中国哪里有活带鱼
中国哪里有活带鱼,全国最大的海鲜批发网?
中国海产网。这个网站以出售活海鲜和冻海鲜为主,作为规模比较大的活海鲜批发网,中国海产网提供最优质的供应商,在国内都是比较出名的活海鲜原产地,而且在活海鲜的品种方面,这个网站种类非常齐全,基本上市面上可以找到的活海鲜产品都能找到相应的货品,满足消费者的各种需求。中国海鲜网。
这个网站目前是全国最大的海鲜产品交易平台,产品主要分布在中国各大海域均有布局,每一个海湾都均相应的活海鲜进行销售,为商家提供最为便捷的批发购物渠道。
带鱼是如何被打捞上来?
引用:
我把你的问题分成两个来回答吧:
1、让带鱼成为经济型的鱼。
在中国渔船的作业方式有拖网作业和围网作业。(围网作业利用鱼类的趋光性)来围捕鱼类。我有看到过拖网作业。就是将网下海。船往前开。拖上1个小时左右(这个时间不固定,看渔季,因为在中国有禁渔期,一般为两个月,而每个地区不同。所以在禁渔期后,渔船一般为半小时一网)拖上来的渔则种类很多,然后由水手将鱼分类。
2、捉活带鱼,带鱼性急,所以我们可以看到抓起来的带鱼全部是死的。在市场上也买不到活带鱼。所以活带鱼可以卖到一只3000美金左右吧。(呵呵不知道多少死带鱼可以卖过一条活带鱼哦),他的捕捉是要技术的。带鱼有鳔,而在水中每下降10M就会增加一个大气压,所以当带鱼被很快捕捞起来的时候鳔会胀大。所以要想个办法来捕捉哦。至于这个办法嘛我知道。可是也算是商业机密就不多说了。呵呵,可能以你的聪明能想个办法去捕捉吧。
为啥把带鱼叫304不锈钢?
新鲜带鱼,尤其是刚打捞上来的活带鱼,阳光下鱼身银光闪闪,就像304不锈钢一样光彩夺目!所以就有人调侃带鱼像384不锈钢,也是因为如此,证明带鱼是足够的新鲜,所以我们平时选择带鱼时候,也是看带鱼的鱼身越银光闪闪的越新鲜,反之就越不新鲜了。
为什么菜市场上没有活的带鱼和黄鱼?
原因很简单,那就是这些鱼离海之后就会快速死亡。
带鱼与黄鱼,都是生活在比较深的海域里,它们的身体已经完全适应了深海里的压力。在越深的水位,压力就会越大。
如果把它们捕捞到浅海区或是上岸之后,就会出现巨大的压力差,身体内脏就会因为外界压力减少而爆裂,以及血管破裂,眼睛突出等情况,鱼本身也会迅速死亡。
其实,现在也不是没有机会吃到鲜活的带鱼和黄鱼。只要把它们放在恒温、加压的环境里饲养,就可以避免死亡。
只不过,这种方式的成本实在太高了。就拿带鱼来说,普通的冻带鱼每斤价格是25-40元,活带鱼的价格起码要翻三倍不止,一斤带鱼就要上百元!
算了算了,还是吃冰鲜的带鱼和黄鱼吧,味道也一样鲜美好吃!
市场上活的黄鱼是真正的黄鱼吗?
不是
市场上销售的黄鱼基本没有活的,这是因为黄鱼和带鱼一样,都是生活在深海的鱼类,它们非常能抗压,但当它们被捕出海面之后,
由于外界压力突然降低,鳔内的空气就会因外界压力减少而膨胀起来,甚至超过它所能容纳的体积而爆裂,因此黄鱼、带鱼等深海鱼一捕出海面,就会马上死亡,因此我们见到的黄鱼基本都是冰鲜的。