如何挑选优质蟹苗
如何挑选优质蟹苗，巨基蟹怎么养？
首先应该将养殖地选在水源充足、排水方便、水质良好的地点。土质的选择应优先考虑粘土、沙土等松软的地质，通气效果良好的泥土有利于水蚯蚓、水草等动植物生长。在养殖螃蟹前应该对池塘进行彻底清淤，最浅处要求10cm，并需要制造数个略高出水面的土坡，即蟹岛。岛上可移植水生植物，平时注意消毒清洁等措施。螃蟹的养殖要注意适量的光照。胚胎发育前期要时刻处于黑暗的环境，而后期发育又需要一定的光照。光照不足容易导致幼体发育不良，影响蜕皮和成活率。此外水源中氧气的含量会影响大闸蟹的生长蜕壳，所以定期进行人工充氧也是十分关键的。
二、如何鉴别螃蟹的好坏
观察蟹的背甲壳是否呈青灰色，光泽度如何。如果背呈黄色，则说明蟹肉较瘦弱。其次观察蟹的活动强度，活动有力、四处乱爬的蟹则说明比较的健壮。最关键的是要掂一掂它的分量，一般来说较为沉重的蟹就是比较肥硕的蟹，当然也有例外，需具体情况具体分析。
三、放苗技巧
螃蟹苗种以长江水的蟹苗为优。放苗前应关注水温是否合适。对于养殖新手来说，刚购买的螃蟹苗种绝不可直接直接投入养殖池。可以先将蟹苗在水中浸泡3分钟并静置，反复3次，待幼蟹吸足水分并适应水温再放入池中，这样操作可以大大提高蟹苗的存活率。
怎么在广东养淡水螃蟹？
1、选择合适的池塘养蟹
螃蟹生长的池塘必须进出水方便、水源足、水质好，面积不要超过5亩，深度不要超过1.5m。池塘的土壤必须是透气性好、富含腐殖质的沙土，这样河蟹就能有天然的饵料。在池塘四周要建立防逃墙，可以拉网也可以砌墙等，怎么方便怎么做。
2、做好消毒措施
在放养蟹苗之前，必须做好池塘的消毒准备，在阳光下暴晒以后用生石灰进行消毒。在池中载入一些水生植物为蟹苗提供一些饵料，西葫芦、苦草都是可以栽培的。
3、合理的喂养
螃蟹除了食用池塘中的水草和底栖生物外，基本是靠人工投食，一般可以食用一些土豆、小鱼虾、小麦。平时投食要选择傍晚的时间，平时要及时清理池塘底的残渣，防止污染水质，引起螃蟹病虫害，因为好的水质养出来的螃蟹味道更好。
河蟹低温期如何管理？
答：2010年接触河蟹养殖以来，听多数客户说过：“4月份以前，谁都会养蟹，哪怕找个小娃娃都会养”。可事实是，河蟹池塘5月份开始问题频发，多数是因为前期管理不当导致，比如“鼻涕苔”（即四集藻）等青苔泛滥，水浓水脏，甚至在收获时产量极低，等等。多数池塘由于前期温度低，很多问题或操作不当造成的影响不会及时暴露，一旦到养殖中期温度回升，问题随之而来。做好前期管理工作，提高成活率，是养殖的“前提条件”，主要有以下几方面：1、清塘河蟹养殖周期相对较长，建议每年都进行适当的清塘、晒塘，可以起到防止池塘老化，清理硫化氢等有毒有害物质的作用。清塘时将过多老化水草拉出，防止来年水草过多；有条件的池塘可以在低洼处放置抽水泵，将多余的水抽出，才能彻底晒干池塘；老塘、淤泥多的池塘可以全池撒生石灰200斤/亩，如果时间来不及或需要留青虾的池塘，可以选择三氯异氰尿酸2斤/亩或者漂白粉30斤/亩，兑水全池泼洒。2、苗种选择苗种对于整个养殖的成败是非常关键的，近几年该现象更加明显。优质蟹苗前期成活率更高，在同等养殖环境条件下更容易出大规格。选择蟹苗时注意以下几点：体表清洁，无断肢、“磨爪”现象，肝胰腺色泽亮黄、纹理清晰，步足扁平、较长，自育苗、本地苗优先。3、适当深水位放苗前期温度低，且温差变化大，水位过浅容易导致河蟹钻泥、应激反应大。而且由于水位浅，底层光合作用太强，很容易滋生青苔，与水草竞争营养，影响水草生长，同时容易缠绕蜕壳螃蟹，导致蜕壳不遂。建议上水时尽量保持平均水位在70-80公分。4、放苗后及时投喂很多养殖朋友认为前期温度低，蟹苗不吃料，实际是池塘水位过浅，温差变化太大，才导致蟹苗不吃料。养殖蟹苗的池塘水位相对较深，可以发现从苗塘刚刚拿出来的蟹苗是有“食线”的，但不可否认前期确实摄食少。所以建议适当投喂高蛋白饲料，同时添加“LY-生命素+营养快线”等保健产品，以达到提高蟹苗体质的作用，为提高第一次蜕壳成活率做准备。5、合理肥水肥水有促进河蟹吃料、稳定水质、促进水草生长、防控青苔等作用。但是目前市场上肥水产品各种各样，建议肥水前后一定要检测水质、藻相，才能更好的把握肥水。尽量选择含碳量较高的可溶性有机肥（如“肥水肽”），化肥、粪肥尽量少用，化肥容易导致氨氮、亚硝酸盐超标，影响河蟹蜕壳；粪肥容易污染底质，导致5月份出现水浓、水脏等现象。肥水前可适当引入老水，起到引入“藻种”的作用。肥水前可以解毒一次，防止水体中有影响藻类生长的毒素。前期肥水需要少量多次，根据池塘情况不同，可以7-15天补肥一次。
糯米螃蟹养殖技术？
1、选择合适的池塘养蟹
螃蟹生长的池塘必须进出水方便、水源足、水质好，面积不要超过5亩，深度不要超过1.5m。池塘的土壤必须是透气性好、富含腐殖质的沙土，这样河蟹就能有天然的饵料。在池塘四周要建立防逃墙，可以拉网也可以砌墙等，怎么方便怎么做。
2、做好消毒措施
在放养蟹苗之前，必须做好池塘的消毒准备，在阳光下暴晒以后用生石灰进行消毒。在池中载入一些水生植物为蟹苗提供一些饵料，西葫芦、苦草都是可以栽培的。
3、合理的喂养
螃蟹除了食用池塘中的水草和底栖生物外，基本是靠人工投食，一般可以食用一些土豆、小鱼虾、小麦。平时投食要选择傍晚的时间，平时要及时清理池塘底的残渣，防止污染水质，引起螃蟹病虫害，因为好的水质养出来的螃蟹味道更好。
鸳鸯蟹养殖条件？
1、螃蟹的养殖技术
（1）首先需要建立一个大小适宜的池塘，池塘中的水要足够干净和卫生，而且周围也要有足够的阳光。池塘的水不能太深，水深一般在50cm即可，而池塘的高度要在1m以上。
（2）养殖螃蟹的池塘中要有水草，因为水草可以不光可以产生氧气，而且对于净化水质有一定的效果。而水草的数量需要根据天气和气候的变化而定，夏天时，水草的数量可以多一些，其他季节时，水草的数量便需要减少。
（3）在养殖螃蟹的时候，可以准备一个增氧机给螃蟹补给氧气。如果水中没有足够的氧气，会让螃蟹窒息而死。还需要准备一些防逃跑装置以及灌水、排水系统。
（4）需要选择优质的螃蟹苗，不可选身上带伤、呼吸困难的蟹苗。
（5）在放入蟹苗前，可以用生石灰对池塘进行消毒，一般一亩的用量是70kg。用生石灰消毒的半个月以后，才能放入蟹苗。而且还可以在放入蟹苗前，就先将蟹苗放在池塘中的某个角落让它适应池塘的环境。
（6）一般在开春后便可放蟹苗，同时需要给它们喂饲料，饲料量不可太多。等螃蟹的个子稍大后，便可以喂入适量的肉料。
2、如何管理螃蟹
（1）在养殖螃蟹的过程中，需要观察螃蟹的举动，如果发现举动不正常的螃蟹，需要将它们及时隔离。
（2）还需要勤换水，但是不可一次性把水全部换完，一般应先换40%左右。在给螃蟹换水的时候，需要注意不可让水温和水位有巨大的变动。