江苏哪里生产龙虾
江苏哪里生产龙虾，潜江龙虾眙盱龙虾哪个好？
淮安盱眙和湖北潜江都是中国比较出名的以龙虾作为产业的两个地方，每年全国出塘的龙虾，这两个地方可以说是占据了半壁江山，既然有人问，那么我们雪源龙虾就和大家分析一下，这两个具有代表性的地方，都有什么特点和区别。
国内最早兴起养殖龙虾的地方就是淮安，到目前为止，基本上全国各地的龙虾第一批龙虾苗，都是从江苏这边发出去的，但是由于地域限制，也制约了淮安龙虾养殖的发展，虽然地肥水美，无奈地域比较小，所以淮安盱眙龙虾经过多年的发展，现在逐渐在龙虾精养殖的基础上，开发了盱眙龙虾熟食的品牌，也是全国闻名。现在基本上形成了产销一体化的产业链。
湖北潜江是国内第二批开展规模化龙虾养殖的地区，现在每年成品虾的出塘量也在全国前列，其养殖模式和淮安的池塘精养不同，该地区多数为农田套养龙虾，也是农田套养龙虾的全国示范基地，湖北地域资源丰富，加上政府扶持，也极大的推动了龙虾养殖业的发展。
基本上潜江和盱眙都是龙虾养殖的基地，潜江多为稻田养殖，淮安多为池塘精养殖，潜江养殖户多，每年产出的龙虾量大，而淮安出塘的龙虾质量更好。所以区别两地的龙虾哪里的好，这个仁者见仁智者见智，但是这么说，如果从经济角度来讲，肯定是潜江出产的龙虾更实惠，因为稻田养殖的龙虾，投入稍小一些，而且就品相，色泽，底板等情况稍差一筹，所以价格会相对便宜一点，如果追求品质的话，肯定还是淮安这边养殖的龙虾，通过池塘精养，底板更干净，个头更大，品相更好一些。
所以如果需要采购的话，可以根据自己的实际需求来进行选择，差不多就是这样，因篇幅限制，难免有些未尽事宜，如果你觉得回答对你有所帮助，还想了解更多的情况下，欢迎关注作者，获取相关交流方式。
中国最大的龙虾？
没有最大只有更大。龙虾，原产地在中、南美洲和墨西哥东北部地区。中国分布现状：已扩展至安徽、湖北、上海、江苏、香港、台湾等地，形成数量庞大的自然种群。
龙虾分布于世界各大洲，品种繁多，一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边。中国产的龙虾至少在8种以上。主要的有：中国龙虾，呈橄榄色，产于广东沿海一带，体形较大，产量也较大；波纹龙虾，色形均似中国龙虾，产于南海近岸区；密毛龙虾，色形均同上两种，产于海南岛和西沙群岛；锦绣龙虾，有美丽五彩花纹，最大可达4～5公斤，产于浙江舟山群岛一带，产量不大。此外，还有日本龙虾、杂色龙虾、少刺龙虾、长足龙虾等，但产量都很少。
全国最大龙虾产地排名？
我国三大小龙虾产地第一江苏盱眙。盱眙龙虾是淡水龙虾，壳薄肉厚，产的龙虾世界都出名，当地小龙虾从业人数超过了十万，如今还打造出了特色龙虾小镇。
第二湖北潜江地区，潜江地区龙虾质量也非常好，中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江。潜江创办了龙虾学校。
第三，江苏邵伯镇，邵伯镇处于京杭运河的旁边，地理位置优越，所以龙虾产量也比较高。
龙虾在什么地方养殖？
1、江苏盱眙
江苏盱眙是全国很出名的龙虾产地了，乃至世界也是很出名的，当地小龙虾从业人数也超过了十万。并且江苏盱眙的龙虾养的都十分的肥美，现如今还打造出了最具特色的小龙虾镇，盱眙龙虾是淡水龙虾，又称克氏螯虾，盱眙龙虾绝对是江浙人们心中的第一小龙虾产地，盱眙龙虾一个个壳薄肉厚，特别是麻辣味的简直是让每一位尝过的人们入口难忘。
2、湖北潜江地区
湖北潜江地区的小龙虾也是很有特色的，尽管产量上没有盱眙那么高，但是也是质量很好的，特别是潜江的油焖大虾，特别出名!俗话所的好“中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江”，潜江也被成为“中国小龙虾之乡”。并且湖北潜江甚至还创办了龙虾职业学院，可见小龙虾在当地的地位了。
3、江苏邵伯镇
江苏邵伯镇也是小龙虾的三大产地之一，邵伯镇的地理位置也特别优越，它处于京杭运河的旁边，所以优越的地理位置使其小龙虾在产量上很高，慕名而来的游客很多都是来尝尝邵伯龙虾的味道，那边的做法一般都是清水蒸煮或是以红烧的方法，还有蒜蓉龙虾，口味都是偏清淡