广东哪里回收鳗鱼
广东哪里回收鳗鱼,科学家在南海首次发现鲸落?
了解完“鲸落”之后,你不禁会感叹“太浪漫了”,同时也会为中文的意象能力所折服,说“中国的文字美极了”
2020年,4月2日,中国“探索一号”科考船完成TS16科考航次返航,而在这次科研的过程之中,最大的发现是由科考船搭载的“深海勇士”潜水艇在南海1600米深处发现了一处“鲸落”。
这次的发现是个惊喜,因为曾有专家表示现代自然鲸落的数量不足50个。
从未见过一种动物,能够像鲸落一样,死亡充满了美感我从未见过任何一种动物的死亡像鲸鱼一样,宏大而充满了不可抵抗的宿命感。
“鲸落”指的是鲸鱼死去之后沉入海底的现象,当鲸鱼在海洋中死去之后,它的尸体会沉入海底,而生物学家把这个过程称之为“鲸落”,给了这个过程一个极美的名字。
想象一下(蓝)鲸是世界上最大的动物,身体很是庞大,然而当这个庞然大物,自然死亡之后,缓慢地落到海底的过程。
因为体积庞大,它的尸体有种庄严的肃穆感,静谧而宏大。而“落”的这个过程,是缓慢,因为鲸鱼的身体庞大,所以在下落的过程中,带着几分未知的久远感,还有的时间上的绵延感。
这幅画面不禁让人延伸到其他方面的思考,比如空间上的扩大,时间上的延续,结合起来有种不可抗拒的宿命感以及美感,很容易勾起人们对死亡以及生命的思考。
提到这里还不得不感叹中文的文字之美以及表现力,“鲸落”这个词语很有意象,一听就很有画面感,予人以美的感受,同时“鲸落”一词不仅仅是名字,也是动词。
“一鲸落,万物生”鲸鱼的死亡诠释了什么叫“一鲸落,万物生”。它的身体很是庞大,通常鲸鱼的重量是以“吨”为计算单位的。
这样的一个庞然大物沉入海底之后,以它的尸体起码供养一套以分解者为主的循环系统长达百年,至少维持43个种类12490个生物体的生存,促进了深海生命的繁荣。
围着鲸落的死亡展开的是一系列的生态系统,而这个生态系统可以分为4个演化阶段。
移动清道夫清理阶段
当鲸鱼的尸体缓慢地沉入到海底的时候,鲨鱼、盲鳗、甲壳类生物会以鲸尸中的软组织为食,这个过程大约持续在一年左右,在这一年的时间里面鲸鱼身上起码90%以上的软组织会被吃掉。
机会主义者阶段
在这个阶段里,多毛类以及甲壳类动物,会在这里快速繁殖并啃食鲸鱼身上残余的软组织,并把这里作为它们的栖居环境。
化能自养阶段
到了第三个阶段,大量的厌氧细菌会入侵鲸骨以及它身上的其他组织,进入其中分解里面的脂类,并使用海水中存在的作为氧化剂,产生硫化氢,再利用水中的溶解氧将其从而获得能量补给。
礁岩阶段
到了第四阶段,鲸骨最后留下来的矿物遗骸,就会作为礁岩成为生物们的聚居地。
当鲸落的时候,它的身体能够为各种无脊椎动物、鱼类、微生物提供食物,滋养这些海洋生物的生长,所以“鲸落”也被称之为深海生命的"绿洲"。
对于海洋生物而言,海底的食物少得可怜,这是因为在海底的深处,生态系统非常的脆弱,这是因为缺少阳光的原因,在陆地上的植物通过光合作用能够把能量聚合起来。
通过食草动物吃植物,食肉动物吃食草动物,最后食肉动物排泄出肥料的方式滋养生物,形成了一个生态系统。
但是这一切的基础都要建立在有阳光的条件下,要是没有阳光的能力输入,那么这一切的生态系统就不复存在。
但是海底很深,即便有阳光照射在海平面上,也是有限度的,只能够照射在表面,深海处根本就没有阳光。
所以根本就没有植物这样的生物存在,所以大多数时候,那些生存在海底深处的生物食物基本上匮乏得可怜。
而鲸落对于它们而言,属于“天降横财”上十万吨的鲸尸,能够为不同层级的海洋生物提供食物。
有科研人员研究过,至少有43个种类的12490个生物个体依靠鲸落生存,所以鲸落的过程,是真正的"一鲸落,万物生"。
对于鲸鱼来说,鲸落,是它们最后一次拥抱大海的机会,也是给予养它生它的海洋母亲最后的一次回馈。
“鲸落”的价值,在于把自己的身体,滋养了海底上万个生物,为它们提供食物并提供栖息地,丰富了海底的生态系统。
为万物的生长提供了充足的物质条件,这就是“万物生”,这也是鲸落的浪漫之处。
地球防御本部任务?
任务01.NPC:金博士 位置:本部 司令室 与他对话,得到设计图,找到队长阿哲,对话,再到鲁斯韦尔草原与阿亮对话,给他20个太空食物换得激光枪,经验+3000,再找到阿海给他激光枪。
经验+4500 得司令部移动盒子7个,最后找金博士对话,丢弃设计图,+12000钱 2人气。任务02.MT-09的任务 NPC:卡伊 给他5个外星章鱼闪电棒的燃料 任务奖励:经验+5800 +50螺丝钉 任务03.被解释的内存卡 和NPC卡伊对话 要求你给他3张被解释的内存卡 先去打4张战甲吹泡泡鱼内存卡,回来和波特对话,换成被解释的内存卡 第1次丢弃战甲吹泡泡鱼内存卡3张 得到被解释的内存卡2张 经验+500 第2次丢弃战甲吹泡泡鱼内存卡1张 得到被解释的内存卡1张 经验+500 交给卡伊 任务奖励:经验+6300 司令部移动盒子3个 任务04.金博士与助教 尚的零件传送 接了任务,去到玩具工厂寻找做水桶任务的助教 尚,获得3个配件箱(如果之前接了助教 尚的水桶任务,就要先完成,才拿的到3个配件箱子,如果之前没接助教尚的任务,在接了金博士的任务后,才去找助教尚,可以直接拿到3个配件箱)把给你的3个配件箱转交给金博士 任务奖励:玩具城移动盒子7个 任务05.零件回收 在鲁斯韦尔草原上的3个隐藏地图里有很多黄色的大箱子 用普通攻击打,每个地图里有1个配件箱,搜集完3个配件箱 交给金博士。任务奖励:经验+4200 玩具城移动盒子3个,司令室移动盒子3个 任务06.金博士的委托 打死5个外星人章鱼(隐藏地图里刷的大个机器人,头上有个章鱼) 任务奖励:经验+5500 青月耳环一个 任务07.基地调查 NPC阿哲 搜集都滚斯报告书1份。在库尔兰草原最后的一个地图有个隐藏地图,进去就是都滚斯的本部,从下面左树第5棵树边上有个隐藏传送点,传至左图,可以看到5个短的管子,顺着右数第2个爬上去,传送到左数第2个管子上,再进,换到另一个图,走到图的中间,可以看到3个小桩。站中间的哪个,依次按,次序是22313121,跑到最上面用普通攻击打哪个黄色大箱子,取得都滚斯报告书(有的打了的空的 可以换线继续)交给啊哲。任务奖励:猫眼耳环1付,经验+5700 任务08波特串话给卡伊 经验+2000然后去鲁斯韦尔草原一个隐藏地图里有个运输船,在船上可以找到驾驶员的信。任务09.阿亮的任务:搜集白外星人标志5个。任务奖励:经验+5200 香肠100个 任务10.阿海的牙痛病:镇痛剂一个(机库NPC有卖) 任务奖励:经验+3000 60%宠物速度卷3个 任务11.外星人 哥雷:需要秘密文件3个 (打机库里的黄色小箱子可得) 任务奖励:经验+3400 外星人召唤包3个 任务12.冒险勇者 熊猫 任务一消灭白外星人卫兵30个 任务奖励:经验+5400 活力神水100个 任务13.冒险勇者 熊猫 任务二从白外星人司令处打3个笔记本。任务奖励:经验+5800 任务14.冒险勇者 熊猫 任务三搜集白外星人卫兵细胞,白外星人队长细胞,外星人长官细胞,白外星人司令细胞,各一个。任务奖励:随机根据你的职业给你武器卷。任务15. 冒险勇者 粉狼任务一 要小桌钟20个 任务奖励:经验+4200 鱿鱼干50个 任务16.冒险勇者 粉狼任务二特殊电池2个(接了任务去玩具工厂打红色的机器人 只能打到2个) 小桌钟10个,齿轮10个。任务奖励:经验+5500+50个小香肠 任务17.冒险勇者 粉狼的任务三:粉狼要求你去找士兵 克斌,士兵 克斌会给你一个超级闹钟,交给粉狼。任务奖励:经验+3200,玩具城移动盒子3个,司令室移动盒子3个 任务18.冒险勇者 黄雄的任务一:打死120个白外星人长官。任务奖励:经验+5700 紫荆花耳环1副 任务19.冒险勇者 黄雄的任务二:寻找6个陨石碎片,在库尔来草原电击会发光的石头,对话,注意是整个发光的那种,每个图里有一个,还有2个在隐藏地图里。任务奖励:经验+4200 烤鳗鱼50个鳗鱼跟鳝鱼有什么区别?
体型特征的不同
鳝鱼又叫黄鳝,长的像蛇,头粗尾细、嘴大眼小,没有鳞片呈黄褐色,身体上有暗黑斑点,体长最长可达1米。全身只有一根三棱刺。
鳗鱼又叫白鳝,是我们日常中所食用的一种鳗鱼,体形呈圆筒状,前身较细,表皮光滑,鳞片埋在皮下,背部呈暗绿色,腹部白色。成年白鳝体长约0.6米
生长环境的不同
鳝鱼生长在稻田、河渠、池塘、河里、小溪等淤泥里。
鳗鱼是一种降河性回游鱼类,在海里出生到江河里长大。和鳝鱼不同,鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域中栖身,产于广东、福建等省沿海及江河。
功效不同
鳝鱼肉质鲜嫩,营养丰富。常吃鳝鱼有补脑健身、清热解毒、润肠止血、凉血止痛、降低和调解血糖等功效。鳝鱼血有毒,不能直接食用,通过高温可以杀毒,一般煮熟食用不会中毒。
白鳝内质细嫩、鲜美,营养价值高,有补虚强体、袪风杀虫的功能,可防治风湿、夜盲证、肺结核等病症。
黄鳝:
白鳝:
1千斤成品黄鳝要多少成本?
养黄鳝的成本和利润
我们以一口10平方米的养殖池为例来概算黄鳝养殖的经济效益。
1、建池费用200元。
2、收购15-20公斤野生黄鳝,以夏季中等规格(条重30-50克)黄鳝每公斤15-20元计,需花成本约300-400元。
3、经5-8个月的饲养,黄鳝体重可增加3-5倍,我们以增重3倍计算,则20公斤黄鳝可增重60公斤,按每增重1公斤黄鳝的饲料成本8元计(实际上大量采用蝇蛆蚯蚓等要不了这么多),则需花费饲料成本480元。
4、药物及其它开支计100元。以上4项成本总共约为1080-1180元。
而所获得的是大规格黄鳝(条重100克以上)80公斤,按冬春季市场收购大规格黄鳝的中等价格(每公斤40元)计算,则可收入3200元,投入产出比为1:2.8左右。
具体一点说,1口10平方米的养殖池,在几个月的养殖期内,可创利润达2000多元(每平方米200元),一个普通的养殖户,以建养殖池50口为例,则可收入达10万元以上
东京筑地市场还在吗?
「筑地市场」有着独有的风情和新鲜美味的海鲜,在日本海内外都享有很高的名气,是许多人来到东京必去的景点。具体来说分为「场内市场」与「场外市场」,而场内市场的搬迁已经讨论许久,终于拍板定案在2018年10月要正式搬到台场地区新建的「丰洲市场」,小编要带大家来筑地市场做最后的巡礼,想要亲身体验怀旧的鱼市场,可得把握这最后的机会!
▋日本最大的批发市场:筑地市场
筑地市场分为「场内市场」和「场外市场」两部分,「场内市场」指的是筑地渔市的批发区,是由市场主建物、拍卖场、餐厅、商店街及仓库组成的一个半封闭区域(上图蓝框内)。每天都有大量新鲜的渔获被送到这里竞标、拍卖。江户的渔货批发始于日本桥室町一带,初代将军家康找来了大阪的渔师,给予他们在江户湾捕鱼的特权,渔师们将补来的鱼献给幕府之后,剩下的渔获就集中到日本桥鱼河岸来贩卖,这就是日本渔货批发市场的起源。
「寿司大」、「大和」等超人气寿司店,以及「大江户」、「鸟藤」、「八千代」等生鱼片盖饭、亲子丼、炸海鲜老店都位在场内市场的商店街上;
「场外市场」则是指在筑地渔市外头营业的所有商家,此处聚集了不少丼饭和寿司名店(上图图红框内)。
要搬迁至「丰洲市场」的商家都位于目前的筑地场内市场,筑地场外市场的摊贩则会留在原地。换句话说,筑地最知名的美味都将在今年底告别筑地。想要保握最后机会造访筑地市场的朋友们,可以搭乘都营地铁大江户线到「筑地市场站」下车
从 A1 出口一出站就是筑地场内市场。或是搭乘东京地铁到「筑地」站下车,从 1 号出口出来后沿筑地本愿寺往南走约 2 分钟,就会先经过场外市场,再看到场内市场(地铁站相对位置请参考上方地图)。
不过,你不会看到任何像是传统渔市的地方,只有一座貌似停车场的建筑物。别惊讶,这就是场内市场的正门出入口。
要前往场内市场参观或用餐,必须先沿着正门出入口左侧的人行道进入,或是从北侧「COSMO」加油站旁的小巷进入,步行两分钟后就会看到一排排的低矮店铺,此即聚集多间寿司名店、餐厅及杂货店的场内市场商店街「鱼河岸横丁」(鱼がし横丁)。要特别提醒大家,场内市场载运鱼货的车辆进出频繁,不时会有货车从场区各处窜出,在市场内行走请格外小心。
鱼河岸横丁内最热门的店家就是「寿司大」和「大和」这两间握寿司老店。「寿司大」和「大和」的评价都极好,几乎和筑地市场划上等号。平日假日都排满了全球各地跑来朝圣的饕客,不但天亮前就要提早卡位,而且还得排上三、四个小时才吃得到,所以想吃必须要一早过去,品尝新鲜的握寿司。寿司上桌的时候还可以感受到师父的手感温度啊!推荐大家点「OMAKASE」(お任せ),师傅会根据当天的渔获来搭配,当然如果有特别想吃的也可以单点。寿司大的店面较小,而大和寿司有两间店面,建议大家尽量选平日去,不然可能会排到疯掉!
如果您早上爬不起来或懒得排队,所以吃不到寿司大及大和,那也可以品尝鱼河岸横丁内,专卖生鱼片盖饭的「大江户」,专卖亲子丼的「鸟藤」,以及专卖炸海鲜定食的「八千代」等知名老店,小编将在下面一一介绍。
1.大江户
首先是网络评价很高,也很受各国游客欢迎的生鱼片盖饭老店「大江户」。店门口永远有人在排队。招牌底下贴满了数十种盖饭组合,让人眼花撩乱。
不过选择看似很多,其实内容大同小异,都是鲔鱼、鲔鱼泥、鲑鱼、鲑鱼卵及海胆这几种海鲜彼此组合搭配,价位则约在 1500~4000 日圆。所以各位可以按图索骥,依照片选择自己喜好的盖饭。
等待的同时,亲切的店员会先为您点餐,并给您一张号码牌。进入狭小拥挤的店内后,将号码牌交给内场人员即可。
2000 日圆的「S 丼」(编号 20),碗内铺着亮橘色的生鲑鱼片、鲑鱼卵及鲜红的生鲔鱼片,看起来颇为丰富。实际尝了 S丼,味道虽然不错,肉质也新鲜,但生鱼片的份量及饭量都有点少,男生可能吃不太饱,相较下,价格略高。
▌营业时间:4:30~14:30
▌公休日期:周日、假日、部分周三等休市日,请见筑地市场行事历
▌地点:东京都中央区筑地5-2-1
2.鸟藤
另一家热门名店,则是跟大江户在同一条街上的「鸟藤」。鸟藤是创立超过百年的鸡肉批发商,除了在筑地贩卖来自日本各地的高质量鸡肉,还开了两间餐厅,用自家肉品制成亲子丼及各种鸡肉料理,并在网络上享有高评价。
位于场内市场的本店,店内空间不大,摆设也十分简单。墙上的菜单列出各种鸡肉料理,除了基本的亲子丼,还有很特别的鸡屁股温鸡蛋盖饭(ぼんじり温玉丼),以及水炊(鸡汤)、鸡肉串等等。亲子丼又分成了 1200 日圆的「特上亲子丼」和 900 日圆的「亲子丼」,两者差在鸡肉的等级不同,还可以依喜好加盐(しお)、加咖哩(カレー)或加鸡内脏(モツ入)。
900 日圆的标准「亲子丼」
随餐还附了一小碗的水炊(鸡汤)。身为主角的亲子丼覆盖了一层厚厚的半熟蛋汁,发出金黄色的光芒,让人看了食指大动。筷子一戳,将鸡肉和着蛋液送入嘴里,软嫩又多汁,加上份量不算太大,没几秒钟就能一扫而空。
随餐附赠的水炊味道也非常浓郁,汤里满满的鸡肉精华非常鲜美。
▌营业时间:6:00~14:00
▌公休日期:周日、假日、部分周三等休市日,请见筑地市场行事历
▌所在地点:东京都中央区筑地5-2-1
3.八千代
接着是热门又独特的炸海鲜定食专卖店「八千代」。位于超级名店「寿司大」及「大和」之间的八千代,卖的竟然是炸物,在这里显得有些格格不入。不过,八千代还是靠着美味又丰盛的炸海鲜在筑地打响了名号,排队人潮络绎不绝。
拥挤的店内,墙上贴满了菜单。虽然看起来很多种,但基本上都是由牡蛎(カキ)、扇贝(ホタテ)、大虾(车エビ)、星鳗(穴子)和竹筴鱼(アジ)组成的定食,另外还有每周二、四、六限定的叉烧饭,以及猪排饭、咖哩饭等等。其中最受欢迎的餐点,就是可以吃到满满海洋鲜味的「大虾‧牡蛎‧扇贝炸物定食」(车エビ‧カキ‧ホタテフライ定食),以及限量的叉烧饭。
1900 日圆的大虾‧牡蛎‧扇贝炸物定食!份量巨大!该不会是面衣裹很厚吧?
一口咬下,躲藏在酥脆面衣底下的大海滋味瞬间就在口中爆开!牡蛎肥厚又多汁,扇贝也大颗扎实,大虾更是软嫩鲜甜。配着热呼呼的白饭和味噌汤吞下,令人十分满足!不过不推荐一大早来吃这么油腻的分量巨大的油腻食物哦!
▌营业时间:5:00~13:00
▌公休日期:周日、假日、部分周三等休市日,请见筑地市场行事历
▌所在地点:东京都中央区筑地5-2-1
4.「茂助团子」
介绍完了餐厅,其实场内市场也有不少热门小吃。像是创业超过 110 年的「茂助团子」,本店就位于场内市场的鱼河岸横丁 1 号馆。招牌的红豆团子和酱油团子是筑地最具历史的传统点心,而且一盒四串只要 660 日圆,价格平实。
不愧是和菓子老店,红豆厚实绵密,甜而不腻,团子也非常 Q 弹。但酱油口味则过于死咸,口感也较干硬。所以想吃看看的朋友,建议单买红豆团子就好。
▌营业时间:5:00~12:00
▌公休日期:周日、假日、部分周三等休市日,请见筑地市场行事历
▌所在地点:东京都中央区筑地5-2-1
5.大定
另一个知名小吃则是筑地名产「玉子烧」。日文的「玉子」就是鸡蛋,所谓的玉子烧就是厚煎蛋饼。筑地有多家玉子烧老店,经营近百年的「大定」就是其中之一。
大定在场内市场和场外市场都有分店,位于鱼河岸横丁 7 号馆的场内店贩卖着各种尺寸的玉子烧,最小份只要 120 日圆。口感软嫩,滋味鲜甜。
▌营业时间:4:00~15:00
▌公休日期:周日、假日、部分周三等休市日,请见筑地市场行事历
▌所在地点:东京都中央区筑地5-2-1
在场内市场吃饱后,可以继续慢慢闲逛,这里还有不少贩卖渍物、调味料、锅具、碗盘、扫具、五金等厨房及生活用品的店家,十分亲切。
如果你在场内市场没填饱肚子也不打紧,逛完鱼河岸横丁后往东走,就会抵达外头的「场外市场」,这里的美食可是多不胜数!
6. 筑地どんぶり市场 (筑地丼物市场)
首先来到新大桥通上最热闹的「もんぜき通り」(Monzeki 通)。这里有多间场外市场名店,其中之一,就是海鲜丼饭专卖店「筑地どんぶり市场」(筑地丼物市场)。走近狭小的店门口,就会看到招牌底下贴满了各种海鲜丼。但「筑地どんぶり市场」最有名的,不是那一长排的海鲜丼,而是号称滋味媲美烤牛排的「鲔鱼脸颊肉排丼」(まぐろホホ肉ステーキ丼)。 不过就是将鲔鱼肉拿去烤,真的会变成牛排吗?
1200日圆的鲔鱼脸颊肉排丼,不过就是将鲔鱼肉拿去烤,真的会变成牛排吗?
先不说味道,外观的确很像烤牛肉片。将伪装成牛肉的鲔鱼片放进口中,令人不可思议的烤得略焦、泛着油光的鲔鱼片,竟然真的有着近似牛肉的香味及嚼劲,再搭配葱丝和高丽菜叶,的确很像在吃炭烤牛肉片呢!既独特又美味。
▌营业时间:周一、周二 4:30~15:00,周三~周六 24 小时,周日至午夜 12 点
▌公休日期:全年无休
▌所在地点:东京都中央区筑地4-9-5
7.狐狸屋
另一间场外市场的著名店家,则是超热门的牛丼专卖店「狐狸屋」(きつねや)。这间店有名的原因,除了它在日本美食网站 Tabelog 的牛丼热门榜上高居全日本第一、评价排名全日本第二之外,经营这家店的老板娘(被网友称作「凶婆婆」)脾气也差得出名。只要是拍照、没排好队、两人共食或单点牛肉或牛杂,不论国籍都有可能被婆婆大骂一顿并赶走。就算你坐下,婆婆只要觉得你貌似外国游客,有时也会假称卖完要你走人,也因此被不少网友列为地雷店。但这么恐怖的店家,却依然在 Tabelog 拿下超高评价,用餐时间还会大排长龙,实在是不可思议。虽然有网友询问过,发现婆婆只是不谙外语又不善沟通,口气和态度才会这么直接。但不论原因为何,想吃这家店的游客都得做好被婆婆辱骂或拒卖的心理准备。
狐狸屋除了 750 日圆的招牌牛丼,另一道 850 日圆的「牛杂丼」也十分有名。墙上有贴日文及中文菜单,可以用数字编号点餐。店里的阿姨会利落地从大锅内捞起热腾腾的牛肉和酱汁浇入碗内,将牛丼和冰麦茶一并送上。
狐狸屋的牛丼乍看之下没啥特别,实际品尝肉片确实有别于一般连锁店,卤得十分入味且格外柔嫩,而且份量也不少。不过吃几口会渐渐感觉酱汁调味挺重,不论甜度和咸度都很高,吃不到一半就有些腻,适合平时吃口重的朋友们。
▌营业时间:6:30~13:30
▌公休日期:周日、假日、部分周三等休市日,请见筑地市场行事历
▌所在地点:东京都中央区筑地4-9-12
8.濑川
在狐狸屋的旁边,则是专卖鲔鱼丼(铁火丼)的知名老店「濑川」。该店特色是先将生鲔鱼片用独门酱油腌渍,再铺到醋饭上,最后撒上紫苏和海苔。虽然濑川在场外市场算是名店,网络评价也很高,但实际排队人并不多,一般都有空位。
招牌的鲔鱼丼,赠抹茶和渍物。
但实际鲔鱼丼腌渍味过重,几乎掩盖了鲔鱼原有的甜味。而紫苏强烈的气味,也让鲔鱼自身的香气更为薄弱。虽然网评高,但从现场来看,并没有网上受欢迎。慎选!
▌营业时间:7:30~12:30
▌公休日期:周日、假日、部分周三等休市日,请见筑地市场行事历
▌所在地点:东京都中央区筑地4-9-12
9.丸武
继续往前走并弯进一旁的巷子内,就会看到场外市场最受欢迎,有着 80 年历史的玉子烧专卖店「丸武」,一份只要 100 日圆,难怪门口会被游客挤得水泄不通。
刚出炉的玉子烧。吹凉后咬下,浓郁香甜的蛋香充盈口中,跟前面介绍的「大定」一样软嫩可口,推荐!
▌营业时间:4:00~14:30,周日 8:30~14:00
▌公休日期:国定假日、市场休市日、1 月及 8 月的周日
▌所在地点:东京都中央区筑地4-10-10
10.筑地喜代村 すしざんまい(寿司三味)
想在场外市场吃点寿司,当然也没问题。而筑地最知名,生意也最好的平价连锁寿司店就是「筑地喜代村 すしざんまい(寿司三味)」,料多又新鲜的生鱼片丼和握寿司组合只要一千日圆左右就吃得到,划算又美味。虽然用餐时间来访至少得等个 20~30 分钟才能入内,不过能尝到便宜又大碗的美味生鱼片和寿司,排队也非常值得。
▌营业时间:24 小时
▌公休日期:全年无休
▌所在地点:东京都中央区筑地4-10-2
11. 筑地虎杖
筑地还有一间热门寿司名店,那就是「筑地虎杖」。该店独创海鲜拌饭+海胆拌饭+汤泡饭的「元祖海鲜丼三吃」因为登上知名电视节目《黄金传说》的美食排行榜而大受游客欢迎。
含税要价 2570 日圆的「元祖海鲜丼三吃」,实际里面的生鱼片和海胆不算多,味道也不怎么鲜甜。按照店家教学把酱油、芥末和配料依序倒入海鲜丼内搅拌后,各种滋味全都和在一起,反而破坏了生鱼片和海胆原有的味道和口感。加入高汤更变成普通不过的海鲜粥,尝起来十分平淡。考虑到该店的知名度和价位,这样的水平令人失望。
看上去分量很大的海鲜饭,鱼片和虾肉质新鲜度普通,考虑到该店的知名度和价位,这样的水平令人失望。慎选!
▌营业时间:平日 10:30~23:00,假日 9:00~23:00
▌公休日期:全年无休
▌所在地点:东京都中央区筑地4-10-2
在筑地吃完了美食,沿着场外市场前方的「新大桥通」走,就会看到一栋风格奇异的建筑,这就是知名的净土真宗本愿寺派寺院「筑地本愿寺」,是日本罕见的印度风格佛寺,十分独特。
离筑地搬迁只剩下个把月了,最近去东京的朋友,务必把筑地市场排进行程!
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