如何饲养蓝色龙虾
如何饲养蓝色龙虾，十大龙虾品种排名？
1、波纹龙虾（青龙，青壳仔，沙龙）
全身呈青绿色，很易分辨，市场常见的多为本地龙，其余也有来自斯里兰卡、南亚海域及其它地方。主要产于香港大鹏湾、西贡、东平洲一带、斯里兰卡、南亚海域。全年供应，农历六七月当造。青龙卖相美观，时尚高级餐厅必备食材，深得总厨青睐。因为虾母特别多膏，出品时最适合做蒜茸蒸,也可出品芝士局和刺身，肉质鲜嫩无比。
2、锦绣龙虾
花龙一般岁晚年头价格偏高，因有说吃花龙过年会生意兴隆，龙精虎猛。主要产于浙江舟山群岛一带，食用季节是十月到三月。它是龙虾属中体型最大者，最大体长可达60厘米，通常为20至35厘米。一般市场价在几百元一斤，花龙的肉质鲜甜软滑，非常适合用来做刺身。
花龙虾和法国蓝龙虾哪个贵？
法国蓝龙虾贵。
法国蓝龙虾产于法国的海鲜圣地布列塔尼，蓝龙虾通体呈现蓝色，这种龙虾是一种变异龙虾，平均200万只的龙虾中，才会出现一只变异蓝色龙虾，可以说是一种非常珍贵稀有的虾。因为太过于稀少，它不但非常的贵，有时候就算你有钱也不一定能吃得到，所以市场上不存在着蓝龙虾的价格。这样的顶级食材才是可遇不可求。传说蓝龙虾的肉质浑厚多汁，味道浓郁却带着爽甜。
虾是淡蓝色是怎么回事？
如果是海产蓝色龙虾，
可以食用，原因是这类龙虾是美洲龙虾的基因变异，较为罕见，但可以食用。
如果是市场买到的蓝色龙虾，不可以食用。原因是疑似龙虾生活环境被污染，导致水质包含重金属，或者饲料中包含添加剂，才会导致龙虾变色，此类龙虾最好不要食用。
今年价格会上涨吗？
Hello，您好，我是美食分享家小康，很荣幸能回答您的问题，关于澳洲淡水蓝龙虾，今年价格会上涨吗？这个问题我将在以下视频回答您，希望我的答案能给到您帮助，谢谢
白灼对虾最正宗的做法？
1.首先，我们准备一下食材：两根大葱、一块生姜和适量的鲜虾，把生姜切成片。
2.做白灼大虾，想要保留原有的鲜味，就要尽可能保持虾身的完整，千万不要开虾背，实在想去除虾线的话，可以用以下办法：双手分别捏着虾头和虾身，把虾头掰断，挤出里面的内脏，拎着内脏顺便把虾线一起抽出来，干净、方便还快捷。如果用的是海虾，其实是不用去虾线的。
3.全部处理好以后我们把大虾洗干净、准备煮制：锅内烧水，放入姜片和葱段，淋入一点料酒去腥，水烧开以后再煮1分钟，把葱姜的香味煮出来，方便达到去腥的目的。很多人做白灼虾不是把葱姜和虾一起下锅煮，就是水还没充分烧开就放虾，这样不仅达不到去腥的效果，还会延长煮虾的时间，不能充分保留虾肉的鲜香嫩滑。
4.水充分沸腾以后放入大虾，煮至虾身呈嫩红色时，放入少许食盐增加底味，注意盐一定要等虾煮熟后再放，以免虾肉中的水分流失，吃着不够鲜嫩。整个煮制时间不要超过1分钟，以免虾肉变老。
5.然后挑出锅中的葱姜，把大虾捞出来摆放在盘中 ，再淋上一勺煮虾的原汤，这样不仅鲜味更浓、还能防止大虾发黑。最后撒点香菜点缀一下、美味即成。
提示：
1.白灼类菜品讲究时间要短、火候猛、原料鲜，所以一定要选择新鲜的大虾、快速煮熟，才能达到最佳的口感。
2.想要用上述方法处理虾线，一定要选择新鲜的大虾，否则虾线容易断、不能完全取出。
好了，这道清香鲜嫩的白灼虾就做好了