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哪里有塘角鱼批发

时间2023-01-19 16:51:03发布数字乡村建设分类水产浏览60
你有没有想过把处理好的鱼带回家再称一下呢?没想到这个鱼贩直接把鱼扔进了装鱼的水箱里,然后从他那买一条处理好的鱼,从我经常买的这一家拿回去的鱼上称是5斤4两,从另一家买的那条鱼(处理完后),第一家帮我宰杀的是直接从鱼箱里捞出来。...

哪里有塘角鱼批发,一条三斤四两的鱼杀完只剩二斤二两?

鱼是我们最常见的肉食来源之一,大多数的小伙伴去市场上买鱼,为了方便回家下锅,通常会让鱼贩将鱼杀了,然后去掉鱼鳃、内脏和鱼鳞,这样拿回家后简单的一清洗,改一下刀就可以下锅了。但是,你有没有想过把处理好的鱼带回家再称一下呢?你大概会吓一跳,比如一条鱼三斤四两,让鱼贩杀完后竟然剩下了二斤二两,难道内脏、鱼鳃、鱼鳞这么重吗?答案显然是否定的。

那么,这其中藏着一些什么玄机呢?该如何避免这种坑人的事情发生呢?我们一起来聊聊这个有意思的问题。

笔者家附近就有一个农贸市场,之前买鱼都是去一家,有一次爸爸给我打电话说要一条活鱼,我去市场后那家我经常光顾的水产店没有开门,于是我就去了另一家。我挑了一条比较大的草鲤鱼,上称一称6斤4两,然后鱼贩也没有问,直接拿着棒子对着鱼头就敲了一下,接着就开始去鱼鳞,我赶紧叫停,说要活鱼。没想到这个鱼贩直接把鱼扔进了装鱼的水箱里,说是不卖了。

我当时很生气,鱼贩接着说:我们这里鱼不杀不卖,这是我第一次听说卖鱼还有这种卖法。之后,我给经常去的那家水产店的老板打了个电话,他表示半小时内就回来。等到老板回来,我问他为什么市场上有些水产店不卖活鱼,他微微一笑说了句:你从我这买一条活鱼,然后从他那买一条处理好的鱼,拿回家一称你就明白了。

结果却是如水产店老板所言,两条同样是5斤半的鱼,从我经常买的这一家拿回去的鱼上称是5斤4两,从另一家买的那条鱼(处理完后),竟然只有3斤9两,不足4斤,也就是说去除了内脏、鱼鳞和鱼鳃后,鱼的体重整整的减轻了一斤六两。

为了弄清楚这些去除的东西是否如此的重,我将这一条同等重量的鱼杀完后,把内脏、鱼鳞和鱼鳃上称称了一下发现只有1斤1两,显然有半斤的鱼不知道去哪了。

从草鲤的数据看,通常宰杀后5.5斤的鱼,会剩下4.4斤左右,损耗率约20%,而我们从鱼贩那买回来后,损耗率竟然达到了30%以上。

那么,这超过10%的损耗率是怎么出现的呢?通过这次买鱼,我找到了三个方面:

01 袋子。我买这两条鱼时,在称重时两家有一个区别,第一家帮我宰杀的是直接从鱼箱里捞出来,然后按到案板上一棒子敲晕,最后直接称重。而第二家就不同了,它是捞出鱼来,直接放到一个黑袋子,系上口,然后放到称上称重。这个袋子通常是黑色的,厚度比常见的塑料袋至少要厚两倍,所以,把厚袋子当鱼称,是损耗的一小部分。

02 水。当然黑袋子毕竟是塑料袋,它的重量只占一小部分,还有一个关键的问题是水。那么,水是怎么来的呢?通过对比两家称重的方法,我发现水来自于两个部分:一个鱼身上本身带的水会被直接装进袋子里一起称重(第一个是先放到案板上敲晕);一个是鱼贩在拿袋子时手上沾满水,这些水自然会贴到塑料袋上。别小看这些水,如果你拿回家后把鱼拿出来,单称袋子,你会发现袋子一共得有2两左右的重量(袋子和水的总重)。

03 压称。压称也就是调称,这是许多黑心商贩提高自己利润的方法之一,由于第二家帮我把鱼收拾好了,所以我已经没法称鱼生前的重量了,但是,就从他听我说不用杀,就把鱼放了回去,我严重的怀疑他调了称。当然,鱼有大有小,遇到大鱼时调个半斤,可能人都看不出来,但是遇到小鱼,就很明显了,所以我认为调称的人最多也就调个2-3两。

买鱼如何避坑?

知道了他们坑人的方法,就能很好地去应对了,首先,我们去买鱼的地方不可能只有一家卖鱼的,所以多逛几家,买的人比较多的,通常做生意更实在。其次,可以问一下鱼贩可以只买活鱼吗?回答可以的,基本上问题不大。第三,在称重时,拒绝用塑料袋,理由很简单能敲晕称重,不需要塑料袋。

最后有个比较好但是大多数人不太好意思的做法,自己拿个小称,这样就没有鱼贩敢坑你了。

写在最后

在市场上,大多数的商贩还是比较靠谱的,但是也难免会遇到坑人的商贩,就拿买鱼来说,一条5斤左右的鱼,让些不良商贩坑个半斤去还是很正常的,所以,对于这种行为,我们要坚决的抵制。至于避坑的方法就是通过问是否能要活鱼、称重时能不能只称鱼等方式,不过值得一提的是如果你买的是怀孕的雌鱼,而你又没要鱼卵,此时的损耗可能会达到30%。

在农村开一个钓鱼场怎么样?

我的家乡江苏宜兴,曾经的鱼米之乡。如今随着环境的恶劣,等原因。可野钓的地方越来越少,反之由于生活日益改善喜爱钓鱼者日益增多。想找个地方满意的钓上一回难如登天啊。出于无奈大家只能转型黑坑,寻求那一丝快感。

随着黑坑的出现,钓鱼越来越商业化,钓鱼人把鱼看的也越来越重。在我看来,很多钓鱼人当初的在娱不在鱼的心境早已荡然无存。仔细想想,这些也怪不得钓鱼人,最近一直有个想法,包个坑放点鱼,大家一起分享垂钓的快乐。怎奈这个行业,半路夭折的太多。分析身边钓场的盈利状况,结合自己的个人观点与大家探讨。

案例一:一个本地黑坑的盈利分析

规则:老板称放了鲫鱼2000斤,钓费300元,早7点至晚5点。报满40人放50元一条的标鱼40尾,采取抽钓位号的办法进行钓位的选择,限制竿长、线长、漂长。钓鱼是越来越钓不起了。肯花大钱钓鱼的人也是越来越多了。说明什么呢?

有些钓友都说价高鱼放的少,而鱼塘老板则说再放多要赔钱。为此我给老板算了一笔账,看看到底是赢了还是会死亏了。其实说实话这种正钓鱼塘老板怎么都不会赔钱的。

放钓账目:目前鲫鱼价格大约5元一斤,2000斤是1万元,40尾标鱼2000元。暂且不论其它投入(再议),这场正钓总投入花费1万2,钓费正好也收取1万2,就算是这场正钓所放之鱼都被钓上来了(事实上再好的鱼情也永远不可能发生)。老板只为钓鱼人服务了么?非也!强制收鱼3元一斤,再次卖给鱼贩子进入市场得4元吧,都卖了净赚2000元。如果出鱼1000斤左右,卖鱼也能净赚1000元,别忘了接下来的几天还能偷驴,比如:刚好知道今天出鱼1000斤,晚上偷驴小夜钓鱼票150元。不管怎么算,老板都是赚钱的。

案例二:不赚鱼票钱,而赚周边服务的钱

如今做生意要做到心明眼亮,耍小聪明很快就会做臭。黑坑老板要赚钱,要养家糊口这是理所应当的,不过盈利的点其实可以相对放宽一点。

1、赚饭钱

放鱼时间是很关键的,所有钓撒鱼的人最好都要把他留下来吃饭,这个很重要。要根据你本地的习惯比饭点提前的时候撒鱼,撒鱼日出鱼尽量的快,后面慢蹦,这样很多人就会去喝酒。稍微贵点也无所谓,但分量一定要足,味道要好。

2、赚水钱、烟钱、零食钱

黑坑一项很重要的收入是水,可别小看水,那东西利润很可观。香烟、槟榔、瓜子……这些东西需求量也不小。

3、赚渔具钱

身边有个坑老板在鱼坑边上弄了个小渔具店,好家伙,那生意可好了,一天售卖盒装蚯蚓、小配件都够他过上好日子了,他把鱼坑的利润看的很薄,当然很多钓友也都愿意去玩。

4、赚偷驴的钱

我这边有个坑老板,正钓放的鱼出鱼率估计平均只有30%,50个钓位,正钓经常只有不到20人,偷驴钓费也就比正钓便宜20块,但是偷驴人多啊,偷驴玩三天,每天平均25人以上了,赚的比正钓还多。

5、赚回收鱼的差价

有个坑,不开设偷驴,只有正钓,不能带走鱼,只能卖给坑老板,正钓出鱼率达到80%左右,几乎所有正钓的钓友都能钓到鱼,无非是多少差异罢了,这坑去玩的人也挺多的。

另外,黑坑放鱼放多少很有讲究的,可千万别脑子热,生意稳下来最好是你基本撒鱼日能上多少人就撒多少钱的鱼,不然会很惨的。一定谨慎放大鱼,大鱼撒鱼日很难出的,可别听钓友鼓噪,大鱼基本都便宜偷驴的。

总之,黑坑也是一项生意,一项辛苦活,一个能够赚钱,养家糊口的手段。还有很多经营方法欢迎大家补充。钓鱼人和黑坑老板间的利益关系,算是两个相对矛盾却又相互依存的群体。钓鱼人能玩的下去,坑老板有所盈利,这个平衡点真是不好掌握。

广西那里有供应鱼苗的养殖场?

林村种苗市场玉林市玉林市共赢的鱼类孵化场:冯鲤鱼,草鱼,青鱼,鲈鱼,鳙鱼,鲤鱼,鲢鱼,白鲳,南部港口鲶鱼批发供应,鲤鱼,鳙鱼,鲤鱼,鳊鱼,黄颡鱼叉鱼,男罗鱼,锦鱼,鳗鱼,泥鳅,和本地塘角鱼,埃及塘虱,发现如生鱼鱼苗

广东很多地方有人大量养殖本地塘角鱼?

塘角鱼,我问了下我那广东的朋友,据她介绍这种鱼在她们本地叫“塘鲺”

属于热带、亚热带鱼类,广布于我国南方各地,很多农村的人都喜欢挖口鱼塘自己养殖。

塘角鱼既是营养丰富的消费品,又是具药用价值的滋补品。因而市场潜力大,是农(渔)民致富的有效养殖对象

。塘鲺,又称塘角鱼、胡子鲶。国内常见两个品种:本地塘鲺(胡子鲶),埃及塘鲺(革胡子鲶、埃及胡子鲶)。本地塘鲺,即胡子鲶,角角鱼、角角丁、又名土塘鲺。体色发黄,多为野生,个体较小,最大一般500g。埃及塘鲺,即革胡子鲶,又名埃及塘鲺。体色发黑,多人工养殖,个体很大,一般可达数千克。

在广东,塘角鱼被收购后,很多是用于加工出口,这个在广东佛山市最多了。也有很大一部分内销,我们福建就有人从广东佛山进货来本地实体店卖的。还有一部分是通过网络电商销售的。这个就是全国各地了,没个固定。

以上就是我对“广东很多地方有人大量养殖本地塘角鱼,这种鱼都是收购发往哪里的?”这个问题的回答,希望能够帮助到大家,有不足之处,恳请指正。谢谢!

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