北方虾品种有哪些
北方虾品种有哪些，北方河水里有龙虾吗？
北京很多河里都可能有小龙虾。判断河里有没有龙虾要看附近有水草、树枝、石隙等隐蔽之处。龙虾喜栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中。昼伏夜出，不喜强光。在正常条件下，白天多隐藏在水中较深处或隐蔽物中，很少活动，傍晚太阳下山后开始活动，多聚集在浅水边爬行觅食或寻偶。
夜晚巡塘观察法：选择在晴天夜晚到塘口巡塘观察，通过灯光照射池塘岸边、水草、浅滩等处，观察有无龙虾。如果观察不多表明池塘没虾或者虾密度较少。
虾洞判断法：有小龙虾的池塘就会存在小龙虾洞穴，小龙虾洞穴一般会在池塘没有水的浅滩或者水面上下10厘米左右的坡堤上。
河南的基围虾主要来自哪里？
基围虾也就是刀额新对虾，一般生活在沙底、沙泥底、泥底的海区。
在沿海50米等深浅范围内均有分布，而以10米内数量较多。刀额新对虾水温适应范围很广，在海区8～29°C均有分布，养殖水温以18-25°C为宜。刀额新对虾是广盐性种类，盐度范围可在0‰一34‰间。食性很杂，以捕食底栖生物为主，兼食底层浮游生物及游泳生物。
国内的产地主要是在长江以南，最主要的就是广东和福建两省。主要分布于日本东海岸，在中国广泛分布于山东半岛以南沿岸水域。菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带也有分布。
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因为基围虾的生长对水的温度和盐度都有要求，温度要维持在24℃到27℃之间，只能在海水或淡盐水的环境下生长，而且基围虾生长速度相对较慢，所以在北方基围虾长不大，也就很少有人养殖了。
而南美白对虾的生长环境与基围虾相比要求更宽松一些，可以采取纯淡水、淡盐水或海水多种养殖模式，从而打破了地域限制，全国各地都可以养殖。相对于南美白对虾，基围虾的名气更大一些，人们更认可，老百姓甚至商贩对虾的种类也不是特别清楚。
因为基围虾多数只能从广东、福建一带进货，而南美白对虾在青岛就可以养殖。
元宝虾和北极虾的区别？
元宝虾和北极虾在外观上极为相似，一般主要通过以下方式区分。
元宝虾：主要产于东北部、北海道附近，可以作为刺身食用，也可以做成甜虾寿司食用，口感比北极虾稍差。北极虾：学名为北方长额虾，因产自北冰洋和北大西洋海域而得名，生长较为缓慢，个体紧凑，肉质紧密，肉质富含优质的蛋白质，具有独特的鲜咸口味。
北方地区淡水温室养殖什么样的虾合适？
一般来说，北方的气候环境能养小龙虾。小龙虾适应性极广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。
亦能耐高温严寒，可耐受40℃以上的高温，也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。
不过，如果是北方的冬季话，北方的气温晚来一个多月，早去一个多月，露天养殖小龙虾不如南方，建议大棚或者温室养殖，布置加热盘管或者类似的加热装置。
当然，这样养殖的成本相对于南方地区就高很多。
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养殖方式采用池塘养殖、港湾养殖和网箱养殖等，也有采用鱼、虾、贝等混养的方法养殖。
养殖的品种，在海水虾类方面主要是对虾类的东方对虾和斑节对虾，在中国南方也有的养殖龙虾，在淡水虾类方面，则有罗氏沼虾等。
亲虾的培育成熟和产卵。育苗用亲虾可直接捕自海区的怀卵母虾，或利用养殖对虾经培育成熟后使之交配产卵。罗氏沼虾和其他真虾类的交配产卵在雌虾成熟蜕皮时进行。
对虾类是产卵前交配，雌体携带精荚在产卵时受精；因此受精过程不需雄虾参加。
提高水温或切除眼柄（破坏雌体分泌卵巢发育抑制激素的腺体）等措施能促进亲虾的性腺发育和成熟并提早产卵
为什么北方龙虾比南方龙虾大？
目前影响小龙虾个头大小的因素有以下几种情况:
一、种苗的因素，选用了大量近亲繁殖的虾苗，造成种群的退化，这个目前主要是要控制其近亲繁殖，建议每35千克种虾搭配5千克野生种虾，改善其品质，预防免疫力低下、基因缺陷、长不大等问题。
二、水浅的原因，池水太浅，夏天水温较高，小龙虾因水温高而过早成熟老化，出现兑壳困难等现象。建议夏天加深水位至1~1.5米左右，保证池水的温度。
三、水草的原因，有的池塘水草过少或无草，造成小龙虾不蜕壳或推迟蜕壳，生长缓慢。建议该补种的补种，长势不好的水草适时追肥。
四、饲料单一造成营养不均衡，小龙虾因缺少营养而不长个。建议合理搭配肉类饵料(动物下水、鱼肉、蜾蚌等)、精饵料(玉米、大豆、米糠等)、青饵料(南瓜、莴苣叶、水草等)，保证其营养的均衡摄入。
五、微量元素缺乏造成的，建议定期在饵料中加入多维素、钙等元素，保证小龙虾正常营养元素的摄入。
六、疾病造成的小龙虾不长个，如纤毛虫吸附小龙虾壳的表面，大量吸收小龙虾的营养成份，造成小龙虾生长缓慢，甚至死亡。建议做好疾病的预防工乍，发现问题早防早治。
七、水体环境恶劣造成的小龙虾生长缓慢，如水质过肥、过瘦，水草腐败、饵料剩余过多污染了水源水质。建议适时换水、及时改善水质。
八、消毒药物使用过量造成的小龙虾生长缓慢，如强氯精和碘的使用量超过了正常使用量的好多倍。这个目前无解。
九、虾苗投入过多，造成小龙虾生长空间不足。建议及时捕捞过多的虾苗分塘饲料或出售。