水产干制品有哪些
水产干制品有哪些,干水产的心酸句子?
⼀、⽔产⼈是最孤独的。远离⽼婆孩⼦来到养殖场,⾃⼰吃⾃⼰住,⾃⼰洗⾐做饭。早起晚睡,就算睡着了⼼理还是挂着这⼏亩塘,⼀有什么风吹草动就爬起来。
⼆、⽔产⼈是最有技术的。不管是养殖技术还是⽔电⼯通通都会。⼀⼈掌管千万虾兵蟹将。
三、⽔产⼈是最能吃苦的。不管是风吹⽇晒还是严冬。都不会放下⼿⾥的⼯作,⼯作没有⼀天假期,有时想家了抽个空回家连饭都没吃就连忙赶回来,⼼⾥挂着那⼏亩塘。⼯作忙到忘了吃饭,累到澡都不洗倒头就睡。
请问宅在家里的朋友们?
大家好,很高兴回答这个问题,在非常时期之下,本人由1月24日(年三十)开始囤积年货及干粮,清单如下:
1,大米原有3袋,后来听说疫情相当严峻,部分超市出现抢购现象,于是加入抢购大军,增加大米2袋,每袋各10斤共50斤大米囤积,掐指一算可吃2个月的。
2,花生油2瓶,每瓶5升共10升,作用是为了过年时要炸煎堆,油角和炒菜之用。
3,阳澄湖大甲蟹1箱5斤,新鲜河虾3斤,海鲈鱼2条,草鱼一条,梅香咸鱼一条。
4,牛肉1斤,猪肉1斤,腊肉3斤,羊肉2斤,胡须鸡1只,腊鸭1只,家乡腊鹅1只。
5,干粮有自制炸煎堆,面粉咸水角,糯米年糕,萝卜糕,马蹄糕,千层糕,蛋糕,各种饼干共13包,还有水果蔬菜之类的东西。最后就是目前的紧缺奇货叫医用口罩,这个奇货还是冒着风险,在寒风刺骨的冬夜里,经过排队2个小时,好不容易买到5个口罩,每个8元共支出40元,这也是鼠年独特的无奈现象。
以上囤积年货及干粮,是普通老百姓过年必需食品,在做年夜饭时候己用去了一部分。现在是疫情扩散关健时刻,为祖国为人民宅在家中,自觉做到足不出户,只有吃饭睡觉,睡觉醒来又吃,活动范围只有是客厅、厨房、睡房、厕所共四点一线,不准串门跨界越线。
今天阳光灿烂,但天气还是寒冷如旧,家里干粮己所剩无几,不得不要出去外面买点食物。于是整装待发,配带口罩,只见街上行人车辆较少,偶然看到几个都是全副武装,脸带口罩的,好像空气中弥漫着一层病毒样子,昔日繁华热闹的场景己荡然无存,变得冷冷清清,根本没有以往过年那种气氛了。这一切的变化,只有等待春暖花开时再见繁荣昌盛的情景吧,各位有什么意见?欢迎共同探讨。
干八爪鱼干怎么保存?
干八爪鱼干因为是干货还是上档次的海鲜干货保存很简单放通风的地方,只要不受潮能保存好长时间。
八爪鱼干做法?
八爪鱼又叫章鱼,晒干的八爪鱼应先用凉水泡发后再制作。
材料:
章鱼(350克)、青椒(半只)、红椒(半只)、姜末(半汤匙)、蒜末(半汤匙)
腌料:
米酒(2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1/3汤匙)、姜末(半汤匙)、蒜末(半汤匙)
调料:
油(1汤匙)、海天海鲜酱油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、山西陈醋(3汤匙)、白糖(1汤匙)、香油(1/2汤匙)
1 章鱼洗净切成条,加入2汤匙米酒、1/5汤匙白胡椒粉、1/3汤匙盐、姜末和蒜末抓匀,腌制30分钟入味。
2 将姜、蒜和青红椒都切成末,置入碗内待用。
3 烧热半锅水,倒入章鱼氽烫10~15秒,捞起沥干水装盘。
4 烧热1汤匙油,炒香姜蒜末,倒入青红椒末炒匀,注入1/3杯清水煮沸。
5 加入2汤匙海天海鲜酱油、3汤匙番茄酱、3汤匙山西陈醋、1汤匙白糖、1/2汤匙香油炒匀,做成五味酱汁。
6 往焯熟的章鱼上,浇入五味酱拌匀,即可上桌。
贴士:
1、章鱼放入沸水中后,焯至蜷曲且变白色,便可迅速捞起,章鱼焯久会过老,还会失去爽脆口感。
2、章鱼应先用米酒和盐腌一下,一来可去除章鱼的腥味,二来章鱼焯熟后会更入味。
3、应边试味边下调料,调至五味酱汁酸甜适口便可停手。
4、章鱼属海鱼类,因此寒性较重,烹调时要加入姜末来去除章鱼的寒性。
5、章鱼的眼睛会有墨汁,应用刀划开挤出,再用清水冲洗干净,可避免成菜被墨汁染黑。此外,章鱼的嘴和牙有沙子,也应挤出洗净。
北海最便宜的干海味批发市场在哪里?
北海最便宜的干海味批发市场就是北海水产农贸市场(地址:云南北路6号)。
北海水产农贸市场是北海最大、也是品种最多的水产干海味批发市场,主要批发、零售干海味产品,如鱼翅、鲍鱼、海胶、海参、带子、瑶柱、沙虫、鱿鱼、吓米、鱼肚、螺肉干、墨鱼、鱼柳、紫菜、红鱼干、海马、海龙等。