在每个地市中选一个,真的很困难,为什么呢?因为特色小吃太多了,来河南不管到哪个地市,绝对不用担心吃不好,十八地市美食任你选。
开封市:灌汤包
灌汤小笼包,是开封的著名小吃之一,皮包馅大汤汁多,绝佳的美味。
洛阳市:洛阳水席
洛阳水席是洛阳一带传统名吃,共设24道菜,包括8个冷盘、4个大件、8个中件、 4个压桌菜,冷热、荤素、甜咸、酸辣兼有。
安阳市:滑县道口烧鸡
道口烧鸡用多种名贵中药,加之陈年老汤制作而成,色泽鲜艳、口感香而不腻,是中国著名美食,与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。
信阳市:闷罐肉
闷罐肉是信阳的传统特色名菜,还带有一些忆苦思甜的味道,肥而不腻,肉质劲道,一顶一的美味。
新乡市:红焖羊肉
红焖羊肉是新乡的特色美食,主料是羊肉,配料是红枣、枸杞等,美味且营养。
商丘市:水激馍
刚出锅的水激馍色泽鲜艳,外焦里浓,香甜可口,可以当做餐桌上的菜品,也可当休闲小零食。
三门峡市:灵宝肉夹馍
烧饼外酥里内,金黄诱人,咬起来嘎嘣脆,肉馅加入青椒香味中又有些清爽,味蕾的极致享受。
驻马店市:确山豌豆凉粉
淡绿色的凉粉顺滑爽口,配上黄瓜丝、面筋块、绿豆芽,加入辣椒油、蒜汁、醋,清凉解腻。
鹤壁市:缠丝鸭蛋
缠丝鸭蛋煮熟后有不同色环,蛋清可以一层一层剥离,用盐腌制后味香绵长,鲜美可口。
平顶山市:揽锅菜
猪肉切片卤好,配上香菇、青菜、洋葱、鹌鹑蛋、红薯粉丝一起烩,既丰盛又均衡。
南阳市:新野板面
新野板面又称张飞板面,以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。
济源市:鸡蛋不翻
鸡蛋不翻儿色泽亮丽,口感好,有的摊主创意的在里面加点青椒丝、小咸菜,增味不少。
周口市:邓城红烧猪蹄
邓城猪蹄算得上是一道传统小吃了,色香味俱全,味醇酥嫰,香气浓郁。
焦作市:武陟油茶
油茶取材繁杂,除了干面粉,还配以花生仁芝麻,核桃仁豆腐粒,以及八味料粉调味,芬芳四溢、香润浓稠。
许昌市:花石羊肉汤
花石羊肉汤以当地羊肉为主料,配以金针菇、禹州粉皮、西山木耳以及多种中药材制作而成,老少咸宜、肥而不腻。
濮阳市:壮馍
濮阳的壮馍最好吃的是羊肉大葱的,色泽金黄,外焦里嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。
漯河:北舞渡胡辣汤
北舞渡胡辣汤汤汁浓郁,有药草香,里面大块羊肉让一碗胡辣汤变得丰盛了许多。
郑州:烩面
烩面作为河南标志性的美食,可以说很有代表性了,菜面汤肉兼备,再加点小料,心满意足。
老人常说的歇后语?
1、猫哭耗子——假慈悲
2、一团乱麻——扯不清
3、三十六计——走为上
4、舌头碰牙——免不了
5、打破沙锅——问到底
6、芝麻开花——节节高
7、八仙过海——各显神通
8、老鼠过街——人人喊打。
9、拿着算盘——找账(仗)打
10、滴水石穿——非一日之功
11、四两棉花——免谈(弹)
12、寺里起火——妙(庙)哉(灾)
13、聋子的耳朵——摆设
14、八字没一撇——早着哩
15、老虎的屁股——摸不得
16、骑驴看唱本——走着瞧
17、耗子咬耗子——窝里反
18、铁打的公鸡——一毛不拔
19、肉包子打狗——有去无回
20、狗咬吕洞宾——不识好歹
21、石头碰石头——一碰就响
22、船头上跑马——走投无路
23、擀面杖吹火——一窍不通
24、猴子捞月亮——白忙一场
25、姜太公钓鱼——愿者上钩
26、脚踩两只船——摇摆不定
27、泥菩萨过河——自身难保
28、砌墙的砖头——后来居上
29、鲁智深出家——一无牵挂
30、外甥打灯笼——照旧(舅)
31、孔夫子搬家——尽是输(书)
32、千里送鹅毛——礼轻情谊重
33、门缝里看人——把人看扁了
34、小葱拌豆腐——一清(青)二白
35、牛角遇钻子——看哪个斗过哪个
36、粪坑里的石头——又臭又硬
37、高射炮打蚊子——大材小用
38、熟过头的石榴——不攻自破
39、猪八戒照镜子——里外不是人
40、背了石臼做戏——吃力不讨好
41、热油锅煎豆腐——得翻那么几翻
42、好泥巴打好灶——好心讨不到好报
43、下雪天穿裙子——美丽动(冻)人
44、打翻了五味瓶——酸甜苦辣咸,样样有
45、庙门前的石狮子——谁怕谁
46、丢了西瓜捡芝麻——因小失大
47、黄鼠狼给鸡拜年——没安好心
48、十五个吊桶打水——七上八下
49、电线杆上绑鸡毛——好大的掸(胆)子
50、头顶生疮,脚底流脓——坏透了
(图片来源于免费图库)
农村有什么奇闻趣事?
小时候听我爷爷讲的,很多年了,很有趣的一件事。
有一年暑天,大概农历六、七月月份,北方平原上天气已经很热了,我们那里人的习惯是,不管男女老少,晚上都会在外面乘凉,女的在自家院子里,大树下面弄个木床,整晚都在外面睡。男人就会拎个席子,在村口的打麦场上湊在一起睡,那时候没通电,更沒电视看,一帮人就吹牛,讲故事,讨论邻村的女人,整晚整晚的都这样过。
有一天晚上,象往常一样,吃完晚饭,大家又自觉地聚在一起,天南地北地胡侃,聊到半夜,却发生了一件很诡异的事。
沒有月亮,天很黑,天上的银河、星星都很灿烂的那种乡村夜晚。
一个人坐起来点烟的时候,忽然发现不远处的水井里闪着明晃晃的光,光从井口里射出来,把井台旁的柳树都照亮了。他吓得也不敢喊,忙把一边的人都叫起来了,一帮人看着那井口,差点惊掉了下巴。上年纪的人开始嘀咕,“不会是井里有龙王显灵了吧”?另一个说,“以前听老辈说过,有一年秋上,一个外地人来讨饭,是个白胡子老头,那人在井边吃过东西,就跳到井里了,后来也没找到”这样一说,刚听过鬼故事的年轻人,几乎吓得要把头蒙起来。
村口的那口水井,是祖上迁移过来的时侯挖的,旁边长了几棵大柳树,谁也不知道有多少年岁。每年不管天有多旱,井从没干过,一口井供一个村子吃水。
井里的光一直亮着,一班人远远望着,时间越长,加上的想象,心里越害怕。后来有大胆的说,这么多人怕啥,我们一起去看看吧。于是,一帮人顺手摸了砖头、木棒,就蹑手蹑脚地靠过去。可是离井还有十几米的时侯,就再也不敢往前走了。忽然,井里传出卜通卜通的水声,年纪大的人立马叫大家“跪下、跪下”,于是,一众人远远地跪下,不敢抬眼看,也不敢跑。
不知过了多长时间,一个人忽然在后面问,你们弄啥咧,跪在这儿干啥?原来是村里一叫二保的人,这人平常晕拉巴唧的,一向傻大胆。有人就指给他看井里,他沒说话就走过去,在井台站了一会,二保忽然哈啥大笑起来,他这一笑,众人都站起来,问他井里是啥,他说你们把我放下去,我去捞出来。大家听他这样讲就慢慢靠过去,原来井里有一只发光的东西。
故事讲到这里,给大家揭个底吧,谁也想不到,那件发光的东西正是二保的大头手电简。原来这人睡了半夜,感到口渴,就到井边打凉水喝,喝完就迷迷糊糊回去,到家才发现手电筒不见了,于是又回来找。刚好看到大家拜龙王的一幕。
世间有多少事,是因为隔了一层纸才成了另一番景象,我曾想,如果那天二保沒回去,那口井会不会变成传奇呢,会不会有人讲龙王的故事?
小时侯,经常听爷爷讲乡村里一些有趣的事,让我度过了很多难忘的时光,于今,爷爷早已不在了,再也听不到他讲的那些故事了,很怀念小时侯。
请问当地有什么特色小吃?
您好,先一个一个来回答您的问题:
一、信阳当地特色小吃:
1.南湾鱼:南湾湖水质好、无污染,所以南湾鱼不仅肉鲜味美、肥美可口,而且微量元素丰富、营养高,头部肥大富含DHA等。
2.焖罐肉:一道最能体现信阳传统文化的菜,猪肉都是选的不吃饲料的土猪肉,五花肉部分用火煽炒出油,油冷却后装入瓦罐中,密封埋入地下,最少三个月,最多可埋一年以上,时间越久味道越香,吃的时候把油化开,与莴笋、千张等一起微火炖煮,一点都不腻,而且入口有种劲道的感觉。
3.霸王别姬(甲鱼炖鸡):菜名听起来很大气,其实是甲鱼炖鸡,选用的是信阳潢川的黄盖甲鱼,固始的三黄鸡。在信阳,做这道菜不会用辣椒、花椒这些味重的佐料,保留了食材的原汁原味,很值得一吃。
4.罗山大肠汤:是信阳罗山县的传统小吃,主料是猪中精品——淮南猪的大肠,辅料以猪血、水豆腐、千张、萝卜等素菜,配各种秘制调料炖制而成,加上荆芥或者小蒜苗,风味独特,肥而不腻,入口柔和,色香味美,营养丰富。
二、早餐吃什么?
信阳红油热干面:武汉热干面传入信阳之后,经改造,工艺、配件和武汉热干面已有很大差异,独特的味道成为信阳早餐的主要食品
三、信阳土特产:
1.信阳毛尖:信阳毛尖是中国十大名茶之一,属绿茶类,是河南省著名特产之一。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,被誉为“绿茶之王”。
2.信阳板栗:信阳板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点,信阳板栗栽培历史极为悠久,而且不易生虫,便于储运,从1959年起开始销往港、澳、美国、日本、新加坡等地。
祝您在信阳吃的开心玩的愉快,收获满满,信阳欢迎您!
今年黄鳝价格如何?
今年黄鳝价格如何呢?
这价格呢,就因各地而异了,野生的和人工饲养的价格都不一样了,但这段时间会不会暴涨价格呢?我在这个特殊时期也不好预测。黄鳝的价格还会和去年差不多吗?等疫情过完以后再看情况吧!
不知道大家有没有发现,近些年来黄鳝、泥鳅的市场行情是愈发好起来了,然后很多农村朋友都打起了养殖它们的想法,在这个特殊情况时候,疫情过了之后还是要劝各位养殖户朋友根据实际情况而定价格。下面一起看看黄鳝有哪些功效和作用?
黄鳝的功效与作用
①鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;
②鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;
③鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。
黄鳝吃什么食物?
鳝苗阶段,其主要食物以原生动物、轮虫、枝角类、桡足类等小型浮游动物为主,也摄食一些浮游植物,如硅藻、黄藻、绿藻、裸藻等;幼鳝阶段,其生活方式逐渐转为底栖,因此食物也逐渐转变为各种水陆生蠕虫、昆虫及其幼虫,如水丝蚓(红虫)、摇蚊幼虫以及各种蜻蜓幼虫或动物卵;成鳝阶段,黄鳝已经成长为贪认第食的肉食性动物,主要食物包括各种小鱼、小奸、水陆生蚯蚓、昆虫及其幼体、幼蛙等。