远洋捕捞如何保鲜
远洋捕捞如何保鲜，远洋船员的真实生活是什么样的？
大部分答主都是货轮的，所以他们的生活会相对简单点，那么客轮呢？
客轮就像泰坦尼克号，看过电影的都知道，里面装修豪华，用具精美。客人可以看电影（船舱有很多电影下载下来的），参加我们娱乐部门组织的活动，员工也一样，可以参加各种活动，只要按规定着装，有礼貌就可以了。
那么我们娱乐部门的员工工作就是玩儿，下班后做什么呢？
通常累了一天了，我们会相互约一下，去酒吧喝酒。可以去客人酒吧，只要不是太忙的时候。也可以去员工酒吧，要便宜的多
有时候也会组局玩游戏，或者一起去谁房间看电影。喝点小酒，聊着白天的事情，或者说着不着边际的话语，有时候也会畅想如果回陆地工作会什么样。
白天靠港后，客人下船去玩，我们也是可以的，只要不值班，都可以出去玩。
当然，工作的时候一定要努力工作。工资待遇其实很一般，2000美金多一点。但当初去做这个工作就是看重免费环球旅行。
如今我去过了50多个国家，有些国家或者地区名字都不知道怎么发了。但是，我想说，年轻人要出去多多这个世界。
见过大风大浪，才有乘风破浪！
捕鱼船是怎样工作的？
大家好我们知道，各种水产品的习性是不同的，比如螃蟹和虾喜欢栖息在水底，金枪鱼喜欢在水的上层活动，而鱿鱼喜欢捕猎活动的饵料，针对这些习性，人们在捕捞不同的水产品时，会针对性的使用不同的方式，目前的捕捞方式大概可以分为：拖网捕捞、围网捕捞、定制网捕捞、延绳钓捕捞。
1.拖网渔船 捕捞对象：虾、蟹、底层和中层水域鱼类 拖网捕捞可以从字面意义上去解读，就是一艘船拖着渔网前进，把海里的鱼“兜”进去，然后收网。 为了捕获更多的水产品，必须要把渔网撑开一个尽量大的口，可是在绳索的牵引下，网口又会不可避免的向内收缩。如何克服这个困难呢？在拖网渔船的实际操作中，往往通过三种不同的方式来解决。 第一种是采用桁杆，也就是一根硬质的长杆把渔网的口撑开一定的宽度， 当然我们也看到了，这种渔网的口往往呈现出一个长条状，还是不够大，而且因为桁杆的原因，操作起来多有不便，于是出现了一种新的拖网——网板拖网。这种拖网通过在网的两侧加装两块挡水板，在渔船拖动渔网的时候，水流推动两块板子呈一定角度向外扩张，带动渔网打开网口，如下图。 除了上述两种之外，还有更简单粗暴的方式，就是两艘船一齐拖动渔网。 这种方式需要两艘船密切配合，根据鱼群的方位同步协调航向航速，协调起来比较困难，所以使用频率不如上边两种单船操作方式高。 一艘左右各一个拖网的渔船 一艘左右各一个拖网的渔船 2.围网渔船 捕捞对象：海水顶层鱼类 围网捕鱼就是专门为了捕捞在海面附近活动的鱼群所准备的，字面意思理解，就是用一张大网把鱼群围起来，它的具体操作类似于下 为了完成这一系列作业，围网渔船需要有灵活的船身，便快速的兜圈子。在船上还有几根吊杆，用吊杆不断的释放渔网。渔网的上面有浮漂，下面有配重，围起来之后，通过一根索线把网底收口，然后就可以收网了。 大获丰收的一网 大获丰收的一网 3.定置网捕鱼 捕捞对象：浅水区域各种鱼类 定置网就是把渔网固定在海中，让鱼群在自由移动的过程中自己误入网中，缠绕在网上，或进入由渔网组成的口袋阵里不能脱身。 定置网的样式是非常多的，上边那张图是用网组成一堵墙，一般布置在湾流、河口，鱼群从这走，就会碰上渔网，由于网眼比较小，鱼会被缠绕在网上不得动弹；另一种方式是放置一些口袋状的定置网，鱼钻进口袋口触碰到网上；最后一种则是结合了以上两者的优点，就是用渔网组成的墙人为的组成一个迷宫状，鱼群进入后很难找到出口，最后被一网打尽。 口袋状的定置网，一般放置在浅滩海域，利用潮水涨落进行捕鱼。 4.延绳钓捕鱼 捕捞对象：大中型掠食鱼类 有一些鱼（比如金枪鱼）因为游动速度很快，用渔网是很难捕获的，但是它们对移动的小鱼虾非常感兴趣，渔民针对这个特性，使用钓鱼的方式捕获它们。 我们知道，普通的钓鱼方式一根鱼竿使用一两个鱼钩，这显然不能高效率的捕获鱼类，所以人们发明了衍绳钓的方式，就是从渔船上放出一根几公里长的鱼线，鱼线上有成百上千的鱼钩，一次放线就会有几百条鱼上钩。这么长的鱼线，用人力是拖拽不动的，这种船上一般会有几根粗壮的桁杆，每根桁杆上可以捆绑几根线，渔船拖拽这些鱼线缓缓移动，掠食性的鱼类误认为这些饵料是活的小鱼，就会异常兴奋的冲上来掠食。 目前，仅我国就有两千多万渔民从事水产捕捞业，正是由于他们漂泊海上风餐露宿和顽强拼搏，才使得我们的餐桌有丰富的海鲜，我们大快朵颐享受美味珍馐的时候，也应当对背后默默付出的渔民心存一丝敬意。
冰冻海鲜到底新不新鲜？
鲜活海鲜比冷冻海鲜好？ 不一定！
在所有美味食材里，大概对海鲜最为“挑剔”了！常识认知里，海鲜，海鲜，怎能容忍不鲜呢！鲜，大概成了人们对海鲜最基本的要求，活蹦乱跳、灵动吐泡的最好！觉得活的鱼虾蟹贝，口感好，营养充分。所以，大多数人在面对活鲜海鲜和冷冻海鲜两者之间，大多偏爱于前者，冷落了后者！但是，小编悄悄告诉你哦，倘若你不是可以亲自下海捕鱼的渔民，就不要对活鲜海鲜有太高期待了哦！其实，有些看似死寂的冷冻海鲜，才能真正满足你的口感享受和营养需求！
为什么鲜活海鲜不一定比冷冻海鲜好？
随着我们生活水平的提高，对海鲜的需求量越来越大，水产养殖业在湖区和近海区遍地开花，问题也不少。大多数养殖密度大，生长周期短，水产品质量并不高。鲜活海鲜的价格，越来越亲民！如今，目前水产市场上那些鲜活的水产，大部分为当地或者经过短途运输来的养殖水产品！野生的海鲜已经很少见了，若是有野生鲜活海鲜，自己早吃咯！如今买一斤活虾，一条活鱼，早已不在是一件奢侈困难的事！（当然，青岛大虾那种，还是够奢侈的！）
那些饲料喂养的鱼虾蟹贝长成之后，经过一路运输和颠簸，流通到水产市场！看似鲜活，其实在它们脱离自身生长环境的时候，就开始算断食了，接下来就靠不断消耗自身的脂肪养分了。甚至有些无良商家，为了让那些奄奄一息的水产品看起来更“活跃”，偷加一些“料”，这就严重脱离了消费者本身的诉求，甚至威胁到身体健康！除非你自己出海随船去尝试即捞即食！（这个小编可拦不住哦）与其大费周折，倒不如，去选择那些口感和营养完胜活海鲜的冷冻海鲜！
什么样的冷冻海鲜更好呢？看冷冻方式！
说冷冻海鲜比活鲜海鲜优质的前提是，有了科学现代的冷冻方式！
【船冻（Frozen at sea）】现在很多海鲜在捕捞后，海鲜鲜活的状态下，在船上立刻进行加工处理，经过低温急冻，最大限度的保证了海鲜的品质，经解冻后，能呈现出鲜活的口感和充分的营养！新鲜感甚至要比那些经过长途运输的活海鲜好！一般现代的远洋捕捞，都会用“船冻”方式！
【岸冻】这是与“船冻”相对的一种冷冻方式，顾名思义，海鲜被捕捞后，在船上通过加冰，使海鲜保持低温，随着捕捞船漂泊返程，等船靠岸后，再将海鲜进行冷冻。（在这过程中，已经不能保证海产品的口感和营养了）这种冷冻方式，若是远海捕捞，就不能保证海鲜是鲜活的了，返程中有死亡的情况是正常的！若是近海捕捞，海鲜死亡率会低一些。海鲜上岸后，大型的捕捞公司会对其进行分拣，然后进行冷冻。当然，岸冻海鲜的品质与船冻海鲜是没法比的！
在船冻和岸冻的基础上，又分为“生冻”、“漂烫”和“熟冻”。
生冻，如字面，生海鲜直接低温无冰急冻！大部分鱼类海鲜都可以生冻的哦！
熟冻，将捕捞上来的海鲜（多甲壳类海鲜）用海水煮熟，然后迅速低温无冰冷冻！常见熟冻海鲜有北极虾、北极贝、面包蟹、帝王蟹、龙虾等！
漂烫，将捕捞上来的海鲜（多甲壳类海鲜）用海水漂烫，即“半熟”，然后迅速低温无冰冷冻！常见漂烫冷冻海鲜有龙虾，贻贝，翡翠螺等！
【死冻】这种冷冻方式实属无奈：一些小型捕捞渔船，由于船上没有先进的冷冻设备，只能通过加冰来保持海鲜的低温状态，加上长时间捕捞海鲜，不能及时返航！可能通过专业运输船来运载海鲜，这过程中很难保持海鲜的鲜活——最常见的带鱼！不过还是挺美味的。
也就是说，好的冷冻方式可以让海鲜保持其鲜活时的口感和营养，所以选对了冷冻海鲜，相比之下，活鲜海鲜就更逊色了！
如何解冻冷冻海鲜，使其锁住新鲜呢？不能急！
冷冻海鲜，解冻的温度最好在0℃-3℃的温度下，可将冷冻海产品装在可排水的容器当中，避免融化的汁水，影响海产品质量！先放置在冰箱的冷藏室中，根据不同的海产品来调节时间。要想品尝到优质海鲜的新鲜，总要付出点时间嘛！正所谓，心急吃不了热豆腐，也吃不到好海鲜！
如果你很急，那再教你一招，可将冷冻海鲜放在水龙头下，利用流动水流解冻！（可不要调成热水哦！水温保持在10-15℃度之间最佳）这种方法解冻之后，海产的质感可能会小打折扣哦！
温馨提醒
冷冻海鲜缓化之后，切莫勿反复冷冻！解冻后的海鲜最好尽快吃完，即使有剩余，也应放在冰箱冷藏室内。
不要以为冷冻海鲜一直放在冷冻室里就没问题了，长时间的冷冻也会使其水分流失，肉质发生变化！海鲜类冻品储存时间最好不要超过3个月。
还能愉快吃海鲜吗？
我从小到大就生活在中国北方的海滨城市，我母亲退休前就是我们当地一家水产公司的职工，从小到大我家里的餐桌上都没有缺少过海鲜，可以说不吃肉不想，但是要是几天不吃海鲜还真有些馋的慌。
以前海鲜在我们这里并不是什么高档的食材，有很多基本都不用花钱去买，只要勤快点去海边赶海都能收获满满，即使是用根竹竿绑上鱼钩、鱼线和铅坠，去海边挖点海蛆随便甩几杆，一潮水的收获足够饱餐一顿，当年我邻居家的大爷就说过：“大海就是他家的冰箱，想吃鱼随时去取就可以”。
不过从九十年代初期开始，海里的海鲜变得越来越少，一些常见的鱼类也变得稀缺，这主要是这个时候物流开始发达，捕捞技术也越来越厉害，因此海里的海鲜自然越来越少。
记得当时几个爱钓鱼的大爷就说过：“最可恶的就是绝户网和滚地笼，这是要把海里的石头都给捞干净的节奏”。正因为如此，黄海和渤海开始有了休渔期，最早的休渔期是从六月一日开始到九月一日结束，但是这样还不足以弥补逐渐减少的海鲜和鱼类，因此开始把六月一日提前到五月一日。
五月一日休渔期开始后，渔船是不允许入海捕鱼的，渔政部门对这方面的监管和处罚是很严厉的，但是为了保证渔民有收入，开始大力发展近海滩涂的养殖业，而且随着养殖技术和水平的提高，现在的休渔期里鲜活的鱼虾贝类也有很多，市场上的海鲜可以说也是满足供应的。
休渔期还能愉快的吃海鲜吗？一，休渔期海鲜市场上的海鲜来源
①.远洋捕捞的冰鲜：远洋捕捞的鱼获会进入冷库保存，因为这些鱼的捕捞量大，所以价钱并不是很贵，像带鱼和鱿鱼等都是远洋捕捞而来的，这些鱼的价格波动的很小，基本上常年一个价。
②.养殖的鱼虾贝类：现在水产养殖技术已经很成熟，市面上的虾和贝壳类海鲜基本都是养殖的，而且个头也要比海捕得均匀，像多宝鱼、大黄花鱼、牙片鱼等也都养殖成功，市场上常年都有售卖。
③.捕捞上来后暂养的海鲜：海鲜市场上的海螺、螃蟹和皮皮虾等，基本都是捕捞上来后暂养在海鲜池子里，休渔期来临后拿出来可以卖个好价钱，这部分海鲜在休渔期到来后价格是比较贵的。
④.小船捕捞的海鲜：休渔期对于船只的马力是有限制的，一些人力划动的小船和养殖区作业的渔船还是可以出海的，这些小船捕捞的海鲜品种很杂，基本都是垂钓来的，因为新鲜所以价格很高，但是上市量很少，被发现后很快就会售罄。
⑤.进口的海鲜：龙虾和帝王蟹等现在也是比较受欢迎的海鲜，这些海鲜常年都会满足供应，就是价格偏高一些。
二，休渔期当然可以愉快地吃海鲜
休渔期来临以后，也是一年之中的旅游旺季，这个时候海鲜是非常受欢迎的，不过市场上的供应依然很充足，主要是这个时候养殖的海鲜开始大量上市，像生蚝、扇贝、养殖虾、花蛤等品种也很多，这些也足以弥补海鲜市场上的不足。
休渔期减少的只是一些野生的海捕鱼类，不过这些鱼也会被养殖的海鱼所替代，所以休渔期想要愉快的吃海鲜没有问题。
结语：休渔期所带来的好处是有目共睹的，几年前几乎绝迹的剥皮鱼、渤海湾大对虾、渤海湾带鱼等现在都开始又出现在老百姓的餐桌上，如果没有休渔期和增殖放流，估计这些海鲜将要成为传说中的食物了。
休渔期正处于夏季，本身也不是食用海鲜的最佳季节，毕竟夏季海鲜容易腐坏和变质，而且如果不经常食用的人也很容易坏肚子，所以休渔期想要愉快的吃海鲜也要多注意海鲜的新鲜度。
三叶虫生活方法？
三叶草生活中寒武纪到二叠纪之间。
寒武纪是现代生物的开始阶段，是地球上现代生命开始出现、发展的时期。 寒武纪常被称为“三叶虫的时代”，这是因为寒武纪岩石中保存有比其他类群丰富的矿化的三叶虫硬壳。
寒武纪是显生宙(Phanerozoic Eon)的开始，标志着地球生物演化史新的一幕。在寒武纪开始后的短短数百万年时间里，包括现生动物几乎所有类群祖先在内的大量多细胞生物突然出现，这一爆发式的生物演化事件被称为“寒武纪生命大爆炸”(Cambrian explosion)。带壳、具骨骼的海洋无脊椎动物趋向繁荣，它们营底栖生活，以微小的海藻和有机质颗粒为食物，其中，最繁盛的是节肢动物三叶虫，故寒武纪又称为“三叶虫时代”，其次是腕足动物、古杯动物、棘皮动物和腹足动物，寒武纪的生物形态奇特，和我们现在地球上所能看见的生物极不相同。