如何做水产品生意
如何做水产品生意,小海鲜店的成本高不高怎么开呢?
开个海鲜零售店的成本在2万左右。你要想清楚啊,这种店看着简单,其实很难开的啊!
第一,做活海鲜生意,卫生很难搞,店内的空气质量不能保障第二,枣庄人吃海鲜比不上内陆菜第三,你说你是新鲜的海鲜,必须拿出充分的证明,要不一般人不信第四,枣庄人最很叼,一般不好喂第五,想做好,除非你解决好货源的问题然后 就是档次问题 这是大投资,档次不够 卫生 空气质量 服务都不行
海鲜批发梭子蟹新手怎么入行?
我的回答是做梭子蟹的生意需要圈养!因为梭子蟹会因为季节等很多因素,肥度和蟹膏,蟹黄的。成色会不一样。价格也会发生很大的变化!
一般,梭子蟹在11-1月份的肥度是最好的而且临近春节价格也会提升不少,所以,很多养蟹的,从7-8月份开始,就收购梭子蟹。放养到快春节开始出售。如果成活率高,利益是非常的大。但是因为是海鲜养殖的,风险也大!得谨慎。
怎么做好海鲜批发商?
分享一下我的经历,希望对你有帮助。我从事了做海鲜也有十多年了,做海鲜批发商不是件容易的事。
在生活上早起晚睡,饮食没有规律。基本上没有时间休息,除非刮大风才能消停,也没有时间去顾家人。还要天天找货源,担心这担心那,就有一句话说得好:拿着卖白菜的钱操着卖白粉的心。
想做好一个批发商要了解整个市场的运作,做起来才顺手。要知道今天货的行情,才不会被坑。要有第一手货源,价格竞争才不会处于下风。要有稳的货,你的下家才会一直和你合作。还有就是亲情方面的不方便说,自己慎重。
这是我这些年的感悟,希望对你有用。
新手做水产活虾生意怎么入手?
一、货源
不要在一开始就寻找产地货源,海鲜运输有个突出的特点就是运的越少,成本越高,且越不容易活。运得多就可以空间大,水体大,充氧,制冷,全跟上,成活率就高。相对运输成本就下来了。 找周边最近的省会城市或中心城市借势。
二、考察市场
首先了解一下当地的市场,最好的办法就是约上几个懂酒店(起码懂商业)的朋友去当地有名的酒楼吃几次,吃地时候留点心,看看有没有海鲜,有的话,看看什么品种被反复推荐,什么品种被摆在显眼位置,记下价格,回去好做预算。
第二件要做的事就是去最大的农贸市场转转,一般没有海鲜专业市场的城市,都会在大型农贸市场里有水产摊位,带个相机,看看品种,问问价格,聊聊不同季节,海鲜品种的变化等。
三、起步
经过以上考察,基本知道了目前当地主打品种的行情了,建议从最抢手的货入手,赚得不多但不会有风险,也可以体会一下做水产生意的感觉,开始不要弄得太杂,宁肯做一个品种的大户,也不要什么都有,什么都没深度。也不要总想弄些偏门,等有点实力和名气再出手不迟。
如何能拿到优质低价的一手海鲜货源?
想拿到新鲜价廉的海鲜,一般来说,靠近海边容易实现,如果身处内陆,那么不好意思,只能在新鲜海鲜价高,冷冻海鲜价低之间选择其一,一般来说吃海鲜的客人,首先注重的是新鲜美味,其次是价格,如果食材新鲜,烹饪美味,哪怕价格稍高也会顾客盈门,反之则生意冷淡,因此别去纠结如何取得新鲜价廉的海鲜,应该是如何烹制味美新鲜海鲜,这才是正道